多機能高度分岐環状デキストリン「クラスター デキストリン」

独特な構造と性質から、風味改良、粉末化基剤、食品への物性改良、スポーツ…

品情報】 名称：食品用デキストリン（高度分岐環状デキストリン） 表示例：1_デキストリン　2_澱粉分解物 宗教対応：コーシャ/ハラール認証取得 由来原料：ワキシーコーンスターチ 性状：粉末 荷姿：１０kg×１...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

【イカスミ粉末（食品素材）】黒色が持つイメージを食品に表現可能

黒色の食品だけでなく、ハロウィンイベントや高級感のイメージも表現できる…

グリコ栄養食品は天然由来の原料から食品に"彩り"を添える着色料を製造・販売しております。 イカスミ粉末（食品素材）は黒色の食品のイメージを表現することができ、 またハロウィンイベントや高級感といったイメージも表現できることから黒色が注目されています。 ＊イカスミとして食品に使用する場合（着色目的...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

健康食品原料『ショウガ抽出物（粉末・液体）』

インド産のショウガを超臨界抽出したショウガエキス（粉末・液体）

ショウガは、世界中で民間薬や香味料として長い歴史を持つ植物です。 海外ではジンジャーエールやジンジャーブレッドが有名ですが、日本においても漢方薬やひやしあめなどに古くから用いられ、人類が最も古くから薬草として利用してきた植物の一つとされています。 サビンサでは、このショウガ成分を、サプリメントとしても活用することを提案します。 【特徴】 ・胃を落ち着かせ、胆汁の分泌を促進 ・血行促進、頭痛、月...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

うめエキス粉末

昔から健康食品として食されている「うめエキス」をスプレードライで粉末化…

昔から健康食品として食されている「うめエキス」を加工しやすくするためにスプレードライで粉末化した商品です。ペーストのエキスが使いづらい場合や、液体の原料が使えない場合に適しています。...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態

ShiroQ水分散型粉末の単回路経口投与後の血中濃度動態について検討結…

本カタログでは、水への分散性に優れた還元型コエンザイムQ10 40%水 分散型粉末のヒトにおける空腹時単回路口投与後の血漿中濃度変化について 検討を行った結果についてご紹介しています。 当社が本研究のために提供したハードカプセルと対照品として還元型 コエンザイムQ10加...

メーカー・取り扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社

卵殻膜粉末『Ovomet-HD』

卵殻から膜を化学処理せずに水だけで分離し製造！Eggnovo社製の卵殻…

『Ovomet-HD』は、スペインEggnovo社が開発した美容や関節・腱の健康を サポートする卵殻膜粉末です。 同社がスペインで取得している製造特許により、卵殻から膜を化学処理せずに 水だけで分離し製造しており、卵殻膜に含まれるI型コラーゲン、エラスチン、 ケラチンやGAGなどの成分をそのま...

メーカー・取り扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社

冬虫夏草（サナギタケ）子実体粉末

100％自社培養台湾製、品質管理上にコルジピン含有量を規格化

品名：冬虫夏草子実体粉末 名称：冬虫夏草（サナギタケ）粉末　 菌種：コルジセプスミリタリス（Cordyceps militaris） 内容量：1KG 外装 段ボールケース 内装 内々装：ポリエ...

メーカー・取り扱い企業： 大榮バイオテクノロジー株式会社

クリケットパウダー（食用コオロギ粉末）

タイChutikarn Farm社製のクリケットパウダー ハイプロテ…

チュチカンファームのクリケットパウダーは、タイ王国GAP認証（適正農業規範）取得した、厳格に管理された飼育農場で生産された製品(粉末)です。 国内で再殺菌加工を行っております。...

メーカー・取り扱い企業： サントレック株式会社

食品原料『北海道産　クマザサ粉末（200メッシュ）』

食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材

マザサは、食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材として 注目を集めています。 当社の北海道産クマザサは、北海道で自生している原料を使用し、 有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている 国産のクマザサ粉末です。 【特長】 ■食物繊維が豊富 ■美容と健康に寄与する健康素材 ■北海道で自生している原料を使用 ■自社工場にて殺菌粉末加工を実施 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

低膨張結晶化ガラス粉末(粉砕品)

膨張係数調整剤としてご利用いただけます！

低膨張結晶化ガラスを粉砕した微粉末グレードと、加熱により 低膨張結晶化ガラス粉に変化する粉末をご用意しました。 特性を利用して、低膨張フィラーや研磨剤／砥粒、樹脂添加など各種用途で用いられます。 【特長】 ■標準品は...

メーカー・取り扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門

素材『爛漫ギャバ粉末』

安心！安全！低コスト！

『爛漫ギャバ粉末』は、米糠に植物性乳酸菌を用いて、酒蔵独自の技術を 活用して発酵させたもろみを乾燥して、粉末にした GABA含有米糠発酵素材です。 今話題のアミノ酸GABAおよび脂質代謝改善効果作用を含ん...

メーカー・取り扱い企業： 秋田銘醸株式会社

粉末油脂『マジカルアップLT​』

【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散！春巻や餃子な…

『マジカルアップLT​』は、点心素材の皮の改質を目的として開発した粉末油脂です。 1ミクロンの油滴が生地に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 点心皮の食感改良、レンジ加熱耐性などの効果があり、 春巻や餃子、たこ焼きなどにおすすめです。 【特...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

海洋深層水ミネラル粉末『Doミネラル』

ミネラル源やマスキング素材、コク味の改善等、様々な用途でご使用いただけ…

『Doミネラル』は、国内の海洋深層水を原料に、独自製法により 脱塩・濃縮し、粉末化した海洋深層水ミネラル粉末です。 脱塩処理した海洋深層水由来のミネラル成分が豊富に含まれており、 水溶性である当製品は、理想的ミネラル源としてご使用が可能。 また、植物由来の青臭みや...

メーカー・取り扱い企業： メディパルフーズ株式会社

原料『発酵ゴボウ粉末』

加工食品や健康食品などに！発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材

、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント（顆粒、打錠など）において使用が可能です。 【特長】 ■未発酵時と比べポリフェノールが増量する ■通常よりも高い吸収力が期待できる ■大きな差別...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

【パン・菓子への応用】冷凍生地用改良剤・粉末油脂

冷凍生地用改良剤・粉末油脂をパン・菓子へ応用した効果についてご紹介

ミヨシ油脂株式会社が取り扱う冷凍生地用改良剤と粉末油脂の パン・菓子への応用についてご紹介します。 冷凍生地用改良剤「エレメントFS」をパンに応用すると、 ボリュームアップや冷凍ダメージ抑制といった効果があります。 また、「マジック...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部