まるごと洗える撹拌機　ジェット式撹拌機AJITER×水圧モータ

PRいつも清潔　まるごと洗える撹拌機　オイルやグリースは不使用

水で撹拌機を動かすため設置環境には電気は不要。 またモータ・撹拌機本体はグリースやオイル等一切使用していません。 撹拌機まるごと水洗い可能でいつでも清潔です。 水産・食品工場等の油分を嫌うシチュエーションをはじめ、 危険場所や漏電の危険がある環境下等でも 安心してご使用いただけます。...【仕様】 ■型式：RJ02-ADS ■回転数：約350~1200rpm ■接液材質：（軸）SUS304/（翼）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

テカンは第97回日本生化学会大会へ出展します

PR会期中にブースにてアンケートに回答してくださった方にテカングッズをプレ…

第97回日本生化学会大会 日程：2024年11月6日(水)～8日(金) 場所：パシフィコ横浜ノース テカンブース：No.5～6 ＜展示内容＞ ■小型シングルセル自動分注機 Uno Single Cell Dispenser 面倒な機器のセットアップ必要なし、専用カートリッジですぐに分注可能。 ■卓上型微量分注デジタルディスペンサー D300e アッセイに必要な量のサンプ...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

２０２４年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課…

粉末油脂なら「おいしさ」「溶けにくさ」の課題を解決できる！ ■ 多様化が進むプロテイン市場 ＞近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多く見かけるようになりました。飲料やヨーグルト、スナックやスープなど、そのカテゴリーも拡大しています。 ＞一方で「おいしくない」「味に飽きそう」といったマイナスのイメージや、粉末タイプの溶けにくさにつ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

【パン・菓子への応用】冷凍生地用改良剤・粉末油脂

冷凍生地用改良剤・粉末油脂をパン・菓子へ応用した効果についてご紹介

パン・菓子への応用についてご紹介します。 冷凍生地用改良剤「エレメントFS」をパンに応用すると、 ボリュームアップや冷凍ダメージ抑制といった効果があります。 また、「マジックファット200」や「マジカルケーキ」を膨化菓子に 応用すると、口どけ向上や歯つき軽減などの効果が得られます。 【冷凍生地用改良剤「エレメントFS」の効果】 ■ボリュームアップ ■ソフトさアップ ■...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部