【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

【導入事例】工業用ゴム製品製造業

目視点検が必要な部位は透明シートフードに！粉塵飛散防止できた事例

ゴム練り機から発生する粉塵回収設備の導入事例をご紹介いたします。 工業用ゴム製品製造業にて、ゴム原料練り機から練り工程で粉塵が発生。 工程中は目視点検が必要でフードで囲う事は困難でした。 導入後は目視点検が必要な部位は透明シートフードにして点検可能。 粉塵飛散防止も可能になりました。 【事例概要】 ■導入経緯 ・ゴム原料練り機から練り工程で...

メーカー・取り扱い企業： SDG株式会社 推進Gr

【開放式プッシュプル型換気装置の気流の特性】興研代理店

■制御された気流で有害ガス等をしっかりと捕捉・排気■捕捉効率が高い。省…

の開放式プッシュプル型換気装置「コーケンラミナー」は、有害物の捕捉性が高く、有害物のばく露防止対策として優れた性能を発揮します。 開放式プッシュプル型換気装置とは 開放空間においてプッシュフードから吹出した空気がプルフードへ吸い込まれ、その間に一様の気流（一様流）をつくりだし、その中で発生した有害物質を捕捉して排気する換気装置です。 吸引するだけの局所排気装置と比べて広範囲の発散源を捕...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

食品安全・衛生規格総合ガイド

第三者認証機関ペリージョンソン レジストラー（PJR）の食品安全・衛生…

れました。 食品安全・衛生管理システムを新たに構築するには、それぞれの規格の特徴や認証制度の違いを理解し、どの規格が最適か判断する必要があります。 ****** ISO22000は、フードチェーン全体における食の安全を守るための規格であり、ISO9001のマネジメントシステムの概念をベースに、「HACCP」「一般衛生管理事項(PRP)」 等の要素が統合されています。 FSSC...

メーカー・取り扱い企業： ペリージョンソン ホールディング 株式会社

男女兼用　防寒ブルソン　Ｍ３１７７　ネイビー

機能充実リーズナブル防寒服

気象条件によって出し入れできるフード、着脱可能な衿ボア。 携帯電話収納ポケットを採用するなど機能性も抜群です。...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

差圧コントローラ『PEC－X2』　第2回フードテックジャパン出展

HACCP対応に新提案！ 部屋間の気流方向を長期間維持し危害要因と管…

■長期的に安定なセンサを採用 ■センサ・コントローラ・モータがオールインワンでコンパクト ■様々な工場で30年以上の実績 ■現地での据付・調整工事が容易　専門的な知識不要 ▼第2回フードテックジャパンに出展します！ 日時：10月13日（水）～15日（金）　10時～17時 会場：幕張メッセ　9、10ホール 小間番号：4-46 液体の内容量をX線を使い高さで検査する、X線...

メーカー・取り扱い企業： 岡谷精立工業株式会社

防寒コート　ＶＥ１０１７上　

動きやすさと軽量性が、さらに進化！

　中わた100g/m（2） （袖）ポリエステルキルト　中わた60g/m（2） ●ファスナー／樹脂（前あき） ●ドットポタン／樹脂（前立て） ●マジックテープ（前立て、胸ポケット、袖口、フード） ●撥水加工 ●色／ネイビー、ロイヤルブルー、オレンジ...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

ユニフォーム『フードマイスター』

目的や作業環境に合ったユニフォーム選びが簡単にできる！HACCPに基づ…

『フードマイスター』は、巻き縫いを採用した丈夫な仕立てのため、 洗濯耐久性能にも優れたユニフォームです。 吸水性と通気性に優れた清涼素材を使用した「セレクトシリーズ」 をはじめ、「ベーシックシリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエス ユニフォーム事業部

【マンガで解説】HACCP対策は万全ですか？

ユーティリティ供給源の危害リスクをカイゼン！

2021年6月より、食品を取り扱うすべての事業者を対象に 「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」が義務付けられます。 下記のようなお悩みはありませんか？ マンガで楽しく解説いたします。 ■フードグレードオイルのコスト削減 ■油煙排除による製品品質の向上 ■ドレン水処理コストの削減 お気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

バイオセーフティカプセル＜陰圧管理＞

軽量で着脱も容易！感染症患者搬送用陰圧ストレッチャーをご紹介します

ます。 ストレッチャーへの着脱が簡単にでき、未使用時には折り畳み収納が可能。 院内搬送用「BS-Cap-4」と、救急車搬送用「BS-Cap-III」をご用意 しており、使用済カプセルフードは使い捨て式で焼却処理が可能です。 【特長】 ■高性能ULPAフィルターでカプセル内を陰圧にして 　細菌・ウイルスを99.9995%以上捕集 ■ストレッチャーへの着脱が簡単にできる ...

メーカー・取り扱い企業： 日本エアーテック株式会社 本社

オープンクリーンベンチ KOACH C 900-F　興研

■局所クリーン化の決定版■クリーンベンチのように周りを囲う必要なし■囲…

[驚きの気流技術] KOACHのプッシュフードからは、清浄化されたコヒーレントな気流が吹き出します。しかし、コヒーレントな気流であっても、周りが囲われていなければ吹き出し面から離れるにしたがって周囲の空気を誘引してしまい、徐々に清浄領域が狭ま...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

【資料】キャプチャージェットフード御紹介

涼しく働きやすい厨房を実現！当社独自の高効率な換気方式をご紹介している…

当資料は、株式会社HALTONが取扱っている「キャプチャージェットフード」 について紹介している資料です。 お湯と洗剤を自動で吹付けて清掃する"グリスフィルター自動洗浄システム" や"自動風量制御システム"などを掲載。 この他にも、導入事例などを写真付...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

スーパークリーン生成装置『Floor KOACH Ez』

次世代スーパークリーンのご提案！「フロアーコーチ Ez」のご紹介

『Floor KOACH Ez（フロアーコーチ Ez）』は、フードの前方にガイド スクリーンを取り付け、さらに衝突壁をプッシュフードに対向させる 新しい形のスーパークリーン生成装置です。 天井に重量物がないため、地震に強い構造。建屋を造る必要がないため...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

プッシュプル型換気装置『KOKENLAMINAR PS/PL』

作業に合わせて組み合わせ可能！開放式プッシュプル型換気装置の単体商品

『KOKENLAMINAR PS/PL（コーケンラミナー PS/PL）』は、作業に 合わせてプッシュフードとプルフードを組み合わせ、化学物質などを しっかり排気します。 「コーケンラミナーPS-21H」は、風量調節が簡便におこなえる、ファン 内蔵タイプのプッシュフードで、「コーケンラミナーP...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

ベントキャップ『ステン丸型フード GF-MT』

自然換気･強制換気用対応型のベントキャップ！

『ステン丸型フード GF-MT』は、自然換気･強制換気用の両タイプ対応 型のベントキャップです。 壁面固定用のハーフビス穴を標準化しており､必要時に簡単にビス穴が 作れます｡背面にコーキング剤があり､ビス...

メーカー・取り扱い企業： 東洋アルチタイト産業株式会社

フードマイスターユニフォーム『ポケットレスシリーズ』

長袖ブルゾン、パンツ、キャップなどをラインアップ！白衣・ポケットレス・…

『ポケットレスシリーズ』は、危険物持込みを防止できるフードマイスター ユニフォームです。 「ポケットレス長袖ブルゾン」をはじめ、「ポケットレス脇ゴムワンタック パンツ」「キャップ(ネット付き)」などをラインアップ。 サンエスでは、衛生管理...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンエス ユニフォーム事業部

新スズメバチ防護服『アンチホーネットIII』

特殊防護パッド採用で安全性アップ！レンズは曇り防止加工を施し、快適な視…

厚みと機動性豊かで 柔軟な特殊パッドを採用。これにより毒針の貫通をシャットアウトし、 更なる安全性を確保しました。 また、従来より蜂防護服の課題であった夏場の作業時の暑さを軽減する、 フード内蔵型の冷却ファンも付属しています。 【特長】 ■特殊防護パッド採用で安全性アップ ■高滑加工とアコーディオン型フード ■通気性の確保、防曇レンズ ■手袋、長靴、収納バッグをフルセッ...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

テーブルコーチ KOACH T 500-F　興研株式会社

卓上設置のコンパクトなサイズです。研究・検査機関に多くの導入実績があり…

驚きの気流技術 KOACHのプッシュフードからは、清浄化されたコヒーレントな気流が吹き出します。しかし、コヒーレントな気流であっても、周りが囲われていなければ吹き出し面から離れるにしたがって周囲の空気を誘引してしまい、徐々に清浄領域が狭ま...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

食品工場業界向けユニフォームレンタルシステムガイド

サニクリーンが一括管理！機能性、耐久性に優れ作業効率もアップ

アイテムなども掲載しており、参考にしやすい一冊と なっております。 【掲載製品(抜粋)】 ■ジャンパー(長袖) ■パンツ ■パンツ(総ゴム・ヒモ付) ■続き服(フライス付き) ■フード一体型続き服 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

業務用食器洗浄機

さらに節水・省エネを実現！さまざまな厨房に対応できるパワフルな洗浄能力

業務用食器洗浄機』は、パワフルな 洗浄能力でさまざまな厨房に対応できる製品です。 すすぎ水量選択機能とすすぎノズルで、使用水量を大幅に削減できる 「エコロッシュ」シリーズがさらに充実。「フードタイプ」でも一層の 省エネとランニングコストの削減に貢献します。 省スペース設計＆イージークリーン「アンダーカウンタータイプ」を はじめ、操作がワンタッチでできる「フードタイプ」、「ドア...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

アーム型集塵ホースユニット/局所排気装置『NEXDX アーム』

SUS製フードと導電性を持たせたポリウレタン製のホースだから静電気対策…

剤臭気の回収に最適なアーム型集塵ホースユニットです。 推奨使用風量は1700m3/h 、許容温度は70℃。 最長到達距離が2～5mの4型をご用意しています。 【特長】 ■SUS製のフード ■導電性を持たせたポリウレタン製のホース ■静電気対策が必要な場所での粉じんや溶剤臭気の回収に有効的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマダコーポレーション

【課題解決事例】メッキ槽の洗浄作業

粉塵、高熱に暴露されずに作業が実施できるようになった事例のご紹介

当社で承った、メンテ作業時のみメッキ槽の炉蓋上に移動出来るフードを 設置した事例をご紹介いたします。 炉内のメンテ（焼き入れ）作業時に炉蓋を開放するため、大量の粉塵と高熱が 発生しており、集塵設備は作業場上部に設置された全体換気設備のみであったため、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デュコル　　　

卓上型プッシュプル　ラミナーテーブルHD-01　興研　代理店

◆作業性を損なわないオープンタイプ◆ドラフトチャンバーのような囲いは不…

軽作業を中心としたテーブル上での作業に適しており、テーブルにそのままおいて使用できる卓上型のプッシュプル換気装置です。 ■テーブル作業で発生する有毒ガスをしっかり捕捉・排気 上部のプッシュフードから下向きに吹出したプッシュ気流を下部のワークテーブルと一体になったプルフードに吸引します。 100V電源なので場所を選ばず、ご使用いただけます。 重要：急激な反応を伴う作業、毒性の高...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

局所クリーン化・コンタミナント対策 ラミコーチ J 500-F

コンパクトタイプ・持ち運びが可能・プルフードにFERENAを搭載

コンパクトタイプ「LAMIKOACH J 500-F」 ■コンパクトで持ち運びが可能です ■より高度なクリーン対策として、プルフードにナノファイバーフィルタ「FERENA」を搭載しています 吹出・吸込開口面寸法：プッシュフード W423mm × H358mm 　　　　　　　　　　　プルフードW494mm × H390m...

メーカー・取り扱い企業： 泉州機工株式会社

『KOKENLAMINAR WH-01』

開放式プッシュプル型換気装置のユニット商品

AMINAR MU-01（コーケンラミナー WH-01）』は、開放式 プッシュプル型換気装置のユニット商品です。 斜降流を用いて有害物質を排気しています。 【構成製品】 ■プッシュフード PS-21H ・高性能プッシュフード ・ファン内蔵タイプ ・風量調節が簡便 ・薄型の315mm ■プルフード PL-02 ・薄型タイプ ・別途ダクト・ファンが必要 ■PF-21H...

メーカー・取り扱い企業： TSP株式会社

カバーオール『LIQUIDGUARD カバーオール』

高清浄度のクリーンルームに対応した低発塵・粉塵脱落度のカバーオール！

【ラインアップ】 ■プレーンタイプ 　・袖口ゴム入り 　・袖口ニット ■ブーツ・フード付タイプ 　・フードゴム入り 　・クラウンフード ■フード付タイプ 　・フードゴム入り 　・クラウンフード ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ValuMax Cleanroom Japan株式会社

【換気天井システム導入事例】大妻女子大学　調理実習室

どの位置からもモニターがよく見え、実習の進行がスムーズ！視野と照度の快…

気天井システム」が導入されました。 実習室は、ガスレンジ・IH調理器が実習台に並び4台のプロジェクターを 使ってどこからでも講師の手元が見えるような授業を行います。 視界を遮る箱型のフードが無いので、どの位置からもモニターがよく見え、 実習の進行がスムーズ。フードに組み込まれた照明器具は明るく、手元を 均一に照らし調理学習は快適に進行します。 これから調理に携わる学生にと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

第1編　食品の安全を支える基礎知識 1章　食品の安全とは：食品衛生の定義と衛生管理の原則 2章　消費期限／賞味期限設定の試験方法と考え方 3章　フードチェーンの情報をつなぐブロックチェーン技術 第2編　食品衛生における微生物コントロール 1章　食中毒・変敗原因微生物の基礎 2章　異常品の原因究明と微生物検査手順 3章　微生物コントロール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【導入事例】合成材料の加工業

目視が必要な加工でもアクリルフードで作業可能！粉塵飛散防止もできた事例

設備の導入事例をご紹介いたします。 様々な原料を圧縮してつくられたベークライト。ドライ加工すると大量の 粉塵が飛散するという問題がありました。 導入後は、目視が必要な加工でもアクリルフードで作業が可能になり、 粉塵飛散防止も可能になりました。 【掲載内容】 ■導入経緯 ・ベークライトをドライ加工すると大量の粉塵が飛散 ■改善内容 ・目視が必要な加工でもアクリルフード...

メーカー・取り扱い企業： SDG株式会社 推進Gr

食品加工・プロセスセンター

食の安全・安心を守るための衛生的かつ異物混入リスクに最大限考慮した施設…

SC22000の原則に基づく衛生管理が容易な工場計画はもちろんのこと、 豊富な経験とノウハウでお客さまの運用に好適な導入対策をご提案します。 関連リンクから、三菱ケミカルエンジニアリングのフードエンジニアリングの詳細をご覧ください。 食品エンジニアリングにおける、特長的な6つのソリューション 1.サニテーション対策のポイント 2.フードディフェンスのポイント 3.省エネルギー...

メーカー・取り扱い企業： 三菱ケミカルエンジニアリング株式会社

マグ・フィルターM/P

L型配管部に適したマグネットや、固形物を含むワークに適したマグネットを…

す。 「マグ・フィルターM」は、L型配管部に適したマグネットで、メッシュを 併用する事で、パッキンの破片等の非磁性異物にも対応が可能。 「マグ・フィルターP」は、レトルト食品やベビーフード等、固形物を 含むワークに適したマグネットです。 【特長】 ■マグ・フィルターM ・L型配管部に適したマグネット ・メッシュを併用する事で、パッキンの破片等の非磁性異物にも対応が可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マグネテックジャパン 本社