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UV殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 展示会出展11/20~
PR【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください!】 紫外線(UV)殺菌…
東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【UVを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...
メーカー・取り扱い企業: 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部
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加湿用膜モジュール『サンセップ』 空気・ガスの加湿 小流量も可
PRサンセップなら、純水を流すだけでガスの加湿が可能!
【サンセップによるガスの加湿方法】 方法1. 純水 供給する純水の温度でガスを水蒸気飽和させることができます。 方法2. 湿潤ガス(無給水加湿) 供給する湿潤ガスと同等の湿度までガスを加湿できます。 空気中の水分量と同じくらいまで加湿したいときに便利! 【サンセップ加湿の特徴】 ■ガス成分を損なわない 非多孔膜を使用して加湿を行うため、ガス成分を失うことなくガスの加湿...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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[解凍装置]高周波解凍装置をデモしてみませんか?キャンペーン中
【デモ機貸出中】高周波解凍を体験してみませんか?5分~30分の短時間解…
限に抑えられ、歩留まりが向上 ・冷凍保存から解凍、そして後工程へと連続処理が可能 ・ダンボール箱や真空パックのままでも解凍できる ・水を使わないので、金汚染などの心配がない。コストのかかる排水処理も問題がない。 ・分単位で解凍ができるので、時間延長すれば処理量1.5倍、2倍と増産も可能 ・連続処理により省人化実現。また、解凍スペースを大幅に削減できる。 山本ビニター株式会社は高周...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[解凍装置]食品ロス・在庫の削減、品質管理向上!SDGsに貢献
解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…
★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用!炉内…
『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ! 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品凍結原料の品質保持!大量の冷凍製品を連続・高速処理。解凍から加工へ…
高周波急速解凍装置「テンパトロン<連続式>」は、 大量の冷凍製品を連続・高速処理、さらに解凍から加工まで連続処理が可能な装置です。 【高周波解凍のメリット】 ・内部までムラなく均一解凍 ・5~30分程度でスピーディーに解凍 ・ドリップロスの減少 ・解凍に水を使用しないので作業環境が清潔 ◎テンパトロンシリーズの総合カタログを進呈中! ※詳細はお問い合わせ、もしくはPDFをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します!液卵、パスタソース…
◆10~20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、液卵、パスタソースなどの解凍も可能 ◆解凍能力は100kg/h?200kg/h(FRT-10N型) 多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで取り揃えております。 ●詳しくはお問...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[解凍装置]高周波解凍装置とマイクロ波解凍装置での解凍の違いは?
電波の使い分けで品質保持・製品ばらつきの解消!解凍・加熱を短時間で!均…
高周波解凍は、マイクロ波解凍と違いがあります。マイクロ波は電子レンジと同じで、水に対して非常に発熱性が高いという特徴があります。解凍が進むことで、製品の一部で解凍が進み氷が解けるとそこに集中加熱し過加熱状態になる特性をもっており均一解凍は困難。また、食品素材は厚みがありマイクロ波の短い波長では表面で電力を消費され、中心部まで電磁波が届き難いのです。一方、高周波はマイクロ波と比べて波長が長いため、製...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[導入事例]高周波解凍装置での魚介類(イカ・タコ・魚)実績は?
短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…
◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。 ◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。 ◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です。 ◆解凍・加温能力は90kg/h?150kg/h(FRT-8型) テ...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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冷凍鶏肉の解凍実績!箱のままの解凍が可能!500kg/時間の解凍を可能…
中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な生産量の変動にも対応可能。 ・見込み生産ゼロで食品ロスの削減。 ・均一解凍によるドリップロス削減で歩留まり向上。 ・水を使わないので衛生的。排水処理費用の削減。 ・自己発熱により低温で解凍できるため、雑菌の増殖が抑えられる。 ・段ボールなど梱包状態のままの解凍も可能。 【解凍テスト承ります】 ※詳細はお問合せ、もしくは資料をご覧下さい...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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電波を用いた内部加熱により、パン粉の風味を損なわず、高品質な加熱乾燥を…
高周波加熱は、ガス火などの外部加熱とは異なり、電波を用いた内部加熱の為短時間且つ均一に加熱乾燥を行うことができます。 【高周波加熱のメリット】 ・ガス火に比べ風味を損ないにくく、高付加価値の加熱乾燥が可能。 ・連続処理によるインライン化が可能。 ・設定出力を変えることで加熱乾燥の時間が変更可能。 ・装置は電気のみで稼働。水やエアーもいらず設備が容易。 【テスト承ります】 ・立...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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独自の電波加熱技術で短時間且つ均一な食品解凍を実現します!
【高周波解凍のメリット】 ◆10~30分という非常に短時間での食品解凍が可能、急なオーダーにも対応可能 ◆段ボール、発泡スチロールなどの梱包状態のままでも解凍可能 ◆均一な解凍のため、後工程のカット・成形歩留まりの向上にも繋がります ◆ユーティリティは電気のみ、導入に伴う付帯工事が少ないです ◆水、蒸気を使用しないため、ドライフリーの衛生的な解凍 ◆電波が内部から解凍するため厚みのある...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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排水処理でコスト&CO2削減 第5回フードテックジャパン東京出展
排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶ…
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