野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボールケースを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

油脂の動的結晶化解析『minispec』

2時間以内で結晶化の特性評価を行うことのできる、新しい手法を提供してい…

【その他の特長】 ■サンプルは、標準的な10mm NMRガラス管で調製 ■ユーザーフレンドリーなminispec.exeソフトウェアを起動し、 　動的結晶化アプリケーションをロード ■サンプル分析は、オペレーターと対話型の直感的な動的結...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

ベンチトップ型　時間領域核磁気共鳴装置「minispec」

-100℃から200℃の広範囲にわたる温度可変実験が可能な時間領域核磁…

度・添加剤濃度の測定や、生産管理における品質評価・劣化評価にご活用いただけます。その他、オプションの19F検出用プローブを用いることで、歯磨き粉やフッ素樹脂などの評価も可能です。 オプションには、-100℃から200℃の広範囲にわたる温度可変実験を可能にする温度可変装置や大きな試料を測定するための大口径プローブおよびマグネット、拡散係数測定を行なうためのグラジェントユニット等、豊富に取り揃えており...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部

応用技術『TD-NMRの食品分野への応用』

広く利用されているTD-NMR『minispec』の性能・応用例をご紹…

【仕様】 ■装置名：minispec mq 20 ■システム形態：デスクトップ ■磁場強度：0.47T ■核種：1H(20MHｚ) ■試料管外径：φ10mm ■試料形態：液体および固体 ■温度可変範囲：40℃(固定) ■OS：Windows7 ■設置条件室温：20-25℃ 温度変動2℃/1時間以内 　　　　　　　　湿度20-80％（結露無...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 バイオスピン事業部