【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

製菓製パン・食品加工機械『ニーダー』

“混ぜる”にこだわる品川工業所のニーダーシリーズです。

『ニーダー』は、大型生産機で起こりやすい焦げ付きを、品川独自のジャケット構造で焦げ付きを抑制します。 洗浄性の良いサニタリー羽根を標準装備、洗浄性の向上、時間と手間を削減いたします。 中華あんなど固形物が入った商品も、品川独自の底抜きバルブでスムーズな排出ができます（オプション）。 偏芯転倒式、撹拌軸蒸気洗浄装置など、お客様の希望に合わせたニーダーを製作いたします。 【特長】 ○サニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

食品用脱水機『BEMシリーズ』

コストが安く、お値打ち！オールステンレス製で衛生的な食品用脱水機

の脱水や、餃子、焼売の具、御惣菜、 御漬物、その他食品の脱水、また洗米後の脱水などに適した食品用脱水機です。 標準型と分解型をラインアップしており、小型で実用的な 「BEM-13型」や、食品加工工場・給食センターに適した 「BEM-20型」などがございます。 【特長】 ■特殊ハイトルクモーターによりスムーズな立ち上がり ■上部フタのみ外れる標準型、外胴上半分が外れる分解型の2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニックリ

加工原料調味料『チキン白湯エキス』

クセが無く、幅広い用途に使用できるペースト状のチキンエキス

『チキン白湯エキス』は、新鮮な原料を使用し鶏本来の自然な香り、上質な 炊き出し感を付与します。 自然乳化により適度な白濁感と濃厚感、脂のコク味と鶏本来の旨みを付与。 クセが無く、幅広い用途に使用でき、和・洋・中のベースとして、また 味の特徴付けとして、幅広い応用が可能です。 【特長】 ■上質な炊き出し感を付与 ■適度な白濁感と濃厚感 ■クセが無い ■幅広い用途に使用可...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

ピンホール試験用試薬『メチレンブルー試液』調製済なので便利です

容器の物理的な強度、漏れの有無などの確認試験にご利用できます！公定法の…

『ピンホール試験用試薬』は、容器の強度試験の一つであるピンホール試験に用いる試薬です。この試験は、食品衛生法に基づき、規定の「メチレンブルー試液」を用いて、容器のピンホールの有無を確認する検査です。 『ピンホール試験用 メチレンブルー試液』は、公定法の組成に従い調製しており、そのまま検査にご使用いただけます。また、このメチレンブルー試液は、「耐圧縮試験」や「接続耐減圧試験」など、容器包装の物...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、 お使いいただけます。 【特長】 ■本格的な調味料 ■うま味調味料、酸分解物は不使用 ■自然な風味を持つ ■幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

ソフト・もっちり感を付与！国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」

アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与でき…

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示に該当しない食品素材として、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づいてご使用ください。 国産原料を使用した製品・シンプルな表示の製品・低アレルゲンもしくはアレルゲンフリーといった 消費者ニーズが考えられる中、米粉はこれらニーズに応えられる素材です。 ...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの エキスです。 コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。 本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・ 豚肉たん白質を分解し、独自の技術で濃縮した「エキストラートYP」など もご用意しております。 【特長】 ■コク・濃厚感をもつ ■のびやかなおいしさ ...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

汚泥、食品、化学品に最適！省エネ・コンパクトな脱水機

特許技術の振動スクリューで強力脱水！洗浄水不要で騒音ナシ、低消費電力の…

『スクリュープレス』は、消費電力やメンテナンス費を抑えたコンパクトな汚泥・圧搾用の脱水機。汚泥に合わせて「振動の強弱」「周期」を把握し、最適な振動を与え短時間に脱水ができる特許技術「振動スクリュープレス」を搭載。 脱水性能が大幅に向上し、電力消費を抑え、メンテナンスも格安。汚泥処理だけでなく、食品や化学品などの脱水にも使えます。 【特長】 ■高い脱水率 ■洗浄水がほとんど不要 ■...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

合板加工用エンドミル

人工ダイヤチップをロウ付けすることで長寿命化！バリの最小化を実現する設…

当社が取り扱う『合板加工用エンドミル』のご紹介です。 木質合板は薄くスライスしたベニヤ板を接着剤で積層した素材のため、 接着剤部分が非常に硬く、通常の超硬製では磨耗が早いことが課題でした。 この開発では刃先に人工ダイヤチップをロウ付けすることで長寿命化を図り、 切削角度を調整することでバリの最小化を実現する設計となっています。 類似形状の製品では、樹脂加工用もあります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中橋製作所 産業用刃物（食品・木材・樹脂・製紙・リサイクル）の刃物開発メーカー

＼無料プレゼント！／グルテンフリー確認検査 活用事例集

食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…

農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向けの既存製品に付加価値をつけたりと、取り組みを進めているところがあります。 そこで、当社では、「グルテンフリー」に関心を持っているお客様向けに、...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』

グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…

当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やFDA規格などで紹介されているELISAキットを3種類ラインナップ。目的や試料に応じてキットの選択が可能です。 ※キットの種類や数はお取引先様や認証団体などのご要望を確認されたうえで選...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品用ベルト『ハバジット クリーンドライブ』

洗いやすく傷つきにくい、最先端食品用ベルト

一体成型技術による凸凹のない鏡面仕上げにより、従来の常識を超えた食品ベルトを提供します。 ドライブフリーのモノリシック構造（単一素材フルカバー） 水分浸透による層間剝離や早期クラック、異物混入の一因となる糸ほつれもありません。 【特長】 ■加水分解体性に優れ、水洗いに強い ■アラミド心線の採用によりベルトの伸びを解消 ■HACCP及び欧米の食品規格に適合 ■頻繁に洗浄が必要な...

メーカー・取り扱い企業： ハバジット日本株式会社

四角穴加工刃物

切りくず排出性を高めるため、特殊ならせん形状に設計してある刃物のご紹介

『四角穴加工刃物』は、木材に四角の穴を加工する刃物です。 ボール盤加工のように、専用機械に取り付け、1パスで四角の穴を あけることができます。 外側の鑿と中側の錐で構成された特殊刃物のため、高い軸精度が求められます。 特殊な熱処理を施し対折損性を高めると共に、切りくず排出性を高めるため、 特殊ならせん形状に設計してあります。 【特長】 ■素材：SKD、SKH51 ■専用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中橋製作所 産業用刃物（食品・木材・樹脂・製紙・リサイクル）の刃物開発メーカー

【AGF無人フォークリフト事例】食品業界の物流スマート化を加速

「民は食をもって天と為す」の裏側で、VisionNavは食品業界の物流…

底面幅が1340mmで、リーチ型無人フォークリフトを選択し、幅ギリギリの ラック内を走行させ、先入れ後出ルールに従ってドライブインラックでの 貨物格納作業を行いました。 またグローバル食品加工会社のプロジェクトでは、無人フォークリフトの センシング機能を利用しフォークを持ち上げながら貨物の高さを検知して 貨物の段積み・段ばらしを実施。床置き倉庫にはブライトアイズを配備し ロケーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビジョンナビロボティクスジャパン(Visionnav Japan)

淀川加工印刷株式会社　事業紹介

全国の製パン企業が使用するバラエティーに富んだ包装印刷！

淀川加工印刷株式会社は、主に食品包装資材製造販売を行っている会社です。 グラビア印刷機をはじめ、欠点検査機や異物除去装置なども積極的に導入 し、包材の企画開発、デザインから、製造、即納できる体制を構築して います。 包装資材に関することは是非当社へお任せください。 【事業内容】 ■食品包装資材製造販売 ■印刷・スリッター・製袋・ラミネート等の一貫工程 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 淀川加工印刷株式会社

ロースト加工

バリエーション豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造できます！

当社の『ロースト加工』では、独自の機械「パドルドライヤー」を用いて、 加熱したパドル（羽状）に粉末・乾燥原料を絡めながらローストします。 主原料を副原料とブレンドしながらローストすることにより、バリエーション 豊かな調理感のある粉末・乾燥製品を製造することができます。 また、主原料単品でのロースト加工も可能です。 【特長】 ■独自の機械「パドルドライヤー」を使用 ■加熱し...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り

餃子成型機や金属検出機などの中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取…

株式会社ジャパンプロビジョンマシンでは、中古食品機械の販売事業を行っております。各種カッターやタンブラーをはじめ、各種スライサー、金属探知機など豊富にお取り扱いしております。 【取扱製品】 ■バキュームカッター(真空カッター)、高速カッター、ビブンブレンダー ■真空タンブラー、ロータリーマッサージ ■ミキサー ■金属検出機 ■各種スライサー ■ダイサー ■真空包装機など各種包装...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

PEEK材を用いた、医療用の精密加工部品

最短半日見積り／医療機器、食品機械の加工部品を1個から調達

PEEK材は高温、摩耗、衝撃に強く 機械的強度や耐薬品性の特性も樹脂の中でも優れています。 医療、自動車や食品、半導体など様々な業界で使用されます。 耐薬品性を活かし、薬品、試薬と接触する部品など 医療用精の精密部品の製作もお任せ下さい。 当社では、PEEK材をはじめ エンジニアリングプラスチックやSUSの切削加工を 部品1、単品加工から承っております。 加工後は自社の精密検査室にて、 検査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社　営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

海産物、わかめ、野菜、お茶などオーダーメイドの食品乾燥装置

風の量や温度帯により変色してしまうなど、食品乾燥におけるよくある課題も…

『熱風発生器』を中心に、加熱・乾燥に関わる装置全般に対応。 特に食品乾燥では、風量や温度帯の調節や装置の洗浄の問題など よくあるお困りごとのノウハウを蓄積しており、 お客様の課題に合わせて、ご提案させていただきます。 スチームヒーター式や電気ヒーター式、ガスヒーター式など、 それぞれの特長を熟知しており、熱源の種類もお客様に合わせて、ご案内。 板金・溶接・搬送機器・ロボットティ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

【導入事例】温度管理システム「ハサレポ」（食品加工工場）

「ハサレポ」で食品の温度管理は手作業から自動化へ

弊社製品「ハサレポ」を導入いただいた株式会社英楽 様の事例を紹介します。 「ハサレポ」を導入することで食品加工工場の温度管理の負担軽減を実現しました。 ■導入事例の概要 株式会社英楽 様 事業内容：若鶏生産、若鶏加工品製造及び販売 ■お客様の課題 ・温度管理は目視で確認、手作業で記録 ...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【産業調査レポート】世界のバルク食品原料市場

世界のバルク食品原料市場2022-2028：カテゴリ別（一次加工）、用…

グランドビューリサーチ社は、世界のバルク食品原料市場規模が2022年から2028年までの間に年平均4.4％成長し、2028年までに4,095.6億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、バルク食品原料の世界市場について調査し、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、市場変動・動向・範囲、消費者行動分析、カテゴリ別分析（一次加工、二次加工）、用途別分析（ベーカリー＆菓子、スナック＆スプレッド、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

『マンナンスムージー』

OEM企業が開発したこんにゃく生まれの機能性デザート飲料をご紹介！

ハイスキー食品工業株式会社は、独自の特許製法でこんにゃくを 脱アルカリ化して磨砕し、ペースト状食材「磨砕こんにゃく」を作ることに 成功しました。 「磨砕こんにゃく」に希少糖を加えた『マンナンスムージー』は、 こんにゃくと希少糖の機能を活かしたおいしくてカラダにも嬉しい 新素材の機能性デザート飲料です。 当製品は、血糖値の上昇抑制効果を有することが香川大学医学部との 共同研究に...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

食品包装容向けEVA樹脂系ホットメルト接着剤

食品包装容器の蓋材に適したEVA樹脂系ホットメルト接着剤

『ボンドシール』は、食品包装容器蓋材用ホットメルト接着剤として、優れた封緘特性と滑らかな開封特性を持ったヒートシール性のあるEVA樹脂系ホットメルト接着剤です。 乳製品(ヨーグルト、プリン等)の蓋材用ホットメルト接着剤として長年使用されているという実績があり、製品品質に自信を持って、製造販売を行っております。 また、食品包装容器の様々な材質に対応すべく、ブレンド技術に磨きをかけ、商品開発を行っ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社リーダー

製菓製パン・食品加工機械『スチーマー』

温度ムラを出さない構造で、蒸しの他、殺菌工程にも対応！

『スチーマー』は、蒸気を庫内が対流する構造で、庫内上下の温度ムラを抑制します。 ムダな蒸気を使わない配管構造でランニングコストを軽減。 工程終了後、排気ブロアーが自動起動し庫内に溜まった蒸気を排出する為、取出し時も安全です。 蒸し工程や加熱殺菌工程など、商品や工程に合わせた台車を用意することで、様々な工程に利用いただけます。 【特長】 ○温度ムラを抑制する庫内構造 ○ムダな蒸気を使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ハイスキー食品工業株式会社　OEM事業紹介

原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりをサポートしま…

ハイスキー食品工業株式会社は、原料供給・OEM・技術供与により付加価値の 高い商品づくりをサポートします。 私たちの目的に賛同していただいたうえで、一般加工食品や健康食品の 分野で新商品の開発に取り組まれているパートナー企業様を広く募集して おります。 原料供給、当社によるOEM生産、特許技術の供与などを通じて、パートナー 企業様と一緒に付加価値の高い製品づくりを実現したいと考...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

展示用食品サンプルの技術の応用（樹脂類の成型、加工の小ロット化）

展示用食品サンプル製造、現物の食品より型を製作し、試作から成型、加工、…

樹脂成型品の小ロット化を実現するためには、コスト面に課題があります。 小ロットに特化した製造方法により、その課題をクリア。 当社の高度な技術による、リアルな再現性を技術提供します。 ■PVC（液体塩ビゾル）樹脂を自社で着色製作することによりコストメリットがある（1kg以下から200kg以内） ■旭化成ワッカーシリコン樹脂を自社で型製作することにより、高額な金型を製作しなくてよい ■色...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本サンプル

【解決事例】食品業界での実績多数！セラミックコーティング

トレーや金型の食品付着を解消！環境に優しいシャイン工芸のコーティング材…

セラミックコーティング「セラアーマー」を用いた食品加工設備での解決事例を集めました。食品加工現場での製品の停滞や、カスの付着による洗浄の手間を解決致します！ 【こんな課題を解決！】 解決事例１「食品加工設備での滑り性・非粘着性」 解決事例２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シャイン工芸

食品包装機用カッター　カッターの交換頻度が激減！無駄な工数削減！

耐久性に優れた超硬合金製カッターで刃の長寿命化に貢献！　様々な素材の研…

弊社の食品包装機用カッター『超硬カッターNOVAS』は、 超硬材の素であるタングステンとコバルトを独自の配合比率で混ぜ、 硬くて粘りがある耐久性に優れた超硬合金製カッターです。 弊社の食品包装機用カッターは、一般的にご使用されている 鉄やステンレス製のカッターに比べ、強度、耐摩耗性が高いため 約3倍～12倍の長寿命化が実現できます。 その為刃の交換頻度が減り、生産効率の向上や、...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社山本圭商店

食品製造業･フードサービス業･菓子製造ラインの部材・ゴム型製造

【衛生・安全】食品製造ラインの部材製作・作業性の良い食品モールド製作し…

食品製造ラインで使用する機器部材から、安心、安全かつ作業性の良い食品用モールドの製作をお客様のご要望・ご予算に応じ製作いたします。 弊社は食品・医療業界においてのチューブ素材から、食品用パッキン材、成形部材加工製造全般を得意としております。 従来の飲料チューブ・パッキン材等でお困りな事ございましたら、合わせてご相談ください。 食品製造ラインをトータルサポートいたします。 ...食用モー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。 スペイン産オニオン100％のAD（熱風乾燥）品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。 また、グラウンド2mmを原料に、国内でソテー加工した 「ソテーオニオン 2mm」もラインアップしています。 【ラインアップ】 ■パウダー ■グラウンド2mm ■ミンス ■スモールチョップ ■ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会