• 解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ 製品画像

    解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ

    超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

    【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時:2017年2月21日~24日 ・会場:東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時:2017年6月13日~16日 ・会場:東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌 製品画像

    殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

    瓶入り製品を殺菌!さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

    ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌! さらに、こんなメリットも! ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現! 様々なびん入り製品に応用可能。 例:飲料(ジュース、酒類)、ジャム、惣菜、タレ、ソース等。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】 製品画像

    解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】

    【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

    マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 加熱殺菌装置/【マイクロ波二次加熱殺菌装置】(はんぺん) 製品画像

    加熱殺菌装置/【マイクロ波二次加熱殺菌装置】(はんぺん)

    包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで殺菌!「安全・安心」を実現…

    マイクロ波はんぺん二次加熱殺菌装置は、包装後のはんぺんに照射ができて加熱殺菌に最適です。マイクロ波をオンオフ制御し、温度ムラを解消したことが特長。さらに品質を劣化させることなく素早く確実に殺菌します。排出時に側温し設定温度帯以外は次工程に送りません。品種別に最適な温度条件を設定しています。水を使わずにクリーンで快適な状態を維持し、労働環境にも最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』 製品画像

    多機能小型調理殺菌装置『鮮圧(R) スチームシェファ』

    煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、HACCP対応の調理…

    『鮮圧(R) スチームシェファ』は、3つのレトルト殺菌機能と 煮込み調理機能をもった多機能小型調理殺菌装置です。 鮮度保ったまま圧力をかけて処理するので、食品本来のおいしさや 風味を常温で保存できます。 また、食品の栄養分を逃さないで新鮮に調理できるので、 医療介護食・病院食・院外調理に好適です。 【特長】 ■食品の新鮮さを長期に保存 ■新商品開発・販路拡大に ■食品...

    メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社

  • 殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(酢飯の加熱殺菌) 製品画像

    殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】(酢飯の加熱殺菌)

    温度にムラがなく一握りずつ殺菌できるマイクロ波酢飯加熱殺菌装置

    マイクロ波酢飯加熱殺菌装置は、食の安全、安心を応援します!!酢飯の賞味期限が常温で30日です。温度のムラがなく、確実に殺菌できるのも特長です。短時間で加熱するため出来たての香り、風味がそのまま!さらに蒸気などの外部加熱に比べ、栄養素(ビタミンBなど)の損失が最小限です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプシ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】 製品画像

    総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】

    包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能!賞味・消費期限の延長も可能な…

    加熱装置・加熱殺菌装置・殺菌装置の総合カタログです。しらす解凍&加熱装置や生そば加熱殺菌装置などを詳しくご紹介しています。 ○はんぺん二次加熱殺菌装置 包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで「安全・安心」を実現! ○酢飯加熱殺菌装置 酢飯の賞味期限が常温で30日! ○加熱装置(小型機) 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能! ○しらす解凍&加...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』 製品画像

    多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』

    HACCP対応!3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置

    『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』は、高圧・高温により短時間で 無菌化できる多機能調理殺菌試験装置です。 食品の美味しさも栄養も逃さずに調理できるため 医療介護食、院外調理にも適しています。 【特長】 ■使い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準) ■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能 ■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン  ...

    メーカー・取り扱い企業: 福伸工業株式会社

  • 調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』 製品画像

    調理殺菌装置『小型高温高圧調理殺菌装置』

    コンパクトで省スペース!多種多様な容器に対応可能!

    『小型高温高圧調理殺菌装置』は、蒸気循環式調理殺菌装置の設計思想 が生かされた、小型ながら本格的な調理殺菌装置です。 コンパクトな設計ですので、省スペースでの設置が可能となっており、 小型圧力容器なので年次検査が不要です。 また、生産機で使う運転プログラムを組み込むことで、現場の生産に 近い商品開発・製品試作が可能です。 【特長】 ■小型 ■らくらく安全機能 ■急速開...

    メーカー・取り扱い企業: 日本バイオコン株式会社

  • 少量多品種の洗浄に!シンクタイプの小型食品洗浄機 TWS-125 製品画像

    少量多品種の洗浄に!シンクタイプの小型食品洗浄機 TWS-125

    【洗浄動画公開中!】食品の各洗浄工程の大幅な効率化・省力化が可能!果物…

    小型食品洗浄機「アクアウォッシュ・キューブ TWS-125」特長 ●当社独自の洗浄方法「クリアウェーブ水流」により優しく洗い上げます。 水道水+循環水+エアーを同時に低圧噴射することで発生し、食品にやさしく、抜群の洗浄力を実現しました。 ●ドライ仕様で水跳ね・溢れ出し防止 水跳ねや溢れ出ようとする水を遮断します。 ●1台2役。幅広い用途で使いやすい。 少量多品種の洗浄にも対...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ

  • 株式会社機設 取扱製品 総合カタログ 製品画像

    株式会社機設 取扱製品 総合カタログ

    株式会社機設の独自技術による食品加工機械の総合カタログです。

    異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「取扱製品 総合カタログ」です。 シンプルな構造で高確率な異物除去を実現する「スパイラル」をはじめ、様々な食品加工機械を掲載しております。 【掲載製品】 ○異物除去洗浄機 ○殺菌機・乾燥機・ブランチング機 ○圧搾機・脱塩洗浄機・撹拌機 ○回転式洗浄機・大型真空缶・充填機・コンベヤ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設

  • 火を使わず、活性酸素だけで廃棄物を灰にする小型ごみ分解処理装置 製品画像

    火を使わず、活性酸素だけで廃棄物を灰にする小型ごみ分解処理装置

    活性酸素でプラスチック、発泡スチロール、ウレタン、フィルム等を1/30…

    活性酸素は地球上で最も酸化能力が高い物質と言われております。例えば、人間が呼吸する際に、体内に細菌やウイルスが侵入して来ない様、瞬間的に殺菌・分解してくれるのが活性酸素です。しかし一瞬で消滅してしまいます。もしも、長時間保ったり、必要以上に発生してしまうと、脳や体の細胞を破壊するため、地球上の生命体は消滅してしまうほどの高い酸化作用を持っています。日本の技術開発会社が、世界で初めて大気中で多量の活...

    メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ株式会社

  • 小型調理殺菌装置『CBシリーズ』  製品画像

    小型調理殺菌装置『CBシリーズ』

    低温・高温真空調理から高温調理殺菌まで可能!コンパクトサイズのレトルト…

    『CBシリーズ』は、低温・高温真空調理から高温調理殺菌(レトルト食品)まで、 幅広く美味しい調理が可能です。 コンパクトサイズですが、50種類もの製品それぞれに運転条件を登録でき、 加熱から冷却まで精密なコントロールが可能など高機能を装備しています。 コンパクトなので場所を取らず設置でき、試作、試験、小ロット生産に 適しています。 【特長】 ■コンパクトサイズで場所を取ら...

    メーカー・取り扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部

  • 小型ヒーター式ボイル槽 製品画像

    小型ヒーター式ボイル槽

    小型で省スペース!ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽

    小型で省スペースのシンプルなボイル槽をリリースしました。 ◆安心、安全、どなたでも簡単作業  ・槽にお湯を入れて、NO/ OFFスイッチを押すだけでなので、操作が簡単!   湯温が設定温度になればOK!  ・温度表示もデジタル表示の為、見やすくなっております。 ◆お手入れ簡単  ・本体外装、湯槽はステンレスを採用していますのでお手入れ簡単! ◆オプション  ・専用SUSカゴ×2...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】 製品画像

    加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

    ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消! 安全、品質…

    とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」 全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 加熱調理装置/食品用【マイクロ波加熱調理装置】 製品画像

    加熱調理装置/食品用【マイクロ波加熱調理装置】

    一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能なマイクロ波加熱調理装置!

    マイクロ波加熱調理装置は、短時間の加熱調理で身肉は柔らか、風味・食感は良好で、焦げが無く内部まで調理されます。一度の加熱で調理と殺菌が同時に可能。加熱と殺菌に最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・テスト実験のオプション    (1)立会いテスト実験: 仕上り品質を直接ご覧いただけます。    (2)予...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • レトルト食品用オートクレーブ(小型殺菌機)『SR-240』 製品画像

    レトルト食品用オートクレーブ(小型殺菌機)『SR-240』

    含気滅菌や加圧冷却が可能なオートクレーブです。 従来の圧力制御方式で…

    缶体寸法内径248mm×内寸542mm 缶体内容量25ℓ。比較的小さい缶体サイズを採用しているため、小型レトルト釜として早いサイクルで試作品の製作が可能です。 本機は小型圧力容器構造の規格に適合するよう設計されています。年1回の登録性能検査機関による性能検査は不要です。 さらにヒーターを内蔵しているため、ボイラー設備・ボイラー技士免許も不要です。 給水タンク+ポンプを内臓しているため、水圧が...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トミー精工

  • 製菓製パン・食品加工機械『たまご焼成機』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『たまご焼成機』

    たまご焼機の開発以来、半世紀!品川工業所の自動たまご焼成機シリーズ

    『たまご焼成機』は、手動機や半自動機、全自動機と幅広い生産能力を持つラインナップを取り揃えています。 多種にわたる製品ラインナップで、調合から殺菌冷却までのご提案をいたします。 分解・洗浄が行いやすく、安全な製品をおつくりいただけます。 たまご焼成機に限らず、饅頭焼成機など自動焼成機の製作を承っております。 【特長】 ○幅広い生産機のラインナップ ○調合から殺菌冷却までをご提案 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所

  • 小型充填機 総合カタログ 製品画像

    小型充填機 総合カタログ

    あらゆる具材を正確に定量スピード充填!小型充填機を多数掲載!

    小型充填機 総合カタログでは、 「卓上エアー駆動ピストン式充填機ESM型」をはじめ、 蒸気殺菌、 小型キャッパー「ジャムの充填機」や、 瓶蓋の本絞め機「瓶専用キャッパーエアー式」など、 用途にあわせた幅広いラインナップを掲載しております。 【対応食品】 ○ジャム    ○みそ     ○塩辛 ○ドレッシング ○焼肉のたれ  ○ゆず胡椒 ○ゼリー    ○ゼラチン   ○杏仁豆腐...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン

  • 超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』 製品画像

    超小型温度自記式加熱殺菌装置『ミニレトルト釜』

    厨房に簡単設置!缶詰やレトルトパックの自動加熱殺菌ができます。

    『ミニレトルト釜』は厨房で缶詰などの 加熱殺菌・温度管理が行える装置です。 小ロットの缶詰やレトルトパックを厨房で手軽に製造し 販売することが可能になりました。 【特長】 ■価格は従来機の1/6 ■ボイラー不要、熱源はガスレンジのみ ■操作や温度管理がとても簡単 ■熱水加熱・冷水注入で時間短縮 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 木村エンジニアリング株式会社

  • 紫外線(UV)ランプ 浸漬型殺菌装置/貯槽タンク内を効率よく照射 製品画像

    紫外線(UV)ランプ 浸漬型殺菌装置/貯槽タンク内を効率よく照射

    食品や製薬工場の原料水・洗浄水貯槽タンクや、スライムが発生した洗浄槽、…

    紫外線(UV)ランプ『UKS/UKSLシリーズ』は、灯具と制御盤の遠距離分離設置が可能な浸漬型殺菌装置です。 貯槽タンク内を効率よく照射するため、長さの違う2機種で対応。 石英外管保護棒の取り付け位置を交互にしています。 また小型装置も取扱っており、樹脂タンクにも設置できます。 食品や製薬工場の原料水・洗浄水貯槽タンクや、スライムが発生している 洗浄槽、貯水槽のスライム防止等で大きな効果が有り...

    メーカー・取り扱い企業: 化工機商事株式会社 本社

  • 充填機 「ジャムの充填機」 製品画像

    充填機 「ジャムの充填機」

    具をつぶさず熱いまま充填!蒸気殺菌、小型キャッパー

    ESMDX-EU-400cc-18φシャットノズルは、定量スピード充填! 熱いジャムOK! 大きな具材OK! 具をつぶさず充填します。 ステンレス製で衛生面もバッチリ。扱いも非常に簡単です。 ESMDX-DUDR-400cc-18φシャットノズルは、攪拌しながら充填することで具材の沈殿や、分離、バラつきを防ぎます。 もちろんジャムの充填もバッチリです。 【特徴】 ○蒸気を温度コントロ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン

  • 『レトルト試験機』 製品画像

    『レトルト試験機』

    ユーザー様の創造の幅を限りなく広げる『レトルト試験機』

    株式会社神垣鉄工所の『レトルト試験機』はさまざまな機能を盛り込み、ユーザー様のご要望の細かな点まで試験、チェックが可能な装置です。 「消費者の方に安心・安全な製品を届けるためのサポートを最大限していきたい」という弊社の願いから生まれました。 あらゆる素材、あらゆる形状の容器に対応しうる確実な食品の殺菌、チェックを実現した新製品開発に不可欠なレトルト試験機です。 【特長】 ■ 確実な...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社神垣鉄工所

  • AC100V電源と水道があればOK!『小型炭酸次亜水製造装置』 製品画像

    AC100V電源と水道があればOK!『小型炭酸次亜水製造装置』

    水道の蛇口とAC100V電源があれば、強力な殺菌水『炭酸次亜水』が簡単…

    『小型炭酸次亜水製造装置』は、高い殺菌・消臭効果をもつ殺菌水「炭酸次亜水」を "いつでもどこでも簡単" につくれる、小型タイプの製造装置です。 可搬式と据置式の2種類があり、水道の蛇口とAC100V電源さえあれば、 どこでも「炭酸次亜水」を簡単に造れます。 また、可搬式にバッテリーを搭載すれば、電源のない場所でも使用可能に。 食品工場や飲食店、病院・介護施設、教育機関や商業施設...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコノス・ジャパン

  • 株式会社機設 異物除去洗浄 総合カタログ 製品画像

    株式会社機設 異物除去洗浄 総合カタログ

    すぐ効く高確率の異物除去ソリューションの総合カタログです。

    異物除去洗浄機や全自動殺菌機などを得意とし、独自技術による食品加工機械を製造している、株式会社機設の「異物除去洗浄 総合カタログ」です。 シンプルな構造(特許 第4009909号・特許 第4711047号)ながら高確率で高性能、お客様のさまざまなニーズに合わせ、技術のベストミックス、すぐ効く高確率の異物除去ソリューションを掲載しております。 【掲載製品】 ○連続式異物除去洗浄機「スパイラ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機設

  • 調理機『マジカルクッカー』 製品画像

    調理機『マジカルクッカー』

    自慢の料理を長期保存、安心販売をお約束します!

    『マジカルクッカー』は、添加物・保存料を使わずに長期保存が可能な 全自動小型高温高圧調理機です。 電動クランプ式フタは、開口部が広めに開くので、品物などの 出し入れを簡単に行うことが可能。 また、コンパクトタイプの温度記録用プリンタが標準装備されている ため、「温度記録を3年間保存する」義務のある商品販売目的での 使用に適しております。 【特長】 ■添加物・防腐剤不使用...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社太洋興業

  • 小型高温高圧調理機『達人窯』 製品画像

    小型高温高圧調理機『達人窯』

    達人の技・味・レシピを手軽にレトルト!小型高温高圧調理機

    『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、 どんな場所にも手軽に設置できます。 【特長】 ■常温保存・常温物流の加工食品が製造可 ■マイコン制御で全自動運転 ■電子レンジ並みの簡...

    メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社

  • 空気の殺菌 壁掛け・天井埋め込みタイプ【KSA10】 製品画像

    空気の殺菌 壁掛け・天井埋め込みタイプ【KSA10】

    小型・軽量であるため、場所を取らず、設置スペースのない場所にでも設置し…

    紫外線による空気の殺菌を提案します。 紫外線による空気の殺菌は、空気中に浮遊する菌に直接紫外線を照射して 殺菌し、紫外線から生成するオゾンの酸化力で菌を死滅させ、 臭いの原因物質である有機物を酸化分解し脱臭します。 どちらも薬品を使わないため、 居住性や安全性を妨げることなく空気の殺菌・脱臭を行うことができます。 【特徴】 ■コンパクトで場所をとりません ■環境に応じて選べる運...

    メーカー・取り扱い企業: サンエナジー株式会社

  • 日新加工株式会社 NISSEN取扱製品カタログ 製品画像

    日新加工株式会社 NISSEN取扱製品カタログ

    確かな品質とあふれるオリジナリティの産業機械・染色機械の総合カタログ

    繊維染色整理用各種機械、各種化学工業用機器及び食品工業用機器、各種医療機器等の製造販売を行っている、日新加工株式会社ニツセン事業部の「NISSEN取扱製品カタログ」です。 ニツセンは高い品質管理と、たゆまぬ研究心で世界を舞台に活躍しています。 徹底した品質管理のもと、製品の輸出は世界60ヶ国余におよび、各国で産業水準の向上に大きく貢献しています。 本カタログには、濾過機、殺菌装置等の「産業機...

    メーカー・取り扱い企業: ​日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部

  • 充填機『BQSL 高ガスボリューム パイロットプラント』 製品画像

    充填機『BQSL 高ガスボリューム パイロットプラント』

    目的のガスボリュームの製品を精度良く充填!多品種少量の炭酸飲料の試作に…

    本製品は、高性能カーボネーションタンクと自動転倒式シングルヘッド フィラーから構成される小型パイロットプラントです。 ガスボリュームを測定しながらバッチ式でカーボネーションをするので、 正確で一定なガスボリュームが得られます。 また、密閉型なのでガスロスが無く、香味成分のロスが有りません。 精度よく短時間に目的のガスボリュームが得られるため、多品種少量の 炭酸飲料の試作に最適で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ビクスル

  • [導入事例]製菓・製パン業界での高周波解凍装置の実績は? 製品画像

    [導入事例]製菓・製パン業界での高周波解凍装置の実績は?

    製菓・製パンや洋菓子・和菓子などの様々な原材料(バター・ショートニング…

    当社の高周波解凍装置(高周波解凍機)は、 解凍、テンパリング以外にも、高周波誘導加熱の利用により 加温・滅菌・乾燥の用途として使用していただけます。 小型から中型機まで取り扱っているため、処理量の多少に合わせて 好適な装置をご提案いたします。 装置導入後のメンテナンスもお任せください。 【特徴】 ■短時間処理(5分~10分)が可能で急な数量変化にも容易に対応可能。 ■菌の余...

    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • [解凍装置]小分け解凍が良い7つの理由を解説 ※小冊子進呈 製品画像

    [解凍装置]小分け解凍が良い7つの理由を解説 ※小冊子進呈

    食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に!食品製造現場におけるムダ…

    5分から30分という時間単位で解凍ができる高周波解凍装置が、必要な時に必要な量の解凍・加温でムダ(食品廃棄ロス)を排除します。 【7つのムダの視点】 つくりすぎのムダ・手持ちのムダ・運搬のムダ・加工そのもののムダ・在庫のムダ・動作のムダ・不良品、手直しのムダ (資料:農林水産省「外食・中食の生産性向上に向けた手引き」より) 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」(資料:農林水...

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    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • 色付水も透明に!オゾンマイクロバブル処理 製品画像

    色付水も透明に!オゾンマイクロバブル処理

    オゾンとバブル消滅時に発生するラジカル(遊離基)により有害化学物質・細…

    沈降性の無い水に色がついているような汚水でも、オゾンマイクロバブルで処理することにより、悪臭除去、殺菌、水道水レベルの透明度まで処理することができます。 オゾンの酸化力は、フッ素に次いで強く、塩素に比べて約6~7倍の殺菌力を持ち、脱臭力、漂白力、藻類の不活性化、農薬分解作用、有機物の除去等、様々な有益効果を持っています。 【特長】 ■小型で安価 ■コスト削減 ■オゾンが長時間滞留可能...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社流機エンジニアリング

  • 充填機 「アイス充填機」 製品画像

    充填機 「アイス充填機」

    アイスクリームのカップ充填等に!小型で卓上型のアイス充填機

    「アイス充填機」は、本体にタンクをはめ込んでボタンを押すだけで簡単に充填可能な製品です。 モーターの回転する時間を設定してほぼ一定の量を出します。 プラスチックタンクの底蓋は、割れないテフロンアルミ製です。 【特徴】 ○従来型ポンプユニットへの2重タンク取り付け可能 ○コンパクトでテーブルにおいてコンセントを差せばすぐに使える ○分解・洗浄もとっても簡単 ○ステンレス製で衛生的 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アラハタフードマシン

  • EB実験機『アイ・コンパクトEB』 製品画像

    EB実験機『アイ・コンパクトEB』

    低価格+コンパクト!キャスター移動で実験室にも簡単に設置可能なEB実験…

    『アイ・コンパクトEB』は、簡単操作でお使いいただける 低価格でコンパクトなEB実験機です。 セルフシールド、インターロックで安心。 また、ロックがかからないと稼働しない安全設計です。 樹脂などの表面改質・材料開発や殺菌/滅菌テストなど、さまざまな分野の 研究開発でご利用いただけます。 【特長】 ■タッチパネル操作で条件設定も簡単 ■小型軽量、キャスター移動で実験室にも...

    メーカー・取り扱い企業: 岩崎電気株式会社 光・環境事業部

  • オゾン脱臭機『オースリークリア』 製品画像

    オゾン脱臭機『オースリークリア』

    気になるニオイをオゾンでクリア!オゾン水も生成できるオゾン脱臭機 …

    『オースリークリア』は、超小型、お手軽価格のエントリーモデルのオゾン脱臭機です。 オゾン生成量200mg/hrで短時間で集中脱臭が可能です。 お部屋やお車の脱臭に最適で、チューブの先端に付属のエアレーションストーンを取付ければ、簡易的にオゾン水の生成もできます。 【特長】 ■小さいけれどハイパワー ■軽量1.3kgで持ち運び楽々 ■省エネ ■オゾン水も簡単 ■殺菌効果も...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社共生エアテクノ

  • 解凍機「解凍マイスター FH-A2000システム」 製品画像

    解凍機「解凍マイスター FH-A2000システム」

    高湿ミストでスピーディ解凍! 庫内の菌対策も万全!

    フジ技研工業は、業務の中で特に解凍方式の内容に自信を持っております。 解凍マイスターは、「低温高湿ミスト解凍システム」という画期的な解凍システムを採用。 品質にやさしく解凍ミスがほとんどありません。庫内の菌対策にもオプション対応が可能です。 台車連結方式で解凍量にスピーディにフレキシブルな対応駕できます。また、センサー運転も低温度解凍もタッチパネルで、簡単に操作が出来ます。 ●詳しくは...

    メーカー・取り扱い企業: フジ技研工業株式会社

  • ロータリー式卓上充填機 YDR-2 製品画像

    ロータリー式卓上充填機 YDR-2

    小型で充填精度が高く色々な充填に利用できます。

    大画面のタッチパネルを採用。充填量・スピード・タクト時間を10種類までプログラム登録可能です。...【特徴】 ○ポンプユニットは、工具無しで分解・組み立てができます ○全てのパーツは、高耐熱性で煮沸殺菌及び洗浄機に対応します ○液体、液タレは液体用電磁弁でピタッと止まります ○取付、分解洗浄も簡単...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソーキナカタ

  • 電解次亜水生成機 i-CLシリーズ 製品画像

    電解次亜水生成機 i-CLシリーズ

    水道水感覚で、確かな除菌!塩と水道水から作る、人・食材・環境に配慮した…

    i-CLシリーズは、精肉、惣菜、青果、鮮魚をはじめとする食材は もちろん、加工・調理器具や工場・バックヤード・厨房にいたるまで、 除菌・消臭効果を発揮する電解次亜水生成機です。 電解次亜水は、塩水を電気分解することによって生成される 次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性の除菌水です。 食中毒事故の原因となります菌の除菌に効果があります。 【特長】 ■用途に合わせ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イシダ

  • シーズ【ロータリー式卓上充填機】YDR『少量多品種に対応!』 製品画像

    シーズ【ロータリー式卓上充填機】YDR『少量多品種に対応!』

    少量多品種に対応した小型で充填精度の高い充填機!

    シーズのロータリー式卓上充填機は少量多品種に対応したコンパクトで充填精度の高い充填機です。 Type YDR-2シリーズは5種類の記憶装置を備えており、充填量・スピード・タクト時間を10種類記憶できるほか、三葉ロータリーで充填物を潰すことなく充填したり各種用途に応じたノズルをご用意しております。 分解・洗浄・組立までが工具なしで簡単にできます。接液部の洗浄は5分で完了。また、ローター等樹脂部分...

    メーカー・取り扱い企業: シーズ株式会社

  • 高圧処理装置 総合カタログ 製品画像

    高圧処理装置 総合カタログ

    食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…

    高水圧技術とその塑性加工技術のトップブランド「株式会社 山本水圧工業所」より、高圧処理装置の総合カタログのご紹介です。 安全第一の設計構造で、取り扱いも簡単です。 学術研究室向けや企業研究向けなど、バラエティ豊かな製品を取り揃えております。 大学研究室に、980.7MPaの高圧試験カプセルを納入した実績もございます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。......

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

  • 【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載! 製品画像

    【過熱蒸気式調理装置】『スーパーオーブン』※調理例掲載!

    【加熱調理機の掃除が大変?】当社製品ならメンテナンス時間が1/3に!高…

    「Super Oven」は過熱水蒸気で美味しさを追及した新しい調理装置です。 高い加熱効率で、調理時間の短縮、ドリップの減少が期待でき、 おいしさをとことん追求した商品開発にもってこいの過熱蒸気式オーブンです。 【特長】 ●掃除洗浄が簡易的でメンテナンス時間を短縮 ●旨味を残す高加熱効率で短時間調理が可能 ●極低酸素での調理で殺菌能力を保持 ●歩留りアップ・色つや改善に寄与 ...

    メーカー・取り扱い企業: 清本鐵工株式会社 東京営業所

  • プラスチックごみ等を磁石の熱で分解処理が可能な磁気熱分解装置 製品画像

    プラスチックごみ等を磁石の熱で分解処理が可能な磁気熱分解装置

    火を使わず燃やさずプラスチックごみ、タイヤ、木材、紙、食品、医療用廃棄…

    Super Waste Processor SWP-120は、ラインナップ3種類の中の最もスタンダードなモデルです。特徴は、1.廃棄物を燃焼せずに磁石の熱で分解するため、化学物質を処理しても煙、CO2、ダイオキシン等の有害気体が発生しない 2.排ガス洗浄処理装置により煙を処理 3.燃料不要 4.有機廃棄物を完全に分解し、微量の残渣しか出ないため灰の処理がほぼ不要 5.連続投入して廃棄物を処理出来る...

    メーカー・取り扱い企業: カッティングエッジ

  • 過酸化水素ガス除染/滅菌システム『PASSTECHシリーズ』 製品画像

    過酸化水素ガス除染/滅菌システム『PASSTECHシリーズ』

    高濃度ガス発生による短時間除染!ホルムアルデヒドに替わる除染方法のご提…

    『PASSTECHシリーズ』は、効率的な除染が可能な 小型な過酸化水素ガス除染/滅菌システムです。 コードレスタイプの「PASSTECH S1+」をはじめ、「PASSTECH S100」や 「PASSTECH S300」など豊富なラインアップをご用意。 サイズは小さいものですと縦20cm×横13cmがございます。 使用用途に合わせてお選びいただけます。 【過酸化水素ガスの特...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社オプティマ

  • 解凍・殺菌装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ・バッチタイプ 製品画像

    解凍・殺菌装置/マイクロ波小型機 卓上タイプ・バッチタイプ

    圧倒的な速さのスピード解凍。均一加熱で、美味しく解凍。

    マイクロハイテック「解凍」は、マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【特徴】 ○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【掲載活用事例】 ●焼肉店舗...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

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