食品研究サービス

調理加工・食品加工技術や食品開発・リサーチなど、お任せください

当協会の研究事業では、様々な食に関する研究や調査を行っています。 衛生的で美しく美味しい食事で、人々の笑顔を創造するために、 安全性と生産性を考慮した調理・食品加工技術を研究し、飲食店舗・ 給食産業・食品工場・セントラルキッチンなど全ての食品事業者に 寄与するべ...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

【キッチン】「ざる」の工業デザイン製品設計開発

ボールと組み合わせた時の持ちやすさを追求したOXO社の「コランダー（ザ…

手にしっかりフィットするハンドルは ボウルに重ねた時の持ちやすさや水のかけ流しも考慮しデザインされています。 コランダーの底にはエラストマー製の足がついているので水切りの際も すべらずに衛生的です。様々なサイズのコランダーをコンパクトに 収納することが可能です。 【フォルムの『プロダクトデザイン』のご紹介】 フォルムの『プロダクトデザイン』は、 色や形のスタイリングだけのデ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォルム