小型・高速ハモ骨切り機『HS-6』

切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機

『HS-6』は、高い加工能力を持つ小型・高速ハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかかりません。 細身のハモならベルト幅に合わせて2〜3匹まで同時加工が可能です。 また、あらかじめ設定しておいた切断条件に、ボタン1つで簡単に切り替えできます。 魚の条件に合わせた切断ピッチ、...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

ウロコ取り機『UP-12K』

大型機と比べ低ランニングコスト、エコにも貢献するウロコ取り機

『UP-12K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、 作業可能なウロコ取り機です。 水道蛇口からホースで直結給水します。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので、 魚種に最適な設定が簡単にできます。 2kgの鯛の処理速度は700～900匹/Ｈ 1.5kgの鯛の場合は900～1200匹/Ｈ 0.5kgの赤魚の処理速度は2000～2500匹/Ｈ ...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

フィレマシン『HS-9C』

魚の尻尾の端まで製品に出来る、大型魚も加工可能なフィレマシン

『HS-9C』は、中骨取り開きと三枚下ろし加工が可能なフィレマシンです。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、 又は中骨取り開き加工が出来ます。 魚種に合わせて入口ガイドを調整するだけで、誰でも簡単に使用できます。 刃物の開閉やコンベアベルトの取り外しが簡単なので、 掃除・洗浄もしっかりでき、いつも清潔...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

ハモ骨切り機『HS-3』

切り身にストレスをかけず加工可能な、ハモ骨切り機

『HS-3』は、高い加工能力を持つハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかかりません。 細身のハモならベルト幅に合わせて5匹まで同時加工が可能です。 また、あらかじめ設定しておいた切断条件に、ボタン1つで簡単に切り替えできます。 魚の条件に合わせた切断ピッチ、切断速度に簡単...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社

大型ウロコ取り機『UP-11K』

操作が簡単、コンベア送りタイプの大型ウロコ取り機！

『UP-11K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、 作業可能な大型ウロコ取り機です。 水道蛇口からホースで直結給水します。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるので、 魚種に最適な設定が簡単にできます。 高圧水をノズルより噴射し、腹側、背側、ヒレ下等の細部のウロコまで、 きれいに処理できます。 いつでも、誰でも、１匹だけでも、すぐに魚を処理...

メーカー・取り扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社