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テレビや新聞雑誌でも数十回以上放映。 業務用米とぎ器「はやとぎプロ」…
→ https://hayatogi-pro.stores.jp/ ◆3升(4.5kg)が約3分 使用水量10~15L 手研ぎに比べ水は半分 時間は5分の1~2分の1(当社調べ) 美味しいご飯を炊く秘訣は素早く研いで、ヌカがお米に移らないうちに分離する事を簡単に実践できます。 ★お店の方の声 ・研ぐ人の技術に左右されず誰でも美味しい米とぎが出来、安定した美味しいご飯の提供が可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社クレセント
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生卵に味付けが可能に
クス:塩水+出汁=27%(出汁:カツオ出汁) ■圧力範囲:加圧状況:2分加圧 2分 ブロー(大気)所要時間30分 ■塩濃度0.8%=(50gの卵×0.8%=0.4gの塩)塩分計の数値 ■卵かけご飯に好適(出汁醤油が不要になります) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TSK総合企画室
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業務用自動酢合わせ機『シャリロボ KS726N-JP』の紹介
独自の"酢合わせ方式"採用!4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…
26N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 まずは、一度こちらの動画をご覧ください! 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入時と排出時以外はドラムが密閉されていて衛生的です。樹脂製 ドラムの採用により軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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おいしいご飯に大変身する洗米・流送機
『K600(K900)』は、特許MJP方式により、米が割れず、 しかもヌカをすばやく分離する自動連続ジェット洗米・流送機です。 お米の1粒1粒を完全に研ぎます。 MJP方式により耐熱性菌の数が激減するため、 炊き上がり後、保温しても変色せず、臭いも出ません。 もち米の洗米では、蒸した後、とてもおいしくなります。 【特長】 ■混気ジェットでパーフェクトな米研ぎ ■水道代を大幅...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユメールMJP
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独自の"酢合わせ方式"採用!4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作…
『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合わせ酢が自動散布されるので、バラツキの無い安定した食味の シャリが作れます。 また、投入時と排出時以外はドラムが密閉されていて衛生的です。樹脂製 ドラムの採用により軽...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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