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16件 - メーカー・取り扱い企業
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1389件
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高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応
PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…
食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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業務用ディスポーザー『SS-300』(300人~500人用)
業務用ディスポーザー。1台で300~500人程度までの生ゴミを数分で処…
業務用ディスポーザー SS-300は、1台で500人程度までの生ゴミを粉砕処理します。毎分5kgの処理能力と耐久性を誇り、多数の実績があります。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本エスコ
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業務用ディスポーザー。1台で200人程度までの生ゴミを数分で処理。
インシンクイレーター 業務用ディスポーザーは、3種類のモデル+1のラインナップがあります。SS-200は中間クラスに位置し、1台で~300人程度まで対応できます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本エスコ
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【フライ油の交換頻度が半減】食用油劣化防止装置『カラット君』
『カラット君』は油の酸化を電子の力で抑制し食用油の消費量を約40%削減…
V101 油量:Max 30L 用途:1槽用 型式:CM-V102 油量:Max 30L×2 用途:1~2槽用 型式:CM-V200 油量:200L/台 型式:CM-V300 油量:300L/台 型式:CM-V500 油量:500L/台 CM-V200/V300/V500は連続式フライヤー用です。 200ℓ/300ℓ/500ℓ毎に1台使用します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 高津伝動精機株式会社
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自然流動を考えた半球形!デリケートな製品も傷めることなくやさしく攪拌
缶体による食材の 自然流動と、食品物性を考えた独自の撹拌羽根による手返し効果により、 特に粘性の高い食品やつぶあんのようなデリケートな製品を傷めることなく やさしく撹拌します。 容量が300Lの「SQN-300」をはじめ、400Lの「SQN-400」や、 800Lの「SQN-800」などをラインアップしています。 【特長】 ■自然流動を考えた半球形 ■デリケートな製品も傷...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス
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容量は300L~3,000L!各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適です…
『SNS型スマッシュサンニーダー』は、サンニーダーにニードル羽根を 付けたもので、ニードル羽根は60~180r/minで回転します。 各種食品のダマ崩し、混合・撹拌に好適。 容量は300L~3,000Lで、味噌ラーメンのタレ、焼肉のタレ、 インスタントカレー、インスタント味噌汁などにご利用いただけます。 【特長】 ■ニードル羽根は60~180r/minで回転 ■各種食...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス
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オールステンレス製(SUS304)ネスティング可能な高台車! 未使用…
【仕様】 荷台の大きさ別に6機種、高さ違いで300H・450H・600H・750Hと4機種に分かれ、合計24種類のバリエーションがあります。 【材質】 ・荷台:SUS304-2.0t 折材 ・脚部:SUS304-φ22×1.5t ・キ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テックサス
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食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが…
く1週間以上も保存することが出来ます。 ●歩留まり向上に貢献 鶏肉の解凍時に、デパック導入前後のドリップ流出による重量ロスを1年間比較。 導入後は重量ロスを年間で約5.5%削減。 年間300トンの解凍作業時、年間¥5,810,000のロス金額削減。※1kgあたり350円計算 ●作業効率の向上 従来の解凍機は、解凍が完了すると保管庫へ移し替える作業が必要。 一方、デパック解凍...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです!
白 0.7 L ホイップクリーム 1.5 L 速度範囲: インバーター制御 23段(120rpm~400rpm) 本体重量: 18kg 電気仕様: 100V、50/60Hz、300W 外形寸法: W240 x D537 x H550mm(オープン時) W240 x D470 x H400mm(クローズ時) 付属部品: ボウル、ホイッパー、フック、ビーター...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北越
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雑菌の混入と食品の酸化を防止!密閉真空状態で作業することができます
【ラインアップ】 ■SNV-200 ■SNV-300 ■SNV-400 ■SNV-500 ■SNV-600 ■SNV-800 ■SNV-1000 ■SNV-1200 ■SNV-1500 ■SNV-2000 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス
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軸受部は液面より上に位置しており衛生的!食材を傷めず均一に撹拌します
【ラインアップ】 ■SQF-100 ■SQF-200 ■SQF-300 ■SQF-400 ■SQF-500 ■SQF-600 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤエス
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ドリップゼロを実現!食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な…
)> ■制御:オートインプット機能・タイマー・温度・品温センサー ■解凍量(最大):約10kg~60kg ■外寸:W750×D800×H1890 ■電気:単相100v ■冷凍機:100v300w 空冷屋内型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 極東貿易株式会社
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「かまど炊き」の再現と高効率燃焼構造でワンランク上の炊飯を!
【ラインアップ】 ■ARS-300K ■ARS-400K ■ARS-600K ■ARS-800K ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アイホー
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コストパフォーマンスがかなり高いです。
電源: 単200V, 60Hz モーター: 1/4 HP ヒーター: 250W x 2, 300W x 2 袋巾: 20~ 90mm 袋長: 60~130mm 充填量: 15~ 50ml 充填速度: 約30~60袋/分 本体外寸: L600 x W800 x H1800m...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ノアシステム 宮崎、東京
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白米計量と洗米を同時に行う、コンパクトな装置
。 【特長】 ■最大10kgのバッチ連続処理 ■外気混合によるジェット水流にて短時間完全洗米 ■シャワーリンス装置付き ■コンパクトで据付けの場所をとらない ■2分サイクル運転で、300kg/h処理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北村商店
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