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ローヤルゼリー由来のたんぱく質は当社オリジナル原料!アスパラギン酸が豊…
扱うローヤルゼリープロテインの特長についてご紹介します。 当社では、食料・飲料メーカー向けにローヤルゼリーやハチミツを はじめとする原料をご提供しております。 ローヤルゼリー由来のたんぱく質は、日本では当社のみが保有する オリジナル原料です。 ローヤルゼリー由来のプロテインにはアスパラギン酸が豊富に含まれているといった特長があります。 また、BCAAをバランスよく配合。ア...
メーカー・取り扱い企業: ジャパンローヤルゼリー株式会社 東京本社
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高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可…
『パフミンSM』は、脱脂大豆を高温高圧で処理し、 急激に大気圧化に放出して得られるパフ脱脂大豆を粉末にした商品です。 ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、 植物性たんぱく質の代替としてもご活用いただけます。 【特長】 ■粒度が細かい(平均粒子径21μm:当社分析値) ■ごまに似た風味:特許取得済み ■そのまま食べられる ■高たんぱく質・低糖質 ■高...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマン食品株式会社
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遺伝子の潤滑剤「ポリアミン」を規格化したアンチエイジング高機能食品素材
『ソイポリア』は人体における重要な生合成物質「ポリアミン」 を供給する大豆抽出物素材です。 ポリアミンは人間が生命活動で重要な役割を担う、たんぱく質合成や細胞 増殖等に必須となる物質で、一部のアミノ酸等と同様自身の体内で生合成 されますが、加齢により合成力が低下することが知られております。 本製品は多彩な生理作用を持つポリアミンを...
メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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大切なのは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が1:2の黄金バランス
DSF(Digested Soy Fiber)(大豆繊維酵素分解物)は豆腐製造副産物であるオカラからたんぱく質や脂質を除去したあと、セルラーゼ処理によりセルロースを部分分解した水溶性食物繊維と不溶性食物繊維が1:2の粉末です。 マウスを使った実験ではDSF の投与により、便秘モデルddY マウスにおい...
メーカー・取り扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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食物繊維を多く含む美容と健康に寄与する健康素材
【栄養成分(100g当り)~参考値~】 ■エネルギー:384kcal ■たんぱく質:12.5.g ■脂質:4.8g ■糖質:7.0g ■食物繊維:65.7g ■ナトリウム:20.0mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス!
『ビオチーム』は、独自の発酵技術により酵素(たんぱく質)を吸収 されやすいアミノ酸やペプチドとし、その他有用成分も豊富に含む 植物発酵エキスです。 厳選された40種類以上の植物原料(野菜・果物・海藻など)を培地とし、 独自の有用物質高生...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本生物.科学研究所
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若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用!
【栄養成分(100g当り)~参考値~】 ■エネルギー:281kcal ■たんぱく質:24.0g ■脂質:5.1g ■糖質:11.8g ■食物繊維:45.8g ■ナトリウム:31.7mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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自社工場にて殺菌粉末加工を実施!
【栄養成分(100g当り)~参考値~】 ■エネルギー:286kcal ■たんぱく質:16.4.g ■脂質:4.0g ■糖質:26.2g ■食物繊維:39.9g ■ナトリウム:184mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中!
免疫細胞の活性化!マイタケ由来の機能性素材
『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万の プロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を 持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱく質が結合した 複合体です。 機能として、免疫細胞の活性化等が期待できます。 また、微生物検査・重金属検査・残留農薬検査の定期的な実施や厳密な モニタリングの実施等により、品質管理を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サン・メディカ 本社
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そのまま食べられる大豆粉
様々な食品に応用可能です。 【特長】 ■そのまま食べられる ■粒度が粗く、ざらつき感あり(平均粒子径50-100μm:当社分析値) ■焙煎香を抑えたおだやかな大豆粉の香り ■高たんぱく質・低糖質 ■高い吸収性・吸油力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: キッコーマン食品株式会社
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九州産原料を使用!ケールをまるごと超微粉砕した青汁原料
」は、ケールを丸ごと超微粉砕 したものです。 野菜の王様ともいわれるケールは、栄養素の分量、バランスが非常に優れて おり、特に緑黄色野菜の中でもβカロテンやビタミンの含有量が多く、 たんぱく質、カルシウム、鉄分、ナトリウムなどを摂取することができます。 こだわり抜い九州産原料を使用しており、栽培から微粉砕まで一貫した生産 でお届けします。 お客様のご要望に応じて、さまざまな...
メーカー・取り扱い企業: 佐々木食品工業株式会社
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桑緑茶 極める・・ サラクワポリフェノール + 茶カテキンの力
(長野) 内容量 :粉末スティック 0.5g/包 保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限:製造日より2年 成分表示(100g中) エネルギー378㎉・脂質5.8g・たんぱく質26.8g 炭水化物54.6g・食塩相当量0g 原材料に含まれるアレルギー物質(27品目)該当なし ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社モレラ 本社
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保存料無添加、無調整の100%ヤギミルク粉末です。
ないため 飲みやすいヤギミルクです(全脂粉乳、脱脂粉乳末) 【特長】 ■タウリンは牛乳の約20倍 ■成分が母乳に近いため消化吸収が良く下痢を起こしにくい ■アレルギーを起こしにくいたんぱく質 ■多種多様の微量元素・ビタミン・ミネラルを含む ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナチュラリンク
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栄養分をふんだんに吸収!「春」収穫に拘りました!
【栄養成分(100g当り)~参考値~】 ■エネルギー:314kcal ■たんぱく質:23.1g ■脂質:6.2g ■糖質:23.1g ■食物繊維:36.6g ■ナトリウム:68.4mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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オーガニック先進国であるニュージーランド(アシュバートン)で有機農法に…
【栄養成分(100g当り)~参考値~】 ■エネルギー:299kcal ■たんぱく質:14.9g ■脂質:4.0g ■糖質:31.0g ■食物繊維:39.5g ■ナトリウム:71.5mg ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ
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