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107件 - メーカー・取り扱い企業
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PR水の力で撹拌機を動かす!エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…
水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは?】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術(ADS: Aqua Drive System)を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島崎エンジニアリング 本社
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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ご要望にお応えして試薬販売を開始しました。食品保存料・衛生材料・日用品…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているポリアミノ酸の保存料です。 ポリリジンは発酵で作られる天然の食品保存料です。その高い安全性から、様々な抗菌用途で使用したいというご要望を多数いただいています。 そこでお客様の声を受けて試薬販売を開始しました。 試薬は富士フィ...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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ポリリジン・MC-Media Pad/食の安全安心に貢献する製品
食品・環境中の微生物を迅速・手軽に計測する微生物検査培地MC-Medi…
かかる時間を大幅に短縮できます。また寒天培地と比べて廃棄物量が約20分の1になるためSDGsにも貢献できます。国際認証であるAOAC-PTM認証、AOAC-OMA認証、MicroVal認証、さらに食品衛生検査指針に収載されている製品ですので、HACCP対応として安心してご使用頂けます。...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…
1. セルフロー 植物由来のセルロースを原料とした真球状の微粒子です。化粧品原料として、長年の使用実績があります。滑らかな手ざわり、皮膚への低刺激性、吸水性・吸油性などの特長を有しているため、化粧品原料として好適です。ファンデーションや乳液、美容液、サンスクリーン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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食品保存料ポリリジン/ペットフードの正味期限延長に天然の保存料を
食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 一般的なペットフードの賞味期限は2~3年ですが、おやつのようなウェットタイプのペットフードは短いタイプで1年程しかありません。賞味期限の延長方法には、...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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保存料ポリリジン/食中毒防止に貢献する天然微生物の発酵アミノ酸
ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースで...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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確実な除菌・除臭・漂白力で食品衛生を!食品の衛生除菌に優れた強力洗浄漂…
当社が取り扱う『セハージア塩素酸Na』についてご紹介いたします。 当製品は、おしぼりやふきん、まな板などの厨房用品の除菌・除臭・漂白に 優れ、また食品添加物のため、野菜・果物など食品の衛生除菌に優れた 強力洗浄漂白剤です。 ウイルス対策や、床、壁、排水溝の除菌・除臭にもご使用いただけます。 セハージャパンは、業務用厨房の清潔環境づくりをお手伝いいたします。 【製品概要】...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所
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高機能塗料『サーモジン TIタイプ(フッソ系・食品衛生法)』
食品衛生法適合のワンコートフッ素塗料!防汚性・離型性・摺動性が必要な製…
『サーモジン TIタイプ』は、耐熱性樹脂にフッ素樹脂を加えた 離型性塗料です。 熱分解が少ないため、重量減少が非常に少ない特色があり、 アルミへの密着性が良好。 鍋・釜・パン型・ホットプレート・工場ライン機械等で 防汚性・離型性・摺動性が必要な器物・器具におすすめです。 【特長】 ■系統:変性耐熱樹脂系塗料 ■適用温度:~260℃ ■離型性良好 ■耐沸騰水、耐スチー...
メーカー・取り扱い企業: 東京熱化学工業株式会社
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微量の添加で十分な消泡効果!食品衛生法の基準にも適合した、食品添加物シ…
アサヒシリコーンAF118Lは、食品用に開発された食品添加物シリコーンエマルジョン型消泡剤です。 【特長】 *エマルジョンなので水に分散しやすい *微量の添加で充分消泡効果がある *動物由来原料を一切使用しておらず、狂牛病とも無関係 また、遺伝子組み換え物質、アレルギー物質の表示も必要なし 【用途】 食品製造工程 、一般廃水処理施設 詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ... 外 ...
メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社
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栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…
佐々木食品工業株式会社では、食品受託加工・OEMを承っており、乾燥・ 殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能です。 長年培ってきたノウハウをもって、提案・試作・見積まで迅速に行います。 また、最新の技術をもって原料本来の持ち味を損なわない加工が行え、加工 ラインも衛生・安全面を配慮した空調システムが完備されています。 異物選別、品質検査、品質管理にも万全を期し、無駄な...
メーカー・取り扱い企業: 佐々木食品工業株式会社
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食品添加物シリコーン消泡剤 防腐剤フリータイプ、微量で効果を発揮
防腐剤の使用制限がある食品への使用も可能! 食品衛生法の基準に適合し、…
品工業用途に開発された シリコーンエマルジョン型の食品添加物シリコーン消泡剤です。 現行製品から防腐剤が添加されていないタイプにより、 防腐剤の使用制限がある食品への使用も可能。 食品衛生法の基準に適合し、微量の添加物で効果を発揮、 安定で不活性なため、食品の品質に影響を及ぼしません。 【特長】 ■微量の添加で充分な消泡効果 ■製品粘度低く、希釈が容易で作業性に優れてい...
メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社
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日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用!
『馬プラセンタ FD100』は、日本国内(北海道地区)より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場の中でも極めて品質管理・ 衛生管理に優れた農場のものを厳選して収集し、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含んだエキスを抽出、凍結乾燥しています。 また、この製造工程において加熱処理(ウ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています
食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。J…
ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証(注)を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオ...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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ボトリングテクノロジー ~飲料製造における充填技術と衛生管理~
飲料製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを…
・飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解説する1冊! ・現場で必要な充填機、製品液、容器の殺菌方法、殺菌条件設定の考え方、そして工程の管理方法を詳解する! ・飲料市場を支える製造現場における品質管理の実際と容器特性ごとの充填技術のノウハウを詳解!...『ボトリングテクノロジー ~飲料製造における充填技術と衛生管理~』 発刊:2019...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください!
マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度(HACCPシステム) の認証を受けた工場で製造しています。 明治18年より受け継がれてきた絹のような滑らかな舌触りが自慢の当社の 麺を是非一度お試しください。 ...
メーカー・取り扱い企業: マルニ食品株式会社
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ポリリジンは食品保存料のポリアミノ酸です。近年問題になっている食中毒の…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 パン作りは多くの工程を含みますが、成形後のパン生地を冷凍保存できると、二次発酵以前の工程を省略できるため、解凍、発酵、焼成に至る時間は大幅に削減するこ...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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シリコーン樹脂100%!食品用消泡剤として食品衛生法に適合した消泡剤
で、シリコーンが本来持っているさまざまな 特長を活かすことができます。 即効性に優れた「KS-66」と、持続性に優れた「KS-69」をラインアップ しており、両製品とも食品用消泡剤として食品衛生法に適合しています。 【特長】 ■シリコーン樹脂100% ■乳化剤不使用 ■即効性、持続性に優れる ■食品衛生法に適合 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...
メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社
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飲料水、生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁などの消毒に幅広くご使用で…
『6%バイゲンラックス』は、食品添加物規格の低食塩次亜塩素酸 ナトリウム製剤です。 ファストフードなどの店舗からホテル・レストランの厨房、食品工場まで 食中毒の対策や水の衛生管理などに強い効果を発揮。 生野菜、果物、食品製造器具類、床、壁など幅広くご使用できます。 その他、濃度調整が必要なく、そのまま使える「バイゲンラックスクイック200」 「バイゲンラックスクイック500...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ
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【無料サンプル進呈】錠剤、食品、入浴剤等に使用される食品添加物炭酸カル…
『カルシー F』は、食品添加物用の微粒子炭酸カルシウムで、 平均粒子径25μm~9μmの製品群です。 食品衛生法第52条、食品添加物公定書第9版に準拠しており、錠剤、 練り歯磨き、食品、入浴剤などの製品に食品添加物として使用されています。 当社では食品添加物用の炭酸カルシウムについて、微粉砕後、当...
メーカー・取り扱い企業: 三共精粉株式会社 大阪営業所
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99.5%以上の高純度!砂糖の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑える効…
(L-アラビノース)又は甘味料(アラビノース) ■荷姿 ・Net:10kg入りカートン(外装:段ボール、内装:アルミ袋1層) ■品質保証期限 ・36ヶ月(室温、未開封) ■関連法規 ・食品衛生法:既存添加物リスト収載、用途名「甘味料」 ・第9版食品添加物公定書:規格及び試験法に準拠 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ
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厚生省食品衛生法適合品!鉄鋳物、アルミ鋳物、ステンレス鋼板などの素材に…
、離型性を付与可能。 この他、耐熱温度300℃で、ホットプレートの表裏面や鍋ステーキ皿の 内外面に使用できる「サーモジンCT30シリーズ」もご用意しております。 【特長】 ■厚生省食品衛生法適合品 ■前処理はブラスト処理の他、化成処理、溶剤脱脂のみでも対応できる ■黒系及び淡彩色のソリッド色またはメタリック、パールなど可能 ■適用素材:鉄鋳物、アルミ鋳物、アルミニウム、ステン...
メーカー・取り扱い企業: 東京熱化学工業株式会社
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お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート!微生物検…
より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 食品微生物を制御するためには、原料から製造工程、そして消費段階に至るまでのトータルな対策が必要。 当社では、お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポートするため好適な製品・サ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウエノフードテクノ
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惣菜や加工食品の製造時に!品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富…
木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢(お酢)を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際に、気を付けなければいけない衛生状態や歩留まりを改善する製品を取り揃えております。 食中毒を予防するためには、 食品の製造中に細菌をいかに減らすかがポイントです。 肉、魚、野菜それぞれに適...
メーカー・取り扱い企業: 木星株式会社
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様々な効用を持ち幅広くご利用いただけます!
『豚プラセンタFDK』は、日本国内より収集された豚の胎盤から抽出された 溶解性の高い粉末品です。 SPF認定農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を厳選し 収集した胎盤から、独自の製法で抽出した有効成分を豊富に含んだエキス を凍結乾燥させました。 製造工程においては加熱処理(ウイルス等の不活化処理)も行っており、 良い素材を安心してご利用いただけます。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ
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食品への展開や機械器具の衛生管理などに!微生物に対して幅広い増殖抑制効…
『ピルツコール45』は、除菌力の強い食品用エタノールと既存添加物である モウソウチク乾留物及び有機酸を効果的に配合したアルコール製剤です。 エタノールが素早く除菌し、揮散蒸発した後もモウソウチク乾留物で 除菌効果が持続。 当製品自体が食品添加物の登録製品ですので直接食品にも使用でき、 食中毒の原因となる微生物に対して幅広い増殖抑制効果が期待できます。 【特長】 ■モウソウ...
メーカー・取り扱い企業: 白井松新薬株式会社
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食品衛生法適合品!ホットプレートの表裏面、鍋ステーキ皿の内外面などに!
『サーモジン CT30シリーズ』は、ポリエステル変性シリコーン樹脂焼付型 耐熱塗料です。 2022年4月告示の改正食品衛生法のポジティブリスト記載による保証可能品。 400℃を要するフッ素加工と比較し、焼成温度が300℃以下と低くなります。 また、添加剤により、非粘着性や離型性を付与することが可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 東京熱化学工業株式会社
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製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひ…
『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工場様へもご導入いただけます。 また、きめ細かなパウダー状のため、原料と混合しやすく、 加工や調理が容易。米麹由来の酵素パワーを食材にダイレクトに 与えることができます。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ
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【健康食品の素材や食品の色粉に!】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分…
当製品は、欧米での使用認可取得した植物生まれのスピルリナ青色素です。 健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100%使用しております。 また、原料の厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、 衛生管理を徹底し、清浄な製品提供を実現しています。 【特長】 ■厳密な培養管理 ■洗浄装置の導入 ■高・トレーサビリティの...
メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社
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脱気・溶解用『3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュール』
飲料の品質向上・開発に。高効率な脱気・ガス溶解を実現。改正食品衛生法の…
は、90%以上の酸素除去性能を発揮。 清涼飲料や醸造後のワインの酸化防止による製品ライフの向上や、 ビール及び日本酒などの仕込み水の品質向上に活用できます。 【特長】 ■令和2年に施行された改正食品衛生法のポジティブリスト制度対応材料 ■多孔質の中空糸膜を利用し、ガスを効率よく脱気・溶解 ■評価用から量産用まで幅広い製品ラインアップ ■泡立ちの原因になる炭酸を除去することでプロセスを向上 ■溶存...
メーカー・取り扱い企業: スリーエム ヘルスケア ジャパン合同会社 フィルター製品事業部
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プラントベース製品(大豆ミートハンバーグ等)の臭みの低減、美味しさの底…
本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとともに調理感のある仕上がりになり、まるで動物油脂を使用したかのような美味しさを引き立てます。 ミヨシ油脂独自の風味を組み立てる技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげてお...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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生産ラインの自動化に!クリスタルゲル×オリジナル設計グリッパー
【動画有り】型崩れしやす食品や不定形物がロボットが掴める!“超柔軟ゲル…
ドの製作を行っている八十島プロシード株式会社と超柔軟ゲル素材のプロデュースをしている当社の製品です。 様々な硬度の柔らかい素材で、不定形な対象物へキズを付けずハンドリングが可能です。 ★《食品衛生包装容器規格》・《皮膚一次刺激試験》など素材の安全性担保あり。 【特長】 ■“超柔軟ゲル素材”のため不定形な対象物でも掴める ■食品衛生包装容器規格のため、食品工場の生産ラインでも使用可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タナック 岐阜本社
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製菓・食品メーカー向け!まるごと小豆の微粉末
『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料 としてもお使いいただけます。 新メニューや新商品開発にぜひお役立て下さい。 【特長】 ■皮も活かしたまるごと微粉砕 ■用途広がるなめらかな微粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ
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シリコーンオイル100%!製品の特性に悪影響を与えないオイル型消泡剤
、シリコーン100%で構成されたノンシリカタイプの消泡剤 です。 消泡剤を添加しても製品の特性に悪影響を与えず、安定性も高いので、 幅広い用途に使用できます。 食品用消泡剤として、食品衛生法の基準に適合した「HF-96ADF」を はじめ、品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■シリコーンオイル100% ■製品の特性に悪影響を与えない ■安定性が高い ■幅広い用途に...
メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社
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食品添加物シリコーン消泡剤『アサヒシリコーン AF 118Z』
防腐剤フリータイプ!従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易で作業性に…
防腐剤による使用制限がある食品工業分野でご使用いただけます。 また、動物由来原料を一切使用しておらず、遺伝子組み換え物質、 アレルギー物質の表示も必要ありません。 【特長】 ■食品衛生法の基準に適合 ■発泡液に対して10~50ppmの添加量で効果あり ■従来品に比べて製品粘度が低く、希釈が容易 ■動物由来原料を一切使用していない ■遺伝子組み換え物質、アレルギー物質の表...
メーカー・取り扱い企業: 旭染料製造株式会社 本社
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用途に合わせて「野菜の除菌もできる食品添加物の塩素系」「洗浄成分配合の…
『ブリーチシリーズ』は、業務用除菌漂白剤です。 食品添加物タイプの塩素系除菌漂白剤「ブリーチUC」をはじめ、洗浄成分がプラスされ、除菌と同時に軽い汚れまで除去ができる塩素系除菌漂白剤「キッチンブリーチ」、水に溶けやすい粉末タイプの酸素系除菌漂白剤「ホワイトブリーチ」をご用意。 【ブリーチUC/ブリーチUCコンク 特長】 ■食品添加物タイプ ■野菜・果物の除菌にも使用可能 ■経...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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純度100%馬プラセンタエキス粉末品・アルコール20%希釈液体品
当社の『馬プラセンタ』は、日本国内で育成されたサラブレッドの 馬プラセンタ粉末・液体です。 北海道の契約牧場より収集した競走馬用サラブレッドの胎盤から抽出した 本製品は、栄養補助食品原料として適しています。 また原料胎盤は品質管理・衛生管理を厳密に行い収集。 冷蔵・冷凍直送されてきた胎盤は、当社独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキス抽出して商品化されます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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日本国内にて収集したSPF豚由来!豚プラセンタエキス粉末・液体をご紹介…
当社で取り扱う、機能性食品素材『豚プラセンタ』をご紹介いたします。 日本SPF豚協会認定の契約農場の健康・安全なSPF豚の新鮮な胎盤のみを 原料として使用。 各契約農場から冷蔵・冷凍で直送されてきた胎盤から独自の製法によって 有効成分を豊富に含むエキスを抽出し製品化しています。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■アンチエイジング ■美肌作用 ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
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ティースプーン一杯(約5g中)にシードが約10,000粒入っています。
バニラピーンズの中にあるシード(種子)を使いたい時、ピーンズー本一本を縦に開いた中から丹念にシードを掻き出すという、大変手間のかかる作業を強いられてきました。 しかも作業中の雑菌汚染等の衛生面でも気を付ける必要がありました。 従来より多くの洋菓子店「技術者」の皆様から、「バニラシードとバニラ香料を手軽に使えて、作業性の良いものはないだろうか?」の要望に答え開発した「バニラドレッシング」はテ...
メーカー・取り扱い企業: ラクトン化学工業株式会社
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少ない光量でも抗菌・消臭効果を発揮!ウイルス対策に効果的な光触媒
病院など医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場などの安全対…
『IRIS』は、酸化チタンに銅をハイブリッドすることにより、 従来紫外光でしか効果が得られず可視光域で効果が得られなかった光触媒を、 可視光でも実用的な効果を発現可能とした酸化チタンコーティング剤です。 公的機関のテストに於いて、蛍光灯200LXの照度で抗菌効果が 発現しました。 病院を始めとする医療施設のほか、厳密な衛生管理が求められる食品工場 などの安全対策及びHACCP対...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イリス
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焼成温度は200℃以下!添加剤により、非粘着性や離型性を付与することが…
『サーモジンCT20シリーズ』は、ポリエステル変性シリコーン樹脂 焼付型耐熱塗料です。 カラーバリエーションは黒系及び淡彩色。ソリッド色、メタリック系、 パール系なども可能です。 食品衛生法適合品のため、最高温度200℃までの耐熱部品、調理器具 (非調理部位)などに使用することが可能です。 【特長】 ■食品衛生法適合品 厚生省告示第370号「合成樹脂性の器具又は容器包...
メーカー・取り扱い企業: 東京熱化学工業株式会社
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クッキー、マカロン等のお菓子や、錠剤にプリントできる安心・安全なインク
ットインクは、 クッキー・煎餅・ラムネなどのお菓子や食品、錠剤の表面に、画像やイラスト、文字を ダイレクトプリントできる、インクジェットプリンタ用のインクです。 ●食品用インクの成分 :食品衛生法に基づく食品添加物 及び 食品素材を使用 ●医薬品用インクの成分:錠剤用インクとして求められる各種規格を確認しながら作製 ●化粧品用インクの成分:化粧品用インクとして求められる各種規格を確認...
メーカー・取り扱い企業: ユニオンケミカー株式会社
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「食」のビジネスパートナーとしてお客様を支えます!
サンダイヤ株式会社では、主に食品添加物製剤や調味液、各種天然素材等を 原料としたオリジナル商品の開発・製造の他、食品開発企画の コンサルティングなどを行っております。 より豊かな食文化を実現させるため、食品加工の専門知識と 衛生管理ノウハウを持つスペシャリスト達が、安全・品質・環境・美味しさを 重点に置きお客様のご要望にお応えします。 【自社製品例】 ■カラーガード ■ラッ...
メーカー・取り扱い企業: サンダイヤ株式会社
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発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~
発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…
■体裁:B5判 398頁 ■定価:32,000円+税 ■企画協力 宮尾 茂雄 ■発行:エヌ・ティー・エス...■目次 序論 食文化における発酵技術 第1編 発酵・醸造の基礎 1章 発酵・醸造の基礎 2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~ 3章 食品発酵でおこる化学反応 4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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厳しい衛生管理のもと高品質な粉末卵製品をご提供いたします!
株式会社ミツトモの『卵加工品』は、主食から副食・デザートまであらゆる 食品に広範に活用され、食品の安全性とおいしさ、さらに食品物性の改良を 求める消費者ニーズに的確にお応えいたします。 品質が一定で管理しやすく、病原菌汚染の心配がない「粉末卵」の他、 新鮮な鶏卵を、衛生的に割卵・殺菌した「液全卵」や「冷凍全卵」などが ございます。 厳しい衛生管理のもと、高品質な粉末卵製品をご提...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミツトモ
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鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中…
本製品は、動物性原料を配合していない鶏油風味の食用油脂(流動状)です。 鶏だし系のラーメンスープや中華スープ、プラントベースミートのナゲットなどにご使用頂くと、植物性たん白の青臭さを低減するとともに、鶏の脂のような軽やかな香りやコクを付与することができます。 ミヨシ油脂独自の香味と呈味技術を駆使して、植物性原料のみで動物性油脂に近いコクやうまみを創りあげました。 ▼風味の特長 ・甘...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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食品添加物の殺菌料・漂白剤です。 よりコンパクトに使いやすくなりまし…
【用途】 ■業務用 殺菌料・漂白剤・細菌やウイルスの除菌剤 ■食品衛生、環境衛生に 【使用例】 ■野菜や果物、調理器具 ■冷蔵庫、食器棚 ■ふきん、白衣、シーツなどの白物繊維製品 ■浴槽まわり、トイレまわり、排水溝 【使用場所】 ■食品工場 ...
メーカー・取り扱い企業: タイキ薬品工業株式会社
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スイス原産『ニガヨモギ』由来 防腐補助原料
スイス「ヴァル・ドゥ・トラヴェール(Val-de-Travers)」発祥の蒸留酒 『アヴサン(Absinth)』の素材として使用されてきたキク科植物の一種 『ニガヨモギ(Artemisia absinthium)』由来の化粧品・飲料・食品原料。 『ニガヨモギ(Artemisia absinthium)』、蒸留酒『アヴサン(Absinth)』は ヨーロッパ、特にスイスやフランスでは、古くから...
メーカー・取り扱い企業: 美商堂製薬株式会社
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加熱による品質劣化は最小限! 衛生面の徹底管理! 粉末製品専用のク…
当社では、スプレードライヤーに粉末製品専用のクリーンルームを併設しており、 衛生的に粉末製品の充填が可能です。 【特長】 ・粉末製品専用のクリーンルームを併設 ・短時間での乾燥・パウダー化により、加熱による品質劣化は最小限 ・条件検討、テスト製造、エキス抽出~濃縮~乾燥まで、ワンストップ対応可能 また、エシカル商品の開発や食品ロス削減のサポートにも注力していますので、 ...
メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部
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職場環境の衛生管理から食品の品質保持に欠かせないアルコール製剤
当社では、工業用から業務用まであらゆるシーンにあった 除菌用アルコール製剤を製造販売しております。 エタノール製剤のサルボコールや、アルコール製剤のたべものまもるくんなど 各種製品を取り扱っております ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品:たべものまもるくんの特徴】 ■消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 ■経済産業省認可の食品添加物...
メーカー・取り扱い企業: 西日本薬業株式会社
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PE、PP、PS樹脂に添加で使用可能!SDGs、プラスチック削減に貢献…
P、PS樹脂に添加するだけで、品質特性(樹脂物性)を大きく変化させることなく、従来の加工設備で生産が可能です。 また添加量を調整する事で品質保持期間(崩壊速度)の設定が可能です。 FDAと食品衛生法に適合しているので食品包装をはじめ、各種補包装資材、ポリ袋やボトル容器等、その用途は多岐に渡り、数多くの企業にて採用頂いている実績が御座います。(自動車業界、食品業界、建築業界、化粧品業界 他)...
メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社
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栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです!
当製品は、グリーン・スムージー、青汁の緑色強化、 抹茶食品の退色防止、栄養のバランスや強化にお使い頂ける 粉末状の栄養補助食品です。 米国・欧州・豪州で大人気のグリーン・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも使用されています。 米国および中国の自社製造原料のみ100%使用しています。 厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、衛生管理を徹底。 使用水...
メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社
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確かな技術と安心・安全の生産体制
第一薬品工業株式会社は、医薬品、医薬部外品、健康食品、医療機器、 化粧品、衛生用品の製造及び販売を行っている会社です。 当社の使命は、信頼性の高い製品を提供する事であると考えており、常に、 情報化社会に目を向け、アイディアを大切にし、消費者ニーズにすばやく 対応できるよう心がけています。 また、製品の有効性、安全性、利便性をあらゆる角度から研究し、みなさま に安心して使っていた...
メーカー・取り扱い企業: 第一薬品工業株式会社
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果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保…
です。 腐敗果が混入した場合に、他の果実への腐敗の拡がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する ■水洗いして...
メーカー・取り扱い企業: 甲東株式会社 本社工場
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ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対…
ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝(紫イ貝)と同じ「イ貝」の一種で、近年その効能が科学的に証明され、広く世界中の人々に利用されるようになってきています。 【特長】 ■軟骨と結合組織を強化 ■痛み、炎症を抑える ※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」
私たちの「ラクトフェリン VLF-1」は、スイスの新鮮な生乳を原料に、最先端の技術で製造された高品質なラクトフェリン製品です。ラクトフェリンは鉄結合性の糖タンパク質で、免疫力を高める効果があるとされています。私たちの製品は、スプレードライ技術を活用し、高い生物活性を維持しながら優れた打錠性と溶解性を実現しました。 特に、VALFOOのラクトフェリン VLF-1は、感染症予防、抗がん作用、抗炎...
メーカー・取り扱い企業: リバソン株式会社
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食用金箔はケーキ等トッピングはもちろんお菓子や飲み物にも気軽にご利用可…
金箔は唯一金沢で生産されております。金箔は、着色料(食品添加物)として食品、及び化粧品に使用出来ます。 当社では、食品衛生上の安全性にも考慮し専用の検査場を設け、不純物の混入を防ぐため、金箔製造時に目視→金箔粉砕時に目視→金箔充填作業時に目視→金箔充填後に目視検査と4重の品質検査を得てお客様に金箔をご提供しております...
メーカー・取り扱い企業: 作田金銀製箔株式会社
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低泡性の除菌剤『サニファイターA』、塩化ベンザルコニウム10%液(逆性…
『サニファイターシリーズ』は、業務用の除菌剤です。 『サニファイターA』はタンパク質汚れが残っていても除菌効果を発揮。 『サニファイターA-ST』は無色・無臭で使いやすい。 【特長】 ■食品工場や施設の器具や作業台の除菌に ■用途に合わせて濃度を調整して使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■サニファイタ...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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除菌と洗浄が同時にできて時短に!優れた除菌効果と高い洗浄力!
食品工場・バックヤード・食堂・厨房など食を扱う施設などの調理用具から製造ライン、床まで幅広くご使用できます。 汚れや用途などニーズに合わせて『ユーセルシリーズ』からお選びいただけます。 【特長】 ■除菌と洗浄が同時にできる ■汚れに応じて希釈して使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【ラインアップ】 ■ユ...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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抗ウィルス・除菌・防カビの高い効果を持つ御社独自の製品開発に!
プラスチック、ゴム、塗料など、あらゆる素材への加工。白物家電、医療用器具、家具、建築材、包装材等、コーティング剤。抗ウィルス・除菌・防カビの高い効果を持つ製品開発に使用できます。グラム陰性菌、カビ、ウイルスを除菌する プラスチック、合成繊維、エラストマー、エンジニアリングポリマーなど。本製品は 1700℃までの高温処理が可能です。FDA(アメリカ食品医薬品局)による食品と接触するフードコンタクトマ...
メーカー・取り扱い企業: ファーストネーションズ株式会社
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【GMORS社】高性能PTFEコーティング技術 ※色付け可能
各種様々なゴム材でも静止摩擦係数を70%以上抑制!摩擦製の改善…
株式会社誠和商会