【スチーマー、ハイブリッドオーブン等多数掲載】総合カタログ

PRスチーマー、ハイブリッドオーブン、焼き印機IHマーカー、各種コンベヤ等…

当カタログは、製鉄関連設備・食品生産関連設備・産業機械・加工、 組立請負等の総合機械メーカーの フードシステム・エンジニアリング関連の製品総合カタログです。 加湿、加熱、冷却、発酵、凍結、保管などに使用が適した 「タワーコンベア」をはじめ、 露落ちが少なく、製品の蒸しムラも無く安定した品質の高い製品を製造できる。 「スチーマー」など様々な食品生産関連設備の製品を掲載しております。 【掲載内容】...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

厨房型解凍マイスター『FH-03/FH-01』

ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…

なり、ミストを使用せず解凍後は素材のおいしさを 十分に味わえます。 解凍終了後も冷却運転で保冷ができるのでジャストインタイムで素材の供給が でき、限りなく自然に近い状態に保ち、簡単に新鮮な食品を提供します。　 【特長】 ■全方位放射伝熱解凍 ■ドリップ「0」ゼロを実現 ■紫外線による菌対策効果 ■水を使わない解凍 ■動力は単相100Vの家庭用でOK ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

廃プラ洗浄脱水機

処分コスト削減！資源ゴミを飼料や肥料やメタンガス発電として活用できます

や埋立て量を削減できます。 最大毎時能力500kgの「M755D」をはじめ、300kgの「M552W」や 「M552TW」、1500kgの「MK2208TW」などをラインアップしており、 食品以外にも様々な実績とノウハウを保有しておりますので、 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■分別、洗浄、フルイ 1台3役 ■システム提案で作業性アップ ■導入実績が1200台突破 ...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社

排水油脂分離回収システム

排水に含まれる油脂分の処理にお困りではありませんか？排水含有油脂分が"…

食品工場の排水に多量の油脂分が含まれている場合、その油脂分を処理する ために薬剤費用や汚泥処理費用に多額のコストが発生しているのが現状です。 当社では排水油脂を分離回収して廃油ボイラの燃料とするシステムを開発し、 お客様の排水負荷の低減、汚泥減容によるコスト削減、廃棄物からの エネルギー回収、社会的な関心事項である環境負荷低減、CO2 排出量削減に 貢献致します。 システムの詳細に御...

メーカー・取り扱い企業： 極東貿易株式会社