【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)

PR食品・工業製品等の製造工程中のパイプ送路に設置し微鉄粉を除去。

サンギョウサプライの液体用ラウンド式マグネットフィルター(フラット)は、液体から微小な鉄粉を取り除くために設計されています。 外装がステンレス製の衛生的なマグネットバーを使用しているので、食品・工業製品等など、製造過程のパイプ走路に設置し、磁性微鉄粉を分離捕獲します。 【特長】 ■ジュース、調味料、乳飲料等の食品製造工程中のパイプ送路に設置して金属異物を除去します。 ■高磁力のマグ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンギョウサプライ

テクニカルリポート　蛍光検出における脱気の効果

クロマトグラフは、ＨＰＬＣ（高速液体クロマトグラフィー）によりアントラ…

【特徴】 ○蛍光検出は、試料に対して照射された光により試料そのものが蛍光を発し、 　 その蛍光を測定することで微量成分の定量検出を行います。 ○液体中の溶存酸素が蛍光発光を妨害したり、発光後蛍光を吸収したりし、 蛍光の強度低下を 　 招くことは古くから認められていますので、このＨＰＬＣ分析での違いは当然ともいえます。 ○移動相の溶存酸素濃度...

メーカー・取り扱い企業： IDEX Health&Science 株式会社

テクニカルリポート　大気の再吸収とオンライン脱気

オンライン脱気を行った場合と、他の方法でボトル内の水を脱気した場合の脱…

デガッサーは、液体を通過させつつ脱気を行う為、流路に供給される水の脱気レベルは常に一定に低く保たれています。一方、ボトル内の水を一気に脱気した場合は、時間経過ととも大気（酸素）を再吸収し、脱気効果は急速に失われていき...

メーカー・取り扱い企業： IDEX Health&Science 株式会社

テクニカルリポート　脱気レベルの違いによる水の示差屈折率変化

デガッサーによる安定した脱気によって検出器の安定性を向上させ、結果とし…

ベルの 　 異なる水を流し、両者の屈折率の差を溶存酸素濃度と比較したものです。 ○若干ばらつきはあるものの、溶存酸素濃度と示差屈折率の関係は直線性を示しました。 ○この結果から、溶存気体の量が液体密度に密接に関わり、その安定化が各種精密測定に 　 不可欠であることを示す直接的な証明といえます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： IDEX Health&Science 株式会社

テクニカルリポート　膜型オンライン脱気装置の構造と原理

脱気装置の構造

【特徴】 ○脱気操作は極めて簡単で、液体の容器からの配管をデガッサー入口に接続し、 　 内部の中空糸膜に通液するだけで、出口までに脱気されます。 ○通液は外部の総液ポンプに依存しますが、流路の詰まりや異常圧等による膜の破壊が生じないよ...

メーカー・取り扱い企業： IDEX Health&Science 株式会社