ノンフロン横型超低温フリーザー『TDE超低温フリーザー』

PR新たにUSBデータダウンロード機能が搭載され、頻繁な入庫や長期保管用途…

H-Driveシステムを搭載したThermo Scientific TDEシリーズ横型超低温フリーザーは、-50 ℃から-86 ℃の範囲で温度設定でき、ドア開放後の迅速な温度回復とピーク変動に対する優れた保温機能の組み合わせにより、頻繁な入庫や長期保管用途に適しています。 【パフォーマンス】 H-driveノンフロン技術を搭載した新しい横型超低温フリーザーは、従来の代替フロン冷媒を使用した機種よ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品・厨房向け高温排水管　フジGRPパイプ【NETIS登録製品】

PR【NETIS登録製品】 高温・薬液の排水管としてご使用できます！ものづ…

「フジGRPパイプ」は、ポリプロピレン樹脂の内層とポリプロピレン樹脂をガラス繊維で強化したFRTPの外層を一体成形した二層管。 極めて強度が高いことに加え、熱膨張係数が24×10-6/℃と他の樹脂管に比べて圧倒的に小さくなっています。 また耐熱性が高く、伸縮継手による熱伸縮対応が不要となるため、施工性が向上します。 【フジGRPパイプの特徴】 ■高温に強い　（最高100℃）　■耐薬品性に優れてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社

おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

おいしいヒット食品を開発するには“見える化”が決め手！ 官能評価による主観データとセンサ・測定器を用いた客観データを組み合わせたデータサイエンスを駆使した見える化手法を詳解。 おいしさの違いを見える化するポジショニングマップの解説。 おいしさの見える化、嗜好性の見える化の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

風量調整機能付乾燥機

インバータを搭載！風量が調整可能な温風乾燥機。

インバータを搭載し、風量が調整可能な温風乾燥機です。 風速は約3.0m/s（40Hz）～8.0m/s（60Hz）の調整が可能です。 新商品開発の乾燥物の仕上がり確認やデータ測定に最適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

イムノクロマト・ギロチンカッター『MODEL GCI-800』

タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能！様々なカードサイズに対応

トリップにカッティングする イムノクロマト・ギロチンカッターです。 カッティング幅やバッチ数量は自由にプログラム可能。 様々なカードサイズに対応でき、電源を切っても最後に 入力したデータを記憶する為、再度データ入力は不要です。 【特長】 ■コンパクトサイズ ■様々なカードサイズに対応 ■タッチスクリーンでカッティング幅等の入力可能 ■入力したバッチ数でカッティング自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アキュレックス 本社、大阪営業所

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

ャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊な構造、高齢者向けの食品開発 ・調理・加工、新食感食品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 【特長】 ■カラータッチパネルで簡単操作 ■上押えはエアーシリンダー式 ■最大スライス幅310mm...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

コンピュータスライサー　「GEA Slicer series」

高速スライサー、スキャナー

テクニカルデータ 1）GEA UliSlicer 寸法：L2,620 x H2,120 x W856 mm エリア：W　76-221 mm、H 149-130 mm 原木長：990 mm 最大速度：60...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

製品カタログ『エアレーター 空海』

株式会社ソルエースが扱う革新的な五角形型散気管！

製造を行っている 株式会社ソルエースの製品カタログです。 五角筒内で汚泥とエアーを衝突・攪拌・微細化させ排水の浄化を促進する 五角形型散気管である『エアレーター 空海』の特長、撹拌状況、データ、 資料まで幅広く情報を掲載しております。 【掲載内容】 ■特長 ■透明水槽による撹拌状況 ■データ ■資料 ■エアレーター性能比較 ■用途 ■正五角形の不思議 ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソルエース

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

ベアに排出。 　・原料の形状やサイズが違ってもＣＣＤカメラとレーザーで立体計測し 　　希望のサイズ加工に適した切り方を計算、整った切身を加工。 　・切身設定は細かな調整も可能。 　・登録できる切身データは99アイテム。 　 【機械寸法】 　幅：1600ｍｍ×長：3705ｍｍ×高：1690ｍｍ 【必要設備について】 　工場側に3相　AC200V 27Aの電源準備が必要。 　※エアーは小型コンプ...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

［解凍装置］高周波解凍装置で解凍テストをしてみたくありませんか？

弊社東京支店で解凍テストを承ります！電波を用いた内部加熱により短時間で…

　頂きます。 　　高周波加熱装置での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験：　　 　　お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。 　　結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 ◎テンパトロンシリーズの総合カタログを進呈中！ ※詳細はお問い合わせ、もしくはPDFをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

五角形型散気管『エアレーター 空海』

五角筒内で汚泥とエアーを衝突・撹拌！排水の浄化を促進する五角形散気管！

【データ】 [型式：KA‐L] ■材質 　・本体：ステンレス(POM) 　・配管：SUS ■接続：40A ■重量：7.2 ■送風量（m3／min） 　・下限：0.4 　・標準：1.1 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソルエース

小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

単に着脱洗浄できるカセット式なので、作業後の清掃も容易 ■肉送り部・刃物カバー周辺はビスや凸凹のないフラット構造で衛生的 ■超薄切りから30mmの厚切りまで確実な送りとスライスを実現 ■記憶データの確認はもちろん、機械の異常発生も画面に表示されるので、状況チェックも一目瞭然 ■スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に鱗列することが可能 ■非常停止ボタンにより機械が瞬間に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

マルチアングルスライサー『I-slice 135 MA』

【marel】精度と安定性を向上させる新しいスタイルのベルトと、スライ…

【テクニカルデータと処理能力(抜粋)】 ■スライス能力：最大130kg/時 ■スライス角度：8°－68° ■最大スライス幅：1×250mm ■原料の最大長さ：750mm ■原料の最大高さ：80mm(入口開...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

築により耐久性が向上 ■従来保有の部品も使用可能 ■修理・メンテナンス等の年間維持コストの削減 ■綺麗な機械で衛生面・保安性をアップ ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

高速シートカッター 『FSCシリーズ』【供給機を本体に標準装備】

供給機を本体に標準装備した高速シートカッター！集積コンベアーを標準装備…

装備 ■オフラインでの使用も可能 ■オプションで更に高精度な位置決めカットが可能 ■センサーを搭載で、ターゲットを検出しての切断が可能 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： 富士商工マシナリー株式会社

ミキサー『SKシリーズ』【パワフルなのに静かな運転音！】

パワフルなのに静かな運転音仕様で、様々な攪拌作業に対応可能な4段変速が…

なります。 【特長】 ■静かでパワフル ■扱いやすい4段変速 ■豊富な機能とスマートなスタイル ■自動昇降とデジタルタイマー ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

剪定作業補助製品『アシストくん』【にぎる力を半減！】

にぎる力を半減させて剪定作業が楽々！いつものハサミと同じ切り方で動力補…

発の動力補助機構を使い、確かな品質でお届けしております。 【特長】 ■にぎる力を半減 ■いつもの鋏と同じ切り方 ■替刃式で経済的 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： スターテング工業株式会社 営業部

切身機『SAS-60』

様々な魚種に対応する自動切身機！

みのサイズに高精度ハイスピード加工する 自動切身機です。設定を変えるだけで、お好みの形状にカットします。 1時間に3,600枚という高速処理が可能で、CCDカメラで立体的に魚体 計測し、データを瞬時に解析、連続切断します。形が違っても、整った 切身がカットされます。 操作は、簡単なタッチパネル。本体は、水洗いがOKなステンレス製なの で、清潔に保つことができます。また、洗浄部...

メーカー・取り扱い企業： 三友機器株式会社

スライス・千切り・ダイスカット・筋目入りを1台4役！

コンパクトながらスライス、千切り、ダイスカット、筋目入りカットの4役で…

ロの技術を再現 ■大根なら1度に6本投入可能 ※価格については、お問い合わせください。 （カタログから変更されている場合がございます） ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

社HP(https://jpm-web.net?utm_source=jpm_iprs_pv&utm_medium=site)にてご確認下さい。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

０日でも剥ける！新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵の新技術

半熟卵にする際の歩留まり悪化を解決！その他の特徴・メリットや比較検証デ…

当社では、新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵ができる 『DPHボイル機』を提供しております。 0日でも剥ける半熟ゆで卵を可能としたため、在庫スペースの確保が不要となり、 さらに不良品の確率を大幅減少させることが可能。 また、とろとろ具合のコントロール、独自製法により卵黄を中心に位置するように コントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

Formcook コンビクッカー

固形食品や半粘性食品を手作り同様に！骨のありなしにかかわらず、あらゆる…

魚のようなデリケートな食品に最適 ■肉はふくらみやわらかい食感に ■清潔で丈夫なクッキングベルト ■ニーズにあわせたクッカーを設計可能 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社