健康食品原料『リポソームビタミンC』

ナノ化したビタミンCをリン脂質でコーティングした健康食品原料をご紹介

生産地まで直接スタッフが行き、現地で徹底した指導を行い、 安心・安全にこだわったものだけを厳選して輸入しております。 『リポソームビタミンC』は、ナノ化したビタミンCをリン脂質で コーティングした原料です。 原料の商品設計から立ち上げ当社の協力工場で製造しております。 【特長】 ■ナノ化したビタミンCをリン脂質でコーティング ■当社の協力工場で製造 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社げんてん本店

素材『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』

パティシエが作るキャラメリゼを再現！

『ローストシュガーチップ（CT）CIX-7808』は、クリームブリュレの 表面をカリッとした食感をイメージした素材です。 粒の一つ一つをコーティングしているため、生地への練りこみ用としても お使いいただけます。 また、チョコレートやアイスクリームとの相性が抜群なのはもちろん、 トッピングにも最適で、バリエーション豊かに使用出来るの...

メーカー・取り扱い企業： 池田糖化工業株式会社

【商品カタログ】製菓原料

アザバーチェや、フィリングなど豊富にラインアップ

ジャパンが取り扱う製菓原料を 掲載しております。 世界中の異なる起源を持つカカオビーンズの独特かつ非凡なテイストを 楽しむことが可能な「オリヘンウニコ」や、ダーク、ミルク、ホワイトの トラディショナルなテイストを再発見することができる「セレクション シリーズ」など、さまざまな製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■プレミアムライン ■プロフェッショナルライン ■コーティング

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チョコヴィック･ジャパン

有機酸とその加工品

各種有機酸やコーティング加工品をラインアップ

クエン酸を・イタコン酸ははじめとした有機酸を様々な形態・入れ目で用意しております。また有機酸の加工品として、誘導体やコーティング品も取り扱ております。...

メーカー・取り扱い企業： 磐田化学工業株式会社

トッピングシュガー『ラフティスノー』（Raftisnow）

湿気に強く「泣き」の少ないトッピングシュガーです！

【特徴】 ・特殊な製法で油脂コーティングされた『泣き』の少ない粉糖 です 。 ・均一なコーティングのため、一般的な 粉砂糖と変わらない食味です。 ・解凍後の水分の影響が少ないため冷凍ケーキにもご使用いただけます。 【用途】 ...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

粉掛け機専用トッピングシュガー『ラフティスノープラスM』

ぶどう糖を油脂でコーティングした、自動粉掛け機専用のトッピングシュガー…

に強い「泣き」にくいトッピングシュガーです。 一般的な製品に比べ、熱やシェアに強く固着しにくいため、目詰まりを起こしにくく、メンテナンスも容易です。 【特徴】 ・自動粉掛け機専用の油脂コーティングされた『泣き』にくいトッピング用粉糖です。 ・湿気に強く溶けにくいため、トッピングしたお菓子の見た目を損ないません。 ・基材がぶどう糖のため砂糖よりも熱や力に強く、固着することが少ないため、...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

ホエイプロテイン『ポッズ 7000』

ふんわりとした食感を作り出す独自のホエイプロテインのブレンドを使用しま…

』は、グルテンフリーのホエイプロテインです。 タンパク質を70％含有。 スナックやバーに魅力的なカリカリとした食感を付与します。 また、さまざまなフレーバーやシーズニングを使用してコーティングが できます。さらに柔らかなテクスチャーを保ち、より長い賞味期限を可能に します。 【特長】 ■グルテンフリー ■クリーンで嫌味のないフレーバー ■カリカリとした食感を付与する ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

ナノプラチナパウダー

コロイド膜を持たないナノプラチナ（白金）。白金の持つ抗酸化力、制菌、消…

となく効果を発揮し続けます ■プラチナ（白金）ナノコロイドとの違い プラチナ（白金）ナノコロイドは、ナノ化したプラチナ粒子を均一に分散させるためコロイド膜（保護剤の役割をするポリマー等でコーティング）で覆ったものです。弊社のナノプラチナパウダーは、コロイド膜を使用することなく、ナノプラチナ粒子のみを安定させることに成功しました。 ■優れたラジカル消去能 ナノプラチナパウダーは、活性...

メーカー・取り扱い企業： ユニライフジャパン株式会社

『アラビアガム』

ユニークで優れた機能性を持つ天然・安全・安定のアラビアガム

【機能と用途（抜粋）】 ■乳化　乳化香料、天然色素、クラウディ ■保護　粉末香料、脂溶性、香辛料 ■皮膜　コーティング、製菓、印刷 ■結晶防止　キャンディ類、薬用シロップ ■結着　タブレット、天然糊 ■食物繊維　機能性食品、飲料、乳製品 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 伊那食品工業株式会社

振動式撹拌機 VPシリーズ

撹拌羽根, ヘラの洗浄不要 容器のまま撹拌できる振動式撹拌機 粉末…

撹拌実績リスト ・インキ/インク ・銀ペースト ・粉末 ・コーキング剤(隙間充填剤) ・化粧品(ファンデーション) ・外壁塗装インキ/インク ・コーティング剤 ・サビ止め剤...

メーカー・取り扱い企業： 吉川化工株式会社

低圧プラズマ装置　粉体処理専用モデル

プログラム番号を選択後、ボタン1つでプラズマ処理完了。操作性がよく、ど…

時間中、処理温度が低く保たれるため、粉体への熱的なダメージはありません。同様に、融点、結晶化度、モル重量などの基本的な特性も影響を受けません。 幅広い可変プロセスパラメーターにより、さまざまなコーティング特性を実現することができます。 　処理中は、ドラム型の真空チャンバー内で粉体を連続的に攪拌し、均一な処理を実現します。処理温度は約30℃と低く、粉体への熱ダメージや基本特性の変化はありませ...

メーカー・取り扱い企業： テクノアルファ株式会社

添加物『アラビアガム／カラヤガム』

増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます

『アラビアガム／カラヤガム』は、木の幹の分泌物を乾燥した高品質 食品用途向け添加剤です。 アラビアガムは、菓子糖衣コーティング、乳化香料、粉末香料等に使用 されるほか、増粘剤、安定剤として幅広く食品に使用されます。 また、食物繊維としても使用されます。 カラヤガムは、増粘剤として義歯固定剤等に、安定剤として氷...

メーカー・取り扱い企業： ソマール株式会社

機能性食品素材『SOD B(R)』

100%天然抗酸化酵素素材！特別な品種から製造されSOD B(R)のご…

当社で取り扱う、機能性食品素材『SOD B(R)』をご紹介いたします。 腐らないメロンから生まれた驚異の抗酸化酵素。 特別な品種から製造され、独自の成分構成と、特許取得のコーティング技術で 保護した天然のSODスーパーオキシド・ジスムターゼです。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■抗紫外線 ■抗疲労・抗ストレス ■機能性表示食品 ...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

植物発酵エキス『ビオチーム』

携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス！

の植物原料（野菜・果物・海藻など）を培地とし、 独自の有用物質高生産菌（ビオチーム菌）を培養して長期発酵・成熟 させることを特長としています。 低温減圧濃縮したペースト状タイプ、マルチコーティング加工した粉末 タイプを取り揃えており、飲料や打錠品・カプセル・顆粒製品などの 用途に最適です。 【特長】 ■特有の香りを有す ■長期発酵・成熟した製品 ■携帯に便利な打錠品などに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本生物.科学研究所

OEMサービス『健康食品・サプリメント・ドリンク』

商品企画から開発製造までのサービスをワンストップでご提供

品の企画・開発・原料の調達から 製造・包装・検査や安定性の試験まで一貫した生産体制で対応。 お客様の様々なニーズにスピーディーにお応えします。 【剤形例】 ■顆粒 ■打錠 ■コーティング ■ハードカプセル ■スティック包装　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サプリメントジャパン

独自原料「赤唐辛子抽出物(カプシノイド含有)」

1ヶ月で体重・BMI低減のエビデンス有！燃焼系新素材！【赤唐辛子抽出物…

■当原料の特長 ・カプシノイド2%以上規格。 ・特許製法で刺激・辛味成分をコーティング。 ・辛味成分が内臓にダメージ与えず、生体吸収能が19倍もアップ。 ・体重、BMI低減効果を28日間の臨床試験で実証。 ・食欲コントロール効果も実証済み。 ・100%ビーガン、非遺伝子組...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

ラクトバチルス4種ミックス VagProtect

女性のデリケートゾーンケアに！ヒト臨床試験で実証済みのラクトバチルス4…

・膣の健康維持に有益なラクトバチルス4種を独自割合で配合したミックス素材。 ・複数のヒト臨床試験で膣内環境維持、不快感低減効果を実証。 ・生菌のバイオアベラビリティを向上させるマイクロコーティング技術で加工。 ・1日100mgの少量摂取で体感性良好。 ・台湾、中国、米国で特許化済。 ・「VagProtect(TM)」として日本国内で商標申請中。...

メーカー・取り扱い企業： AL-FOODS株式会社

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

【業務内容】 〔フード事業部〕 ■アカシアガムのワールドリーダー ■高付加価値の素材 　・乳化剤、食感改良剤、カプセル化、コーティング剤、等 ■天然由来の栄養素：水溶性食物繊維とプレバイオティクス ■個別の技術支援 〔ヘルス事業部〕 ■天然由来の機能性植物抽出物 　・ウェイトマネージメント、抗酸化、スポーツニュートリ...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

食品受託加工【粉砕】

時代のニーズに応える最高水準のものづくり

あります。 素材の持つ成分や色素を壊さずに加工できます。 ●混合 流動性を有する粉粒体を短時間で均一に混合できます。 ●造粒 1台で、混合・分散・造粒を行える機械を保有しています。 コーティング処理もお任せください。 ●分析・測定 粒度分布、形状、物性、密度測定等、 粉粒体の測定に関する分析はお任せください。 まずはお気軽にお問い合わせください。 お待ちしております。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社はつらつ

低粘性でん粉

粘度は付与せず、新たな美味しさを付加。こってり、口溶け、まろやか、コク…

だし巻玉子の半熟様食感の創出をはじめ、飲料の濃厚感向上や、 鍋・スープ製品のコク向上などにご活用下さい。 【創出するおいしさ】 ■わずかなとろみによる濃厚感 ■後味を感じるマウスコーティング ■ジューシー感のあるなめらかさ ■油脂および乳固形分代替効果のボディー感 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

リポソームビタミンC

超吸収性ビタミンCをご紹介！原料の製品設計から立ち上げまで当社の協力工…

『リポソームビタミンC』は、ナノ化したビタミンcをリン脂質で コーティングした原料です。 リポソームは血液中に取り込まれやすいほか、滞留時間が長いのでじっくり 吸収される特長を有します。 そのためビタミンCの吸収に理想的な製品となっています。 また、細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社げんてん本店

「泣き」にくいカカオパウダー『ラフティカカオ』

乳化剤でコーテイングされたトッピング用のココアパウダー 「泣き」にくく…

吸湿し見た目を損なうこと（＝泣き）を防止するため、乳化剤でコーティングをしたトッピング用のココアパウダーです。 風味は通常のココアパウダーと遜色ありませんが、吸湿しにくく製菓・製パン、特に保存時に湿気の多い環境に置かれやすい生菓子において、上掛けした際に長期...

メーカー・取り扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

技術探索・技術導入、獲得（技術移転）支援サービスの対応技術分野

様々な分野における技術探索・技術導入、獲得（スカウティング）支援サービ…

環境に優しい材料など -フィルムとコーティング: -酸素/湿度/UVバリア -抗菌処理（表面処理） -防汚、セルフクリーニング -抗ウイルス、抗菌 -生体高分子（バイオポリマー） -代替エネルギーと環境に優し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

造しています。 食品用の化工澱粉は、冷凍食品、レトルト食品、タレ･ソース、麺類、練製品、製菓などの食品産業で使用されています。 工業用の化工澱粉は製紙業界向けの内添用、表面サイズ用、コーティング用、層間スプレー用、ダンボール業界の中芯用の他、繊維産業、建材産業などで使用されています。 ※詳しくはサンプルなどお気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社