バックターン洗浄機　自動戻りシステム搭載

PR洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動…

『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒタカ精機

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機『MTFシリーズ』

大規模なカフェテリア、ホテルの宴会場、病院、食堂や介護施設に。

『MTFシリーズ』は、高いパフォーマンスの洗浄システムを提供する、 マルチタンクフライトコンベアタイプ食器洗浄機です。 大量の食器を処理する必要がある場合や処理速度を必要とする場合に適した、食器を直接コンベアに立てて投入するタイプの洗浄...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

連続式アイスクリームフリーザー

テトラパックの連続アイスクリームフリーザーは、先進の機能、信頼性、洗浄…

湿気を最小限に抑え、バクテリア感染のリスクを低減します。溶接された継ぎ目のないキャビネットは、ほこりの侵入を防ぎます。もちろんヨーロッパのCEマークと米国3Aの衛生基準に対応しています。 （優れた洗浄性） 厳格な衛生レベルを保ち、可能なかぎりCIP時間を短縮するために、これまでにない新設計を数多く取り入れています。 （信頼できる保証） 当社のフリーザーは、まさに卓越したパフォーマンスを発揮...

メーカー・取り扱い企業： 日本テトラパック株式会社

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

微酸性電解水は水に近い性状のため、洗浄後のすすぎ水として利用でき高い除菌効果を発揮します。水の使用量、作業の手間が削減できるうえ、10～30ppmという低い塩素濃度で使用するため排水設備への影響も少なく、トリハロメタンが生成しにくく安全...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

業務用アルカリイオン整水器『厨房名水アルカリシリーズ』

料理は水で決まります！まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器

離れたところに置いても蛇口をひねるだけで簡単吐水し、1台で2ヶ所までの カランを取り付けることが可能です。 また、当社独自の「F.F(フリップフロップ)システム」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OSGコーポレーション

WPC＆PIP処理サービス

剥がれない・削れない・混ざらない！食品加工による様々な問題を解決します

食品加工による様々な問題を解決いたします。ぜひ、ご相談ください。 【問題点（一部）】 ■切る：磨耗による刃先寿命が短い、切削抵抗が大きい ■混ぜる：ぼた落ちや付着残りの食品ロス、汚れの洗浄に時間かかる ■流す：テフロンテープやコーティング剥離による異物混入 ■篩う：粉が張り付き、水洗いをする手間とカビ発生のリスク ■焼く：焦げカスによる異物混入、焦げ付きの掃除が大変 ■包む：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二機販

サプリメントサーバー『TM12・55T』

カップ式自販機をベースにしたサプリ専用サーバー

『TM12・55T』は、徹底された衛生管理システムを搭載し、極限まで抑えられた オペレーションを実現するサプリメント専用カップ式飲料自動販売機です。 週2回（5分）の簡易洗浄と原料カップ補充、週1回（15分）の アタッチメント交換により、極限までスタッフ様の労力を抑えます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■ボタンひとつで本格的なサプリメ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社朋コーポレーション

自動軟水器『IRSCシリーズ』

ボイラ給水や洗浄機用水などに！水中のカルシウムやマグネシウムなど硬度分…

『IRSCシリーズ』は、デジタルタイマーによる自動軟水器です。 水中のカルシウムやマグネシウムなど硬度分を除去。 ボイラ給水をはじめ、洗浄機用水や浴場用水などにご使用いただけます。 再生サイクルは、曜日設定か最小0.5日～最大99日までの隔日による設定が可能なほか、 外部信号に対応しており、オプションのケーブルを使用することで...

メーカー・取り扱い企業： フィーブリケミカル株式会社

WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）

タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザ…

噴流を実現。 食品表面の温度境界層を破壊し、商品上下より急速に熱を奪います。 【特長】 ■独自のSJノズルで急速凍結 ■アルカリフォーミングで庫内を丸洗い ■各工程とエリアは詳細に洗浄時間が調整可能 ■タンク式フリーザーでは洗浄後庫内に生蒸気を入れて蒸気殺菌可能 ■自動フラッシング機能搭載により発泡器系統の固化防止に配慮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース

日本包丁を長期間サビから守ります！

当社では、塩化ビニール製で外部の湿気を遮断し、綿袋が刃先を保護する 『御料理包丁　サビ止除菌剤入保管ケース』を取り扱っています。 綿布製の袋に「ラップラ2クン」洗浄サビ止め剤が入っており、 除菌効果を発揮。 毎日の調理後の保管に、長期の保存用容器としてご利用いただけます。 【サイズ（長さ（内寸）・幅（内寸））】 ■小サイズ（7～ 8寸）：460...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

TMSトンネルフリーザー

スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています…

が 残らなくなり、コンベア起動時ベルトに無理な力が発生しないことで ベルトの寿命も延長。 また、スパイラルコンベア構造体に角パイプを採用しシンプルな構造体と なっており、特に床面の構造は洗浄性が向上しました。 【特長】 ■スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に好適 ■シンプルな構造体となっており、特に床面の構造は洗浄性が向上 ■コンベア停止時にベルト駆動...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

ブラストチラー/ショックフリーザー

急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ！

【その他の特長】 ■庫内丸洗い可能。乾燥モードでより衛生的に ■温度管理システムブラストメニューレコーダーへの対応（オプション） ■USBメモリへの温度データの記録（オプション） ■自動洗浄機能（QXCシリーズ）で衛生的に。人手不足も解消 ■自動洗浄機能付ブラストチラーカートインタイプ[冷凍機別置型] ■ブラストチラー カートインタイプ[冷凍機別置型] ※詳しくはPDFをダウ...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

業務用電解還元水素水生成器『アクアシェフ AL-432』

研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・

m） ■本体重量　　　　AL-432：約25.5kg　AL-432Ａ：約29.5kg ■電解処理水量　　最大15Ｌ/分（原水） 　　　　　　　　　還元水素水12L/分　酸化水3L/分 ■電解洗浄　　オートクリーニング方式（マイコン制御による自動洗浄方式） ■カートリッジ寿命　　通水量表示より100,000Lで点滅(カートリッジを交換) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ

TMNトンネルフリーザー＜パネル式 スタンダードタイプ＞

シンプルで故障の少ない高い信頼性！様々な商品に対応可能なトンネルフリー…

ンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右全方向から商品に吹き付け、熱を奪います。 庫内を見渡すことが可能で洗浄性の高いシンプルな構造です。 【特長】 ■クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 　冷気が庫外に流出しにくいシステム ■庫内を通過中に冷気を上下左右全方向から商品に吹...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

縦型バッチフリーザー『PRATICAシリーズ』

取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー…

℃まで固められる ■ミックスは上部タンクに投入し、出来上がったアイスは下部取り出し口より排出。 　取り出し時はビーターが逆回転して高速で取り出せる ■取り出し口にオーリングは使用していないため洗浄が簡単で、 　メンテの手間がかからない　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課

連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能！食品を急速に冷凍する凍結機

、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が可能です。 【スタンダードタイプの特長】 ■汎用性の高いオーソドックスな方式 ■コンベアベルトが選択可能 ■投入口高さ調節機能 ■洗浄性の高いシンプル構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社