【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

HACCP管理システム『HACCPRO（ハサプロ）』

食品衛生リスク予測をカンタンに！紙帳票をそのままソフトにしたような感覚…

『HACCPRO（ハサプロ）』は、HACCPに特化した食品衛生管理 システムです。 記録されたデータは専用クラウドで一括管理でき、いつでも データをチェック可能。CSVのダウンロードもできます。 紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で、簡単操作。 【特長】 ■クラウドで記録・管理 ■webアプリなので専用ソフトや機器は不要 ■紙帳票をそのままソフトにしたような感覚で操...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Mountain Gorilla 株式会社Mountain Gorilla

HACCP管理システム『haccplog』

HACCP記録の形骸化を防ぐ

当社では、はんざつな紙管理からも解放され、とてもシンプルな HACCP管理システム『haccplog』を取り扱っております。 リアルタイム共有が記録の形骸化を防ぎ記録表をまとめる作業も なくなるため、管理者の作業コストも大幅に削減します。 ほとんどの項目は1～2タッチで完了...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社松幸産業

HACCP支援ツール『XC-Gate.ENT』

カンタン電子化！帳票ペーパーレス化による業務効率アップでHACCP対応…

『XC-Gate.ENT』は、食品衛生管理チェックシートをカンタンに電子化 できるHACCP支援ツールです。 Excelで作成された帳票（管理表）をタブレット・モバイル端末（Web画面） で入力します。 製作工程で使用する様々な紙帳票を当ツールで電子化すれば、 現場で入力したデータをそのままシステムに記録し、入力・集計業務を効率化。 人件費・印刷費を抑え、コストを削減できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テクノツリー

HACCP・食品衛生・食品安全　研修サービス

現場ですぐに使える、技術・知識・経験を身につける研修です！

当協会の研修事業では、HACCPコーディネーター養成から、一般衛生管理まで、 現場で生かせる知識を身につける事のできる研修会を各種実施しております。 その他、クックチル・真空調理・レトルトなどの新調理技術とスチーム コンベクションオーブンなどの先進機器の活用など、技術とノウハウで 調理を科学的でシステマチックに構築することのできる人材を養成いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 一般社団法人日本フードラボ&トレーニング協会

【資料】食品工場がHACCP製品認証を活用するメリットとは？

HACCP認証を取得したバーテック製品をご紹介！一度清掃道具を見直して…

HACCP製品認証とは、HACCPの考え方に基づいて厳しい審査を受け、 優れた対応能力があると認められた製品やサービスにのみ与えられます。 食品工場がHACCP認証を取得した清掃道具を活用することにより、 食の安全や品質・生産性の向上、さらには管理のしやすさなどにおいて、 大きなメリットがあります。 しかし、HACCP製品認証をご存知ない、または、知識はあるが活用には 至ってな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バーテック

HACCP対応調理室監視システム

給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築！

『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよび ネットワーク機器で構成されます。 データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの 食品芯温データを収集します。 監視パソコンでは、現在値監視、警告監視、ログ表示、マスタメンテナンス等を 行います。また、帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が可能です。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト

【HACCP対応コンサルティング】衛生管理計画書作成をご支援

【外食事業者向け】衛生管理計画書作成で皆様のHACCP対応をご支援しま…

HACCP対策で、こんなことにお困りではないですか？ ・文書化するまでの作業量が多く、人手が足りない ・HACCPの正解が分からない、自信が持てない ・何から手をつけていいかわからない uprでは、飲食店様向けの衛生管理計画書作成支援が可能です！ 【ポイント】 ・業界団体が作成、厚生労働省が内容確認した手引書に基づき、衛生管理計画策定を支援 ・各社のメニューや衛生管理レベルに...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCPトレーニングコース（3日間）

「世界で通用する」HACCPトレーニングコース！

当社の『HACCPトレーニングコース（3日間）』は、国際的に認められる コーデックス及びNACMCFのガイドラインに準拠し、国際HACCP同盟の 認定を受けている「世界で通用する」HACCPトレーニングコースです。 徹底したロールプレイング研修で、前提条件プログラムからハザード分析、 HACCPプランの作成、HACCPシステムの適用及び検証について習得可能です。 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： エフェクティブ・ナビ有限会社

『HACCP導入サービス』衛生管理整備をお手伝いします！

【効率的・効果的に高い安全性で提供したい！】HACCP導入は当社にお任…

「HACCP」は、安全で衛生的な食品を製造するための効果的な管理方法です。 自社製品の安全性をアピールできるほか、衛生管理のルールが明確になり、 従業員の意識が高まります。 【導入メリット】 ■自社製品の安全性をアピールできる ■衛生管理のルールが明確になり、従業員の意識が高まる ■クレームが減り、ロス率が下がる ■事故が起こっても、すぐに原因を特定し対応することができる ■根...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社江東微生物研究所 広報室

【HACCP対応】月々350円/台～の定額温度管理システム

24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。

あらゆる冷蔵庫・冷凍庫・保冷車をHACCP「7原則12手順」に則り、月々350円/台の定額制で24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。記録したデータはHACCP対応の帳票に簡単に出力可能です。 厨房の規模や、業態にあわせた３つのプランから、必要最低限を最大限に活用いただけます！ ...■ HACCP対応の帳票を簡単に出力可能 ■ 温度データはAmazonクラウ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

HACCP向け帳票クラウドサービス『ハレコード』

HACCPや一般衛生管理の記録に追われる食品製造現場。そんな毎日を”か…

『ハレコード』は、膨大な紙の記録をクラウド上で安全に管理し、毎日の記録から承認認作業まで遠隔操作でスムーズに実行できるクラウドサービスです。 ITが苦手でも簡単。お手元のタブレットやスマホですぐに利用が可能です。 食品衛生のエキスパートであるウエノフードテクノがHACCPに関するお悩みにお答えし、ハレコードの導入もサポートします。 【特長】 ■紙の山から解放 ■ITが苦手でも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

HACCP対応 温度管理システム『オントレイシス クラウド』　

食品スーパーや外食チェーンの冷蔵庫の温度記録を自動化！ 遠隔地のＰＣ…

『オントレイシス クラウド』は、自社開発の温度ロガー「オントレイシス タグ」を活用し、冷蔵ショーケースや冷蔵庫の温度データを一元管理できるシステムです。 温度ロガーとゲートウェイを用意すればスグに使用でき、導入がスムーズ。 取得した温度データは、クラウド上でリアルタイムに閲覧可能です。 目視による温度確認や、台帳への記入が不要となり、省力化が図られます。 【特長】 ■温度に異常が...

メーカー・取り扱い企業： TOPPANエッジ株式会社

【マンガでわかる】飲食店向けHACCP法制化対応

マンガでご紹介！飲食店の店長がHACCP法制化に挑戦します！

【HACCP、このままでいいのか不安・・・でもどうしたらいいかわからない！】 とある居酒屋の店長。 ついにHACCP法制化がスタート。しかし、このままでいいのか不安だな。人手も足りないし、もっと簡単にできる方法はないだろうか、と思い手引書を開いてみるが 考えれば考えるほど、どうしたらいいかわからなくなってしまい、現実逃避・・・ このように、HACCP法制化にお困りの皆様にも簡単にご...

メーカー・取り扱い企業： ユーピーアール株式会社

HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング

「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します！

森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入／運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社森山環境科学研究所

【厨房の衛星管理にお困りの方へ】HACCP対応温度管理システム

厨房内の衛生状態を定期的にかつ定型化して記録に残したい方へオススメ！

『HACCP対応温度管理システム』は、 食品の安全に重要視される「時間」と 「温度」を原材料の納入から出荷まで一元的に管理するものです。 本システムを導入することによって食品の様々なリスクを低減。 また近年では衛生管理のみならず運用支援を目的としたシステムを ご希望される顧客様のニーズにも対応しており、その両面で実績を 上げております。 【特長】 ■全ての調理機器の温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タクト