【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

ラボや製造に関わる試薬の受託製造サービス　※BioJapan出展

PR【BioJapan 2024に出展します】ライフサイエンス関連試薬の受…

株式会社ニッポンジーンは、10月9日(水)～10月11日(金)にパシフィコ横浜で 開催される『BioJapan 2024』に出展いたします。 本展示会では、ライフサイエンス関連試薬の製造メーカーとして、長年にわたる 試薬製造のノウハウを活かした、研究・製造用試薬の『受託製造サービス』を ご紹介いたします。ぜひ弊社ブースにご来場ください。 ＜特長＞ ■ラボや製造に関わる試薬の受託製造（OEMや原...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-MX』

牛肉、豚肉、鶏肉、魚肉などの小さな肉片の接着に最適！

詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：カゼインNa（乳由来） 　・酵素が失活していない場合：酵素、カゼインNa（乳由来） ■アレルギー表示：乳 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボールケース 　・内装：アルミ箔フィルム袋・ポリエチレン袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-S』

粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与！

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボールケース 　・内装：アルミ箔フィルム袋・ポリエチレン袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-AK』

すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：調味料（無機塩） 　・酵素が失活していない場合：酵素　調味料（無機塩） ■アレルギー表示：大豆 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボールケース 　・内装：アルミ箔フィルム袋・ポリエチレン袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-K』

魚卵のつぶつぶ感を強化！すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボールケース 　・内装：アルミ箔フィルム袋・ポリエチレン袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-FX』

加工ロスを削減！ユニークな新製品を開発することが出来る品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：乳 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボールケース 　・内装：アルミ箔フィルム袋・ポリエチレン袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社