味付き生卵 製造設備

生卵に味付けが可能に

クス：塩水＋出汁＝27％（出汁：カツオ出汁） ■圧力範囲：加圧状況：2分加圧 2分 ブロー（大気）所要時間30分 ■塩濃度0.8％＝（50gの卵×0.8％＝0.4gの塩）塩分計の数値 ■卵かけご飯に好適（出汁醤油が不要になります） ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』の紹介　　

独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…

26N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 まずは、一度こちらの動画をご覧ください！ 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入時と排出時以外はドラムが密閉されていて衛生的です。樹脂製 ドラムの採用により軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー

自動連続ジェット洗米・流送機『K600(K900)』

おいしいご飯に大変身する洗米・流送機

『K600(K900)』は、特許MJP方式により、米が割れず、 しかもヌカをすばやく分離する自動連続ジェット洗米・流送機です。 お米の1粒1粒を完全に研ぎます。 MJP方式により耐熱性菌の数が激減するため、 炊き上がり後、保温しても変色せず、臭いも出ません。 もち米の洗米では、蒸した後、とてもおいしくなります。 【特長】 ■混気ジェットでパーフェクトな米研ぎ ■水道代を大幅...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』　　

独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…

『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入時と排出時以外はドラムが密閉されていて衛生的です。樹脂製 ドラムの採用により軽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー