OEMサービス『お菓子』

お客様だけのオリジナル菓子の制作を承っております

当社では、クッキー・マシュマロ・ラスク、 ラムネに可食インクでダイレクトプリントしたプリント菓子など お客様のご希望のデザインで、小ロットから承っております。 また、食べきりサイズの小袋包装のコーンスナック菓子の製造を 主力としていますので、パッケージデザインを変えることで お客様オリジナルデザインのスナック菓子をつくることができます。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 松山製菓株式会社 本社

原材料『1/5梅果汁p』

紀州産または国産梅を使用！独自の製法で搾汁した果汁を1/5に濃縮

『1/5梅果汁p』は、冷凍保存した梅を、独自の製法で搾汁した果汁を1/5 に濃縮した液体です。 紀州産または国産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶でご用意いたし ます。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ■独自の製...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

牛蒡甘露煮『葩ごぼう』

はなびら餅などに！生のごぼうから丁寧に手作業で加工した製品です

『葩ごぼう』は、初釜のお菓子として有名な、はなびら餅に使用する牛蒡甘露煮です。 生のごぼうから丁寧に手作業で加工。 手作業のため、受注生産にて承っており、9L缶と2号缶の2種類をご用意しております。 10cmサイズが通常ですが、特注サイズ（9cm、11cm）も承ります。 【特長】 ■丁寧に手作業で加工 ■特注サイズもオーダー可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナカリ

食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』

山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分をふんだんに吸…

当社では、食品原料『ニュージーランド産一番刈り大麦若葉末』を取り扱って おります。 大麦若葉は、まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な若葉を 収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れる事で、さまざまな栄養素の 恩恵を受けることができます。 【特長】 ■一番刈りにこだわった大麦若葉を使用 ■大麦がその穂をつける前の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『リーフグルメ』

サックサクの軽い食感！使い方自由自在な食品原料

『リーフグルメ』は、独自技術の極薄パイ、クッキー生地を、特別な形 として焼き上げた食品原料です。 ハンディーメニュー・お皿等の食べることができる器として、スイーツや アイスクリームに限らずサラダ等の料理系メニューにも幅広くご使用 いただけます。 【特長】 ■他にはない形状 ■食べる器やハンディスタイルに最適 ■使い方自由自在 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、...

メーカー・取り扱い企業： コミヤンフーズ株式会社 本社

学校給食・焼鳥商材

学校給食・焼鳥商材のことなら当社にお任せください

当社では、学校給食・焼鳥商材を取り扱っております。 学校給食は、もも、むね、ささみ、その他の部位を使用。 規格サイズは1cm～3cmの角切り、5g～80gカットで対応いたします。 また、焼鳥商材は、もも串、砂肝串、皮串、もも大串、ねぎま串を 取り扱っており、お客様のご要望にあわせたご提案をさせていただきます。 【学校給食 原材料】 ■国産：徳島・香川県産、九州産他、阿波尾鶏...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社阿波食品

アスペルパウダー＜食品改良のご提案＞

肉質改良のご提案！酵素や酸の働きで肉質が柔らかくなります

『アスペルパウダー』には、麹菌が分泌したタンパク質分解酵素 (プロテアーゼ、ペプチダーゼ)が含まれています。 また「アスペルパウダーPRO(白米麹白麹菌使用)」には、 同じく麹菌が分泌したクエン酸も含みます。 肉に対して当製品を作用させることで、酵素や 酸の働きで肉質が柔らかくなります。 【効果】 ■牛モモ肉の柔らかさ(cm/kg) ・Control(米粉)：1.00 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーセーフーズ

氷『純氷』

中央アルプスの天然水を使用！

『純氷』は、信州の中央アルプス系深層天然水を原水とし、昔ながらの 製法でじっくり48時間かけた高純度な氷です。 溶けにくく、澄み切った打つ浮くしい氷で、かき氷機販売総代理店の 当社も使用している氷です。 出荷ロットは、1ケース3本単位にて出荷いたしますので、まずはお気軽に 当社までご相談下さい。 【特長】 ■中央アルプス系深層天然水を使用 ■昔ながらの製法 ■高純度 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社高橋総本店

加工用原料系ブランド『マロウゼット』

素材に近いプレーンなものから加工度を高めた調理品まで取り揃えております

スシリーズ 　・チキンガラスープ・ブイヨンシリーズ 　・チキンエキスシリーズ　など ■オイル 　・ラード・プレーンオイルシリーズ 　・シーズニングオイルシリーズ　など ■背油 　・背油CMシリーズ 　・クッキングダイスシリーズ　など ※詳細については、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 丸善食品工業株式会社

原材料『プラムエキストラクト40％』

紀州産の梅を使用！熟成した糖抽出梅果汁にはちみつと香料を加えました

『プラムエキストラクト40％』は、熟成した糖抽出梅果汁にはちみつと 香料を加えた物です。 紀州産の梅を使用。 容量は21kgと10kgの2種類ご用意しています。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産の梅を使用 ■糖抽出梅果汁にはちみつと香料を添加 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

原材料『調味梅肉（赤・青・無着色）』

選べる赤・青・無着色の3種類！円やかさを有する製品です

『調味梅肉』は、梅肉そのままの味をいかし、塩分を控え目に調味し 円やかさを有する食品・飲料原材料です。 紀州産の梅を使用しており、赤・青・無着色の3種類をラインアップして います。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産の梅を使用 ■塩分を控え目に調味 ■円やかさを有する ■赤・青・無着...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

原材料『梅エキス』

独自の製法で搾汁した果汁を1/13に濃縮！

『梅エキス』は、冷凍保存した梅を、独自の製法で搾汁した果汁を1/13に 濃縮したペーストです。 紀州産または国産の梅を使用。 容量は10kg、上辺30.0cm×底辺23.0cm×高さ240cmのポリ樽でご用意 いたします。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ■独自の...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

原材料『梅肉A』

紀州産の梅を使用した粘性のあるペースト

『梅肉A』は、冷凍搾汁で果汁を抽出した果肉を塩漬けにした粘性のある ペーストです。 紀州産の梅を使用。 容量は20kg、縦23.4cm×横23.4cm×高さ35.0cmの一斗缶又はダンボール にてご用意いたします。 当社では本製品の他にも多種多様な梅果汁や加工品をご用意しております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■紀州産または国産梅を使用 ■独自の製法で搾...

メーカー・取り扱い企業： プラム食品株式会社

食品原料『ニュージーランド産　春摘み大麦若葉末』

栄養分をふんだんに吸収！「春」収穫に拘りました！

当製品は、ニュージーランド産の春摘み大麦若葉末を使用した食品原料です。 大麦若葉は、山河の滋養を染み込ませ堆積した肥沃な大地から豊かな栄養分を ふんだんに吸収して成長しています。 まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な 若葉を収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れることで、さまざまな 栄養素の恩恵を受けることができます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

食品原料『ニュージーランド産　有機大麦若葉末』

オーガニック先進国であるニュージーランド(アシュバートン)で有機農法に…

当製品は、ニュージーランド産の有機大麦若葉末を使用した食品原料です。 大麦若葉は、まだ大麦がその穂をつける前の20～30cmに生育した新鮮な 若葉を収穫した栄養豊富な食品です。 豊富な栄養素を含む大麦若葉を毎日の食事に取り入れることで、さまざまな 栄養素の恩恵を受けることができます。 【特長】 ■味が良い ■青汁原料に多く使用 ■有機農法により栽培された原料を使用 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シェフコ

【資料】ULH-Wa（ナノバブル水素水）の研究報告4

人口皮膚におけるメラニン抑制効果に関する研究報告を掲載！

当資料は、ULH-Wa（ナノバブル水素水）の美白効果 メラニン抑制力に関する 研究報告書です。 人口皮膚（3次元ヒト皮膚組織モデル）に、紫外線A波を照射（2分間、1.0J/cm2） した研究結果を解説しています。 【掲載内容】 ■紫外線照射（UVA）によるメラニン増加に対する防御効果 ■研究報告 ・目的 ・検証方法 ・比較対象 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業： ユニライフジャパン株式会社

【資料】ULH-Wa（ナノバブル水素水）の研究報告2

人口皮膚におけるエラスチン減少防御に関する研究報告を掲載！

当資料は、ULH-Wa（ナノバブル水素水）のエラスチン保持力効果に関する 研究報告書です。 人口皮膚（3次元ヒト皮膚組織モデル）に、通常水で紫外線A波を 照射（2分、3.2J/cm2）した研究結果を解説しています。 【掲載内容】 ■紫外線照射（UVA）によるエラスチン減少に対する防御効果 ■研究報告 ・目的 ・検証方法 ・比較対象 ※詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： ユニライフジャパン株式会社