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838件 - メーカー・取り扱い企業
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41件 - カタログ
264件
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【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...
メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社
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圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに！コスト削減、省人化も
食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 ＜オイルフリースクロールコンプレッサ＞ ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 ＜ドライ真空...
メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社
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食品衛生法の改正を機に「誰でも、素早く、簡単に」整合性の取れたHACC…
１．目的ごとのテンプレートが準備されているので、すぐに文書化に着手できる！（HACCP、ISO/TS22002-1） ２．認証のための作成文書が１つ（フローダイアグラムのみ）で済むので、整合性を取る作業が必要なく、効率的な文書管理ができる！ ３．操作が簡単なので短期間で認証取得に必要な文書の作成・修正ができる！...１．素早く簡単にフローダイアグラムを作成・修正できる 直感的な操作性でだれで...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部
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ユーティリティ供給源の危害リスクをカイゼン！
2021年6月より、食品を取り扱うすべての事業者を対象に 「ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理」が義務付けられます。 下記のようなお悩みはありませんか？ マンガで楽しく解説いたします。 ■フードグレードオイルのコスト削減 ■油煙排除による製品品質の向上 ■ドレン水処理コストの削減 お気軽にご相談ください。 ...ＨＡＣＣＰ対策のご提案マンガです。...
メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社
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食品・厨房向け高温排水管 フジ・GRPパイプ【HACCPに対応】
100℃の高温排水に対応！耐薬品性に優れ食品・厨房の排水管にぴったりな…
「フジ・GRPパイプ」は、食品・厨房の高温排水管に適した強化ポリプロピレン二層管です。 100℃の高温排水に対応し、薬液洗剤に腐食せず長期間使用可能です。 この度、125A～200Ａの大口径製品も新登場！ 【本製品が選ばれるポイント】 ■-１０℃~１００℃までの環境下で使用可能 ■薬液洗剤に強く長期間使える ■HACCP環境工場への採用実績多数 ■排水継手の充実 フジGRPパイプが「NETIS...
メーカー・取り扱い企業： 富士化工株式会社
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ワイヤレス子機で最大8地点測定（最大100ｍ）測定値は液晶本体で表示。…
HACCPの重要な管理ポイントである温度・湿度の記録ですが、「記録したいが人員的負担がかかってしまう」、「記録忘れが怖い」など色々問題があります。 この温湿度計は温度・湿度を自動で記録が可能です。 マイクロSD（別途要）を入れることで最高8地点まで、自動で記録することができます。 温湿度測定センサーを内蔵したワイヤレス子機を管理したいポイントに設置するだけで、液晶本体（親機）で測定値...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社パラドックスゲイトジャパン 営業・開発部 中国事業部
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HACCPについての基礎知識と、ステンレス容器をHACCPへ対応させる…
当社はステンレス容器で60年以上の実績と、 衛生管理の厳しい医薬品メーカー様への納入実績が豊富な ステンレス容器・装置メーカーです。 近年、製薬・化粧品・化学・食品など様々な業界にて、 異物混入対策やコンタミ対策、HACCP対応などが より一層重視され、生産工程や製造ラインなどで使われる ステンレス容器においても、サニタリー性が求められるケースが 増えてきました。 そこでこ...
メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場
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HACCP要件である温湿度を自動記録！異常値を検知した場合アラームでお…
製薬機器の校正（キャリブレーション）等を手掛ける パラドックスゲイトジャパンでは、食品業界の要望に応じて 『簡易型温湿度記録計』を開発しました。 背面が磁石とフック対応であるため、場所を問わず設置でき、 温湿度は5分単位で記録し、約10年分保存できます。 他にもワイヤレスで最大4～8地点まで温湿度を記録できる物もあります。 また、HACCP認証サポートも行っています。 【...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社パラドックスゲイトジャパン 営業・開発部 中国事業部
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原材料の運搬・受入・保管・調理・提供が対象！専任コーディネーターが対応…
当社で行っている『HACCP 導入サポート』についてご紹介いたします。 原材料の運搬・受入・保管・調理・提供が対象。"どのようなリスクが潜んで いるか"といった危害要因の分析、"どのような管理をすれば安全か"などの 重要管理点のリストを作成し、文書化します。 ささいな問題点等でも、遠慮なくご相談ください。 【メリット】 ■クレームやロス率が下がり、品質のばらつきが減少 ■...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社パラドックスゲイトジャパン 営業・開発部 中国事業部
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【HACCP対策に】食品工場の実績多数！磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策、十分ですか？】HACCPに沿った衛生管理に好適！冷蔵…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されており、注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています。 人やライン上の製品が通過した後は、特殊マグネットがすぐにピタッ...
メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社
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HACCP対応の温度監視システム ※約300社以上が導入済！
配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社
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次亜塩素酸水生成装置【HACCP対策・飲食店】RemTeria
HACCP（ハサップ）義務化！食品衛生や施設全体の衛生管理にRemTe…
食中毒の予防手段として、器具や設備の洗浄・消毒は欠かせない項目です。特に、飲食店においては、扱う品目も多く、加熱せずに提供する商品も多数あるため、いかに汚染源を減らすかが重要になります。 「RemTeriaシリーズ：TA-1」は毎分6リットルの次亜塩素酸水生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、コンパクトサイズとなっているため、保育施設や老人介護施設、飲食店やオフィスにちょうど...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所
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HACCP制度化対応のお手伝いなど、お客様のご要望や現状に沿ったサポー…
当社では「監査・コンサルティング（HACCP制度化へのサポート）」を 行っております。 HACCP対応への現状把握診断をはじめ、JFS規格取得支援や、JFS規格審査など お客様のご要望や現状に沿ったサポートをご提供。 "HACCP（ハサップ）制度化にどう対応したらよいか分からない" "現状の施設・設備ではHACCP制度化に対応できるか不安" この様なお悩みをお持ちの方は当社...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファスマック
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HACCP準拠の低温処理設備を導入！品質、生産性、環境面の何れも良くな…
フーズテック株式会社が手掛けた「生原料の低温処理設備（HACCP準拠）」の 導入事例をご紹介します。 納入される野菜等の生原料を選別するが、その為の部屋がなく、 衛生面や温度、照明（見易さ）などの問題がありました。 そこで、HACCPに準拠しながら低温処理設備を製作。 低温（15℃程度）のため、作業中も原料の劣化が抑えられました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・納入さ...
メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社
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持ちやすく長いハンドルで、深い鍋や大型の厨房機器など、手の届きにくい場…
柄が長く、大型の機器や危険な機器も安全に、ラクに清掃することができます。扇状に配置されたフィラメントで一度に大きな面積を洗浄できるのもポイントです。 ●持ちやすい！ 人間工学に基づいて設計されたハンドルはとても握りやすく、扇状に広がったフィラメントが、曲面の洗浄を容易にします。 ●優れた耐久性！ 厚みのあるポリプロピレン製ソリッドタイプのボディは、落下や衝突などの衝撃に強い耐久性を...
メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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広い面も、コーナー部分も、どんな洗浄作業もスイスイ。使い勝手の良さで作…
フィラメントがボディ本体よりも約20mm前に出るデザインが特徴。 普通のブラシが届きにくい隅や細かいところもこれ一本でＯＫ。持ち替えの手間がなく、効率よく色々な場所を洗浄できます。 【特長】 ●持ちやすい！ 握りやすいボディとブラシ面のカーブが操作性にすぐれ、オールラウンドに使用可能。 人間工学に基づいて設計され、疲れをやわらげ作業を効率的に行える。 ●泡もちバツグン！ フ...
メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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『専門ツール HACCPクリエータ のご紹介』【カタログ進呈中】
図表多数！「HACCPクリエータ」の機能や事例などをわかりやすく紹介。
『専門ツール HACCPクリエータ のご紹介』は、「誰でも、素早く、簡単に」 を実現するHACCP文書化ツール「HACCPクリエータ」のカタログです。 当カタログでは、「HACCPクリエータ」利用のメリットを紹介した概要から、 機能詳細や導入事例までを、イラストや図表を用いてわかりやすく紹介して おります。 ダイジェスト版をダウンロードいただけます。是非ご利用下さい。 【掲...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部
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【HACCP制度化対応】衛生管理システム「UPR HACCP」
飲食店向け簡単HACCP対応パッケージ
UPR HACCPは、従業員の健康、冷蔵・冷凍庫の温度、店舗の清掃状況の管理を誰でも簡単に行うことができる、多店舗展開する外食事業者様向けのソリューションです。 簡単に衛生管理リスクを抑えることができるだけでなく、チェックデータを電子で管理することで、紙での運用工数や煩わしさを抑えられ、リアルタイムで一括管理できるようになります。 【UPR HACCPの機能・特長】 ■衛生管理基本テ...
メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社
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撹拌・混合機洗浄の清掃、どうしてますか？危険で洗いにくい機械の清掃には…
太く頑丈なグリップと高密度の毛で、撹拌機・混合機の刃や太い配管の洗浄にバツグンの作業性を発揮します。柄が長い「ミキサーブラシＬ」は、大型の機器や危険な機器も安全に、ラクに清掃することができます。 ●持ちやすい！洗いやすい！ 握りやすいグリップと３６０度に配置されたフィラメントでどの方向からも洗浄できます。しかも先端がドーム状になっているので機器を傷つけにくい！ ●泡もちバツグン！ ...
メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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HACCP対応 高速シートシャッター。通常鋼製シャッター比、約15倍の…
もっとエコに、もっと使いやすく。 お客様のご要望にお応えする「スムーザー」。 シートシャッターは、素早い開閉で空気の流出入を最小限にするため、防虫・防塵・省エネ対策に抜群！ 風が強い屋外に面した場所や、内外の気圧差がある室内でも耐えうるパイプ式を採用。パイプレス式のように、シートがたわみ誤作動や無駄な開閉を行ったり、たわみ箇所からホコリや空気の流出入が起きるのを防ぎます。...HACCP...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフロー 本社・東京営業部、札幌営業所、仙台支店、関東営業所、名古屋支店、大阪支店、広島営業所、福岡支店
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シンプルなHACCPの情報発信を目指します！
当社の食品衛生検査室では、HACCP普及指導員、HACCP管理者 （日本食品保蔵科学会認定）を配し、HACCP制度化における お客様からの各種ご相談に対応すべく『HACCP導入サポートサービス』を 行っております。 主に、一般的衛生管理マニュアル作成サポートやHACCP運用に適した 食品機械・備品の提案など幅広く対応が可能です。 まずはお気軽にお問合せください。 【サポー...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社静岡産業社
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HACCP対応の衝撃式粉砕機です。軸封部の分解も可能で、頻繁なグレード…
自由粉砕機の分解洗浄性を向上させた、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）対応の衝撃式粉砕機です。軸封部の分解にも対応し、頻繁なグレードチェンジが行われる運転にも対応します。...【特長】 ・軸受けと軸封部を分離することで、装置の構成材料に起因して発生するクロスコンタミネーションを防止しています。 ・軸受けはグリス封入の無給油タイプを...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社奈良機械製作所
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冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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いつでもどこでも車庫温度を確認可能！HACCP衛生管理システム
冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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泡洗浄と自動CIP洗浄の複合機能 HACCP完全対応型
・ 低圧発泡洗浄のため、高圧洗浄にありがちな飛沫による二次汚染の心配がありません。 ・ 天井や壁面の洗浄に適した硬いムース状の泡から、すすぎ流しがしやすい柔らかな泡まで自在に調整が可能。 ・ 微細発泡のため洗剤の付着時間が長く、広い面積へ均等に付着し高い洗浄効果を発揮します。 ・ 完全自動CIP洗浄のため人件費が削減でき、HACCPのための定量化が可能です。 ・ 回転ノズルを併用した場合、ブース内...
メーカー・取り扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社
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冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！ HACCP制度化に対応して開発さ…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこで...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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冷蔵庫や冷蔵庫を自動で楽々温度管理！HACCP制度化に対応して開発され…
『かんたんHACCP』は、HACCP制度化に対応して開発された、温度センサーと アプリによるHACCP衛生管理システムです。 温度管理の監視・記録は勿論、HACCP管理もまとめて記録・保存可能。 毎日の記録はクラウドサーバーに保存され、実施記録報告書として出力できます。 【特長】 ■置くだけ！簡単設置 ■温度管理はすべておまかせ ■いつでもどこでも庫内の状態を確認 ■スマホでかんたんHACCP...
メーカー・取り扱い企業： ジャスト株式会社
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HACCP文書作成ツール『HACCPクリエータ』※評価版を配布中
作成・修正がスムーズ。文書間の整合性も保持。解説資料＆導入事例プレゼン…
『HACCPクリエータ』は、HACCP文書の作成・修正に特化した専用ツールです。 フローダイアグラムの作成・修正が容易に行え、作業の効率化に貢献。 文書間の整合性も保持でき、修正ミスの防止にも役立ちます。 現在、食品メーカーでの導入事例に加え、HACCP関連文書作成に関する ポイントを初心者にも分かりやすく解説した資料を進呈中です。 【解説資料の掲載内容】 ■作成を始めるまでの...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン・プラニング・システムズ デジタル・トランスフォーメーション部
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〈HACCP/FSSC22000に対応〉食品用蒸気フィルター
異物混入によるリコールを未然防止。ポールの蒸気用金属フィルターは製品の…
食品製造において頻繁に使用される蒸気は、製品の品質だけではなく製造ライン効率にも大きく影響することをご存知でしょうか？ポールの焼結ステンレス鋼フィルター「PSS」で蒸気をろ過することにより、下記のメリットが得られます。 【メリット】 ■ 製品への異物混入を防止 ■ 装置の汚損や閉塞、製造効率の低下やダウンタイム発生の予防 ■ 配管ダメージを引き起こすウォーターハンマーの予防 ...
メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社 食品事業部
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様々な食品安全規格で利用可能！一般的なオフィスツールよりも5～10倍の…
『HACCPクリエータ』は、HACCP文書を効率的に作成・メンテナンスできる 専門ツールです。 FSSC22000、ISO22000、SQF等の食品安全企画の認証取得・運用を効率化。 整合性の取れたHACCP文書を誰でも、素早く、簡単に作成できます。 圧倒的な生産性を実現するフローダイアグラム作図機能や、完全に整合性の 取れた管理表類の自動出力・取込機能を搭載しており、管理するの...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社トミー精工
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HACCPコーディネーターが在籍している当社におまかせください！
当社では、HACCP導入にあたり、具体的にどうしたらいいか分からない お客様のために、業務に必要な「計画・記録・運用」のサポートサービスを ご提供いたします。 「HACCPによる衛生管理の制度化」に対応したいお客様の悩みを 解決させていただきます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【HACCP導入メリット】 ■社員・スタッフの衛生管理に対する意識の向上 ■...
メーカー・取り扱い企業： オールコントロールサービス株式会社
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【HACCP対応】洗浄機清掃ブラシ 無料サンプル プレゼント中！
今なら！！入り組んだ洗浄機の奥も清掃しやすい『メッシュブラシ』を無料で…
洗浄機の汚れ、気になりませんか？常に水を使う上、入り組んだ形状の機械が多くて洗いにくく、赤カビやぬめりの温床になってしまっている食器洗浄機。弊社のお客様にこのブラシを使っていただいたところ、360度洗える丸いブラシヘッドで、人の手が入りにくい機械の奥や、作業者のケガが心配な入り組んだ場所まで、安全に洗えて衛生管理を徹底することができました！同じようなお悩みをお持ちの方、この機会にぜひ無料サンプルを...
メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社
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HACCP制度化に関することは当社にお任せください！
当社では、HACCP制度化に向けての取り組みを支援しております。 SQFコンサルタントが国際標準のHACCP認証をサポート。 調査・評価・提案を含めたHACCP導入支援をご提供します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【サービス】 ■企画・設計支援 ■HACCP認証取得支援 ■建設支援（新築・増築・移転・改修） ※詳しくはPDFをダウンロードしていただく...
メーカー・取り扱い企業： 中設エンジ株式会社
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異物混入対策はお済みですか？食品業界向け『清潔、安全、安心』の天井クレ…
当社は、クリーンルーム仕様のクレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねて参りました。クリーンルーム仕様クレーンで培った技術に、食品工場向けのNSF-H1食品用潤滑油、食品用グリースを採用し、食品工場向けに更に工夫をいたしました。今お使いのクレーンを見上げてみたときに、塗装が剥がれて錆が進行していたり、巻上機から油が滲み出ているようでした...
メーカー・取り扱い企業： 不二工業株式会社
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品質にムラがなく、ドリップ減少！素晴らしい解凍状態が得られるHACCP…
『Sassa BF-60CE型』は、「ミスト気流循環」により、ドリップを 抑えた解凍庫です。 蒸気由来の衛生的なミストは、解凍物を包み込むように接して、 ムラのない水膜となります。その際、解凍物に均一に熱量を与え、 品質を落とさず食品を解凍。 解凍温度の履歴を自動で記録し、HACCPに対応します。 【特長】 ■解凍能力：公称 60kg/B ■蒸気由来のミストでスピーディ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社菱豊フリーズシステムズ
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HACCP向き LEDライト LEDベースライト「IP65」
優れた耐水性耐薬性！次亜塩素酸など消毒薬をよく使う場所に適しています。…
当社では、優れた耐水性耐薬性のLEDベースライト 本体は静電気付きにくいポリカーボネート材質。取付金具はステンレスで、天井密着パッキン材耐水性耐薬性優れる発泡ポリエチレン。 ステンレス金具で天井直付け。取付簡単。ピーチが6００-１１０0ＭＭの間でいいです。 特に、食品会社や薬品が触れる場所に大活躍します。 【特長】 ■非常用器具・調光機能対応可能 ■コンパクトでな...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所
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HACCP対応の温度管理システム！1台のパソコンで見たい情報が一元管理…
『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト
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2021年6月よりHACCP（ハサップ）義務化！食品衛生や施設全体の衛…
次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、人体に無害なため、従業員の手洗い、調理・加工器具の除菌、調理場の床洗浄などHACCP対応するためのツールとしてご活用いただけます。 「KHM-1」は毎分６リットルの次亜塩素酸水を生成することができるハイスペックな性能にもかかわらず、幅が約20cmというコンパクトサイズのため、飲食店様にもちょう...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所
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食品衛生リスク予測をカンタンに！紙帳票をそのままソフトにしたような感覚…
『HACCPRO（ハサプロ）』は、HACCPに特化した食品衛生管理 システムです。 記録されたデータは専用クラウドで一括管理でき、いつでも データをチェック可能。CSVのダウンロードもできます。 紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で、簡単操作。 【特長】 ■クラウドで記録・管理 ■webアプリなので専用ソフトや機器は不要 ■紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で操...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla
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HACCP記録の形骸化を防ぐ
当社では、はんざつな紙管理からも解放され、とてもシンプルな HACCP管理システム『haccplog』を取り扱っております。 リアルタイム共有が記録の形骸化を防ぎ記録表をまとめる作業も なくなるため、管理者の作業コストも大幅に削減します。 ほとんどの項目は1～2タッチで完了...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社松幸産業
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現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！
当協会の研修事業では、HACCPコーディネーター養成から、一般衛生管理まで、 現場で生かせる知識を身につける事のできる研修会を各種実施しております。 その他、クックチル・真空調理・レトルトなどの新調理技術とスチーム コンベクションオーブンなどの先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会
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給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築！
『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよび ネットワーク機器で構成されます。 データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの 食品芯温データを収集します。 監視パソコンでは、現在値監視、警告監視、ログ表示、マスタメンテナンス等を 行います。また、帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が可能です。 【特長】...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト
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【資料】食品工場がHACCP製品認証を活用するメリットとは？
HACCP認証を取得したバーテック製品をご紹介！一度清掃道具を見直して…
HACCP製品認証とは、HACCPの考え方に基づいて厳しい審査を受け、 優れた対応能力があると認められた製品やサービスにのみ与えられます。 食品工場がHACCP認証を取得した清掃道具を活用することにより、 食の安全や品質・生産性の向上、さらには管理のしやすさなどにおいて、 大きなメリットがあります。 しかし、HACCP製品認証をご存知ない、または、知識はあるが活用には 至ってな...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック
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食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…
セインは世界市場初導入となる、金属およびX線検出可能な100％食品グレードのプラスチック製ブローガンを販売開始しました。 208ディテクトブローガンはFDA認証された部品で構成されたFDA準拠製品です。 予期せぬコンタミネーション、不適合品、費用のかさむリコールや廃棄物のリスクを低減し、食品の安全を向上させます。 また、金属製のエアガンと比べ、プラスチック製のため軽量で使いやすく、温度変化が少ない...
メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社
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