クエン酸

原料から国産にこだわりました！純国産クエン酸

当社は、クエン酸の製造を行っております。 鹿児島は広大なシラス大地に覆われ、昔からサツマイモの産地として 有名です。 その鹿児島産のサツマイモを由来原料として、鹿児島県内の工場で 発酵法(固体培養)に...

メーカー・取り扱い企業： 九州化工株式会社

複合有機酸『アシッドラック』

複合有機酸のことなら当製品にお任せください

胃腸環境でも臨機応変に働き、生産性の向上に寄与します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【配合されている成分】 ■乳酸 ■プロピオン酸 ■フマル酸／酒石酸 ■ギ酸 ■クエン酸 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： ケミン・ジャパン株式会社

食品素材

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

【日持向上剤 保存剤】 ▩ ナイシン ▩ ε-ポリリジン 【酸味剤 抗疲労】 ▩ クエン酸(無水) ▩ クエン酸(結晶) ▩ クエン酸三カリウム ▩ クエン酸三ナトリウム ▩ クエン酸カルシウム ▩ 乳酸 ▩ 乳酸カルシウム ▩ DL-...

メーカー・取り扱い企業： 東昌化学株式会社

アルコール製剤『プルーフ65』

使用後の水洗い不要なアルコール製剤

『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン.フーズ

株式会社マル一　事業紹介

多様なニーズに応えるためにコストダウンと配送の迅速化に努めています

】 ■工業薬品：無機化学品 　・ソーダ灰 　・ボウ硝 　・過炭酸ソーダ　他 ■工業薬品：有機化学品 　・蟻酸 　・酢酸 　・蟻酸ソーダ　他 ■工業薬品：食品添加物グレード 　・クエン酸 　・クエン酸ナトリウム 　・苛性カリウム　他 ■食品関連 　・天草 　・寒天 　・カラギーナン ■飼料関連 　・マルトップ（R） 　・マルエース（R） 　・マルベスト（R)（...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マル一 東京事務所

逆エマルジョン増粘剤『Texipol 63シリーズ』

増粘促進のための中和や他の添加物が不要。pH2～12領域で増粘効果を示…

示す ■綿100％、ポリエステル、ポリエステル・綿の混紡、 　その他の合成繊維のほか、混合紡に使用可能 ◎「Texipol 63-510」 ■水性組成物に高度な擬塑性流動性を付与 ■クエン酸、グリコール酸のような様々な有機酸に安定した増粘効果 ■リン酸にも効果的に増粘 ※ラボ評価用に無料サンプルの提供が可能です。ご希望の方はお気軽にご連絡ください。 ※製品「増粘剤」について...

メーカー・取り扱い企業： スコットベーダー・ジャパン株式会社 新横浜オフィス

三洋ライフマテリアル株式会社　化成品事業部

有機酸/食品添加物/工業薬品 アジピン酸、グルコン酸ナトリウムでお困…

継面処理剤トライテックスCB-20 　詳細は別ページトライテックスの製品情報をご確認ください。 ・食品(コラーゲン・ヒアルロン酸・コオロギパウダー・キチンキトサン) ・有機酸類(アジピン酸、クエン酸、グルコン酸ナトリウム(グルコン酸ソーダ)、酢酸ナトリウム、エリソルビン酸ナトリウム、乳酸、乳酸ナトリウム、乳酸カルシウム、ギ酸) ・ATMP、ジメチル尿素、HEDP、へプトン酸ソーダ ・おか...

メーカー・取り扱い企業： 三洋貿易株式会社　ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

つに分類されています。 【添加物一覧(抜粋)】 ■調味料：グルタミン酸ナトリウム、核酸、イノシン酸、DL-アラニン、 　　　　　グリシン、その他アミノ酸系 ■酸味料：酢酸、りんご酢、クエン酸、無水酢酸ソーダ、フマル酸、 　　　　　コハク酸、グルコン酸、乳酸、酒石酸 ■甘味料：サッカリン、甘草、ステビア、ブドウ糖、異性化糖、水飴、 　　　　　オリゴ糖、ソルビット、アセスルファ...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

工業薬品

無機化学品・水処理薬品関連・表面処理薬品関連などの工業薬品を多数ライン…

硫酸　他 ＜水処理薬品関連＞ ■除菌剤 ■PH調整剤　他 ＜表面処理薬品関連＞ ■メッキ薬品 ■アルマイト薬品　他 ＜生活化学品関連＞ ■食品添加物 　・重曹 ■有機酸 　・クエン酸　他 ＜有機溶剤＞ ■芳香族類 　・トルエン 　・キシレン　他 ■ケトン類 　・アセトン 　・MEK　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東昭化学株式会社

逆エマルジョン増粘剤『TEXIPOL 63-510』

ポリマーは溶液に分散！増粘の促進のための中和や他添加物の必要はありませ…

ており、増粘の促進のために、中和、 又は、他添加物の必要はありません。 【特長】 ■水性配合に直接添加すると、ほぼ瞬時に増粘 ■ポリマーは溶液に分散 ■増粘の促進のための中和や他添加物は不要 ■クエン酸、グリコール酸のような様々な有機酸に安定した増粘効果 ■リン酸にも効果的に増粘 ■ラボ評価用100グラム無償サンプル提供可 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： スコットベーダー・ジャパン株式会社 新横浜オフィス

畜肉品質改良材『バイカルフレッシュNo.4』

食感向上！リン酸塩にかわる畜肉品質改良材

【仕様】 ■成分：炭酸水素ナトリウム・クエン酸・環状オリゴ糖・食品素材 ■規格：1kg×20袋 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丹羽久

塩味調味料『SR-536P』

粉末状を必要とするドライミックス品や表面コーティングする製品等に適しま…

【組成】 ■乳清ミネラル　21.00% ■塩化カリウム　20.00% ■L-酒石酸水素カリウム　0.60% ■コハク酸　0.10% ■リン酸三カルシウム　1.20% ■クエン酸（結晶）　0.30% ■精製塩　55.60% ■タンパク加水分解物　1.20% ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 協同乳業株式会社

【分析事例】HPLCによる有機酸の分析

HPLC：高速液体クロマトグラフ法

有機酸は酸性の有機化合物の総称です。酸味成分のクエン酸や旨み成分のイノシン酸といった食品中に含まれる成分のほか、化粧品や医薬品、工業分野においては原材料や添加剤等に用いられ、幅広い用途で使用されています。本資料では、HPLC法による有機酸12成分の一...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST

株式会社岩田商会　化学品事業紹介

化学工業薬品関連製品を豊富にお取扱しています！

品 　・硝酸銀 　・銅化合物 　・光沢剤　他 ■廃水処理薬品 　・硫酸バンド 　・P.A.C 　・活性炭　他 ■食品添加物、試薬、その他 　・消石灰 　・オルソ・アミド 　・クエン酸　他 ■シリコン製品 　・オイル　 　・ワニス 　・グリス ■ファインケミカル 　・フッ素系樹脂 　・イオン液体 　・ファインセラミックス ■タンク及び各種設備 　・タンク及び...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩田商会 名古屋支店/化学品事業部

【資料】Technical Infosheet

Steam condensateや砂糖、食用油、飲用アルコール精製など…

【その他の掲載内容(一部)】 ■ワインの精製 ■デンプン加水分解物の精製 ■クエン酸の精製 ■乳酸の精製 ■乳糖の精製 ■水溶液の精製 ■金の回収 ■医薬精製用のNORIT活性炭 ■医薬品有効成分(API)としてのNORIT活性炭 ■NORIT E 153 活性炭 ...

メーカー・取り扱い企業： Norit Nederland B.V.

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

クエン酸、乳酸をはじめとする有機酸類には食品の変敗を防止する作用のあることがふるくから知られています。 清涼飲料水、キャンディー、ジャム等の酸味料として利用されています。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【資料】ポリリジンとキレート剤の併用による相乗効果

食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』…

実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 キレート剤は食品、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などで金属イオン封止剤や酸化防止剤として汎用されています。EDTAやクエン酸ナトリウムなどのキレート剤が抗菌作用を示すことはよく知られており、古くから抗菌用途に利用されてきました。 ポリリジンとEDTAの併用による大腸菌、および黄色ブドウ球菌に対する最小発育阻止濃度...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【食品添加物】調味料製剤『コクキング マリン』

当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する調味料製剤のご紹介で…

【配合内容】 ■グルタミン酸ナトリウム：60% ■コハク酸二ナトリウム：15% ■グリシン：10% ■クエン酸三ナトリウム：2% ■食品素材：13% ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社