フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

植物発酵エキスを用いた酵素ドリンク・健康食品・サプリメントOEM

PR小ロットのPB・OEMを承ります。国産原料の提供や、貴社オリジナル原料…

当社では75種類の素材を配合した植物発酵エキスの製造を行っています。 分包化・瓶詰めも対応できる「ペースト」をはじめ、濃度も味もお好みで 調整可能な「ドリンク」、サイズ・形を選べる「打錠」など各種取り扱っています。 貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【OEM・PB供給の特長】 ・ペースト・ドリンク・カプセル・丸剤・打錠・粉末などの様々な形状を選択可能 ・試作も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

オイル『Argan Oil』

お肌にやさしくなじむ高保湿オーガニックオイル

『Argan Oil』は、地球上でモロッコの南西部にしか生育しない、アル ガンツリーの果実の種子から取れるエクストラバージンオイルです。 原料の実の収穫が厳しく制限されているうえに、伝統的な製法では、 100kgの実から1リットルしか取れない大変希少なオイルです。 また、べたつかず伸びが良いため、肌や髪の保護、柔軟化、保湿などの ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュートリション・アクト

天然カフェイン

天然コーヒーから抽出した高純度のカフェインです

【CR3社の概略】 ■液体二酸化炭素抽出法によるカフェインレスコーヒー豆製造者 ■その副産物である粗カフェインを精製 ※粗カフェインを精製するだけのメーカーとは異なり、 　原料豆からの一元管理が可能 ■年間140,000トンを超えるコーヒー豆取扱量 ■自社ラボは日本の厚生労働省より外国公的検査機関として認証を受けている （認証コード：DE20686） ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： SKWイーストアジア株式会社 ネイチャープロダクツ部

オーガニック素材『AHE エキストラクト・ピート・パウダー』

無限の可能性を秘める、食べられるピート

対応していませんでしたが、 有効成分だけを抽出し、パウダー化することで可能となりました。 スキンケア、ヘアケア、食品・サプリメントなど、様々なメーカーによる 利用、多くのニーズに対応できる原料として注目を集めています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品規格】 ■粒子サイズ：0～40μm ■pH：5.5～7.5 ■かさ密度：25～40g/100ml ■水分...

メーカー・取り扱い企業： テラウスジャパン株式会社

オリジナル茶　受託製造（OEM）サービス

茶葉・ティーバック・粉末（パウダー）など各種対応可能！

さい。 【特長】 ■リーフ・ティーバック・粉末にも対応 ■日本茶インストラクター、アドバイザー、アンバサダー、 　通販個人事業者の方へ在庫管理、梱包・配送手配もサポート ■小ロットで、原料調達から製品化まで対応 ■包装資材の作成・物流・保管のサポート ■ネットショップの立ち上げ運営サポート　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 磯田園製茶株式会社

サラシア・レティキュラータエキス

糖の吸収を阻害！血糖値レベルの改善に好適なハーブエキス！

情報】 ■学名：Salacia reticulata ■有効成分：酵素阻害 ■規格：α-グルコシターゼ阻害(IC50)、 α-アミラーゼ阻害(IC50)、アルドラーゼ阻害(IC50) ■由来原料：サラシア・レティキュラータ/根・茎 ■原産国／製造国：インド ■荷姿：1kgまたは10kg ■推奨摂取量：500mg/日 ■特性：メタボリック症候群対策/糖尿病対策 ■形状：パウダータイ...

メーカー・取り扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社

業務用ハンバーグ　OEM生産サービス

お店の需要に合わせ、肉質、味付け、保存方法、仕入れロット、などを全てO…

【受託から製造までの流れ】 01.お客様の要望をヒアリング 02.原料・形態などの提案・選定 03.試作サンプル設計 04.お見積 05.内容確認の打ち合わせ 06.受注・製造 07.出荷・納品 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三雄

柑橘じゃばら製品　開発サービス

じゃばら原料を余すことなく、皮まで活用

当社は、農家様から産業廃棄物となっていたじゃばらの皮の 活用相談を受けたことから、じゃばら事業をはじめました。 その際に開発した、柑橘じゃばら飴・じゃばら果皮入り入浴剤・紀の国の湯を はじめ、さまざまな商品を皆様に提案させていただいております。 また、健康のため食べ続けられるように、食べやすさ、使いやすさ、 味にこだわり、様々なかたちの商品を皆様にご提案します。 ご要望の際はお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファイブワン

健康維持食品商材　『ダービリア・フコイダン－プラス』

抗炎症作用の特許成分「マグジサリシレートⓇ」を含有したフコイダン。

1913 年にスェーデンのKylin によって発見されて以来、 様々な作用が報告されています。 ダービリア・フコイダンは南極近海（チリ沖）に生息するコンブに似た海洋植物ダービリアアンタークティカを原料に製造しています。また、炎症や痛みの原因物質の生成に関与する酵素COX-2（シクロオキシゲナーゼ2）の選択的阻害作用を持つマグジサリシレートⓇ（特許第5147218 号）を含有しています。...

メーカー・取り扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

食品添加物『ステアリン酸カルシウム』

少量で滑沢効果があり、コスト削減に有効な食品添加物！

Sticking現象を 防ぎ、生産の効率化が可能になっています。 また、錠剤表面を滑らかにすることができ、光沢のある錠剤を成型できます。 さらに、化学的に安定している物質であり、様々な製剤原料と併用することが 可能です。 【特長】 ■滑沢性が非常に高い ■少量で滑沢効果がある ■化学的に安定している物質 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください...

メーカー・取り扱い企業： 太平化学産業株式会社

蒟蒻　留型・PB商品開発サービス

“原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわり、より高い品質の商…

当社では、こだわりの蒟蒻・ところ天類の留型・PB商品開発をご提案しております。 国内産の生芋原料を通年で安定して100％使用。 固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す伝統のこだわりと、 手間隙を惜しまない製法で製造いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社久米吉

OEMサービス『健康食品・サプリメント・ドリンク』

商品企画から開発製造までのサービスをワンストップでご提供

当社では、高い生産技術とノウハウをベースに健康食品のハードカプセル・ 錠剤・顆粒・ドリンク等の生産や小分け包装までを手掛けております。 徹底した品質管理のもと、商品の企画・開発・原料の調達から 製造・包装・検査や安定性の試験まで一貫した生産体制で対応。 お客様の様々なニーズにスピーディーにお応えします。 【剤形例】 ■顆粒 ■打錠 ■コーティング ■ハード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サプリメントジャパン

製品カタログ　業務用製菓材料

良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！

当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いただいている業務用製品を多数ご紹介しております。 幅広いラインアップの中から、用途に合わせてご利用ください。 【掲載内容】 ■米粉 ■きな粉 ■大豆粉 ■ごま ■ねりごま　など ...

メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社

天然素材『カカドゥプラム』

多種類の豊富なポリフェノール類と相乗するストーリーのある素材！

『カカドゥプラム』は、自然界でトップクラスのビタミンC含有量を含む 果実を原料とする天然素材です。 天然の乾燥果実としては非常に高いビタミンC含有量を誇り、多種類の豊富 なポリフェノール類と相乗するストーリーのある美白、美容素材として使用 されています。 また...

メーカー・取り扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

カラダの内側から元気になれる 「植物乳酸菌 発酵代謝物」

代謝を活かした機能性素材！植物乳酸菌と発酵代謝産物を含む原料をご紹介

当社では、植物由来の乳酸菌を使用し、果汁を発酵（乳成分不使用）した 『植物乳酸菌発酵代謝物』を取り扱っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。...【ラインアップ】 ■LP28 　・ロンガンから単離された乳酸菌 ■G-15 　・ニンジンの葉から単離された乳酸菌 　・GABA高産生能を有する本菌により発酵したオレンジ果汁を粉末化 ■SN35N 　・梨から単離され...

メーカー・取り扱い企業： DM三井製糖株式会社

プランセンタ『黒宝』

九州産養殖チョウザメの卵巣よりエキスを抽出！

の卵巣より、エキスを 抽出した九州産キャビア(含有チョウザメ卵巣由来)のプラセンタです。 当社では自社企画部・研究室・営業部の綿密な打合わせによるサポート により、モノづくりの現場に適した原料や素材を提案しています。 また、北部九州においては日配も行なえる体制を整えることで出来る限り 過剰在庫の無い現場の環境作りにもご協力いたしております。 【特長】 ■宮崎県で養殖された...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

あまみちゃん(顆粒タイプ)　300g

食物繊維を取りながら、糖質オフ・カロリーオフの 天然由来の低糖質甘味…

康的な甘味料です。毎日の料理で砂糖と置き換えるだけで、 不足している食物繊維を摂取でき、健康をサポートしてくれます。 また、あまみちゃんは、人工甘味料を使用せず、自社開発した純度の高い羅漢果原料を使用しているので、雑味・えぐみがありません。キシリトールガムの様な冷涼感を抑えていますので、低カロリー甘味料が苦手な方にもぴったりな商品です。羅漢果は砂糖よりも後から甘みを感じるため、砂糖よりちょ...

メーカー・取り扱い企業： FONTEC R＆D株式会社 本社

『マンナンスムージー』

OEM企業が開発したこんにゃく生まれの機能性デザート飲料をご紹介！

能を活かしたおいしくてカラダにも嬉しい 新素材の機能性デザート飲料です。 当製品は、血糖値の上昇抑制効果を有することが香川大学医学部との 共同研究によって実証されています。 当社では原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポートします。ご興味がございましたら是非、お問い合わせください。 【磨砕こんにゃく 特長】 ■ペースト状食材 ■加工しやすい ...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

オリジナル混抄紙　＜SDGs、CSR対策に＞

廃材・端材(植物の種皮、衣類・端材)を原材料に使用して抄造したアップサ…

プサイクル環境紙です。 不要な材料、例えば、植物で食べれない皮や種、 不要になった衣類・端材、など。 循環社会に貢献する地球環境に優しい紙です。 　　＊アップサイクルとは、素材の原料化・再利用ではなく、 　　　従来の製品より付加価値の高い商品を生み出すことです。 混抄紙メリット 　１．環境へのPR　SDGS、CSRへの活動として 　　　　　　　 実際に商品化すること...

メーカー・取り扱い企業： 日本紙交易株式会社 本社

新商品「こんにゃくおかずシリーズ」ご案内

OEM企業が開発した「おいしい・簡便・ヘルシー」のこんにゃくおかず！

こんにゃくおかずシリーズ」をラインアップいたしました。 ベースがこんにゃくであるうえ、きっちりと公共機関で調べた成分値を記載。 日常の食事から健康をサポートいたします。 また当社では、原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりを サポートしております。 加工食品、健康食品、健康補助食品のメーカー、OEMメーカーの 商品開発ご担当者様。ご興味がございましたら是非...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

甲陽ケミカル株式会社 『グルコサミン』のご案内

安心・安全な製品を供給！機能性表示食品の事なら当社におまかせください

【製造原料】 ■品番：コーヨーグルコサミンシリーズ ■由来：えび・かに ■製造工場：グルコサミン工場・境港工場（鳥取県境港市） ■健康食品安全性自主点検認証：取得済み ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

株式会社大平昆布　事業紹介

海藻の良さをもっと多くの人に伝えたい

をはじめ昆布粗砕加工、カットだし昆布の製造、 干しスルメの刻み加工など海藻の一次加工を主に行っております。 【事業内容】 ■海藻の１次加工(刻み・粗砕・粉末・とろろ昆布の加工)および海藻原料卸 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大平昆布

タンポポ産業株式会社　工場案内

首都圏ならではのスピード対応！健康・美容ドリンクのことならお任せくださ…

タンポポ産業株式会社は、首都圏ならではのスピード対応で 柔軟な納期対応が可能です。 自社工場による一貫生産により、開発～製品化まですべての過程をサポート。 豊富な原料情報とノウハウにより、健康飲料や美容飲料の 製品づくりのお手伝いをいたします。 健康・美容ドリンクのことならお任せください。 【特長】 ■自社工場による一貫生産 ■小ロット多品種に...

メーカー・取り扱い企業： タンポポ産業株式会社

THCフリーのカンナビジオール（CBD）輸入販売事業開始

厚生労働省審査済みCBD原料！CBDアイソレート及びブロードスペクトラ…

当社では、産業用ヘンプである大麻草の成熟した茎や種のみから抽出・製造された「カンナビジオール（CBD)」を海外から正規輸入し、販売する事業を開始することが決定しました。 「CBD」は広く医療への応用の可能性があるとみなされ、注目が集まっており、健康食品や化粧品成分としても流通しています。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【製品ご購入の流れ】 （1）お問合せ：cbdi...

メーカー・取り扱い企業： 宏福商事合同会社

業務用オリーブ

容量は500g～1,500gまで、用途に応じて対応できます！

当社では、大袋入りの業務用オリーブ製品を製造しています。 樽入りの一次原料を塩抜きしただけの製品から、さまざまな具材を加えて 味付けしたマリネ製品まで、お客様のご指定サイズにパックして お届けすることが可能。 また、スーパーマーケット、コンビニの洋風総菜の材料や...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェリーズ

ラクトフェリン【VLF-1】

原料の牛乳から製品のラクトフェリンまで、100%スイスで製造された高純…

ラクトフェリンは、多くの哺乳動物の乳に含まれている鉄結合性の糖タンパク質です。多機能タンパク質であり、体の免疫システムにとって極めて重要な成分として知られています。 ラクトフェリンVLF-1は、ラクトフェリンとして高い生物活性を維持し、かつ優れた打錠性と溶解性を備えています。 【特徴】 ・スイス産乳牛の新鮮な牛乳のみ使用。 ・効率の高いクロマトグラフィーを使用し、生乳から最大限のラ...

メーカー・取り扱い企業： リバソン株式会社

あっさり惣菜

ネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜“とろろベース”や“ねぎベース”な…

当社では、国産原料を使用したあっさり惣菜を取り扱っています。 三日とろろをベースにしたネバネバ系のミックス惣菜と辛味系惣菜「とろろベース」 をはじめ、国産青ねぎ、国産白ねぎ、ごま油等をミックスしたおかずベース...

メーカー・取り扱い企業： 三和食品株式会社

【業務用】有機麻の実ナッツ/麻の実ナッツ

n-3、鉄、銅、マグネシウムなどの栄養機能食品表示が可能！プラントベー…

ンバーをはじめ、プラントベース、 スーパーフードなどの用途にご使用いただいています。 【特長】 ■脂質の約75％が必須脂肪酸（オメガ3，オメガ6） ■亜鉛、鉄、銅、マグネシウム豊富 ■原料はカナダ産　ヘンプ（麻の実）100％ ■プラントベース、NONGMO、スーパーフード、 　ソイフリーなどの用途に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング

ブルーベリー葉エキス末

"実"ではなく"葉"に秘められた多彩な機能性！菓子、飲料、サプリメント…

『ブルーベリー葉エキス末』は、高い機能性を持つラビットアイブルーベリーの 中でも種を厳選し、原料に使用しています。 有効成分を熱水で効率よく抽出し、スプレードライにより粉末化。 このエキス末は、水に溶けやすいので、菓子、飲料、サプリメントへの 添加が容易な素材です。 【効果...

メーカー・取り扱い企業： 備前化成株式会社 本社

アルファ化米粉『パフゲンC-1』

「お米」を用いた食品素材

、離水防止、老化抑制、濃厚感付与 ■スープのとろみづけ、コク感向上 ■小麦粉・米粉の生地のしっとり・もちもち感付与 ■揚げ物のさくさく感向上、コスト削減（高加水） ■クッキー・菓子パン等の副原料（卵・乳製品等）が多い生地の 　作業性の向上⇒リッチな味の実現 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： キッコーマン食品株式会社

ゼライス株式会社　事業紹介

高い技術力をベースに、ゼラチンの未来を大きく拓く。

な成果を上げております。 また、お客さまの信頼とご期待にお応えする安定した高品質の製品を 提供するため、当社はISO9001の品質マネジメントシステムに基づいた 生産体制を確立し、さらに、原料購入から納品までの各工程ごとに 徹底したトレーサビリティを構築しています。 【事業活動】 ■研究開発 ■生産活動 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： ゼライス株式会社

ドライミリング製品『コーングリッツ』

ハードな食感など様々な効果が得られる！幅広い分野で豊かな暮らし作りに貢…

す。 粉砕の粒度に応じて、食品用、シリアル用（コーンフレーク）、醸造用、 ビール用、製菓用（スナック）等に分かれ、使用されます。 イングリッシュマフィンの色・食感・味をはじめ、 粉体原料だけでは出しにくいハードな食感など、さまざまな効果が得られます。 【主な使用例】 ■シリアル ■味噌 ■スナック ■イングリッシュマフィン　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ

株式会社インフィニティ　事業紹介

「コーヒー豆」を中心に「関連食材・機器」を販売する業務用食品専門商社！

【事業部案内】 ■広域営業部（業務用珈琲・食品卸） ■特販部（原料販売・大卸部門） ■製造部門（自社焙煎工場） ■直営部門 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インフィニティ 大阪本社

オルガノフードテック株式会社　事業紹介

「食」に携わって60年の実績と技術力で食の価値を高める

【特長】 ■高度な技術・開発力 　・先進的な設備 　・高い技術力 ■豊富な開発実績 　・多様な分野に対応 　・豊富な原料を取扱い ■高い生産性と品質管理体制 　・迅速な生産体制 　・FSSC 22000認証工場 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： オルガノフードテック株式会社

こだわり造り　丸粒パック麦茶

令和5年度　五つ星ひょうごの選定商品に選出されました。麦茶の枠を超えた…

10ｇ×30P ケース２０個入り 国産原料使用 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長谷川商店

株式会社宏昌食糧研究所　OEM事業紹介

西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります…

【事例紹介】 ■商品名：西尾の抹茶　抹茶アイスの素 ■最もおいしい時期：通年 ■賞味期限・消費期限：12ヶ月 ■主原料産地（漁獲場所)：日本 ■内容量：160g ■1ケースあたり入数：40 ■保存温度帯：常温（冷暗所） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社宏昌食糧研究所

オルト株式会社　事業紹介

食に安心を 健康に知を！

【事業案内】 ■商品開発 ■OEM ■原料販売　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オルト株式会社

必須アミノ酸『L-トリプトファン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】安眠効果や精神安定効果

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-トリプトファン』のご紹介をします。 エネルギーやビタミンの一種である「ナイアシン」の原料になったり、ビタミンB6、 ナイアシン、マグネシウムとともにセロトニンを生産します。 【機能】 ・セロトニン生産のサポート ・安眠効果 ・精神安定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

日本ヘルス株式会社　事業紹介

OEMを総合力でサポートいたします！

日本ヘルス株式会社は、健康食品(サプリメント)と自然食品の製造・卸会社 です。 より徹底した管理のもと、原料調達から最終製品まで、プロ意識の高い 社員が一丸となり高品質製品の製造に日々臨んでいます。 また、クオリティーの高い製品をお届けするために、専門スタッフが 工程ごとに綿密な検査を行っており...

メーカー・取り扱い企業： 日本ヘルス株式会社 本社

健康食品業界の方必見！インフォームドチョイス工場認証のご紹介

安全性が保証されている国内で2社目の認定工場！2020年4月に本認証を…

ムです。 コンタミネーション・リスクが適切に管理された品質管理システムを有し、 世界アンチ・ドーピング機構（WADA）の認定する禁止物質が検出されない 工場である事が証明されます。 原料供給、製造現場での製造プロセス、保管に至るすべての製造段階で 禁止物質の検出がなく、安全性が保証されている国内で2社目の認定工場 となります。 サプリメントジャパンは、2020年4月に本認...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サプリメントジャパン

栗甘露煮

韓国産栗使用！和菓子、洋菓子を問わず使用できる栗の風味を活かした製品で…

『栗甘露煮』は、栗の風味を最大限に活かした甘露煮です。 原料には、韓国産の栗を使用。 和菓子、洋菓子を問わずご使用いただける主力製品となっています。 従来の「栗甘露煮 極軟」に加えて、栗と砂糖のみで仕上げた 「栗甘露煮 純無漂白」タイプもご用意...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

昭和製薬株式会社　事業紹介

自然と健康を大切に高品質で安全な製品をお届けします

昭和製薬株式会社は、主に健康茶・医薬品を専門に製造、販売を行って いる会社です。 メーカー部門・開発部門・営業部門を展開しており、原料の焙煎から最終 包装まで一貫製造すると共に、当社オリジナル商品を開発しています。 営業スタッフは関東・関西に拠点を置き、本社営業事務と連携して販売網の 拡充とそのフォローアップを行っていま...

メーカー・取り扱い企業： 昭和製薬株式会社

必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】食欲抑制や鎮痛効果

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』のご紹介をします。 脳と神経で信号を伝達する神経伝達物質として働きます。口甘味料アスパルテームの原料ともなっています。 過剰摂取すると、血圧上昇の可能性があります。 【機能】 ・精神安定 ・食欲抑制 ・鎮痛効果 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本理化学薬品株式会社

小型モルト（麦芽）ロール粉砕機　LEFA

コンパクト設計の小型２段式ロール粉砕機

・省スペース・ステンレス設計 ・手動粉砕ギャップ調整　 ・原料ホッパー、マグネット、サンプラーなどをオプション選択 ・大麦麦芽粉砕能力　最大900kg/h ※その他粉砕製品、能力は別途お問い合わせください...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

カムカムタブレッツECO　200粒入り

美味しく熱中症対策！コーラ味・マスカット味・乳酸菌飲料味・スイカ味の４…

カムカムが環境にやさしい紙パッケージになってリニューアル。 塩分と同時にクエン酸、ぶどう糖、ビタミン、ミネラルを補給。 沖縄の海水を100%原料にしたミネラル豊富な上質な塩を使用。 レジ袋11枚分のプラスチックの削減(レジ袋を10gと想定した場合)。 4種アソート(コーラ味・マスカット味・乳酸菌飲料味・スイカ味)...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中島商会（本社）

ハチ食品株式会社　食品原料の総合カタログ

世界各地の良質な原料スパイスを選定！業務用製品を多数ラインアップ

当カタログは、新しい味覚をお届けするスパイスメーカーのハチ食品が 取扱う食品原料をご紹介しております。 カレーなどの「ルウ/粉末ソース」をはじめ、「ボトル・チューブ製品」や 「スパイス缶」など、業務用製品を多数ラインアップ。 当社は、世界各地の良質な原料スパイスを...

メーカー・取り扱い企業： ハチ食品株式会社

機能性食品原料『松葉(マツバ)』

山野や野原に自生するマツ科の針葉樹！機能性食品原料についてご紹介。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『松葉(マツバ)』について ご紹介します。 当製品は山野や野原に自生するマツ科の針葉樹で、マツタケが根に 寄生することで知られています。 Pinus属諸種植物（Pinaceae)の分...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

機能性食品原料『ハブ茶』

眼精疲労や血圧降下などに使用される機能性食品原料についてご紹介します。

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハブ茶』について ご紹介します。 当製品は本来ハブソウ（Cassia torosa）の種子を利用していましたが、 現在では、より栽培しやすく収量の多いエビスグサやCassia toraの...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

機能性食品原料『メグスリノキ』

本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する落葉高木。食品原料をご紹介…

福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『メグスリノキ』について ご紹介します。 当製品は日本特産で、本州山形県・宮城県以南、四国、九州に分布する 落葉高木です。 伝統医学的使用法として「目薬(内服・外用)」や「肝保護」に...

メーカー・取り扱い企業： 福田龍株式会社 本社

健康食品用原料『豚プラセンタFD100』

日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出したプラセンタエキスを粉末化！

『豚プラセンタFD100』は、日本国内にて収集した豚の胎盤から抽出した プラセンタエキスを粉末にした健康食品用の原料です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選して 収集された胎盤を独自の製法によって有効成分を豊富に含むエキスを抽出 し、凍結乾燥（Freeze Dry）してい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社三共バイオケミカルズ

化粧品・食品用原料『イネ幹細胞エキス』

フィトケミカル増産システムを用いたカルス培養！植物細胞の分化全能性を応…

『イネ幹細胞エキス』は、安定供給が可能な化粧品・食品用原料です。 東南アジアに広く普及する稲からカルスを誘導し、植物性の “幹細胞エキス”を開発しました。 植物細胞の分化全能性を応用できます。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社銀座・トマト

原料『山伏茸』

神経系の働きに必要な栄養価を多く含んだキノコです！

『山伏茸』は、無数の針が密生して垂れている姿が山伏が着る篠懸衣の 胸に付ける飾りに似ていることから名がついています。 最大の特長として、固有の成分「ヘリセノン」「エリナシン」を含み、 これらは神経成長因子(NGF)の合成を促すとされており、ブレイン フーズとしても高い評価を得ています。 他にも豊富な食物繊維や神経系の働きに必要な、ビタミンB群や ミネラル類、アミノ酸も多く含まれ...

メーカー・取り扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所

離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉！！

ホットケーキ、ロールケーキ、ドーナッツのソフトな食感を維持できます。

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

冷凍耐性向上にもち米のでん粉！！

ロールケーキ、ホットケーキ、ドーナッツなど冷凍解凍後の離水を抑えソフト…

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

餃子の皮の食感改良に最適なもち米のでん粉！

ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

餃子の皮の冷凍耐性向上にもち米のでん粉！！

ソフトな食感で、焼き目にパリ感を付与します。

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

和風スナック向け離水による経時変化抑制に最適なもち米のでん粉！！

たこ焼き、お好み焼きなどソフトな食感を維持できます。

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料とした お米の澱粉です。 粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、 粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き出します。 また、使用できる用途（米以外の穀...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

【食品原料】アウレオバシジウム EX100

免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカン高含有

「黒酵母発酵液」は、サトウキビ由来の原糖から見つかった黒酵母菌 (アウレオバシジウムプルランス菌)が主原料です。アウレオバシジウム EX100は免疫力を正常化させるβ1,3-1,6グルカンという多糖体が多く 含まれている他、細胞糖鎖を正常化する糖鎖栄養素も含有されております。 　その効果は糖尿病や...

メーカー・取り扱い企業： 一光化学株式会社

【ピュアトース技術情報】加熱による着色性

試験条件：糖質濃度10％、pH6.0、加熱時間120分の加熱による着色…

『ピュアトース』を加熱したときの着色度の変化は、異性化糖や 粉末マルトースよりも小さいです。 着色性は糖度や副原料などの影響も受けるため、ご使用いただく 製造条件や設備に合わせてご使用ください。 でん粉生地であれば、 80℃程度へ加熱して加えていただくことで でん粉への糖浸透も効率的になります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

SCS-40

サメ軟骨のみを原料として使用した低臭タイプのコンドロイチン硫酸

弊社コンドロイチン硫酸は、サメ軟骨のみを原料として使用した低臭タイプのコンドロイチン硫酸になります。 HPLC法によりコンドロイチン硫酸含量を規格化しております。 ※詳しくは弊社HPをご覧頂くか、お気軽に弊社までお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社

免疫サポート素材『パニシン』

アジアでは広く栽培されている中型の1年草を規格化した免疫サポート素材を…

質を切断し、細胞に侵入するものがいます。 当製品の規格成分のアンドログラフォライドやネオアンドログラフォライドは、 このフーリンを阻害することが知られています。 【製品情報】 ■基原原料：アンドログラフィス ■規格成分 ・アンドログラフォライド　20.0％以上 ・ネオアンドログラフォライド　1.0％以上 ■性状：緑色の粉末 ■品質保持期限：製造月より5年 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション