【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

『食品製造現場向けクリーン製品ラインアップ』

HACCP・ISO22000を考慮した環境構築に　粘着マット、捕虫ポー…

当社では、HACCPやISO22000などに準じた食品製造の 環境づくりに役立つ『クリーン製品』を取り扱っています。 靴底の埃をキャッチする「粘着クリーンマット」、大型誘虫ランプで 虫を誘引する「捕虫ポール」、パイプの配置カスタマイズに対応した 「清掃用具ハンガー」などの製品を多数ラインアップ。 現在、食品工場での導入例をイラスト付きで掲載した資料を進呈中です。 【製品ライ...

メーカー・取り扱い企業： 富士工業株式会社 東京本社

多機能調理殺菌試験装置『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』

HACCP対応！3種類の殺菌機能をオール・イン・ワンにした殺菌装置

『鮮圧(R) スチームシェファ Mini』は、高圧・高温により短時間で 無菌化できる多機能調理殺菌試験装置です。 食品の美味しさも栄養も逃さずに調理できるため 医療介護食、院外調理にも適しています。 【特長】 ■使い易いワンタッチパネル。パターン登録50件(標準) ■異常履歴3000件保存。100件のデーターを保存し管理可能 ■1台で3種類の殺菌機能がオール・イン・ワン 　...

メーカー・取り扱い企業： 福伸工業株式会社

【資料】さくっとチェック！改正食品衛生法

関連事業者は、新しい食品衛生法に沿った管理・対応が求められます

当資料は、令和2年6月1日に施行された「食品衛生法等の一部を改正する法律」 についてご紹介しています。 施行前と施行後の比較をはじめ、5年間の経過措置期間中についてや 「HACCP」についてなどを詳しく掲載。 また、当社の食品・飲料用ホースシリーズも掲載しております。 改正食品衛生法の確認にお役立てください。 【掲載内容】 ■ポイント1 ポジティブリスト 　・5年間の経...

メーカー・取り扱い企業： 八興販売株式会社

ペストコントロールの基礎知識と知って得する技術ノウハウ 第1回

「HACCPとペストコントロールの関係」や「害虫が人に与える被害」など…

ペストコントロールは様々な要因によって、発生する有害生物の種類や 対策方法が大きく異なる事が多く、何をすれば良いのかよく分からないと いった相談がよく寄せられます。 当資料は、そういった皆様の疑問や悩みの解決に少しでもお役に立てるよう、 ペストコントロールの概要など基礎知識と、知って得する技術や ノウハウについて解説しています。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)...

メーカー・取り扱い企業： 鵬図商事株式会社

【資料】＜対談＞食の安全を守るための衛生管理方法について語る

食品工場の発展のために、活用すべきツールとは？外部認証の重要性について…

バーテックでは、新たなビジョン「働く人々を笑顔にし、より良い環境を 未来へつなげる！」の実現に向け、お取引先様や業界関係者様との パートナーシップに力を入れています。 「てくてく通信」では、パートナーシップをより強固なものにし、 新たな価値を生み出すために立ち上げた対談企画をご紹介。 対談企画第2回目は、HACCPや一般衛生管理の普及のためにセミナー事業や コンサルティング事業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】ブラシのプロが紹介する、衛生管理のポイントとは？

衛生管理用ブラシに求められる性能や、ブラシを活用した衛生管理のポイント…

厚生労働大臣が承認する食品製造・加工の衛生管理システム「HACCP」 （危険分析必須管理点モニタリングシステム）に取り組み、業績を上げている 中小企業が増えています。 HACCPにおいては、調理などに使う機械・器具などを洗浄するブラシも 重要なポイントの一つ。清潔なブラシは、清潔な生産現場を保ち、製品の品質に 直結するだけでなく、そこで働く従業員の労働環境をも向上させます。 当...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

【資料】食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション」を防ぐには

交差汚染の可能性を一つひとつ排除！ブラシごとに色分けすることが重要とな…

当資料では、食中毒を引き起こす「クロスコンタミネーション（交差汚染）」を 防ぐポイントをご紹介しております。 「クロスコンタミネーション（交差汚染）とは？」「クロスコンタミネーション が起きる理由」「HACCP対策としても、ブラシを色分けしよう」などを掲載。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容（一部）】 ■クロスコンタミネーション（交差汚染）とは？ ■クロスコンタミネーシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

食品や環境殺菌に有効な「炭酸次亜水」のメリット&事例資料を進呈！

【安心・安全】塩素ガスの発生リスク軽減！HACCP対応で殺菌・洗浄に活…

炭酸次亜水が殺菌になぜオススメなのか？ 炭酸次亜水が「安全」と言われる理由は？ ★炭酸次亜水のヒミツに迫る資料を無料進呈中！ 濃度やpHの監視・記録装置が標準装備、エコノスの「炭酸次亜水製造装置」がオススメです。 【こんな事にお困りの方へ！】 ・塩素系殺菌水による「装置のサビ」にお困りの方 ・次亜塩素酸ナトリウムの塩素臭でお困りの方 ・お使いの殺菌水製造装置のメンテナンスコス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン

ウエノのトータルサニテーション

お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート！微生物検…

より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 食品微生物を制御するためには、原料から製造工程、そして消費段階に至るまでのトータルな対策が必要。 当社では、お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポートするため好適な製品・サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

【資料】ドアの防虫対策に好適！隙間対策ブラシの施工方法

ドアの開閉に支障が出ず、誰でも簡単に取り付け防虫対策ができる強力両面テ…

強力両面テープ付きドア隙間対策用ブラシ「バーカットMLA」は、 ドアの隙間対策として防虫、防塵、防風、防雪ができる製品です。 当資料では用意するものや、取付するときのコツをまとめ、ご紹介。 HACCPの取得において、異物混入の対策は重要なポイントです。虫の侵入を 遮断する仕組みを施すことで、HACCPへ向けて大きく前進すると言えます。 ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

デンネツ殺菌エアータオル

１０年保証！間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に…

デンネツ殺菌エアータオルは熱風と紫外線除菌灯で強力に除菌し、空気除菌脱臭器を搭載した画期的な製品です。 空気除菌脱臭器とは、電子放射方式によって発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの混合エアで、お部屋の空気を除菌・脱臭して清浄にし、かつ健康的で快適な状態に保つ装置です。 デンネツ殺菌エアータオルは、より衛生的で健康的な環境を目指すために開発された製品です。 HACCPに最適な...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

【HACCPRO】ハサプロで出来る機器連携

中心温度計との連携が可能になりました。

HACCPに必要な記録 HACCPの衛生記録では「入場記録」「５S記録」「CCP記録」の３つの項目を記録し、管理する必要があります。「入場記録」は食品を取り扱う従業員自身が汚染源となり、食品を汚染させることによって食中毒事故が発生する可能性があります。このことにより従業員に対するチェックシートの記入が必須になります。「５S記録」は商品の安全性を向上させていく上で基本となる５S、つまり「整理」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

3in1マルチ・ドライフィルター

1台で3台分のフィルター機能を搭載

圧縮空気は工場の様々な場面で利用されています。 クリーンなエアーでトラブルを解決。工場の生産性をUPします。 3つの性能別エレメントで段階的にろ過 圧力損失の少ないエコフィルター HACCP、FSSC22000取得にむけて前田シェルサービス独自の「8ステップサービスシステム」で認証取得のお手伝いをします。 水滴ゼロ、オイルミスト99.99%除去 0.01μm以上の固形粒子を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社前田シェルサービス

温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策！磁動式ビニールカーテン

【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見！開閉…

『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

壁掛け式電解水生成装置『LES mini』

洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水（次亜塩素酸水）」…

『LES-mini』は壁掛けできるコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水（次亜塩素酸水） ・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています ・野菜類の除菌に ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アコオ機工