医薬品・化粧品・健康食品向け生産管理システム『JIPROS』

PR変動するGMP関連規制対応にお困りの方必見！医薬品・化粧品・健康食品製…

JIPROSは、医薬・化粧品・健康食品業界などの「中堅プロセス製造業」様向け 生産管理（販売・生産・原価）パッケージです。 標準の導入プロセスに「コンピュータ化システムバリデーション（CSV）」支援も含めており、 貴社のバリデーション対応を強力に支援します。 中堅プロセス製造業への豊富なシステム導入のノウハウを生かし、 ”DX推進をしたいが、専任ＩＴ担当がいない”、 ”バリデーション支援のできる...

メーカー・取り扱い企業： 日本電子計算株式会社 産業事業部 法人第1統括部

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

薬品を使わずに水ぶきだけで汚れが落とせる！金属素材への表面処理

【ファインガード3】6H以上の高硬度で耐摩耗性に優れ、金属素材への手垢…

膜に親水性を持たせることで、防汚性を付与する表面処理です。 コーティングした金属素材の上に付着した汚れは、 水ぶきで取り除けるので、薬品を使用する必要がありません。 ファインガード3は食品衛生に関する溶出試験、急性経口毒性試験、カビ抵抗性試験で良好な結果を得ていますので、衛生面に注意しなければならない食品加工機械、厨房機器にも安心してご利用いただけます。 ■金属素材に汚れが付き...

メーカー・取り扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社

異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』

見えそうで、見えない…。でも見たい！バックライトテーブルでお手伝いしま…

当社で取り扱う、野菜や果物、医薬など幅広い用途で使用できる 異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』をご紹介します。 「CCS＆CCMシリーズ」は食品工場向けで、新型LEDライトを搭載した 高防水シリーズや、リーズナブルな汎用機の準防水シリーズをご用意。 また準食品＆工業品向けの「CCSE＆特注機」では、フラットテーブルや 換気ファンと...

メーカー・取り扱い企業： テクノクラシー株式会社

【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい！

ハイジェニックアジャスター HGA-3型

味する「ハイジェニック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています。 欧米の食品機械に必須の食品衛生規格、３Aをクリアしているため、海外での実績も豊富です。...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

SQN(V)型半球形サンニーダー

自然流動を考えた半球形！デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌

『SQN(V)型半球形サンニーダー』は、半球形状の缶体による食材の 自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、 特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなく やさしく撹拌します。 容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

循環式 過熱水蒸気ロースター

加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター

当社では、コストの大幅削減と生産品質、メンテナンス効率をアップさせる 循環式過熱水蒸気ロースターを取り扱っております。 食品加熱の焼き工程の全て（肉・野菜・魚）にご利用可能で、 過熱水蒸気の特性で、食品加熱の複合加熱理論に大きな力を発揮します。 また、当社の小型機で実際に焼いて製品をお試しすることができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社いまばやし

厨房型解凍マイスター『FH-03/FH-01』

ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…

なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを 十分に味わえます。 解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。　 【特長】 ■全方位放射伝熱解凍 ■ドリップ「0」ゼロを実現 ■紫外線による菌対策効果 ■水を使わない解凍 ■動力は単相100Vの家庭用でOK ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

ウルトラ・ロングヘラ

酸性・アルカリ性洗剤などに強い！－20℃～＋230℃までの巾広い温度帯…

当製品は、食品衛生協会試験検査に準じたヘラです。 マイナス20℃～プラス230℃までの巾広い温度帯で使用可能。 酸性・アルカリ性洗剤などに強く、また、油脂などによる変形・変色が ありません。 カス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

高電圧パルス発生装置『EPULSUS-LPM1A-10』

フレキシブルなプロセス設定にも対応可能！原材料のロスを大幅に削減

『EPULSUS-LPM1A-10』は、 食品のパルス電界処理(PEF)に好適な高電圧 パルス発生装置です。 パルス発生器と処理ユニットで構成されており、システムはプロセスモニタリングで 制御されています。 システムに無理な負荷...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

除菌・洗浄に！電解水生成装置EW2000D

コンパクト＆高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…

【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくは...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

卓上型缶詰巻締め機『ミニシーマ』

食品や飲料、挽いたコーヒー豆などの缶詰に大好評！簡単に本格的な缶詰づく…

缶を載せボタンを押すだけの簡単操作で完璧な缶詰づくりが可能です。 食品や飲料、挽いたコーヒー豆やお茶などの缶詰づくりに大好評です。 1缶あたり7秒/缶で缶詰の巻締めができます。 ※「ミニレトルト釜（超小型温度自記式過熱殺菌装置）」と併せてご活用ください。 【...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

ステンレスラック

食品製造会社向けに、オーダーメイドで製作しております

ご提供。 また、標準サイズに限らず、現場、そこで働く方に合わせた サイズや形状のオーダーが可能で1台から対応しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■食品衛生に対応した設計、生産 ■工場レイアウト、そこで働く人、道具の使い方に合わせた 　オリジナルラック ■完全自社生産のため、中間経費をカットし、低価格を実現 ■限られたスペースにも設置可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 大安工業株式会社

レンジや冷凍にも対応！　折箱1合サイズ用マルチトレー

環境に配慮した素材を使用！様々な1合サイズの容器に対応したマルチトレー…

『1gou tray』は、水分の多い食品にも安心な折箱1合サイズ用マルチトレーです。 様々な1合サイズの容器に対応。環境に配慮した素材を使用。 また、レンジや冷凍にも対応できます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： オリカ産業株式会社

業務用厨房機器　メンテナンスサービス

製パン製菓の原材料・副資材・食品機械で、お客様の繁栄を支えます

者、 機械の製造メーカーの三者が密にコミュニケーションをとり、お客様の ご不便が最小限になるよう、部品手配や修理のお伺いなどの対応をしております。 【取扱品目】 ■製パン製菓原材料 ■食品機械 ■副資材 ■経営サポート ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸冨士

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃）】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く ■排気効率も良くなり、寿命も延び、衛生的 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

軽くて、丈夫で、衛生的なエプロン　『バリカルエプロン』

軽くて、丈夫で、衛生的。

『バリカルエプロン』は特殊なウレタン素材を使用した軽くて丈夫なエプロンです。エプロンの長時間着用時の肩こりを軽減し、女性の方にも優しいエプロンです。非常に丈夫な素材で、破れにくく、食品工場などの異物混入対策にも効果的です!...

メーカー・取り扱い企業： 積水マテリアルソリューションズ株式会社

製缶・溶接・研磨加工

職人にしかできないアナログ工程の金属加工を承ります

ークは熟練工の引退が相次ぎ、今や担い手不足が深刻化しています。 当社では、いち早くこのようなハンドワークの職人技を若手に継承し、今後30年は継続供給が可能な体制を整えました。 医療器具や食品機械、理化学装置の製作や溶接・研磨加工は是非お任せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社小川製作所

〔製品〕TM パレタイジングオペレータ―

倉庫業、食品加工業など様々な業種で応用！事前にパレタイジングの衝突チェ…

ーが素早く設定できる支援ガイドソフトウェアを無償で利用でき、 事前にパレタイジングのシミュレーションや衝突チェックが出来るなど、 設定の所要時間を最短5分にまで短縮可能。 倉庫業、物流業、食品加工業、製造業など、様々な業種に応用いただけます。 SIer目線で、導入の敷居をグッと下げる選択メリット４つの理由を御紹介。 ■ビジョンシステム内蔵 ■安全センサの有効活用 ■固定無用で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レステックス

株式会社福井廚房　事業紹介

"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします！

【営業取扱い品目】 ■総合厨房設備設計、製作、施工及びメンテナンス ・業務用家具類一式 ・食器・調理道具・卓上用品・白衣等一式 ・洗浄消毒関連機器一式 ■食品加工機器および製造ライン一式 ・農村産品加工機器一式（味噌、豆腐、もち、テンペ、ジャム、ジュース等） ・麺類加工機器一式　　　（うどん、そば、ラーメン等） ・製菓製パン加工機器一式 ・アイス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社福井廚房

【資料】HACCPブラシカーライル　ホテル・レストランにお勧め！

HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません！ホテル・旅館…

近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにＨＡＣＣＰの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもＨＡＣＣＰの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。ＨＡＣＣＰの本格導入にはコストと時間がかかりますが、カーラ...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

業務用自動炊飯機『ライスロボ』

ご飯が美味しく、安定した炊き上がりを実現！ 人手不足や時短、タイマー…

■用途にあわせた「おいしさ」のプログラム ■全ての運転モードを3日先まで予約可能 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］よりお問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

工場の臭い【脱臭事例まとめ】

食品から塗装まで！製造工場から発生する臭いの対策は日本デオドールにお任…

【その他の対策事例】 ＜電線製造工場＞ 　ケーブルへの印字の際に有機溶剤臭が発生！ 　■吸着脱臭フィルター「KCFシリーズ」を導入 　■工場の排気設備に合わせて特別ご用意 ＜食品工場＞ 　えびせんべい製造工程で臭気が発生！ 　■中和消臭器「VFD-SRXシリーズ」を導入 　■消臭剤を2種類併用して消臭効果をアップ ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

SK-M型自転公転式撹拌機付スチームケトル

均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かす！幅広い加熱調理で活躍する…

加熱調理で活躍する ケトルです。 斜めの撹拌機は、立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の 撹拌に効果を発揮。 加えて撹拌軸の首振り自転公転方式により、回転死点がないため食品を 焦がさず、傷めず、均一に混合・撹拌し、素材の風味・香りを活かします。 【特長】 ■幅広い加熱調理で活躍 ■立軸撹拌・横軸撹拌それぞれの利点を生かし、上下左右の撹拌に効果を発揮 ■撹...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

『防熱扉』総合カタログ

防熱扉総合カタログ。冷蔵設備などの、保存・保管環境に適応する防熱扉製品…

『防熱扉』総合カタログは、食品加工場、自動ラック倉庫、空港内の冷凍保存庫、化学薬品工場、一般低温倉庫等、さまざまな場所で活躍、冷蔵設備などの、保存・保管環境に適応する防熱扉製品を掲載したカタログです。 生命と財産を守り、「安全...

メーカー・取り扱い企業： 岸産業株式会社

《開発・量産向け》市販のベーンポンプ・ダイヤフラムポンプの代替に

“性能・サイズ・設計”などにお困りの技術者の方、必見！【販売実績1.5…

社でやり切れない…　　など 「自吸式小型ベーンポンプ」やその他ポンプでお困りの設計・開発者様向けに製品開発段階での試作提案を行い、より良い製品を開発できるようにサポートしております。 また、食品衛生法適合証明済材料を使用（特殊仕様を除く）しているので食品機器や純水製造機などにも安心して使えるポンプも開発可能です。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせいただくか、PDF資料をダウンロードくだ...

メーカー・取り扱い企業： 朝日興業株式会社

業務用こうや豆腐

様々な形状や便利で使い易い商品を多数取り揃えています！

当社では、独自仕様の生産設備で『こうや豆腐』を製造しています。 こうや豆腐は、日本古来からの伝統食品のひとつで、植物性たんぱく質を豊富に含んだ栄養価の高い食品です。 「ひとくち」「細ぎり」「粉末」などの様々な形状や、「粉末味だし」「液体味だし付」「電子レンジで調理が出来るタイプ」など便利で使い易...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社みすずコーポレーション

『PP式　サニタリートラップ枡』

食品工場に最適！ゴミ、残さをスムーズに阻集し、完全に水切りが可能なトラ…

、「吊り会所枡」、「SUS製側溝『ガ-ターS』」など、 阻集器に関する製品を多数ラインアップしています。 【特長】 ■ゴミ、残さをスムーズに阻集 ■溜水を完全に追放するので、衛生的 ■食品工場に最適 ■ステンレス製 ■角がアール 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： プレパイ工業株式会社

ストロング丸スパテラ

食品衛生協会試験検査に準じた製品！ハード系の練り物に適しています

ラインアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂などによる変形・変色がありません。 お店や厨房にマッチしたお好みの色を選ぶことで｢素敵な雰囲気づくり」が できます。 【特長】 ■食品衛生協会試験検査に準じた製品 ■マイナス40℃～プラス230℃までの幅広い温度帯で使用可能 ■酸性・アルカリ性の洗剤に強い ■油脂などによる変形・変色がない ■ハード系の混ぜる、練り物に好適...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

液体急速凍結機の導入事例22『鯖、鰯』

鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社　かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、鰯の冷凍用に購入しましたが、他社がなかなか出来ない 小ロットでの惣菜製造や、製品開発プロジェクトにも使用しており、 活躍の幅が広がっています。 ※テスト・...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

加湿温蔵庫『EHPCシリーズ』

調理済の食品を温度・湿度ともに好適な状態で保温！

『EHPCシリーズ』は、調理済の食品を温度・湿度ともに 好適な状態で保温することができる加湿温蔵庫です。 電子温度制御(デジタル表示)、高性能PC加湿 コントロール、加湿有無の切替スイッチが搭載されています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

製菓・製パン用機械 パイローラー・モルダー 総合カタログ

製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください！

パン屋さんやお菓子屋さん用の食品機械を製造・販売を行っている、 正城機械株式会社の製品総合カタログです。 全機種安心なステンレスロール採用「パイローラー」から、 ロール部が反転するので掃除が簡単で衛生的＆生地にやさしい ...

メーカー・取り扱い企業： 正城機械株式会社

全自動真空フライヤーの設計・製作

真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能！お客様の要望に沿った仕様・サ…

由に行えます。 【全自動真空フライヤー 特長】 ■原料投入から製品の回収まですべて自動 ■栄養も壊れにくく、食感の良い製品に仕上がる ■野菜類や果実類など幅広く応用可能 ■インスタント食品の具材や珍味等にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

アルファ・ラバル　GM・GM-A遠心ポンプ

GM and GM-A Centrifugal Pump

GM遠心ポンプは、食品、化学、医療、あるいはこれらに類する分野において、ステンレススチールを用いることで、送液する流体によるポンプの腐食が防げるようなところに用いられます。 ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

竪型ロータリーバルブ

洗浄性が高くなる！丸大豆蒸煮に対応するため開発され、高評価を得ています

いため、好適な丸大豆蒸煮を実現します。 すき間調整が簡単。水冷式（特別仕様）にすることにより、コゲ付が 少ないので洗浄性が高くなります。 当社は、醸造分野で培ったノウハウを活かし、一般食品機械・バイオ機械の 製造への取組みを行うなど、卓越したプラントエンジニアリング力で 豊かな食の未来を拓きます。詳しくはお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■大気圧中に排出される時の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

タンク『ステンレス製1000Lタンク』

作業効率・生産効率も向上！各種食品の攪拌などに

『ステンレス製1000Lタンク』は、主に干しイカ等の水戻し用又は、 魚卵等の攪拌用のタンクです。 ステンレス化により内部攪拌時の作業効率も上がり、生産効率も向上した とご好評いただいてます。 内部100リットル刻みメモリ付・内容物分別シール貼付用プレート付きで 便利です。 【特長】 ■作業効率・生産効率が向上 ■内部100リットル刻みメモリ付 ■内容物分別シール貼付用...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

厨房の除菌・防カビ『ワサガード液体』

〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに

【商品ラインナップ】 ■キュービテナー18L ■キュービテナー5L 【効果について】 ■この製品は効果が長時間持続します。例)食品に直接触れない器具などには1日に2度位の噴霧で効果があります。 ■業務が終了後、翌朝までの抗菌効果に適しています。 ■まな板など食品に直接接する器具などは、洗浄された都度噴霧するとさらに効果が増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

業務用生ごみ処理機バイオクリーン　1日30kg処理タイプ

分解持続性に優れた生ごみ処理機。学校、老人ホーム等の中規模施設に実績あ…

【おもな仕様】 製品名：業務用生ごみ処理機バイオクリーン　BC-30型 処理能力：1日最大30kg　(およそ300食分の食品残渣に相当) 設置場所：屋根のある場所、コンクリートなどの固い床の上 本体寸法：幅1,530×750×1,200mm 本体重量：350kg 電源：AC200V 最大消費電力：2.5kW ...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

ステンレス製　作業・運搬・保管機器総合カタログ【無料進呈中！】

強く・優しく・美しい！ステンレス加工専門工場が規格・商品化したラインア…

0kg) ■トレーコンテナ収納・運搬機器(均等積載荷重150kg～400kg) 【製品情報】 ・オールステンレス製 ・SUS304 ・HACCP ・ハサップ ・クリーンルーム ・食品工場 ・医薬品工場 ・理化学研究所 ・半導体工場 ・物流 ・省スペース収納 ・コンパクト収納 ・異物混入対策 ・別作対応可能 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

卓上型にぎり機『TSM-07W』

食感・操作性・機能性・洗浄性を追求しシンプルにまとめた次世代モデル

くら握り・定量の安定を実現いたしました デモンストレーションも行えます！ ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より 　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが ［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

オールステンレス台車『SUSロールボックスパレットMC型』

積載荷重500kgのステンレス製ロールボックスパレットです！ サイズ…

製薬・理化学関連・食品製造分野などで活躍しているSUS製カゴ台車です。3面パネルで構成されたこのSUS製カゴ車に積載された荷物をそのままに運搬・保管が可能で、未使用時には折りたたむ事ができ、大幅に収納スペースを縮小する事...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

ペーパータオル『ATタオル』

高吸収力＆高保水力。調理台や作業台の拭き取り用や手拭き用に。端材を活用…

から手拭き用まで幅広く活躍します。 【特長】 ■4枚重ねの大ボリューム ■がんこな油汚れの拭き取りにも活躍 ■製材時に排出される端材を原料とする木材パルプ紙を使用 ■蛍光染料フリーで、食品に接触する用途にも使用可能 ※「PDFダウンロード」より、製品資料をご覧いただけます。 　お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

バリアフリーの進化！新発想　ユニバーサルデザイングレーチング　

キャスター（車輪）のはまり込みや、雨の日のスリップを低減できるグレーチ…

者・障害者・妊婦・子供の負担を出来うる限り最大限ケアーできるグレーチングです。安全で安心な優しい街づくりを実現いたします。 NETIS登録技術　登録番号/HR-030002 厨房・給食施設・食品工場においてユニバーサルデザイングレーチング大好評頂いております。水・油でもすべりにくい、台車・ワゴンなどの小さな車輪がはならない構造が安全で快適な厨房環境を実現致します。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カワグレ

次世代除菌消臭剤 Jガード

従来の除菌剤(当社比)の80倍の強力な除菌力！

)の約80倍の強力な除菌力で、 ・大腸菌などの細菌 ・インフルエンザウイルス ・ノロウイルス ・カンピロバクター 等を瞬時に不活性化します。希釈可能なのでコストダウンも可能です。 また、食品添加物由来の原料で製造された安心・安全マルチな除菌剤です。 塩素系・アルコール製剤の不満を解消した除菌消臭剤です。 【特長】 ・塩素系製剤にあった不満を解消！ ■強い塩素臭 ■金属類が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヱビス製袋所

パワーカートＨ（ＰＣＨ）

パワーカートＨ（ＰＣＨ）はコンパクトで機動的な、台車用の駆動装置です。…

コストかつ高性能のバッテリーを動力とした画期的な駆動装置です。 人手で動かすには重い２トン以下の車輪付き台車に簡単に結合して、女性、高齢者でも自由自在に台車を操縦できます。 電気、機械、食品、倉庫等々あらゆる産業界の屋内での物品の輸送に広く使われる台車を力なしで自由に高速で動かします。 高速移動、半速移動、手動移動が選択でき、押し・引き・旋回の操縦性は直感的で非常に使いやすい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーテック

サビ止め洗浄剤『ラップラ2クン』

錆びません、除菌します、臭いません、ノロウイルス消毒します。アルカリ、…

サビ止め洗浄剤です。 無味無臭で有害物質を含んでおらず、洗浄・軟化剤配合で持続性・洗浄 作用が向上します。 また、スプレーでも、その都度除菌とサビ止め効果を発揮。 水産加工工場や、食品加工工場、海外輸出にも適した製品となっております。 【特長】 ■無味無臭 ■有害物質を含んでいない ■スプレーでも効果を発揮 ■持続性・洗浄作用が向上 ■浸けるだけでサビをシャットア...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社OLI Lab

運べる大きさの脱臭装置 中和消臭器『DMDシリーズ』

排気や屋外の悪臭対策におすすめ！小型ながら様々な臭いの改善ができる業務…

悪臭を中和消臭する業務用消臭器です。 手で運べる大きさ（332W×150D×243H）と軽量（約5kg）のため 限られたスペースでも設置できると好評です。 畜産事業場、印刷塗装工場、食品工場、堆肥工場など各種工場の他、 焼肉店、イタリアン、こってり系ラーメン店などの 臭気の強い厨房排気の消臭にも多く採用されています。 安全性はIFRAスタンダードに準拠しており、 作...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

微酸性電解水生成装置 ピュアスター ミュークリーンII

ノータッチのカンタン操作。よりコンパクトサイズな微酸性電解水生成装置。

殺菌効果のある機能水（微酸性次亜塩素酸水）を生成する装置です。すすぎと同時に除菌ができます。 微酸性次亜塩素酸水はHACCP、食品衛生管理、殺菌や滅菌など様々な用途があります。 ピュアスター水の特徴 1 食材にやさしい 低濃度の使用ですので、次亜塩素酸ナトリウムでの処理と異なり、風味・食感を損ないませ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

超耐熱結晶化ガラス

赤外線の透過率が高い！導電塗料(Ag)などによる電気回路の印刷・ 焼付…

ラスです。 高周波特性や電気絶縁性に優れており、導電塗料(Ag)などによる 電気回路の印刷・ 焼付け加工も可能。電磁波もよく透します。 また、耐酸性および耐アルカリ性ともに優れており、食品衛生法試験 による有害成分(PbおよびAs)の溶出もありません。 【特長】 ■ヒートショックに優れている ■赤外線の透過率が高い ■機械的強度が大きい ■優れた電気的特性 ■耐薬品...

メーカー・取り扱い企業： 鳴海製陶株式会社 産業器材事業部門

電気式厨房機器　 総合カタログ

家庭のキッチンからプロの厨房まで！焼成・製麺・冷凍など電気厨房機器が満…

「電気式厨房機器　総合カタログ」は、ワールドキッチンテックが取り扱う、 各種食品製造機器を多数ラインアップ。 餃子焼器、ゆで麺器、ワッフルベーカー、アイスクリームマシンなどの 製品について写真・価格・サイズを併せてわかりやすく掲載しています。 詳細な情報収集前の参考や、一...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールドキッチンテック

赤外線連続フライヤー

1台で3名分の働きを実現！天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におす…

に持ち上がるため油槽の清掃が容易 ■食材の芯温上昇が早く、高品質な仕上がり ■調理時間が早く、生産性も高く効率的 ■ハロゲンヒーターの特長である、直火型速攻性と、赤外線の波長効果により 　食品芯温の上昇が従来よりも早くなり、生産性が向上 ■調理後、コンベヤーネットに乗ることでその間に油切りが可能 ■しっかりと油切りすることで、べたつきなく、高品質な仕上がり ※詳しくはPDF資料...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

各種容器専用　ステンレス台車　(均等積載荷重200kg)

強く優しく美しいオールステンレス！食品製造・厨房向けの容器専用ステンレ…

高台車として一定の高さを保つことで汚染の原因となる床面の飛沫から 製品を守る「NZ型・PZ型」をはじめ、容器専用ステンレス台車「丸型CCM型」や「角型CCL型」、「角型CCT型」などをラインアップしています。 【ステンレス　Z型キャリー　NZ型・PZ型　特長】 ■高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因の床面からの飛沫から、積載物を守ることが可能です ■未使用時にはネスティングでき、省...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

ＩＨ式鉄板

特許申請　電磁と電気のハイブリッド加熱方式で端まで一定温度

げる事もありません。お陰で作業環境はいつでも快適！IHグリドルオプション●ミラー鉄板　-　特殊素材を用い、通常の鉄板よりもさらに熱分布に優れています。鉄板そのものも大変傷つきにくい構造になっており、食品のこびり付きも簡単に取れ、焦付きも少なめです。●ヘッジウォーマー　-　本来ヘリ(縁)として認識されている四隅の端の端まで熱を均等分布させるオプションです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ポリウレタン・セメント系骨材配合床材『ステリコートUC』

強固で剥がれない！特殊配合ウレタンとセメント系混合骨材配合の塗り床材

『ステリコートUC』は、熱水・洗浄剤・機械油・薬品に強いため、水の使用が多い 厨房などに最適な床材です。 施工中も臭いがない当製品は、湿潤面にも施工できるので、休みのない食品工場や、 飲食店厨房、病院・施設厨房にも対応できます。また、5℃以下でも硬化するため、 冷凍庫前室などにも施工できます。 凹凸面に使用する厚塗りタイプの「Rタイプ」や薄塗りタイプの「Fタイ...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン・ジャパン株式会社

プロ用キッチンペーパー『美味いもんシート』

濡れても強く、ドリップ吸収！肉・野菜・魚介の鮮度を包んでおいしさそのま…

いしてご使用可能 ■絞って乾燥させると、しわくちゃにはなりますが、シートの性能は変わらない ■すり切れるまでご使用いただける ■完全国内生産で、有害物質は一切含まない ■食器、まな板など直接食品が触れる場所にもご使用いただける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三木特種製紙株式会社 本社

小型製麺機『U.T.64型』

塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で！安全で衛生的な小型製麺機

【仕様】 ■能力：最大30カット/min ■ロール仕様：180Φ 硬質クロムメッキ ■ロール巾：230mm ■制御：インバーター制御 ■電力：0.93kw ■コンベア：食品対応抗菌ベルト ■オプション：ミキサー、澱粉散布機 　　　　　　　各種切刃、生皮抜型、太鼓巻 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

コンベクションオーブン『ガス式ビックオーブン』

熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…

と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用意しております。 【ガス式ビックオーブン　特長】 ■熱風循環で焼きムラの少ない理想的な仕上がり ■焼き上げ時間を大幅に短縮 ■食品の旨味を逃がさず焼き上げる ■清潔で耐久性に優れた庫内 ■焼け具合を確認できる耐熱ガラス、庫内灯付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所

自動調量機 中空モーター仕様『U.T.60型』

歩留まり向上！操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機

：最大60カット/min ■ロール仕様：120Φ 硬質クロムメッキ ■ロール巾：180mm～600mm ■制御：インバーター制御 ■電力：2.43kw～3.99kw ■コンベア：平ベルト、食品対応抗菌仕様 ■オプション：サテンロール、SUSロール、澱粉散布機 　　　　　　　各種切刃、太鼓巻、製玉装置 　　　　　　　手もみ装置、麺線二つ折、麺線冷却、包装機 ※詳しくはカタログを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

SQF型半球形斜軸ミキサー

上下左右の撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さが発揮されるミキ…

、均質的・安定的な 製品を作り出すことができるミキサーです。 斜軸撹拌機構と半球形の缶体構造により大量生産において、上下左右の 撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さを発揮。 食品だけでなく、化粧品、油脂などの化学工業製品分野の加熱撹拌などにも ご利用いただけます。 【特長】 ■上下左右の撹拌・混合を効果的に行なわれ、撹拌性能の良さが発揮される ■食材の物性を損な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤエス

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

【その他掲載内容】 ■箱 ■袋 ■カップ ■成型品 ■皿 ■食品保存容器 ■コンテナ ■厨房関連製品 ■クリンリネス ■事務用品 ■クリーンキャップ ※こちらのPDFはダイジェスト版です。 　詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

可食インク　フラットベッドプリンター『NE-200H』

高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター

『NE-200H』は、食品に直接印刷できる業界最小クラス（A4）の 可食フラットベッドプリンターです。 贈答用、小ロット印刷に最適で、操作も簡単、小さいから場所もとらず、 小規模な店舗様にもスムーズに導入できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所

【カバーの落下を防いで、安全に】トルクヒンジ採用事例

カバーが不意に落ちるのを防いで清掃時にも安心。さらにサイズ違いも1機種…

ベルトコンベアのカバー開閉部分に、 調整式ワンウェイトルクヒンジ HG-TQJ100型を採用いただきました。 【課題のポイント】 ・食品工場で働く方が安全に清掃できるように、カバーが不意に閉まらないようにしたい。 ・サイズの異なる複数のベルトコンベアのカバーに使用したい。 ・装置全体の高さを低くしたい。 【解決のポイント】...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部