• 受託加工サービス『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』 製品画像

    受託加工サービス『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』

    使いやすさが向上!取り扱い素材は亜硝酸ナトリウム、重合リン酸塩、各種た…

    各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』の 受託加工サービスを承っています。 取り扱い素材は、亜硝酸ナトリウム、重合リン酸塩、各種たん白。 キュアリング剤をカスタマイズすることで、使いやすさの向上につながります。...

    メーカー・取り扱い企業: オルガノフードテック株式会社

  • 卓上万能スライサー スーパーデラックス WSD-250DX/ST 製品画像

    卓上万能スライサー スーパーデラックス WSD-250DX/ST

    誰にもやさしい親切構造・タフで頼れる信頼設計の卓上万能スライサー …

    上万能スライサーです。厚み調節が簡単で無駄なくスライス。アルマイト・ステンレス製でいつもピカピカ。分解が可能でラクラクお手入れ。安全・確実・高能率です。 【特長】 ○卓上万能スライサー →ハム・ソーセージから野菜類など ○誰にもやさしい親切構造 ○タフで頼れる信頼設計 ○クラッチの入切で手動・自動のスライス可能 ○従来機の機能を維持し、徹底したコスト削減で実現したリーズナブルな価...

    メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • X線検査機 X-Ray4218DM【レンタル・販売】 製品画像

    X線検査機 X-Ray4218DM【レンタル・販売】

    ミラクルセンサーM採用の驚きの高感度デュアル機 従来のX線では検出不…

    を浮き上がらせることが可能です。 そのため高精度な異物検査を実現。 <商品の重なりに強く誤検知を低減、微小異物の検出も> 骨検出に威力! 商品の重なりに強いため、誤検知の低減に効果を発揮。ハム・ソーセージなどの食肉業界において、従来機種では検査が難しかった異物、特に骨を効果的に検出可能です。 また、医療原料粉末入り袋より高さ0.127mm 幅0.140mmという微小異物の検出を実現!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンモニター

  • 機能素材『無リンピックル剤(保水剤)』 製品画像

    機能素材『無リンピックル剤(保水剤)』

    加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的!重合リン塩酸を含まない保水剤

    品添加物+食品素材) 「ピックリーナシリーズ」をラインアップしています。 【用途例】 ■浸漬:ムキエビ、各種魚のフィレ・切り身 ■惣菜用ピックル:とんかつ、から揚げ、フライドチキン ■ハム用ピックル:各種ハム、ベーコン、焼豚 ■ソーセージ用ピックル:ソーセージ・挽肉・惣菜 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • インストールコンタクタ 製品画像

    インストールコンタクタ

    ハムノイズを排除した革新的なAC/DCコイル設計!ノイズに敏感なアプリ…

    コンタクタ』は、16~100Aの広い範囲で入手可能です。 工具不要のアクセサリを特長とし、照明、暖房、換気、モータおよびポンプを 切り替え、制御するために広く使用されています。 また、ハムノイズのないAC/DCコイルを使用することで静かで信頼性があり、 音に敏感なアプリケーションで新しいコンタクタを提供します。 【特長】 ■ハムノイズのないAC/DCコイルを使用することで静...

    メーカー・取り扱い企業: ABBジャパン

  • イオレスの設置例 製品画像

    イオレスの設置例

    冷凍食品工場やハム食品加工工場、コンビニベンダー工場等に採用されていま…

    着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 当製品の設置例をご紹介します。 冷凍食品工場に「IOLESS-2200 据置き型」を焼き物用・フライヤー用として 設置したほか、ハム食品加工工場に「IOLESS-2200」をフライヤー用として 設置した例があります。 【設置食品プラント(抜粋)】 ■冷凍食品工場 ■ハム食品加工工場 ■コンビニベンダー工場 ■学校...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

  • 静音・長寿命タイプ電磁弁 製品画像

    静音・長寿命タイプ電磁弁

    静粛作動が可能で、数百万回の作動にも耐え、長寿命!

    ダイオードによる直流変換により、励磁時の交流ハム音がありません。また、ダンパー構造により励磁時のクリック音もありません。ダイオード内蔵コイルとダンパー構造コアの組み合わせにより、静粛作動・高頻度・長寿命を実現しています。医療施設等での静寂作動が必...

    メーカー・取り扱い企業: 日本アスコ株式会社

  • 食品用ピンホール検査機 「PIF-101」 製品画像

    食品用ピンホール検査機 「PIF-101」

    調整ダイヤル等でサイズ変更が容易、製品サイズによる設定切替が容易です。

    食品用ピンホール検査機「PIF-101」は、食品向け(ソーセージ/ハム用)です。製品サイズによる設定切替が容易で、調整ダイヤルと交換パーツでサイズ変更が容易です。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機...

    メーカー・取り扱い企業: ニッカ電測株式会社

  • X線検査機 X-Ray3720S+AI[AI搭載] 製品画像

    X線検査機 X-Ray3720S+AI[AI搭載]

    【レンタル・販売】 “AI搭載機”の最大メリットは? マッチすれば…

    ・取扱者:誰でも取り扱い可(免許不要) ・検出異物:食品をはじめ全商品対象 (生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適) ・用途:アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンモニター

  • 昇降装置冷却槽 製品画像

    昇降装置冷却槽

    冷却作業を効率よく、省スペースで!!

    避けることが出来ます。 ●ボイル殺菌(湯煎殺菌)後の粗熱取の設備として  ボイル殺菌(湯煎殺菌)後の製品を速く冷却することによって、商品への余分な加熱を押さえます。 ◆導入事例◆ ●ハム・ソーセージ工場、洋菓子(ゼリー)工場、和菓子(羊羹)工場、加工食品工場...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • X線検査機 X-Ray3720S【レンタル】【販売】 製品画像

    X線検査機 X-Ray3720S【レンタル】【販売】

    密封冷却システム採用 従来のクーラー不要 静音 IP66(装置全体)…

    ・取扱者:誰でも取り扱い可(免許不要) ・検出異物:食品をはじめ全商品対象 (生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適) ・用途:アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンモニター

  • X線検査機 X-Ray7140S+AI[AI搭載] 製品画像

    X線検査機 X-Ray7140S+AI[AI搭載]

    【レンタル・販売】 “AI搭載機”の最大メリットは? マッチすれば…

    ・取扱者:誰でも取り扱い可(免許不要) ・検出異物:食品をはじめ全商品対象 (生肉、ハム、ソーセージなどの肉類、アルミ袋入り食品などに最適) ・用途:アルミ包材使用のレトルトカレーなど、厚紙や箱入り和菓子や洋菓子、袋に入ったハム、ソーセージ、生肉や漬物など。アルミケースの化粧品も ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンモニター

  • 温度変化から食品を守る。『ミラクルパック』アルミ保冷袋 製品画像

    温度変化から食品を守る。『ミラクルパック』アルミ保冷袋

    熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま。気温の変化が激しい今、「ミ…

    『ミラクルパック』は、熱いものは熱いまま、冷たいものは冷たいまま 輸送やテイクアウト用に最適なアルミ蒸着パックです。 鮮魚、肉・ハム、漬物などの生成食品・冷凍冷蔵食品の持ち帰りに便利な「ミラクルパック 平袋」をはじめ、ケーキ、アイスクリーム、寿司など、型くずれさせたくない物の持ち運びに最適な「ミラクルパック 角底袋」や、風呂敷代...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウツヰ 本社

  • セパレートコンベヤー『SC-5型』 製品画像

    セパレートコンベヤー『SC-5型』

    スライスしたハムの一枚一枚の間に、フイルムを自動的に挿入!毎分60枚ま…

    『SC-5型』は、フイルム幅最大250mmが使用可能な セパレートコンベヤーです。 スライサーでスライスされた生ハム・スモークサーモン・ベーコン等の間に フイルムを1枚1枚挿入するためスライス片間の密着を防止出来ます。 鱗列コンベヤーにより間欠ウロコ並べ、連続ウロコ並べ、積み重ねが可能。 コンパクトに折...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社ミクニ製作所

  • 化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』 製品画像

    化粧品向けの食物アレルゲン検査サービス『アレルゲン添加回収試験』

    添加回収試験と組み合わせることでより正確なタンパク質量の測定が可能。積…

    エライザII(モリナガ)  ※卵キットは、卵白アルブミン測定用キットを使用します。  ※乳キットは、カゼイン測定用キットを使用します。 ・FASTKIT エライザ Ver.IIIシリーズ(日本ハム) ≪定量範囲≫ 1〜20μg/g(総タンパク質濃度として) ※添加回収率補正後の濃度は、回収率によっては20μg/gを超える場合があります。 ≪必要検体量≫ 約200g...

    メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社

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