排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

LBSカルチャーの口腔内環境改善作用（臨床試験）

殺菌剤を使わず口内環境を整える！LBSカルチャーの力！

減・予防や、口臭の減少など、 LBSカルチャーには口腔内環境を改善する効果があることが認められました。 【改善効果】 ■口腔内のネバネバが改善 ■ドライマウス症状の軽減や予防 ■舌苔の菌数を顕著に低減 ■口臭の減少 ■虫歯や歯周病抑制が期待できる ■殺菌剤を使わないで口腔内環境を整えることが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社　事業紹介

有機JAS認証を取得した安全で美味しいオーガニック食品の輸入・販売

に開いたバナナ農園から始まったダーボングループは、 1990年に有機農業に転換。1992年にはパーム、バナナ、コーヒー農園が エコサート認証を取得しました。 現在では、3-MCPD含有量を低減させる製造を可能にした 1000t規模のパーム油精製工場の設立など、環境保護にも取り組み、 更に安全で品質の良い製品の生産を続けています。 【取扱製品】 ■オーガニックマウンテンバナナ ...

メーカー・取り扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社

【ヒシエキス】LDL＆アディポネクチン

ヒシエキスを添加することで濃度依存的にLDL中のGMLの生成抑制を確認…

ス添加による細胞の分化促進、細胞内の アディポネクチン濃度の上昇を確認できました。 【LDLの糖化とヒシエキスの効果】 ■ヒシエキスのLDL糖化抑制作用 ■ヒシエキス摂取によるLDL-C低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

ラビットアイブルーベリー茎エキス末

宮崎県産ラビットアイブルーベリーを使用。通常のハイブッシュ品種と比較し…

アイケア、目元美容、Ｔｉｅ２の発現量、疲労感の低減を確認しております。また、免疫や腎機能などのデータは大学と共同研究を実施しております。 ※詳細はお問い合わせいただけますと幸いです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社GEウェルネス 東京事業所

ナットウキナーゼＨＴＮＫ－Ｊ【納豆の有用成分を使いやすい粉末で】

伝統食品「納豆」の有用成分を使いやすい粉末に！血栓の主成分であるフィブ…

ゼを摂取することができます。 【特長】 ■ナットウキナーゼ活性を有する ■ヒト試験等により安全性を確認 ■日本国内で製造 ■遺伝子組み換え原料不使用 ■動物性原料不使用 ■納豆臭の低減 ■ビタミンＫ２を除去 ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

技術紹介『界面前進凍結濃縮法（PFC）』

飲料・デザート・調味食品など様々な用途に適した技術！

比較して 天然素材のナチュラルな香気をそのまま濃縮することが可能。 また、水溶性素材に容易に溶解し、素材そのものの 天然感を付与することが可能です。 【特長】 ■保管・輸送コストの低減 ■微生物学的保存安定性の向上 ■力価UPによる調合利便性の向上 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所

原材料『フコキサンチン』

昆布生まれの脂肪燃焼素材！

フコキサンチノール（活性保有物）へ加水分解され、数%が体内へ吸収 され効果を発揮します。 さらに、ヨーロッパ、アメリカでの販売実績により、高品質・安全性・ 有効性、および昆布独自のにおいの低減が認められております。 【特長】 ■高品質 ■体脂肪減少効果 ■脂肪燃焼効果 ■LDL値の改善効果 ■抗肥満作用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BGG Japan株式会社

【工場・業者向け】菜種油『クリアエール』

素材を引き立て、おいしさ広がる！素材本来の風味がグンと引き立ちます

置き換えると、素材本来の風味がグンと 引き立ちます。スパイスなどの呈味素材の風味を最大限に引き出せるので、 コスト削減も可能になります。 【特長】 ■スパイスの香りが立つ ■油っぽさを低減 ■コストを削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

エキス末『バレニンB8』

鯨類捕獲調査の副産物から製造された安心の原料！

肪を効率よく燃やし、 肥満やメタボリック症候群の予防作用があると言われ、様々な効果が期待できます。 【期待できる機能性】 ■脳機能 ■物忘れ予防 ■学習力アップ ■スポーツ ■疲労低減　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 共同船舶株式会社 生産・営業部 営業課

大豆機能性素材『サポニンB-50』

非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材

『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定を設定し商品設計しやすく、熱やpHに対して 安定で、単独でのご使用はもちろん様々な食材との組み合わせが可能です。 【特長】 ■非遺伝子組み...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

アミノ酸『アラニン』

旨味を付与すると同時に味の調和を図る！食品本来の持ち味を引き立たせます…

味を兼ね備えたアミノ酸です。 食品中に多く含まれ、食品の旨味を決める成分の一つです。また、他の調味料 との相乗効果があり、食品の旨味が向上します。 そのほか、過度の酸味、塩味、苦味等を低減する働きがあります。 【特長】 ■旨味と甘味を持ち、他の旨味物質との相乗効果により旨味が増強される ■アミノ酸特有の褐変反応が、他のアミノ酸と比べて低く抑えられる ■様々な味力ドを取り、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

唾液増加で自己殺菌力を高める！口臭低減剤 ※大学研究データ進呈

LBSカルチャーは新しいタイプのサプリメントや食品の開発が可能な機能性…

減少 ■口内・腸内フローラのバランス改善→口臭・便臭や体臭が激減 ■特許：「唾液分泌促進剤」、「免疫賦活剤」、「感染防御剤」等 ※詳細はPDFをDLいただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ※口臭低減と唾液分泌促進の効果を鶴見大学歯学部にて試験確認済 ★「機能性表示食品」試験実施中★...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』＜疲労感を軽減＞

「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。…

性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。 【特長】 ■低分子のプロシアニジンを豊富に含み、非常に高い抗酸化作用を保有 ■体内の酸化ストレスを低減し、血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮 ■摂取により、体内の酸化ストレスを低減し疲労を改善 【機能性表示の届出内容】 ■届出番号：G840 ■届出表示 ・...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

【ヒシエキス】肌の黄ぐすみ改善作用

褐色・蛍光が低減するヒシエキス！顔全体のくすみ、透明感に有意な向上の体…

糖化による黄色は、肌の黄色いくすみになってしまいます。 そこで、褐色・蛍光が低減するヒシエキスを摂取し、糖化度と 肌状態について試験を行いました。 結果、肌のハリや弾力に向上や肌の透明感に対して有意な向上 が見られ、ヒシエキス摂取による糖化度低減＆くすみ・透明感改善の...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

機能性食品素材『イミダ15／40（イミダゾールジペプチド）』

抗疲労・ロコモ訴求に！機能性表示食品届出サポート品のチキンエキスパウダ…

社素材「CBEX-P（鶏ムネ肉エキス パウダー）」のエコノミータイプとしてご使用可能。 また、イミダゾールジペプチドの濃度を40％以上に高度精製した 「イミダ40」は、より味、臭いを大幅に低減させておりますので、 様々な商品にご使用いただけます。 【特長】 ■部位を限定しない鶏肉が原料のチキンエキスパウダー ■機能性表示食品届出サポート品 ■CBEX-Pのエコノミータイプと...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハム株式会社 中央研究所

唾液連鎖球菌フリーズドライ粉末(乳酸菌)『BLIS M18』

酸性度の中和や歯垢の分解が可能！フリーズドライ化した口腔関連素材をご紹…

法により単離培養、フリーズドライ化した口腔関連素材です。 発表された試験の結果によると、当製品の補充によって、コロニー形成が あった被験者の歯垢スコアとストレプトコッカス・ミュータンスが 低減した事が分かりました。 【特長】 ■ストレプトコッカス・ミュータンス(虫歯菌)の低減 ■酸性度の中和 ■歯垢の分解 ■歯周病菌の抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トレードピア

初公開！油空圧の流体機械安全ガイドブック（全96P）無料進呈中！

参照すべき国際規格、リスクアセスメントの方法、様々なアプリケーションの…

用する上で起こり得る事故・災害を機械設計によって回避しようとするものです。 作業者のミスや誤操作、機械自体の故障があっても、それらのリスクを見越した設計・機器の導入が行われれば、 事故のリスクを低減することが可能になります。 ～油空圧機器のリスクアセスメントの重要性～ 生産設備や各種機械には、電気以外にも油空圧エネルギーが多く利用されています。 例えば、電機制御機器は安全性が確立され...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

シクロデキストリン包接体製品『クルクミンCD』

【サンプル進呈あり！】抗アレルギー作用などの機能性素材としてご使用いた…

ど有用な生理活性があることが明らかに なっていますが、水への分散性が悪く、体内への吸収も低いという問題点があります。 サプリメントなどの機能性素材として、肝機能改善作用や、コレステロール 低減作用などにご使用いただけます。 サンプル進呈可能です。お気軽にお問い合わせください。 【クルクミンCDの応用例】 ■肝機能改善作用 ■コレステロール低減作用 ■脳機能改善作用 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食…

2021年に受理されました。 当社は黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました。 これまでの研究で、『クロノケア』の抗酸化作用は体内の酸化ストレスを低減し、 血管内皮機能やメタボリックシンドロームの改善等の機能性効果を発揮することを明らかにしてきました。 今後とも黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を配合した自社の新たな機能性表示食品の開発や...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社