• 昇降装置冷却槽 製品画像

    昇降装置冷却槽

    冷却作業を効率よく、省スペースで!!

    ●安心、安全、どなたでも作業可能   温度はデジタル表示で確認しやすく、温度と時間管理が完全自動化の為、運転中は他の作業が可能です。 ●昇降装置付   商品の投入、取り出しは自動昇降装置がある為、安全で容易に作業できます。 ●簡単お手入れ   本体は外装、湯槽ともステンレスを採用していますのでお手入れ簡単です。 ●豊富なオプション対応   各種制御の組込も可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】 製品画像

    生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】

    「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートす…

    食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽 湯温を最大98℃まで上昇させて肉の表面を加熱殺菌する事が可能です。 また、アジテーター攪拌機能により、肉を均一に加熱する事が可能です。 ブライン冷却槽 ボイル槽で加熱後の肉を液体に浸漬さ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

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