【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

高精度安定同位体比質量分析計『253 Plus』

先端同位体科学研究でも活躍！高精度安定同位体比分析向け上位モデル

Gas IRMS）です。 Thermo Scientific DELTA Q安定同位体比質量分析計の上位モデルで、先端同位体科学研究でも活躍する高い性能を発揮します。 ■高精度安定同位体比分析 ・10 kVの加速電圧による優れた感度、安定性、堅牢性、信号直線性 ・微量試料も高精度に分析可能 ・国際標準物質の認証値決定における実績多数 ■各種前処理装置と組み合わせて、多彩な同位体比分析アプリケー...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

表面電離型質量分析計（TIMS）『TRITON』

金属元素の精密同位体比分析に実績のあるTIMS

Ionization）に対応：通常の方法では難しい同位体比分析にもアプローチ可能 ・バーチャルアンプシステム：検出器アンプの個体差をキャンセル、高精度測定が可能 ・ダイナミックレンジ上限50 V（10^11 Ωアンプ搭載時）：幅広い信号強度での測定に対応 ・ダイナミックズーム機構：イオンビームの収束と拡散により多様な分析に対応 ・極微量測定用10^13 Ω抵抗付アンプを搭載可能：必要な試料量が従...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

マルチコレクター型ICP質量分析計『Neoma』

同位体科学研究の可能性を広げるマルチコレクター型ICP-MS

・バーチャルアンプシステム：検出器アンプの個体差をキャンセルすることで高精度測定が可能 ・ダイナミックズーム機構：イオンビームの収束と拡散により、多様なアプリケーションに対応 ・極微量測定用10^13 Ω抵抗付アンプを搭載可能：必要な試料量が従来の半分以下に大幅減少。ソフトウエアによるゲインや応答速度の校正が可能 ・最大2基の高アバンダンスフィルタを装備可能：90Sr、234U、236U...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

安定同位体比質量分析計『DELTA Q』

実績に裏付けされた堅牢性と安定性！安定同位体比分析の定番モデル

・新設計一体型アナライザー：イオン光学系全体が削り出し一体構造。メモリー効果の原因となる溶接部を排除 ・イオン源の内部を常時焼き出しできる機能を搭載。メモリー効果の防止に役立ちます。 ・最大10基のファラデー検出器を搭載可能。特殊な分析用途にもオーダーメイドで対応 ・測定可能質量範囲が従来機種からさらに拡大。最大m/z 96までの測定が可能 ・信号直線性（リニアリティ）が高く、幅広い信...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【事例紹介】異臭成分の定性分析におけるイオン源の比較

AEIイオン源と一般的なイオン源の比較

ガスクロマトグラフの分離、検出器の開発など性能の向上が加速的に進められてきました。こうした流れの中、ガスクロマトグラフ質量分析計における高感度化の一環としてイオン源の改良も進み、近年では従来型に対し10倍以上の感度向上が得られるものが報告されています。 本アプリケーションノートでは、定性分析において標準のイオン源（Thermo Scientific ExtractaBriteイオン源）よりも感度...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【事例紹介】GC-MS/MSによるベビーフードの残留農薬分析

従来のイオン源より高感度のAdvanced EIイオン源による微量農薬…

農薬、汚染物質、その他の化学残留物の検出と定量は、食品が乳幼児向けのものである場合に特に重要です。多くの農薬製品の許容残留量（MRL）は、通常10 μg/kg1–3に設定されていますが、欧州連合（EU）はベビーフードへの使用が禁止されている特定の農薬のMRLを3～8 μg/kgとしています。 最悪の場合、このような農薬とその代謝物は乳幼児の...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.