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PR品質管理や汚染源特定のための迅速で簡便な菌株タイピング。結果まで約3時…
IRバイオタイパーはフーリエ変換赤外(FT-IR)分光システムを利用した、迅速・簡便な菌株タイピング装置です。 採取した微生物分離株の定期的な菌株タイピングにより、微生物汚染を適切に監視でき積極的な根本原因の分析や洗浄プロセス管理の是正措置が促進できます。 【特長】 ■ 1検体あたり低コスト400円 程度 ■ 様々な微生物種(一般細菌・酵母など)で適用可能 ■ 簡単な手技で結果ま...
メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部 微生物同定・菌株識別
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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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味認識装置用 タッチパネル
操作性が向上!味認識装置用 組み込みタッチパネル 【特徴】 ○管理サーバーPCにTS-5000Z本体が接続され、付属のタッチパネルで 簡単に測定を行うことが可能 ○タッチパネルに搭載されている専用アプリケーションもウィザード方式を 採しているため、初...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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味認識装置 SA402B
ンプル中の膜電位をパソコンで分析し,味の認識を行う装置です。 【特長】 ・分析結果をグラフ表示したり,味のマップを作成することにより味の違いを 視覚的に把握できます。 ・製品の品質管理や新製品の開発時などにパネルを強力にサポートして, 分析・識別精度や開発効率を向上させることが出来ます。 ・人間の味覚特性に近い:多種類の脂質膜を用いて化学分析では不可能な味の違いを検出 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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味覚センサーとは
の個人差や体調・気分が官能データの客観性・再現性に影響する、 官能試験自体が大変な作業で疲労度が大きい,またパネルの育成が難しい等の問題が 指摘されています。食品の新製品開発や製造ラインでの品質管理において, 人の感じる味を検出して,パネルをサポートする味認識装置(以降,味覚センサーと呼ぶ)の 開発が望まれていました。 光,音等のセンサーが高度に発達しているのに対 して,味覚センサ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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独自の「後味」測定で、従来の分析機器では測定できない「コク」「キレ」も…
ど 「味」の客観的評価が必要なさまざまな場面で威力を発揮します。 【特長】 ■生体味覚受容メカニズムを模倣した味覚センサー ■“先味”と“後味”の2種類で味を評価 ■ネットワークによる管理システムを構築 ■タッチパネルによる軽快な操作 ■豊富なグラフ化機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー
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