特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

サンプル保存用チューブ『二次元コード付きチューブ』

PRサンプル管理業務のデジタル化！業務効率化とトレーサビリティ構築に便利な…

二次元コード付きチューブは、チューブ底面に二次元コード（2Dコード）をもつサンプル保存用チューブです。 当社のThermo Scientific Matrix 2Dチューブは、摩擦や衝撃によるコード脱落や破損に強い2Dコードを持ちます。全てのコードに対して可読性と重複がないことを確認しています。気密性に優れたガスケットと一体成形のスクリューキャップにより、サンプルの輸送や超低温下での長期保管から...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

食品転換機『RTMシステム』

転換時に人の手を介さずに角切りを実現できます

『RTMシステム』は、第1カッターでスライス後、 ワークを自動で転換し、第2カッターに送り込む食品転換機です。 転換時、人の手を介さずに角切りを実現可能。 「角切りで自動で転換してほしい」、「今の人...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ産業株式会社

食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】

サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー！デザイン、機能性、保…

可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能です。 【特長】 ■サビに対する苦労が格段に軽減 ■傷みに対する新システムの構築により耐久性が向上 ■従来保有の部品も使用可能 ■修理・メンテナンス等の年間維持コストの削減 ■綺麗な機械で衛生面・保安性をアップ ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社真柄鉄工所

食品機械

万全の衛生・品質管理製品をお届けいたします！

■製造機械 　・ミキサー混合機 　・充填機 　・コンベクション　他 ■加工機械 　・フードカッター 　・各種スライサー 　・スチーマー　他 ■サニタリー空調機 　・オゾン管理システム 　・エアールーム 　・エアータオル　他 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニューパック住友 本社

野菜裁断機『マルチフードスライサー』

笹切、短冊切、輪切、千切、卸し、サイの目切り 多彩なカッティングが可…

縦型半自動オートマチックで、高い精度と秀れた 性能をもち、他の機種では不可能だった野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)がマルチにカッティング出来ます。 本機の使用により、合理化された調理システムを確立し、価格、経済性、 労力の削減をはかるなど数々の特長があります。 食品工場、官公庁、ホテル、学校、病院、給食センター、レストラン等に好適です。 【特徴】 ■縦型半自動オートマ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社萩原機械製作所 川口本社

スライサー『KB-4』

様々な用途に使用できる、万能スライサー！

『KB-4』は、アタッチメントシステム採用で、食パン・バンズ・ロール・ ベーグルなど様々な形状のパンをスライスすることが出来る、 レシプロ型マルチスライサーです。 刃枠・アタッチメントは交換が簡単なカセット方式です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ハクラ精機株式会社