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熱源は蒸気式と電気ヒーター式の2種類から選択ができます!
当製品は、材料を混ぜ合わせながら加熱殺菌冷却する装置です。 ジャケット蒸気で加熱が可能。もちろん湯煎のみで 使用することもできます。ラインポンプで温水を循環し保温、 冷水を循環し冷却することも可能です。 また、ムラのないふっくらとした炊きあがりを実現する「AUシリーズ」や 無人生産ができる「AUBシリーズ」など、多種多様な全自動豆煮釜も ご用意しております。 【仕様(容量...
メーカー・取り扱い企業: オツカ工業株式会社
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調理装置や環境装置、凍結乾燥装置などの食品機器を多数掲載
「調理装置」をはじめ、インスタント食品、保存食に用いられる「凍結乾燥装置」や「業務用生ゴミ処理機」などを掲載しています。 【掲載内容】 ・調理装置 ・真空冷却装置 ・凍結乾燥装置 ・殺菌装置 ・含浸装置 ・乾燥装置 ※詳細はお問い合わせ、もしくはPDFをダウンロードしてください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤスジマ
- 表示件数
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