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103件 - メーカー・取り扱い企業
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654件 - カタログ
684件
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PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短時間処理…
粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌(撹拌)する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌(撹拌)を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか? 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で...
メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社
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フレキシブル局所排気システム「SDシステム」【作業環境を実現!】
PR作業場等で発生する臭い、ガス、微塵、煙をシャットアウトしクリーンな作業…
SDシステムは、薬品等の取り扱い時に発生するガス、煙、有害な煙霧、 悪臭、微塵などを作業者が吸引しないように、作業所内に拡散しないように する為に発生局所から吸引するダクトです。用途、取付場所、作業性に 合わせて自由に組み合わせて使用可能です。 ダクトの径はφ50mm、φ75mm、φ100mmが有り、吸引風量により選定 できます。ダクトがアルミ製の標準タイプ、PP製の耐薬品性タイプ、...
メーカー・取り扱い企業: 日本ブロアー株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 冷蔵庫(1040L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある虫眼鏡画像の「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「6364」とご入力頂くと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 真空冷却機 カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 真空冷却機 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「8119」とご入力頂くと詳細ページが見れます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【7804】電気冷凍庫(冷凍ストッカー)中古食品機械の新入荷情報
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 電気冷凍庫(冷凍ストッカー)(102L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「7804」とご入...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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ステンレス(SUS) 食品機械 旋盤 エンドミル 研磨 鳥取
鳥取でステンレスの加工ならお任せ下さい!【ステンレス(SUS) 食品機…
【ステンレス(SUS) 食品機械 旋盤 エンドミル 研磨 鳥取】 【ロット】 1~1000 【特徴】 こちらはステンレスの加工品となっています。 当社には設計部隊もおりオーダーメイドでの製作が可能です。ご要...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社松井製作所
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食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…
食品に細菌が繁殖しやすい危険温度帯は、30℃~50℃の範囲です。 食中毒を防止するためには、この危険温度帯を速やかに通過(冷却)させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く、均一に冷却できません。また時間もかかります。 真空冷却機は、食品に含まれる水分が、真空中では、蒸発しやすく、蒸発時に周りの熱を...
メーカー・取り扱い企業: タカギ冷機株式会社
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発酵食品の賞味期限を延ばす急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
キムチや納豆など、賞味期限の短い発酵食品を冷凍することで賞味期限を延長…
納豆は納豆菌、キムチは乳酸菌がそれぞれの原材料の発酵を促進することで独特の旨味が生じます。 冷蔵保存の温度域(10℃以下)ですと、発酵が進行しますが、冷凍保存(マイナス15℃以下)ですと発酵が止まるため、 賞味期限を数日から数か月まで大幅に延ばすことが可能になります。 【用途例】 ・一般消費者向けの冷凍納豆や冷凍キムチの開発 ・輸送時の食品状態の改善 など ※テスト・レンタルサ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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415L業務用冷蔵庫(コールドテーブル)の新入荷【 8333】
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
商品番号: 8333 機械名: 業務用冷蔵庫(コールドテーブル)(415L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
商品番号: 8337 機械名: 業務用冷蔵庫(546L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【温度調節範囲 】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
商品番号: 8335 機械名: 業務用冷凍庫(782L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【設定温度範囲 】 -...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
商品番号: 8334 機械名: 業務用冷蔵庫(505L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【温度調節範囲 】 -...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
商品番号: 8322 機械名: 製パン用フリーザー カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! スマホサイトを大幅リニューアルしたので、スマホからもご利用下さい。 ...【棚数】 10段×2となります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【7853】バイオメディカルフリーザ(504L) の新入荷情報
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: バイオメディカルフリーザ(504L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! 大変お手数で恐縮ですが、 公式サイトの画面右上にある虫眼鏡画像の「内部検索」(詳細情報にある写真)に商品番号の「785...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【8145】業務用コールドテーブル冷蔵庫(546L)の新入荷情報
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 業務用コールドテーブル冷蔵庫(546L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【定格内容積 】 546リットル 【性能】 庫内温度 は-5℃以下です。 条件は外気温30℃で無負荷平衡時直射...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【8149】業務用コールドテーブル冷蔵庫(209L) の新入荷
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 業務用コールドテーブル冷蔵庫(209L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします! ...【定格内容積 】 209リットル 【性能】 庫内温度 は-5℃以下です。 条件は外気温30℃で無負荷平衡...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【8148】業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) の新入荷
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【定格内容積 】 240リットル 【性能】 庫内温度 は-5℃以下です。 条件は外気温30℃で無負荷平衡時直射...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【8147 】業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) の新入荷
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【定格内容積 】 240リットル 【性能】 庫内温度 は-5℃以下です。 条件は外気温30℃で無負荷平衡時直射...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【8146 】業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) の新入荷
中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 業務用コールドテーブル冷蔵庫(240L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷蔵庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【定格内容積 】 240リットル 【性能】 庫内温度 は-5℃以下です。 条件は外気温30℃で無負荷平衡時直射...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!
機械名: 冷凍ストッカー(ダイレイフリーザ)(488L) カテゴリ: 冷凍・冷蔵・空調機器 > 冷凍庫 を入荷しました! 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホームページにてお願いします!...【性能】 約-60℃となります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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【研究・技術開発への応用】『-120℃超低温保冷庫』の使い方!
航空宇宙や美容、食品保存・加工、耐久試験などの研究・技術開発で活躍しま…
株式会社エイディーディーが開発に実現した、『-120℃の超低温保冷庫』は 各分野で様々な使い方が可能です。 【研究開発・技術開発への利用】 ・航空宇宙 ・化学 ・美容 ・食品保存、加工 ・寒冷地用品の商品試験 ・新素材の耐久試験 ・低温輸送 ・樹脂加工 ・機械加工 など ■用途に応じてカスタマイズも可能ですので、ぜひ一度ご相談ください!■ ~-150℃機鋭意...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイディーディー
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粉砕と圧送を使った製品開発のアイデア募集中!ポンプメーカーの技術力で最…
「粉砕圧送ポンプユニット」は、粘土性のあるものや柔らかいものを粉砕することで、詰らせることなく圧送できるポンプです。 例えば、粉砕機能を混合/撹拌機能に変更し、流体物を圧送させる医薬品・食品業界向け機械・・・など、 業界問わず、大型から小型までの製品開発アイデアを募集しております! ※詳しくはお気軽にお問い合わせいただくか、PDF資料をダウンロードください。...※詳しくはお気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: 朝日興業株式会社
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スパイラルフリーザー&チラー『GYRoCOMPACT 40』
冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮!最大で1時間に1…
大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 他の類似モデルに比べ、処理能力が35%から40%高く、低温保存から機械での連続冷凍生産への移行に最適です。 衛生的な設計で少ない設置面積のまま、冷凍...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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その日に水揚げされた新鮮な魚介類を−30℃のアルコールで急速冷凍!獲れ…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 刺身を通常冷凍するとドリップが生じ、生臭さが生じてしまいますが、リ・ジョイスフリーザーで急速に冷凍することで、獲れたての美味しさを味わうことが可能です。 【お客様の声】 私たち三浦水産は伊東魚市場の真正面に店舗を構え30年余、長年にわたる実績と経験で仕入れた獲...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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イカ・アジの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
生魚を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の急速凍…
魚の食中毒といえばアニサキスですが、アンコウ、タラ、オヒョウ、イカ、メヌケ、ホッケなどを加熱不十分で蝕した場合、シュードテラノーバという寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状はアニサキス症の激しい腹痛や吐き気、おう吐、じんましんなどで、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■シュードテラノーバの予防方法 加熱(中心温度が60℃で1分) 冷凍(中心温度が...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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新鮮な南九州産の生食用鶏むね肉を使った鶏のたたきを−30℃のアルコール…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【かしわ工房 小林養鶏様の声】 1.圧倒的な凍結スピード 従来3時間以上もかかっていた冷凍が、わずか10分まで大幅短縮したことで、冷凍時の細胞崩壊を防ぎました。 2.旨味成分を逃さない 急速冷凍時の細胞崩壊を防ぐことが解凍時のドリップ(旨味成分の流出)を防...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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真空パックしたこだわりの自家製麺を-35℃まで低温化したアルコールで急…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 通常麺類は冷凍焼けを生じますが、急速冷凍機で30分以内に急速に凍結させることで、麺へのダメージを最小限に減らし、解凍後も茹でたてのような食感を味わうことが可能です。 【お客様の声】 宮崎県 直ちゃんラーメン様 導入当初は小さな店舗でこの様な設備を使いこなせる...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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ザルコシスティス対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
ジビエ(鹿肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時…
近年流行しているジビエ料理の中でも人気のある「シカ」ですが、ザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原因の食中毒が発生するリスクがあります。 症状は下痢や嘔吐などの食中毒症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■ザルコシスティス・フェアリーの予防方法 加熱(中心温度が70℃で15分間もしくは100℃で5分間) 冷凍(中心温度が-20℃で48時間以上) ...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で4時間の急速凍…
ヒラメの筋肉中に寄生するクドア・セプテンプンクタータによって起こされる食中毒は、8月から増加して9月と10月に多い傾向があります。 症状は吐き気、嘔吐、下痢で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■クドア・セプテンプンクタータの予防方法 加熱(中心温度が75℃で5分) 冷凍(中心温度が-20℃で4時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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馬肉(桜肉)を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-30℃18時間の…
肉の生食である馬刺しには、ザルコシスティス・フェアリーという寄生虫が原因の食中毒が発生するリスクがあります。 症状は下痢や嘔吐などの食中毒症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■ザルコシスティス・フェアリーの予防方法 加熱(中心温度が70℃で15分間もしくは100℃で5分間) 急速冷凍装置(中心温度が-30℃で18時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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食中毒(アニサキス)対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の…
刺身や寿司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■アニサキスの予防方法 加熱(中心温度が60℃で1分) 冷凍(中心温度が-20℃で24時間以上、もしくは-35℃で20時間) 緩慢冷凍すると解凍の品質...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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液体急速凍結機の導入事例10『かつめしに使う高級ブランド牛』
ブランド牛・高級和牛も大量に仕入れることでコストを下げ、−35℃のスピ…
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 急速冷凍で肉の鮮度をキープするため、店舗は勿論、家庭でも美味しい肉を提供することが可能です。 【本家かつめし亭(良肉問屋)様の声】 こだわりのかつめしを始め、プロの味をご家庭でお楽しみいただける加工済商品と、上質でコスパの良い鶏肉・牛肉・豚肉商品を販売していま...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈
食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も…
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コンパクトなデザインの目詰まりの無い連続式自動デカンタ型遠心脱…
GEAジャパン株式会社 本社