分液漏斗の連続フロー自動化ミキサーセトラー

PRY字ミキサーとセトラーを一体化！抽出・分離のフロー化・省人化に寄与！

新発売　分液漏斗の連続フロー化・自動化！スラグ流効果で抽出・分離をスムーズに。 当社で取り扱う、「連続自動化ミキサーセトラー」をご紹介いたします。 Y字ミキサーとセトラーの一体化でコンパクトフローを実現。 界面コントロールで1週間ノンストップ運転を実証済み。 実験操作をそのまま自動化しており、多段階抽出・分離で 小型プラントのラボオートメーション化が可能です。 また、安全機能...

メーカー・取り扱い企業： マックエンジニアリング株式会社

コントロール用バタフライバルブ BVC【2D/3D CAD】

ガスバーナー燃焼用エアーの流量調整に。コントロールモータとリンク可能な…

SHOEIバタフライ弁シリーズは 流量調節用の開度指示付きバタフライバルブです。 BVC”コントロール用バルブ”は コントロールモータ―（各メーカー対応）とリンクさせて使用することができ、 レデュースポート&ハンドル調整幅がワイドで流量制御性能が高い。 【製品仕様】 ◇使用流体は空気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

バタフライバルブ BVシリーズ【2D/3D CAD】

ガスバーナー燃焼用エアーの流量調整に。開度のロックが可能な「手動式」と…

Iバタフライ弁シリーズは 流量調節用の開度指示付きバタフライバルブです。 BVM”マニュアル手動式”は 開度設定をロックネジで固定可能で圧力損失の少ないフルポート設計。 BVC”コントロール用バルブ”は コントロールモータ―（各メーカー対応）とリンクさせて使用することができ、 レデュースポート&ハンドル調整幅がワイドで流量制御性能が高い。 【製品仕様】 ◇使用流体は空気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

電気スチームコンベクションオーブン『RYシリーズ』

調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール！さまざまな新機能を搭載…

『RYシリーズ』は、希望の仕上がりを設定すると、自動的に 調理を行う電気スチームコンベクションオーブンです。 調理量に合わせて調理時間を自動的にコントロール。 「調理時間自動補正機能」や「メニュープログラム機能」、 「画像表示機能」などさまざまな新機能を搭載しました。 【特長】 ■シェルフ機能 ■自動冷却機能で庫内を急速冷却 ■...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

餃子焼成機『IHダンプリン』

IHでお湯をたっぷり投入！成型・整列機と組み合わせて設置もできる餃子焼…

『IHダンプリン』は、IH(電磁誘導加熱)を熱源とした湯直投入タイプの 餃子連続焼成機械です。 温度は自動で適温にコントロールされ、お湯の量も自在に調整可能。 成型・整列機と組み合わせて設置することも可能です。 【特長】 ■冷めても固くなりにくい理想的な餃子に焼き上がる ■温度は自動で適温にコントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

Parker パーカー 高推力電動シリンダ ETHシリーズ

多品種・少ロット時代に対応。今までになかった高推力を実現。

【用途例】 ・ 材料、素材のハンドリング及び供給、搬送システム ・ 木材、プラスチック生産工程 ・ マシンツールのハンドリング ・ 織物生産での繊維のテンション、グリップコントロール ・ 自動車、鉄道部品などの搬送 ・ 検査装置、研究開発分野 ・ バルブ、フラップの駆動 ・ プレス加工用途 ・ 包装機械 ・ 食品、飲料の生産工程 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所

厨房機械・器具『Kamado / Baker Top』

省コスト＆ハイパフォーマンス！機能が充実したオーブンシステム

焼成量・焼成アイテムに合わせて選べるオーブンシステム ○蓄熱性に優れた炉体構造 [Baker Top] ○焼成品質の安定と生産効率アップ ○焼き菓子から蒸し菓子まで、より繊細に庫内環境をコントロール 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒメジ菓機

ＩＨ式菓子焼成・冷却・クリーム充填機械

ＩＨ加熱で焼成・冷却・クリーム充填が一台で出来ます

に効率よく働くため空調費を低く抑えられます。また、ダクト・空調設備の軽装化による総合的なイニシャルコストや、ドライ工場による水道費(4割近くの削減が可能)等の継続的なランニングコストも節約。電子コントロールパネルによる簡単制御で、作業員の数をぐっと抑え、人件費の削減まで実現します ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

コンビオーブン『iCombi Pro/Classic』

料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…

ombi Pro/iCombi Classic』は、加熱調理の80％を、この1台でパーフェクトに。 最高の仕上がりを実現するiCombi Proの独創性。 【特長】 ■完璧な温度・湿度コントロール 　投入する食材の多少にかかわらず、均一で理想的な仕上がりを実現。 ■自動調理 　６つの食材と５つの調理方法から選択、希望の仕上がりを決めれば、あとはすべておまかせの自動調理を実現。 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

電気窯『Pizzamaster』

ナポリピッツァが焼ける電気窯

ナポリピッツァ仕様煉瓦床で、網を使わなくてもピッツァがきれいに焼きあがる ■広いガラスと明るい照明で、扉を開けなくても窯内が見やすい ■コンパクトなデザインで厨房に設置しやすい ■デジタルコントロールパネルで温度と火力設定が簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： MSD商事株式会社

トパーズオペラ コンベクションオーブン

従来のトパーズオーブンからグレードアップ！焼成室の棚の間隔が変えられま…

　プログラミングできる機能を搭載 ■ダンパーを開けた際の排気効率を高める開閉式吸気口搭載 ■レシピブック、エコモード等ユーザーが使用しやすい機能を備えた 　タッチパネル式イージータッチコントロールパネル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

ロータリーキルン

IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリ…

【特　徴】 ・IH加熱ですのでガス加熱に比べ加熱制御が正確且つ、容易に温度コントロール出来ます。 ・熱効率が約90％と高効率で、排熱による作業環境の悪化や排気設備の負荷軽減にもなります。 ・火を使わないので不完全燃焼、発火事故などの可能性もほぼありません。 ・CO2の排出は...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社

ロングスルーオーブン『リムジン』

バッケンの焼成力をトンネルへ！生産性を追及したトンネルオーブン

■"予熱ヒーター機能"でバッケンと同じ下火をつくり出す ■"炉床冷却機能"により窯待ちを減らし生産効率を画期的にアップ ■特殊断熱構造による"見せる化"の実現 ■可変速コンベアでスピードコントロール ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

オーブン『モルビドスチームオーブン』

蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！

より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチームシステム方式により最適な焼き状態を作り上げ、 与える蒸気のコントロールにより焼き上がりの調整が可能です。 また、高精度な焼きむらの少ない短時間焼成が実現。 更に旨さと香りをのがさず焼成し、食品の塩分を低減させ臭みを落とす効果 もあります。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社安永商店

食品・製菓機械『トンネルオーブン』

誤差±1℃の正確な温度調節機能で、生地に合う焼き上がりを実現！燃焼排気…

『トンネルオーブン』は、セットした生地を自動で加熱するトンネル状の炉(窯)です。 1本のバーナーに1台の低圧小型燃焼ブロワーをセットした、 新燃焼システムによる温度コントロール方式を採用し、正確な温度調節を可能にしています。 また、80W燃焼用小型シロッコファンを採用することで、ブロワーからの騒音も完全にシャットアウト。 「高圧ブロワーによるエアーの過剰供...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

パン窯『Artisan』

ヒーターを小型化し多数配列！豊富な蒸気を生み出す高蓄熱スチームジェネレ…

『Artisan』は、熱伝導に適した石床を採用し、パン生地に吸収されやすい 遠赤外線を放出するパン窯です。 ベーシックな加熱方式で、パン生地の加熱コントロールがしやすく、 イメージどおりのオーブンキックを実現。 また、焼成室レイアウトのラインアップが豊富ですので、好適な一台を お選びいただけます。 【特長】 ■焼成室レイアウトのライ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

スチームコンベヤーオーブン

大量の調理はお任せ！蓄熱構造＋過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…

食材が乾燥しがちという課題がありました。 ニチワが新開発した『スチームコンベヤーオーブン』では、オーブン 本来の蓄熱構造に過熱蒸気による調理をプラス。 コンベヤーで調理時間をコントロールすることで、食材の食感を 損なわずに加熱でき、焼き色や焦げ目、風味などを理想的に仕上げます。 また、小型で大量調理が可能な「小型コンベヤーオーブン」もご用意しました。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

オーブン『バッケン・オーシャン』

菓子もパンも焼けて炉の口数も選べるフレキシブルなオーブン

【基本機能】 ■ダンパー：炉内の熱の流れと水分をコントロール ■菓子コード：9種類の焼成データを記憶 ■自動運転：自動運転で簡単焼成 ■3つの火力：荒火、軟火、極軟の3つの火力 ■温度設定：上火、下火ともに1℃単位 ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

薪窯『CWBO-2』

12V・100V電源の「庫内ファン」を装備！薪ストーブと同様に室内でも…

地の中心付近に熱を与えます。このため、火どおりが良く、ボリュームのある 製品が、短時間で焼きあがります。 【特長】 ■「ダンパー」によって庫内の温度調整が可能 ■吸気量調整により火力コントロールが可能 ■熱源には「薪・練炭・炭」などが使用できる ■12V・100V電源の「庫内ファン」を装備 ■専用石床が付属、2段での焼成が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

オーブン『オパールオーブン』

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない

能です。 【特長】 ■各段の間に特殊ジョイント+高密度の断熱加工で熱伝導を防止 ■熱が均一に行き渡り焼きムラを防ぐ ■大型蒸気発生装置を搭載 ■大型フードで熱気をすばやく排気 ■コントロールパネルを右側に変更可能(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

オーブン『スチームラックオーブンZEN』

パイやクッキーが"パリッ""サクッ"と焼ける！高性能ボイラー搭載のオー…

は比較にならない本格的な加圧蒸気を炉内に送り込みます。 【特長】 ■高性能ボイラー搭載 ■加圧された蒸気は細かい粒子として商品に浸透 ■炉内の水洗いが可能 ■加圧された蒸気の微妙なコントロールができる ■使いやすいタッチパネル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

スチームラックオーブン『SRZ-WE』

高性能ボイラー搭載！本格的な加圧蒸気を炉内に送るスチームラックオーブン

より、生地の表面を薄くきれいに焼くことが でき、今までになかったスチームラックシステムは、お菓子づくりの可能性を どんどん広げます。 【特長】 ■高性能ボイラー搭載 ■蒸気の微妙なコントロール可能 ■使いやすいタッチパネル採用 ■炉内の水洗いが可能 ■むらなく熱が浸透する ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

食パンが連続して焼けるコンベアトースター『CTEシリーズ』

コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター！焼…

【仕様(CTE-1)】 ■外径寸法(mm) ・間口：390 ・奥行：480 ・高さ：425 ■電源　消費電力：1Φ 200V 2.7kw ■温度調節：高性能パワーコントロール 特殊遠赤ヒーター ■重量：22kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

オーブン『武蔵』

一台のオーブンで上段を菓子用、下段をパン用、下にホイロを組み合わせるこ…

『武蔵』は、火力で製品の立ち上がりをコントロールする物を焼くときに 好適なオーブンです。 使い易い操作パネルや優れたスチームシステムなど、40年オーブンを 作り続けている当社の技術を結集した「焼きの火力」が自慢です。 また、操...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

オーブン『武蔵filsシリーズ』

バタールや焼き菓子が焼成できる！スチーム機能も搭載した超小型プロスペッ…

100円以下の省電力性能。 (単相200V仕様Filsにて10時間焼成実測値) 操作パネルはシート式を採用し、上火、下火と個別に温度設定が可能。 また、温度管理も新しい制御方式で正確にコントロールしています。 【特長】 ■操作パネルはシート式を採用 ■スチーム機能も搭載 ■焼成ブザータイマーも標準装備 ■オートパワーOFF機能も装備 ■炉床板には厳選された溶岩石を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社

IH(電磁誘導)加熱方式による常圧過熱蒸気発生装置

100℃を超える蒸気がIH(電磁誘導)で安全簡単に生成

IH(電磁誘導)つまり電気を熱源にし、圧力無しで高温(100℃以上)の蒸気を発生させる為、管理が非常に簡単で安全です。また場所を取らずコンパクト設計。制御は全て電子コントロールパネルにて行い作業性も抜群です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ＩＨ式上下自動連続ベルト焼成機械(超大型〜卓上小型)

テフロンベルトに挟まれた上下ＩＨ(電磁)加熱で、自動焼成加熱

熱のロスが非常に少ない為、極短時間で運転準備が出来ます。また大量の食材を連続調理しても、従来の電気機器のように温度が下降せず、常に安定した食品の製造が可能です。フィードバック方式で効率良く温度をコントロールするので、無駄な放熱が無くランニングコストの低減にも効果的。また直火を使わないので、周辺温度の上昇を抑え、環境・安全対策は万全。空調費も大幅に節約します。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

トンネルオーブン『STO／SBOS』

耐久性・耐熱性構造！電気よりも低いランニングコストで理想の焼成が可能で…

意。 飽和蒸気を過熱蒸気に変換し、オーブン内へ供給します。ガスによる 焼成に過熱蒸気を加えることで、さまざまな効果を発揮します。 【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

オーブン『トンネルオーブン』

「おいしい」「使いやすい」を追及して、さらに進化。トンネルオーブンをご…

な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成するため、焼きムラのないボリューム感あるお菓子が焼きあがります。 【特長】 ■焼成に適した炎 ■安定した燃焼 ■独自の温度調整方式で温度コントロール精度アップ ■操作が簡単 ■トラブルシューティング付きで安心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

トンネルオーブン

多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン

【特長】 ○焼成に最適な炎で焼成 ○効率の良いプレミックス方式で安定燃焼 ○独自の温度調整方式（BSC）で温度コントロール精度アップ ○オーブン炉内の内壁がステンレスなので内壁の錆とカーボンの付着を防止 ○操作しやすいカラー液晶タッチパネルで簡単操作 【過熱蒸気発生ユニット「ヒートプラス」】 ガスや電気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ＩＨ式エンドレススチールベルト焼成機械

ハイパワーＩＨ電磁加熱で調理面のスチールベルトが直接発熱

熱のロスが非常に少ない為、極短時間で運転準備が出来ます。また大量の食材を連続調理しても、従来の電気機器のように温度が下降せず、常に安定した食品の製造が可能です。フィードバック方式で効率良く温度をコントロールするので、無駄な放熱が無くランニングコストの低減にも効果的。また直火を使わないので、周辺温度の上昇を抑え、環境・安全対策は万全。空調費も大幅に節約します。安定した製品の製造でロスをなくし、快適環...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

【導入事例】流山市立おおぐろの森中学校

コンビオーブンや冷蔵・冷凍庫、食器洗浄機などの機器もご使用いただいてい…

クラスの設備です。 ケトルなどとともに、加熱調理にコンビオーブンをご利用いただいており、 「焼き物だけでなく、蒸し料理にも使っています。安全性が大前提となりますので、 食材の中心温度をコントロールできるのがよいですね。安心してひと手間を かけることができます」とのお声をいただいています。 【事例概要】 ■施設名：流山市立おおぐろの森中学校 ■所在地：千葉県流山市 ■導入製品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

スパイラルオーブン＜HTS型＞

食品工場での大量＆低温長調理時間に好適！周辺環境に配慮した3つの静音フ…

当製品は、省スペース型でありながらも継続的で 安定した調理で風味を保つスパイラルオーブンです。 最小限のロス、食肉・魚介類をはじめに多種多様な 食品の生産を実現。 自動ダンパーコントロールシステムで、水平流と 垂直流を自由に切り替え安定した調理を行います。 【特長】 ■食品工場での大量＆低温長調理時間に好適 ■水平流と垂直流のハイブリッド気流 ■周辺環境に配慮した3...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

Artisan【アルチザン】オーブン

職人技を引き出すベーカリーオーブン

く作業がスムーズ。 ■熱伝導に適した石床を採用。 ■パン生地に吸収されやすい遠赤外線を放出。 ■ヒーターを小型化し多数配列により焼きムラが少ない。 ■ベーシックな加熱方式でパン生地の過熱コントロールが容易。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

大判焼器『OHシリーズ』

火力は電子パワーコントロール方式！おいしい焼き上がりを実現した大判焼器…

『OHシリーズ』は、電子パワーコントロール方式を採用した大判焼器です。 大判焼き(今川焼き)のおいしい焼き上がりを実現します。 【特長】 ■火力は電子パワーコントロール方式 ■おいしい焼き上がり ■銅板 Φ78×H17...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

『電気式大判焼き機』

安全・安心・高効率！熱効率のよいヒーターを使用、調理時間を短縮！

サイズも製作いたしますので、お気軽に申し付け下さい。 【特長】 ■焼面温度の均一性と高性能ヒーター ■すぐに最高温度に立ちあがる高効率ヒーターを採用 ■無段階にパワーが調整できる電子コントロール ■安全・安心の電気式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ

『電気式たこ焼き機』

立ち上がりの早いヒーターと熱保持を考慮した構造で調理時間を短縮！

安全・安心な電気式で、排ガス、ガス漏れなどの心配が無く快適な環境で作業できます。 本体は火傷防止のカバーが標準装備され、安心して作業できます。 【特長】 ■均一な温度分布 ■電子コントロール ■安全・安心構造 ■コンパクトで高性能な2連式もラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カジワラキッチンサプライ