クエン酸

原料から国産にこだわりました！純国産クエン酸

当社は、クエン酸の製造を行っております。 鹿児島は広大なシラス大地に覆われ、昔からサツマイモの産地として 有名です。 その鹿児島産のサツマイモを由来原料として、鹿児島県内の工場で 発酵法(固体培養)に...

メーカー・取り扱い企業： 九州化工株式会社

塩味調味料『SR-536P』

粉末状を必要とするドライミックス品や表面コーティングする製品等に適しま…

【組成】 ■乳清ミネラル　21.00% ■塩化カリウム　20.00% ■L-酒石酸水素カリウム　0.60% ■コハク酸　0.10% ■リン酸三カルシウム　1.20% ■クエン酸（結晶）　0.30% ■精製塩　55.60% ■タンパク加水分解物　1.20% ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

【食品添加物】調味料製剤『コクキング マリン』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する調味料製剤のご紹介で…

【配合内容】 ■グルタミン酸ナトリウム：60% ■コハク酸二ナトリウム：15% ■グリシン：10% ■クエン酸三ナトリウム：2% ■食品素材：13% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社