アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

株式会社西村商會　取扱い設備・機器のご紹介

経済的かつ高品質な製品を厳選！工場内の諸問題を解決する機器を供給いたし…

ンを 通じて、より効率のよい駆動機やエネルギーシステムのご提案にも努めて います。 また、創業以来育んできた流通機能を駆使して塔や槽、熱交換器、大型高圧 反応器など、石油精製・石油化学・食品・薬品プラントにとってなくては ならない機器の提供に当たり、経済的かつ高品質な製品を厳選しています。 【特長】 ■経済的かつ高品質な製品を厳選 ■工場内の諸問題に対応する製品を供給可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西村商會 関西営業所