特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

油汚れ用洗浄剤『キャプテンクリーンＸ』（20年秋リニューアル）

リニューアルで洗浄力アップ！　油汚れ用強力洗浄剤『新・キャプテンクリー…

洗浄力を強化して、リニューアル！頑固な油汚れをラクラク洗浄！！ 『キャプテンクリーンＸ』は、レンジなどの熱機器、換気扇などにこびり付いてなかなか落とせない硬く焼きついた油汚れを簡単に落とすことができる、油汚れ用強力洗浄剤です。 リニューアルにより、洗浄力と泡持ちがさらにアップ！油汚れに“素早く浸透して分解”します。 新・ガードポリマーにより、防汚効果を強化！材質を選ばず、汚れが強...

メーカー・取り扱い企業： ADEKAクリーンエイド株式会社

農業資材テープ『バッグシーリングテープ』

uniなら選べるカラーも豊富。袋状の口止めテープの決定版です！

「バッグシーリングテープ」は、野菜や果物、食品、部品等を小分けした袋の口止め用に 使用できる包装テープです。 自社配合のゴム系粘着剤を使用しており、糊面同士を合掌貼りにすることで強力に封袋します。 また、基材はポリエステル＃38を使い、耐水性と寸法安定性を実現しております。 計10色の豊富なカラーバリエーションで色ごとの仕分けも可能。 金色を使えば高級感のあるラッピングもできます。 ...

メーカー・取り扱い企業： ユニ工業株式会社 栃木工場

【サンプルOK】G-Ecoシリーズ　環境対応型洗浄剤　カビ・ヤニ

建物内外のカビ・ヤニ・汚れを建材を傷めることなく、動植物や環境にも害が…

カビや藻の除去をはじめウイルスや細菌の除去にも対応します。 木の成分リグニンが紫外線により黒くなるのを元に戻し、木の色を復元させ同時にカビを除去します。 菌糸や胞子を脱色するだけのカビ取り剤ではなく、カビを根本から徹底除去し長期的に再発を抑えることができる洗浄剤です。 木材用とその他用のカビ取り剤をそれぞれ揃えていた洗浄剤費削減、コスト削減、環境配慮、作業の効率化などが同時に図れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部

アルボース『厨房まわり除菌洗浄関連製品』

清潔・安心、心地よい習慣

当社では、各店舗や工場などの厨房まわりを清潔に保つ、 除菌洗浄剤をはじめとした衛生用品の製造・販売を行っております。 調理器具・機器から、床・テーブルなど広範囲に使用していただけます。 ご要望の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 【特長】 ■ノンエンベローブウイルスを除去 ■広範囲を除菌・洗浄 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルボース 東京支店　

【サンプルOK】G-Ecoシリーズ　環境対応型洗浄剤　サビ・水垢

建物内外のサビ染み、外壁やタイルやステンレスなどの水垢、トイレの尿石な…

酸焼けなど素材に害を与えたり傷つけたりせず、サビやスケールなど汚れのみを除去します。 建物内外のサビ染み、外壁やタイルやステンレスなどの水垢、トイレの尿石など汚れのみをキレイに除去します。 タイル洗浄、外壁洗浄、石材洗浄などに最適です。 ポリッシャーでの洗浄にもご使用いただけます。 製剤での劇毒物規制対象に値する成分は入っておりません。 【用途事例】 製造工場や整備工場などのサビ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部

【サンプルOK】G-Ecoシリーズ　環境対応型洗浄剤　油・マルチ

【設備メンテナンスや部品の油脂除去に！】建物内外の油・汚れを素材を傷め…

切削加工クーラント（切削油）・マシン油・CVT油といった脱脂洗浄がおこなえます。 金属を保護しながら油汚れを除去するため金属が錆びるリスクを抑えています。 各種部品洗浄機（洗浄機・高圧洗浄機・バブリング・超音波・パワーウォッシャー）、床洗浄機などのあらゆる洗浄機との併用が可能です。 床洗浄、部品洗浄、各種洗浄、油水分離槽をはじめ塗装・メッキ前洗浄などあらゆる面で特徴を活かしてご使用いただけま...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ハウスステージ グローバル・エコロジー環境事業部

フードBOX　No.１

本体はスタッキングでき省スペースに役立ちます。本体とフタは別売りです。

底のコーナーを厚くし、落下衝撃に対して強い構造になっています。 また、本体上部の四つ角に肉厚部を設けることにより、本体同士を積み重ねた際に上に重ねた本体の底が、下の本体内に深く入りすぎることを防ぎ、容易に積み重ねと取り外しができます。 ...材質/本体：ポリプロピレン　フタ：ポリエチレン 耐熱温度/本体：-20℃～120℃　フタ-20℃～70℃ サイズ/360×270×H118ｍｍ 本体...

メーカー・取り扱い企業： 石川樹脂工業株式会社

2021年弊社で人気＆売れた『作業環境改善製品』をご紹介

廃油置場の改善から切創事故の改善まで2021年評価を頂いた弊社製品をご…

第1位　リジッドロック クイックバーム 持ち運びのできるオイルパンとして、ご購入いただいた皆様に評価をいただきました。これまでの鉄で出来たオイルパンや施工をして作ったピットなどは、場所を変えるのに一苦労していたものが、1人でも容易に移動ができます。 第2位　ピグタフチャットグリーン 機械回りの油対策の定番ピグマット。ピグタフチャットグリーンは摩耗性に優れた丈夫な表面で靴底の油と床面の油を...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

サビハイダー

漬け込むだけで、みるみるサビが落ちる。 中性・水性の為、下地を傷めず…

【特徴】 ○中性／水性の為、下地を傷めずに安全にサビが除去可能 ○透明な液体で効果が目で確認できる ○20倍希釈でたっぷり使える ○リサイクル可能でコスパも抜群 ○コーティング効果付きでサビの再発も抑制...中性除錆剤「サビハイダー」は、 水道水で希釈し、サビを落としたいものを漬け込むだけで 簡単にサビを分解・除去できる除錆剤です。 主に下記の特長を有しております。 ○中性／...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BAN-ZI

食品容器『ケーキカップ』

アルミ箔素材独特の美しさを誇るスタンダードなモンブランカップ！

当社では、底径の寸法、材質の厚み、形状など各種成型することができ、 商品のイメージに合った製品をお選びいただける『ケーキカップ』を 提供しています。 美しい金属光沢で商品の高級感を増し、おいしさを演出することができます。 【ラインアップ】 ■モンブラン型 ■ハート型 ■チューリップ型 ■変わり型 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。....

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平野紙器

乳白色フィルム『オーファンポリプロピレンフィルム CWT』

乳白色で清潔感のある印象を付与可能。水蒸気バリア性が向上した厚み40μ…

『オーファンポリプロピレンフィルム CWT』は、乳白色で清潔感のあるCPPフィルムです。 水蒸気バリア性が高く、包装した際に中身が乾きにくいため、 おしぼり用の包装フィルムとして採用実績があります。 このたび、20μmのみのラインナップでしたが、衝撃強度・水蒸気バリア性が向上した厚み40μmのタイプを追加ラインアップ。 おしぼり以外にも、色付きフィルムを探されている方などにおすすめです...

メーカー・取り扱い企業： オージェイケイ株式会社

【サンプル進呈中】パウダーフリーニトリル手袋

衛生的で使いやすいパウダーフリー！左右兼用で無駄が少なく、薄手仕上げで…

伸縮性が高く指先にフィットするので、細かい作業をするのに最適です! 飲食店、宿泊施設、サービス施設、老健施設、ご家庭に色々な場所で 重宝するニトリル手袋です。 衛生的で柔らかく作業性に優れ、細やかな作業にも適した手袋を是非ご使用下さい。 ニトリルゴムは天然ゴムや塩化ビニール製の手袋に比べ比較的熱に強く、 引き裂き・摩耗・油などに耐性があります。 ※ ニトリル手袋：食品衛生法に基づく...

メーカー・取り扱い企業： アルフォーインターナショナル株式会社 本社

救急箱『レスキュー救急隊 救急箱』

持ち運びもらくらく！収納場所も困らないA4ファイルサイズの救急箱

本製品は、持ち運びにも便利なA4サイズの救急箱です。 三角巾をはじめ、救急シートやレサシエイド、網包帯、綿棒、絆創膏など 全19種類の救急医療用品を取り揃えております。 スポーツやレジャー、車への常備、また、事務所に家庭にイベントにと、 幅広い用途でご使用頂ける便利な救急箱です。 【特長】 ■持ち運びがらく ■収納場所にも困らない ■A4ファイルサイズ ■幅広い用途に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カツマタ メディカルシステムセンター

いつもの薬を病院にもらいに行ってインフルをもらって来ちゃう！

インフルエンザの感染が拡大しはじめています。クラスター対策に安心のJS…

■インフルエンザの季節到来 インフルエンザは、毎年秋から冬にかけて流行します。日本では例年12月～3月が流行シーズンです。 インフルエンザは流行性があり、短期間に多くの人に感染が広がります。高熱や関節の痛みなどを伴い、人によっては重症化するおそれもあります。 ■加湿器、加湿機能付き空気清浄機による加湿が有効 厚生労働省のインフルエンザQ&Aでも、加湿の有効性が確認されています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人 次亜塩素酸化学工業会 本部事務局

オイルコントロール製品『CF油トリマン』

優れた吸着力で廃油をコントロール、環境保全に役立ちます！

『CF油トリマン』は、厨房排水・ガソリンスタンド・修理工場などの 油水分離に効果を発揮するオイルコントロール製品です。 グリーストラップの油を吸着して衛生環境を守り、タンクローリーや 工場での油漏れ対策に効果的です。 【特長】 ■カンタン油処理で作業能率アップ ■油汚れの多い現場でのクリーンな環境作りに役立つ ■グリーストラップの油を吸着して衛生環境を守る ■タンクローリー...

メーカー・取り扱い企業： 第一衛材株式会社 事業本部

食品添加物殺菌料製剤『JiaMAX(ジアマックス)』

食品で除菌、脱臭、安心安全！国税庁より食品に分類される軽減税率8%対象…

『JiaMAX(ジアマックス)』は、当社独自開発製造技術の トップクラス殺菌力をもつ食品添加物殺菌料製剤です。 食品添加物認定の次亜塩素酸ナトリウムを用いて独自開発の、 完全にPH調整する技術により、より殺菌力の強いとされる PH5.8- 6.0を常に保つ事ができます。 【特長】 ■高い除菌力 ■脱臭力・消臭力の科学的証明 ■さまざまなウイルス抑制 ■食品に直接噴霧でき、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社BUSTER​

砥石『キング両面トイシKDS』

透明プラケース入りの砥石！

『キング両面トイシKDS』は、最高クラスの超微粒砥材を特殊技術で 焼成した砥石です。 両面タイプになっており、かんなをはじめ、のみ・包丁・ハサミや その他の精密刃物に最適。 刃付けが早く刃物を傷めません。是非一度、お試し下さい。 【特長】 ■透明プラケース入り ■両面タイプ ■様々な刃物に使用可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 松永トイシ株式会社

砥石『キングデラックス No.800』

切れ味が冴える！作業の能率を高める砥石！

『キングデラックス No.800』は、中研ぎ用として開発された砥石です。 かんなをはじめ、のみ・包丁、ハサミ・ナイフやその他の精密刃物用と しての使用が最適で、粒度は、♯800の中仕上用になっております。 また、当製品以外にも、用途に合わせてお選びいただけるように 多彩なラインアップをご用意しております。 【特長】 ■中研ぎ用 ■精密刃物に使用が最適 ■作業の能率を高め...

メーカー・取り扱い企業： 松永トイシ株式会社

衛生用品『ポリエチレン製ガウン』

汚れの付着防止で衛生品質管理に最適！

『ポリエチレン製ガウン』は、露出度が少なく汚れの付着をガードする 衛生用品です。 指先まですっぽりかぶるタイプになっているため、手首からの水や、 汚れの侵入を未然に防ぎます。 他にも当社では、さまざまなホテル・外食産業向けの製品を取り扱って おりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■サイズフリー ■ポリエチレン製 ■露出が少ない ※詳しくはカタログをご覧...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

次亜塩素酸水による除菌ブース（買い物カゴなど）

新型コロナウイルスなどの接触感染対策として、買い物カゴ等を次亜塩素酸で…

新型コロナウイル対策として買い物カゴなどたくさんの人が触れるものの除菌を人の手でやっていませんか？ この除菌ブースによって、1度に約240個の買い物カゴを約10分で除菌、手間を最小限にし、効率よく確実に除菌します！ 人体にも安全なので作業効率も高く、アルコールのようなふき取りは不要なので、そのまま使えます。 除菌ブースの大きさは、W1.5ｍ×Ｄ1.5ｍ×H2.0ｍで横に業務用大型噴霧器（W0...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマーク・トップパフォーマーエージェント

　新製品　『キャスター洗浄マット』　お試し体感設置

ホテル、旅館、空港施設などで効果を発揮！ キャリケースなどのキャスタ…

キャリーケースをマットの上を通すだけで、キャスター洗浄、拭き上げが出来ます。 独自の吸水マットにより、より確実な仕上がりになります。 日々のお手入れも簡単です。 一度使ってみないと分からない、もちろんお試し設置承ります。 また、独自のマットも是非見て下さい。 「お問合せ」よりご連絡お待ちしております。...洗浄部（洗浄マット+細洗浄マット）と吸水部の構成。 外形寸法W485mm×D...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

キャスター洗浄マット

ホテル、旅館、空港施設などで効果を発揮！ キャリケースなどのキャスタ…

キャリーケースをマットの上を通すだけで、キャスター洗浄、拭き上げが出来ます。 独自の吸水マットにより、より確実な仕上がりになります。 日々のお手入れも簡単です。 ...洗浄部（洗浄マット+細洗浄マット）と吸水部の構成。 外形寸法W485mm×D1355mm×H20mm 重量　12.5kg 材質　SUS+ゴム水槽...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

スパイス『有機イエローマスタードシード』

粗挽きにすればよりフレッシュな風味に！

『有機イエローマスタードシード』は、粒状でさまざまな料理に 使用できるスパイスです。 通常のからしとは異なり、ツーンと抜ける辛味はなく、ナッツのような 香りがし、マイルドな辛味と風味となっております。 また、すり鉢やミルサーで使う分だけ粗挽きにすると、よりフレッシュ な風味を得ることが出来ます。 【特長】 ■粒状 ■ナッツのような香り ■マイルドな辛味 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

フィルム製品『オーファンポリプロピレンフィルム CWT』

乳白色のフィルムのため、清潔感のある印象を付与できます コロナ処理を…

　【仕様】 ■既存厚み 　・20, 40μm ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： オージェイケイ株式会社

キャスター洗浄マット　※実際のお客様の利用実績を案内！

ホテル、旅館、空港施設などで効果を発揮！キャリケースなどのキャスターの…

キャリーケースをマットの上を通すだけで、キャスター洗浄、拭き上げが出来ます。独自の吸水マットにより、より確実な仕上がりになります。 日々のお手入れも簡単です。 ご使用頂いています、お客様より店舗で使用している案内ポスターを見せて頂きました。 このポスターで、お客様に使用して頂いています。 今までスタッフさんで拭いていたキャスターですが、マットを通す事によってその作業を大分軽減する事...

メーカー・取り扱い企業： NSET株式会社

スパイス『有機ブラックペッパー粗挽き』

スパイスの王様！

『有機ブラックペッパー粗挽き』は、コショウの木から取れた 未熟な実を乾燥させたスパイスです。 さわやかな香りと強い辛味があり、特に牛肉との相性が抜群。 また、肉類の下味付けや料理の仕上げにふりかける等用途は多様です。 さらに強力な殺菌・抗菌作用が知られており、用途が多様で 使い勝手の良いスパイスです。 【特長】 ■さわやかな香り ■強い辛味 ■牛肉との相性が良い ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

シェフハット『クラシックシェフハット』

ヨーロッパのベストセラー製品！

『クラシックシェフハット』は、英国パル社製で品質・デザインともに 優れているシェフハットです。 不織布を使用しているため毛羽立ちがないため、高い衛生性と 抜群の装着感を兼ね備えています。 他にも当社では、さまざまなホテル・外食産業向けの製品を取り扱って おりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■英国パル社製 ■不織布を使用 ■衛生的 ■装着感抜群 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

スパイス『有機アジュワインシード』

魚料理、豆料理と相性抜群！

『有機アジュワインシード』は、主にインドやエジプト、イランで 使用されている、タイムに似た香りのスパイスです。 海外への輸出は少なく、他国ではなじみが薄いスパイスですが、 腸内ガスの働きを抑制する働きがあるとされています。 ほかのスパイス類と混合して使用したり、カレーパウダーの原料 としてもお使いいただけます。 【特長】 ■タイムの香りに似ている ■腸内ガスの働きを抑制...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト