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食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…
【適している食品】 ■麺類(粉製品):パスタ・新蕎麦・うどん・ご飯・炊き込みご飯・ 寿司飯・リゾット など ■乳製品:ベシャメルソース・アイスクリーム・チーズ・ケーキ など ■食肉類:鶏肉・豚肉・牛肉・惣菜・スモーク料理・ハム など ■魚介類:タイ・ハマ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宮本冷機
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高度な生産水を造ることが可能!砂ろ過装置と活性炭ろ過装置の導入事例をご…
新潟県に本社を置く、サトウのご飯でおなじみのサトウ食品工業様では、これまで従来型の「圧力式ろ過機」を使用していましたが、今回、生産設備増設に伴い、洗浄効率に優るリーチフィルターのテストにより機能性、設置性、維持管理性、経済性の全て...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社広洋技研
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