【SDGs対応】高温集塵フィルター『パイロスクリーン』

PR繰り返し使うことで環境負荷削減！金属製の高性能な高温集塵フィルター。

「パイロスクリーン」は、ステンレスまたは、アルミ製の高温集塵フィルターです。 ダストを含んだ気流を強制的に方向転換させるスクリーンを10枚複合することで、90～99%以上の除塵効率を実現しました。 圧力損失が極めて小さい点、材質・構造から高強度な点が大きな特長です。 【パイロスクリーンの特長・メリット】 ■乾性・湿性どちらにも使用可能 　ステンレス製フィルターなので乾・湿どちらにも使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社布引製作所 本社

排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

高速高性能スライサー　ジュピターlll (NUS-340lll)

高速スライサーの到達点。並びの美しさと歩留まり、その極み。

『ジュピターlll（NUS-340lll）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。 刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役　新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！…

【処理能力】 　　＜シングル＞ 　　　・パック定量　800P/時（10枚間欠時） 　　　・ポーションスライス 5000枚/時 　　＜デュアル（2本投入時）＞ 　　　・パック定量　1600P/時（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D冷凍定量スライサー『リブラ300F（NTD-300F）』

幅のある冷凍食材を大量定量スライス！定量で切るなら3D冷凍定量スライサ…

』は、牛サーロインなど幅のある冷凍食材を大量定量スライスできる、3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現します。 連続スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテムをコンベヤ上に並べます。 牛リブロースステーキや牛サーロインステーキの定量スライスに最適です。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

ライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の原料も一度に 処理する事が可能です。 【特長】 ■カールスライスに最適 ■通常スライスも可能 ■ワイドな投入スペース ■角切り作業のライン化も可能 ■簡単操作の防水液晶タッチパネル ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

うが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 【特長】 ■非接触測...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートロボ『NS-330 クロノスII』

生産性向上＋歩留まり向上＋安全性・耐久性向上！連続投入と330枚/分の…

『NS-330 クロノスII』は、最高速330枚/分で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

流下液膜式熱回収装置『ReCalo+』

いま捨てている温排水の熱エネルギーを回収して再利用！燃料費、CO2削減…

【仕様】 ■排水処理量 ・ReCalo+15：～15L/min（0.9m3/hour） ・ReCalo+30：～30L/min（1.8m3/hour） ■使用温度範囲：1～100℃ ■熱回収率：70～80％　※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速高性能スライサー『ジュピターII（NUS-300II）』

チルド・フレッシュ温度帯の大量処理向けスライサー！豊富なカットアイテム…

『ジュピターII（NUS-300II）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社