【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【産業調査レポート】世界の食品・食料品小売市場

世界の食品・食料品小売市場2022-2030：製品別（食品棚、飲料）、…

8兆ドルに達すると予測しています。本調査資料では、食品・食料品小売の世界市場を広く調査・分析し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、消費者行動分析、製品別分析（生鮮食品、冷凍食品、食品棚、飲料、その他）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、コンビニエンスストア＆デパート、オンライン）、地域別分析、競争分析、企業情報などの項目を掲載しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

冷却・冷凍機器『ストレートフリーザ』

食品の損傷がない！比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します

『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、食品の目減りが少なく、 また、テフレクターの働きにより、自然に剥離されるので食品の損傷がありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場

冷凍冷蔵倉庫用　防水LED直管ライト「ユメルクス」

厳しい-40℃の温度環境、結露が発生しやすい温度変化の激しい環境でも使…

冷凍冷蔵倉庫用　防水LED直管ライトは、防水防塵の規格であるIP65を満たしており、その高い防水性を誇っています。その上、-40℃の環境にも対応した製品となっているため、F2級 冷凍冷蔵倉庫でもご利用いただけます。もちろん、-40℃～＋10℃の冷凍冷蔵倉庫にもご利用いただけます。さらに、結露環境のある冷凍冷蔵倉庫入り口付近でその威力を発揮。温度変化のある環境でも安心してご利用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ユメックス株式会社

冷凍コンテナ(20フィート)の新入荷情報【8499】

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！

商品番号：　 8499 機械名：　　 冷凍コンテナ(20フィート) カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい 　あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします！ スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【冷凍機ユニット 】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

低温輸送が必要な製品に幅広く対応！『冷凍冷蔵コンテナZEAS』

よりスピーディに、より経済的に。頑丈な冷凍冷蔵コンテナ

『冷凍冷蔵ZEAS』は、頑丈な海外輸送用コンテナを使用しています。 設置がスピーディかつ経済的で、近隣を配慮した静かな運転音が特長。 保管用途に応じて冷凍と冷蔵が選べます。 某薬品・医薬品メーカー様や某食品メーカー様などの納入実績を有しています。 【特長】 ■頑丈な海外輸送用コンテナを使用 ■設置がスピーディかつ経済的 ■近隣を配慮した静かな運転音 ■庫内温度の安定化と...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワコーパレット 東日本営業部

最新カタログ進呈！冷凍冷蔵倉庫・食品加工工場の防熱扉

－６０℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…

コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などのエネルギー・ロスを考慮して、 省エネ効果を向上させるトータルシステムの開口部関連製品をご提案しております。 ・-60℃までの超低温環境に対応した防熱扉 ...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

食品包装材料　製造サービス

省資源・環境に配慮した包装材料

当社は、菓子、水物、冷凍食品、雑貨などの包装用材料を製造しています。 包装材料の種類は多く、外観、性能も様々で、特性が違う材料を上手に 組み合わせることによって食品の要求品質に合う包装材料を作り上げます。 また...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンコー商事

液化窒素式食品凍結装置「Bistranza-FZシリーズ」

《-196°Cの超低温で、おいしく急速冷凍》 瞬間凍結で美味しさを閉…

-196°Cの液化窒素の冷熱を利用する「Bistranza（ビストランサ）FZシリーズ」は、省電力、ノンフロン化を促進する環境にやさしい急速冷凍装置。低温急速冷凍で鮮度を保ち、また広い温度領域に対応し、様々な凍結ニーズに応えます。 庫内設定温度は、常温以下であれば何度でも設定可能。最低設定温度はマイナス120℃！ コンベアスピードは、インバーター制御により容易に可変可能。 【特徴】 ...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社

今さら聞けない食品表示ラベル作成のポイントをおさらい

違反したら重い罰則規定が！食品表示ラベルを作るために注意すべき点を解説

い「食品表示制度」が完全施行され、今では食品に 関わるすべての事業者に食品表示の義務が課されています。 しかし、食品表示の義務化に対応するために急いでラベルプリンターを 導入したものの、冷凍食品やレトルト食品に貼ったラベルが 剥がれてしまうなど、想定外の悩みや課題も聞こえてきます。 そこで、今回は食品表示制度に対応した食品表示ラベルを作るために 注意すべき点を改めてポイントに絞...

メーカー・取り扱い企業： ブラザー販売株式会社 東京事業所

【産業調査レポート】世界の冷凍野菜市場

世界の冷凍野菜市場（～2028年）：性質別（従来型、オーガニック）、製…

本調査資料では、冷凍野菜の世界市場を広く調査し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、性質別分析（従来型、オーガニック）、製品別分析（アスパラガス、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、ニンジン）、流通チャネル別分析（B2B、B2C）、エンドユーザー別分析（食品メーカー、外食産業、家庭/小売顧客）、地域別分析、主要市場開拓、企業情報などの項目を掲載しています。...・エグゼ...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

カタログ進呈【ドックシェルター】冷凍冷蔵倉庫／配送・物流センター

倉庫や配送センターの入出庫口とトラックとの隙間を減らし、気密性を高め建…

KONGOドックシェルターは、クッション性抜群の軟質ウレタンフォームパットで、プラットフォーム開口部と車両の隙間を極限まで密閉。 豊富なパーツで、多彩な物流ニーズに対応します。 KONGO独自開発の過熱防止システムで、テールランプ接触部の蓄熱を抑え安全性・耐久性が向上するオプション「用心防」も装備可能です。 ◆100の施設あれば、100通りのアジャストが必要です。 荷物の積み下ろしのた...

メーカー・取り扱い企業： 金剛産業株式会社

【導入事例】冷凍コンテナレンタル　愛知県北名古屋市

非常に使い勝手が良いと好評！物日などの繁忙期に限り短期間でもスポットで…

名古屋市内の大手食品メーカー様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 クリスマスシーズンに大量出荷する洋菓子を、一時的に貯蔵するために 毎年ご利用いただいております。 レンタル用冷凍コンテナは、このように、物日などの繁忙期に限り、 短期間でもスポットでご利用いただくことが出来ますので、 ユーザー様からは、非常に使い勝手が良いと好評をいた...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

【食品業界解決事例】自動包装機の搬送ガイドで製品の詰まりを防止

冷凍食品の自動包装機での課題解決事例。搬送ガイドへの水分によるくっつき…

冷凍食品の自動包装機の搬送ガイドでの製品の詰まりを防止した事例をご紹介 します。 1日20時間稼働する冷凍食品の包装時の搬送で、 側面ガイドが製品搬送の抵抗になり、ラインが詰まってしまう現象が発生。 それによって装置が停止し、ラインがストップしまうことでお困りでした。 また、ガイドと擦れることで製品が削れてしまうという問題もありました。 「スーパーTP半球 HL」の採用により、大きな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ

ゼリー調整食品『ゼリーナ』

3種のゼリーラインアップ！計量不要の使い切りサイズが新登場しました

当社が取り扱う、ゼリー調整食品『ゼリーナ』をご紹介します。 ゼリー基材が少量で水分を包み込み、経済的な「ソフトタイプ」をはじめ、 少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくい「スタンダードタイプ」、 冷凍保存も可能な「おかゆ用タイプ」の3種をラインアップ。 400gのスタンドパックと計量不要の使い切りサイズの2g×20本スティックを ご用意しています。 【ラインアップ】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルハーモニー

【SDGs】食品廃棄物にもサステナブルな選択肢を。

当社では「食品廃棄物から商品を生み出した実績」があります！

メロンやキノコ、トマトなど、当社では濃縮エキス、パウダーの加工実績があります。 また、搾汁かすなどの廃棄物を有効活用するための検討なども行っております。 ～食品廃棄物から商品を生み出した実績～ 今まで廃棄していた、食品加工時の水から【メロンの香りウォーター メロンSui】が誕生。 素材をエキス・パウダーに加工することはもちろん、加工過程で発生した食品廃棄物も有効活用することが出来ま...

メーカー・取り扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

食品鮮度保持ペーパー『まぐロール』

鮮度を包んでおいしさそのまま！頼れる新鮮力なプロ仕様の食品鮮度保持ペー…

『まぐロール』は、特に冷凍マグロ・生マグロの解凍に好適な、 食品鮮度保持ペーパーです。 解凍時に出るドリップを吸収して水分・温度を調整し、鮮度とピンク度 （色合い）を保ちおいしさを逃しません。 吸水性・保水性に優れているため、魚介類や肉類などの水気漏れと 乾燥防止にもぴったりです。 【特長】 ■鮮度 ■吸水 ■保湿 ■変色防止 ■安全 ■用途いろいろ ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

高鮮度維持凍結機　プロトンHOIHOI

プロトン氷結で食品細胞の破壊を防ぎ、冷凍食材の品質向上！廃棄ロスの低減…

高鮮度維持凍結機　プロトンHOIHOIは、均等磁束密度環境と電磁波発信環境、そして冷風をハイブリッドした画期的なフリーザーです。 冷凍食材の品質向上、廃棄ロスの低減、業務の平準化します。 凍結時の氷核生成にはたらきかけ、氷核を多数生成し、小さな氷結晶を作り、結果として細胞を壊さずドリップを少なくする、この技術が食品・医療業界にもいま注目されています。 〇アニサキス対策に ○凍結品N...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ

［解凍装置］高周波解凍装置をデモしてみませんか？キャンペーン中

【デモ機貸出中】高周波解凍を体験してみませんか？5分～30分の短時間解…

山本ビニター株式会社の高周波解凍装置　牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、乳製品、野菜、他の短時間、高品質解凍に採用いただいております。 HACCPの義務化に伴い食品製造における管理基準に多くの変化がある中で、高周波解凍装置“テンパトロン”は様々な問題にお応えできる装置です。 【高周波解凍装置　デモ貸出中！】 ※デモ機を希望のお客様はお問合せに「デモ機希望」の旨記載し、ご連絡ください。 ※貸出申...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

微生物の定量分析を受託「生体関連リアルタイムPCR 解析」

全細菌、全アーキア、全菌類、ビフィズス菌、乳酸菌、その他腸内細菌、アク…

【概要】 〇検体中に含まれる細菌、アーキア、菌類のDNA量を定量する受託分析サービスです。検体間の微生物量を比較する際にご利用頂けます。 〇検体中に含まれる特定分類群の遺伝子について、リアルタイムPCRにより指数関数的に増幅するDNAの量をリアルタイムでモニタリングします。 〇微生物の種類によってはコピー数を菌数に変換することも可能です。 【特 長】 〇微生物（細菌、カビ、酵母、アー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノスルガ・ラボ

資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』

「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説！

食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決する手段として、当社は独自のコンプレッサー改造技術を利用し、 アルコールの温度を-55℃/-75℃まで下げられる冷凍機をご提案しております。 ★詳細は、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ReCella(リセラ）150L

50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源…

弊社が開発した卓上型液体急速冷凍機ReCella(リセラ）150Lは、主に厨房で使っていただくための急速冷凍機です。厨房の作業台に載せて家庭用100V電源で使用することができ、消費電力も一般の冷蔵庫と殆んど変わりません。食品を冷凍するためにアルコールを20ℓ使用しますが、焼酎35度なども使用できます。食品投入による温度上昇を抑えるためにアルコールをシャーベット状に凍らせてからお使いただくことをお勧...

メーカー・取り扱い企業： アルバネクス株式会社

トナミ食品工業株式会社　事業紹介

食品メーカー・食品加工業様へ！商品開発からサポートいたします

トナミ食品工業株式会社では、スーパーや量販店、外食産業の皆様の 一次加工などを承っております。 サイズの変更や、生加工・冷凍加工なども対応。日常的に商品開発を 実施しておりますので、サンプル品の準備も可能です。 お客様のニーズに応えるため、設備や現場改善等を行い、 商品開発をサポートして参ります。 【特長】 ■サイズの変更や、生加工・冷凍加工なども対応 ■サンプル品の準...

メーカー・取り扱い企業： トナミ食品工業株式会社

食品加工(フリーズドライ)サービス

フリーズドライの加工技術を幅広い食材に

当社は、安全・安心な食品を厳選して輸出入し、それぞれの商品特性に合わせ、 常温や冷蔵ほか、冷凍・超冷凍という適切な管理を行なっております。 調達した食材はそのまま販売するだけでなく、お客様が求める品質、 コストやマーケットの需要などさまざまなニーズに合わせて加工。 商品の専門性に応じた工場を選定するなど確かな技術を提供し、 お得意様とともに満足度の高い商品開発に取り組みます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ICS-net株式会社

世界の電子レンジ食品市場調査資料（～2027）

グローバルにおける電子レンジ食品市場（～2027）：製品別、包装技術別…

360iResearch社は、2021年に1,538.1億ドルであったグローバルにおける電子レンジ食品市場規模が2022年に1,591.8億ドルに到達し、2027年までにCAGR 3.66％で成長して1,909.0億ドルへと拡大すると予測しています。当調査資料では、電子レンジ食品の世界市場について多角的な視点から分析を行い、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、製品別分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

機能性食品素材『豚プラセンタ』

日本国内にて収集したSPF豚由来！豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…

当社で取り扱う、機能性食品素材『豚プラセンタ』をご紹介いたします。 日本SPF豚協会認定の契約農場の健康・安全なSPF豚の新鮮な胎盤のみを 原料として使用。 各契約農場から冷蔵・冷凍で直送されてきた胎盤から独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキスを抽出し製品化しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング ■美肌作用 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

世界の食品接触用紙＆板紙市場調査資料（～2027）

グローバルにおける食品接触用紙＆板紙市場（～2027）：素材別、用途別…

査し、序論、調査方法、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、素材別分析（段ボール、紙器、食品＆カップストックボード、クラフト紙、その他）、用途別分析（ベーカリー製品、チルド食品、乾物、冷凍食品、その他）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、台湾、ヨーロッパ/中東/アフリカ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、その他）、競争状況な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

三日とろろ

群馬県太田市産やまといも100％使用！こだわりの特製だしで合わせて仕上…

当社では、三日とろろを取り扱っています。 きめ細かく粘りが強い群馬県太田市産のやまといもをすりおろし、 こだわりの特製だしで合わせて仕上げ、そのまま急速冷凍。 この他、うどん、そば等幅広い料理にご利用いただける 国産・中国産芋を使用した冷凍とろろもラインアップしています。 【三日とろろ ラインアップ】 ■三日とろろ60g ■だし入りとろろ40g ■関西風白だし三日とろろ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

定点凍結法『TEITEN』

食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

『TEITEN』は、食品・食材を冷凍加工する際に電磁波エネルギーを利用 することで水分子同士の結合を抑え、自由水を細胞内のあるべき位置(定点) で本来の水分子単体に近い状態で凍結させる定点凍結法です。 『TEITEN』は、凍結時の細胞膜破壊を極力抑えこむことで、解凍時に 起こるドリップ現象を抑え、解凍後も鮮度や食感、風味を損なわない ので、凍結する前とほぼ同じ状態に解凍できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宮本冷機

世界の食品酵素市場調査レポート（2023～2028）

食品酵素の世界市場（2023～2028）：カルボヒドラーゼ、プロテアー…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける食品酵素市場規模が予測期間中（2023年-2028年）にCAGR 4.84%拡大すると見られています。本レポートでは、食品酵素の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（カルボヒドラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、その他）、用途別分析（ベーカリー、製菓、乳製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の食品乳化剤市場調査レポート（2023～2028）

食品乳化剤の世界市場（2023～2028）：レシチン、モノグリセリド・…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける食品乳化剤市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 4.54%拡大すると見られています。本レポートでは、食品乳化剤の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（レシチン、モノグリセリド・ジグリセリド・その他誘導体、ソルビタンエステル、ポリグリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【健康食品】プロテイン・サプリ等の包装に好適なスタンドチャック袋

プロテインやサプリなどの健康食品の製品のパッケージ（包装）に好適なスタ…

スタンドチャック袋とは底部にガゼット（折り込み）を入れることにより 自立性を持たせ商品のディスプレイ性能を向上させることを目的とした袋に 包装を開封後でも再封出来るようにチャックを内側にシールされた袋です。 商品ディスプレイ性と再封性を生かしてプロテイン、サプリメントや 菓子、乾物、粉体、液体商品等、多種多様に活用されています。 また、半折製袋を行うことにより、 コスト削減や大容量のパッケ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

【施工事例】冷凍・冷蔵設備

食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を！

冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業の施工事例を紹介いたします。 食品の製造工場から販売店舗までのトータル設備や、 大型物流センターにも新鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 （チルド庫） ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー　湿度管理 ■日本酒仕込...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

世界の食品着色料市場調査レポート（2023～2028）

食品着色料の世界市場（2023～2028）：天然、合成

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける食品着色料市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 4.8%拡大すると見られています。本レポートでは、食品着色料の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、製品種類別分析（天然、合成）、用途別分析（飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリー、肉・鶏肉・魚介類、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

手動式 ドゥシーター

手動でハンドル操作・冷凍生地の成形にも対応！テスト機・デモ機、少量生産…

当社では『手動式ドゥシーター』を取り扱っております。 小型卓上タイプ・手動式。手動でハンドル操作ができ、冷凍生地の成形にも 対応可能です。 樹脂ローラーを採用し、衛生的でお手入れが簡単。テスト機・デモ機、少量 生産に適しています。 【特長】 ■小型卓上タイプ・手動式 ■ローラー間隔：～28mm ■生地量：～4kg ■冷凍生地の成形にも対応 ■樹脂ローラーを採用、衛生...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

生すりやまと芋

群馬県太田市産！大和芋本来の強力な粘りや自然の風味とコクをお楽しみくだ…

当社では、生すりやまと芋を取り扱っています。 すりおろした大和芋を新鮮なうちにパックして急速冷凍しました。 当製品は、太田市産の大和芋のみを使用。個別パックとなっており、 流水等で簡単に解凍しご使用いただけます。 大和芋本来の強力な粘りや自然の風味とコクをお楽しみください。 【特長】 ■すりおろした大和芋を新鮮なうちにパックして急速冷凍 ■太田市産の大和芋のみを使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

スペース削減！ 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上！ 液体窒素の温度は一定で、消費量の調整が可能であるため、機械式と比較し、内部環境のコントロールが容易です。 清淨性向上！ 装置内部を水洗することが可能であり、機械式と比較して清浄性に優れます...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

冷凍コンテナ『COLD STORAGE BOX』

大手～中小の生産者まで、自前で設置できるコールドストレージ誕生！

『COLD STORAGE BOX』は食品衛生基準を満たす多機能型の 小型冷蔵冷凍倉庫です。 屋外に設置可能な「建築確認申請対応型コンテナ」を使用しています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【導入メリット】 ■小ロット貨物でもコールドチェーンが確立できる ■過疎地・離島などでも冷蔵で貨物が手元に届けられる ■流通経路短縮で生産地から消費地までダイレクトに輸送可...

メーカー・取り扱い企業： コールドストレージ・ジャパン株式会社

世界の食品酸味料市場調査レポート（2023～2028）

食品酸味料の世界市場（2023～2028）：クエン酸、乳酸、酢酸、リン…

Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおける食品酸味料市場規模が予測期間中（2023年-2028年）にCAGR 7.4%拡大すると見られています。本レポートでは、食品酸味料の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（クエン酸、乳酸、酢酸、リン酸、その他）、用途別分析（飲料、乳製品・冷凍製品、ベーカリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

ハイスピード凍結庫『フリーズウィン』コンパクト

美味しさも鮮度も瞬凍！

『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要とされた自然放...

メーカー・取り扱い企業： 板倉冷機工業株式会社

［解凍装置］小分け解凍が良い7つの理由を解説　※小冊子進呈

食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に！食品製造現場におけるムダ…

5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ（食品廃棄ロス）を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ （資料：農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より） 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」（資料：農林水...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

【産業調査レポート】世界の食品防腐剤市場

世界の食品防腐剤市場（～2026年）：種類別（天然、合成）、用途別（ス…

マーケッツアンドマーケッツ社は、食品防腐剤の世界市場規模が2021年33億ドルから2026年40億ドルまで、年平均4.1％成長すると予測しています。本調査レポートでは、世界の食品防腐剤市場について調査し、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、規制体制、種類別分析（天然、合成）、用途別分析（油脂、ベーカリー、乳製品・冷凍製品、スナック、肉・鶏...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が可能です。 【スタンダードタイプの特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【産業調査レポート】世界の有機食品市場

世界の有機食品市場（～2027）：製品別（乳製品、果物＆野菜、加工食品…

Stratistics MRC社によると、世界の有機食品市場規模が2022年に1,612.4億ドルを占め、2028年までに3,691.0億ドルに達し、予測期間中に14.8年平均%で成長すると予測されています。本資料では、有機食品の世界市場について調査・分析し、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、製品別分析（乳製品、果物＆野菜、加工食品、肉＆魚、香辛料＆豆類、シリアル＆...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋）】 ■製品包装ライン ■自動連続味付け装置 ■鶏肉処理ライン ■多段ネット蒸気式温風乾燥機 ■トンネル...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社