天然調味料の製造 | イプロス医薬食品技術

お客様とともに「食」の可能性を追求し、新しい価値を創造する！

当社は、天然調味料・食料品及びふりかけ原料・原料素材の製造販売や、小袋包装充填加工販売を行っております。ヒアリングから、研究・開発・加工、包装・出荷までを自社で行う一貫体制で、高品質で安心・安全な製品を、安定的に製造し、多様化・高度化するお客様のニーズにお応えしています。【パウダー系の取扱】 ■チキンパウダー ■ビーフパウダー ■ポークパウダー ■エビパウダー ...

メーカー・取り扱い企業：日本化工食品株式会社

調味料受託製造（OEM）サービス

天然由来の原料による調味料の開発・ご相談なら、当社まで

当社では、貴社のご要望に応じて調味料を製造するOEMサービスを提供しています。トータルサポート（商品開発をワンストップで総合的支援）で、商品開発・開発提案・原料提案を実施。長年の調味料製造業務で培ってきた製造技術と食味に関するノウハウで、皆様が求める味の実現を目指します。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【当社のOEM製造の独自性・強み・こだわり】 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社大徳

【YSKを知る】天然素材

食生活のさまざまなところで活躍！"おいしさ"と"健康"の素を独自の技術…

YSKは、天然素材から調味料や健康食品素材をつくる道をひたすら歩んできました。世界中の厳選した天然素材から"おいしさ"と"健康"の素を当社独自の技術で取り出して製品化。食品メーカーなどに送り出しています。今後も天然にこだわり、食文化の向上と安全・安心を追い求めていきます。【提供する製品群】＜海＞ ■さまざまな魚介類から"おいしさ"を取り出して調味料を製造 ■...

メーカー・取り扱い企業：焼津水産化学工業株式会社静岡本部

調味料　OEMサービス

調味料から御菓子・御惣菜まで、貫く想いは「オンリーワン」！

当社では、大小問わず食品および菓子類の受託製造・加工・生産業務（OEM）を行っております。「天然素材」「職人による手作業での製造」にこだわり抜き、味も品質も良い、安心・安全な調味料、食品をご提供いたします。【開発商品】 ■御菓子 ■調味料 ■ドレッシング ■御惣菜 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【開発工程】 1....

メーカー・取り扱い企業：丸三食品株式会社

アミノ酸系天然調味料　【ポテミック】

北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末（たんぱく加…

北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味を併せ持った製品です。...品　名　　　　　　　：ポテミック名　称　　　　　　　：蛋白加水分解物性　状　　　　　　　：白～微黄色粉末表示例　　　　　　　：蛋白加水分解物...

メーカー・取り扱い企業：株式会社コスモ

米糖化調味料『チューニャン』

サンプル進呈あり！米を米麹による酵素で糖化させた天然の甘味料

『チューニャン』は、米麹でお米を糖化させており、上白糖や人工甘味料にはない発酵感とコク味を併せ持った糖化調味料です。エビチリソース、味噌ラーメンスープ、肉まんの皮、甘酢ソースなど、様々な料理に使用可能。中華では豆板醤との相性が良い事から一緒に使用される事が多いのも特長の一つです。また、優しい甘味を持っていますので、甘味料としてデザート関連での採用実績もございます...

メーカー・取り扱い企業：角光化成株式会社本社

焼津水産化学工業株式会社　事業紹介

液体調味料・粉体調味料・機能性素材のことなら当社にお任せください！

焼津水産化学工業株式会社は、天然素材にこだわり、おいしく健康によい 天然調味料の製造を行っている会社です。食品メーカーをはじめ健康・医療・美容関連の企業が、当社の調味料や機能性素材を原材料にして、さまざまな商品を製造し、市場に送り出しています。当社の調...

メーカー・取り扱い企業：焼津水産化学工業株式会社静岡本部

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

当社では、現在360品目の化学的合成品と約1200品目の天然物を取り扱っております。天然物は既存添加物(450品目)、天然香料(約600品目)、添加物として使用される一般飲食物(約100品目) の三つに分類されています。【添加物一覧(抜粋)】 ■調味料：グルタミン酸ナトリウム、核酸、イノシン酸、DL-アラニン、　　　　　グリシン、その他アミノ酸系 ■酸味料：酢酸...

メーカー・取り扱い企業：木星株式会社

内面平滑、臭い移りのない食品専用ホースで品質向上！残液もゼロに。

特に風味が重要な調味料・乳製品・食用油・粉物・ビール等、製造時の品質を…

汎用ホースではなかなか改善しない食品製造プロセス特有の悩みを解決するのが【TH4シリーズ】です。【TH4シリーズ】とは FDAなど世界規格を満たした白色ゴムを内面に使用した食品専用サニタリーホース。【TH40 TH40C TH41】迷ったらコレ！食品・飲料・調味料向けプロセスホース。内面平滑で臭い移りを極限まで抑えたEPDMゴムを内面に使用。世界的な飲料メーカーや食品調味料メ...

メーカー・取り扱い企業：東葛テクノ株式会社

【YSKを知る】おいしさ

さまざまな食材の"旨み"や"香り"を探求！食品に"おいしさ"をプラスす…

YSKは、食品に"旨み"や"香り"を添える天然調味料などの製品を主に加工食品メーカー向けに原料として提供しています。厳選した天然食材から、それぞれ特有の"旨み" "香り"のある「だし」を取る。その「だし」取りを極めたのが当社の技術です。当社の「だし」製品は、だしの素、スープの素、めんつゆ、なべつゆ、ドレッシングなどに配合されて、食卓のさまざまな場面で活躍しています。 ...

メーカー・取り扱い企業：焼津水産化学工業株式会社静岡本部

東海物産株式会社　事業紹介

当社は調味料の未来を作る会社です

東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから加工方法まで徹底してこだわっております。また、さまざまな素材を製品化できる技術力を強みとし、高い品質を保ちながら安定供給をいたします。【事業内容】 ■業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材...

メーカー・取り扱い企業：東海物産株式会社

業務用だし　OEM『マエカワだしオーダーシステム』

うま味調味料を使用しない天然のおいしさ！お客様独自の味をそのまま実現い…

当社では、永年蓄積した製造技術と豊富で鮮度の良い原材料を活かし、うま味調味料を使用しないお客様独自の「おだし」を提供いたします。 ISO22000認証・オーガニック認定を取得した加西工場にて、安全性が高く、安心してお召し上がりいただける製品を製造。また、永年の経験のあるプロ職人の、寸胴や煮釜でのだし取り方法にヒントを得たバッチ製法を採用し、小ロットでのご注文も可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業：マエカワテイスト株式会社

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造してい…

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由に組み合わせ、高度な技術とノウハウで自然の恵みを引き出し、新しい「食」の素材を提案します。また、人の感性とデータによる分析、そしてそれらの集中管理を行うことで徹底した品質管理を維持しております...

メーカー・取り扱い企業：池田糖化工業株式会社

辻製油株式会社　事業紹介

天然素材の恵みを、人へ、社会へ

辻製油株式会社は、主各種大豆レシチン、各種レシチン製剤、セラミド（とうもろこし胚芽由来）、天然香料などの製造・販売および研究開発を行い事業を展開しております。とうもろこしからコーン油・セラミド（とうもろこし胚芽由来）、菜の花からなたね油、大豆からレシチン、魚由来コラーゲンなど、当社の作り出す製品は、今や広く世界中へと供給されています。天然素材という自然の恵みを最大限...

メーカー・取り扱い企業：辻製油株式会社松阪工場

沖縄特産販売株式会社　事業紹介

沖縄の地域社会から世界へ通用する商品・サービスをお届けします！

沖縄特産販売株式会社は、トクサングループの一員として主に沖縄県の特産物や健康食品の卸・小売・通信販売・シークワーサー果実の加工販売を行っている会社です。石垣島産當銘さんのてぃーだパインをはじめ、沖縄県産天然太もずくや県産シークヮーサー原料など、様々な原料を取り扱っております。 PB・OEM商品にも対応いたしますので、お気軽にご相談ください。【事業内容】 ■沖縄県...

メーカー・取り扱い企業：沖縄特産販売株式会社

和弘食品株式会社　事業紹介

業務用PB開発のことなら和弘食品株式会社にお任せください！

和弘食品株式会社は、北海道の新鮮な食材をもとにスープ・タレ・天然エキスを作りだす業務用調味料の専門メーカーです。当社では、蓄積された10万点を超えるレシピ、ユーザー様からの年間 1,000件以上のオリジナルな味づくりのご依頼を承っております。小袋・業務用、さまざまな形態で充填対応し、リスクを最小限に抑えたいお客様のご要望にお応えいたします。【営業種目】 ■各種ス...

メーカー・取り扱い企業：和弘食品株式会社

食品（たれ、ソース、香辛料）

たれ・ソースの商品開発、OEMならお任せ下さい！

お客様オリジナルのたれ・ソースをつくること70年。幅広いジャンルの調味液を製造しております。小ロット製造可。人手不足でお悩みのお客様、製造委託も承っております。是非お問い合わせ下さい！【製品例】焼肉たれ、プルコギたれ、焼鳥たれ、焼豚たれ、豚丼たれ、牛丼たれ、生姜焼きたれ、ホルモンたれ、ハンバーグソース、ステーキソース、ローストビーフソース、とんかつソース、ピザソース、煮付け用た...

メーカー・取り扱い企業：株式会社第一化成

電子材料

電子材料関連のことなら当社にお任せください

当社では、半導体製造工程で使用される薬剤や消耗品、精密部品の洗浄剤を提供しております。その他、金属加工及び表面処理に使用される各種薬剤およびメッキ廃水処理剤や、原材料及び食品添加物から衛生管理面で必須なサニテーション商品などを提供。また、医薬品原料関連、化粧品原料関連、試薬関連、プール・スパ・温泉関連、防疫薬剤関連、リネン・クリーニング関連、塗料・印刷関連も取り...

メーカー・取り扱い企業：稲垣薬品興業株式会社

クリルオイル粉末素材『桜こあみパウダー』

三陸の海が育む天然クリルオイル！

『桜こあみパウダー』は、国産ツノナシオキアミから抽出した吸収性の高いオイルをパウダー化したクリルオイル粉末素材です。新機能成分である8-HEPEに加えて、EPA・DNA、アスタキサンチン、アルキルリン脂質と4つの機能性が確認されています。粉末状のため料理などの使用用途にも幅広く活用でき、酸化もしにくい製品です。【特長】 ■国産オキアミ原料を使って自社工場で製造 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社國洋

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場2023-2030：用途…

世界のフレーバーエンハンサー（風味増強剤）市場は、2022年に約XX億米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて4.5％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。フレーバーエンハンサー（風味増強剤）は、食品や飲料製品の味覚プロファイルを強化・改善する特殊な成分です。触媒として作用し、存在する天然風味を増幅したり、特定の味覚要素を加えたりして、全体的な官能体験を向上させます。味...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

井村屋フーズ株式会社　事業紹介

自社製品からOEM、ODMまでお客様が求める味づくりを一貫生産でお手伝…

井村屋フーズ株式会社は、食品の味づくりの原料となる調味料のOEM及び ODM事業、レトルト、スパウチ商品のOEM事業を主な業務としております。味づくりにおいては、長年培ってきた開発力や技術力をベースに味、風味、香り、食感に至るまで徹底的に研究。お客様が求める味わいを忠実に具現化し、そのおいしさには高い評価をいただいております。また企画・開発、商品製造だけでなく、パッキング...

メーカー・取り扱い企業：井村屋フーズ株式会社

食品原材料『焙煎ごぼうパウダー』

天然ポリフェノールと食物繊維たっぷり！

『焙煎ごぼうパウダー』は、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維をバランス良く含み、現代人の不足しがちな栄養素を強化できる粉末です。抗酸化力の高いごぼうを、あじかん独自の特許製法で、より抗酸化力の高い素材の実現に成功いたしました。また、本製品はクッキー、チョコレートなどの菓子類をはじめ、調味料類、麺類、栄養補助食品など、その用途は多岐に渡ります。【特長】 ■ポリフェノ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社あじかんヘルスフード事業部