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実験に新たな光を!自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ
PR【キャンペーン開催中!】自動核酸抽出精製システムを40%オフでご提供可…
新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします! 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...
メーカー・取り扱い企業: バイオアライフサイエンスジャパン株式会社
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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各種産業用の加熱~冷却までの熱処理装置・生産プラントをご提供します!
当社は、THERMOZONE熱処理システムを核として、食品、化学品、 繊維、住宅建材など各種産業用の加熱~冷却までの熱処理装置及び 生産プラントを設計製作、納入しています。 他に類を見ない熱効率を実現し、短時間で精度の高い処理を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社荒川製作所 東京営業所
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調理条件の設定は容易!様々な条件に対して、きめ細かく対応できるシステム…
幅広い調理がこの1台で可能。 また、ガス熱気と蒸気混合状態での連続加熱調理が出来ますので、 加熱時間が早く歩留まりが良い為、ジューシーな製品の生産が可能です。 【特長】 ■蒸気噴射システム ■密閉式排気システム ■冷却水循環システム ■クッキングシステム ■制御ボックス ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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最も小型のドライアイスブラスト装置! クリーンルームでも使用されてい…
昭和電工ガスプロダクツでは、ドライアイス洗浄システムを用いて 「溶断後の酸化被膜除去する」特許を取得致しました! 他、溶接に対してはスパッタの除去でも実績が多数ございます! i3 MICROCLEANは、Cold Jet の特許取得済みシェーブ ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです!装…
パッケージミキサーシリーズは、 ガスと電気を繋ぐだけで様々な元混合ガスバーナーを燃やすことができるオールインワンの燃焼システムです。 ワンタッチボリューム調整のため、面倒な火力燃焼調整が不要。 ON-OFF燃焼からハイレベルな電子比例制御まで各種対応。 また、燃焼ファンにDCファンを採用、細やかな調整・制御がで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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省コスト&ハイパフォーマンス!機能が充実したオーブンシステム
数値で詳細に管理、よりしっとり、より口当たりの良い菓子商品の品質向上に貢献するオーブンです。 【特長】 [Kamado] ○組合せは自由自在。焼成量・焼成アイテムに合わせて選べるオーブンシステム ○蓄熱性に優れた炉体構造 [Baker Top] ○焼成品質の安定と生産効率アップ ○焼き菓子から蒸し菓子まで、より繊細に庫内環境をコントロール 詳しくはお問い合わせ、またはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒメジ菓機
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コーヒー豆の多彩なアロマを存分に引き出す焙煎設備
ビューラーの最新のコーヒー焙煎設備 InfinityRoastは、 コーヒー豆ひと粒ひと粒の風味を最大限に引き出し、 物理的なコーヒー豆の焙煎特性を実現します。 高度なプロファイル管理システムにより、 従来の焙煎プロファイルだけでなく、 新たな焙煎プロファイルも作成することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実…
、熱気を排出。 厨房に流れ出る熱や煙を抑えて、快適で安全な作業環境を実現します。 床に断熱が施されているため、ラック全体の焼きムラが殆どありません。 【特長】 ■効果の高いダンパー排気システム ■焼きムラが殆ど出ない断熱床 ■自動昇降式スロープ ■コネクター方式の配線でメンテナンス簡単 ■断熱性のあるドア、外壁で、安全・快適な作業環境を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いた...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社大久保商会
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一台のオーブンで上段を菓子用、下段をパン用、下にホイロを組み合わせるこ…
『武蔵』は、火力で製品の立ち上がりをコントロールする物を焼くときに 好適なオーブンです。 使い易い操作パネルや優れたスチームシステムなど、40年オーブンを 作り続けている当社の技術を結集した「焼きの火力」が自慢です。 また、操作パネルはそれぞれ焼成時間中に温度、パワー設定を切り替える プログラムを20種類、庫内温度に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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大幅な省エネを実現!分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニュ…
国産電気スチームコンベクションオーブン第1号を製造・ 販売したメーカーの技術と実績で、充実した先進機能を搭載しています。 庫内ヒーターのみで安定的に蒸気を発生・対流させる新方式蒸気発生 システムと独自の排熱回収装置の採用により大幅な省エネを実現。 分かりやすくシンプルな使い勝手で、多彩な調理メニューをサポートします。 【特長】 ■シンプル操作 ■「新調理システム」「HAC...
メーカー・取り扱い企業: ニチワ電機株式会社
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大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能!すべてを兼ね備えたオー…
』は大容量、ムラのない温度設定、優れたロースト機能をすべてを兼ね備えたオーブンです。 フードに貫通穴がないのでメンテナンスが軽減され、清掃も簡単です。 また、自動制御された空気取り込みシステムでオーブン内の湿度を低減し、焼き色やロースト効果を効果的にアップします。 【特長】 ■フードへの重要なコンポーネントの取り付けが無い ■新鮮な空気を取り入れる独自の通気システム ■低位...
メーカー・取り扱い企業: ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入し…
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、SHIMA様の事例をご紹介いたします。 温度管理のシステムとして、冷蔵庫などの庫内温度などをセンサーが読み取って、 無線を通じてクラウド上に蓄積する「キッチンリンク クラウド」をはじめ、 コンビオーブンと、バリオデュアルパンを導入。 「スマホの...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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1時間に300本以上連続でOK 電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』
電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来…
ヒーターを独自の研究で組み合わせており、 炭火のような焼き上がりの食感が得られます。 【特長】 ■コンベアスピードや火力調整が簡単 ■全自動仕様で均一でおいしい焼き鳥ができる ■電気システムで安全 ■炭火のような焼き上がりの食感が得られる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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製麺システムをはじめ、粉砕機など幅広く食品製造機械を掲載しております!
【掲載製品】 ■島田式回転攪拌焙煎機 ■高速粉砕機 ■米粉用粉砕機 ■製粉機・電動フルイ ■小型業務用製麺システム ・十割そば名人 ・ハイパーミキサー ・面達人 ■木製石臼製粉機 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島田農機商会
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網焼きに好適!焼き加減はコンベヤスピード、各バーナの調節により自由に出…
当製品は、網焼きに好適なサイドファイヤーシステムで 素晴らしい焼き上がりを実現する赤外線滞留オーブンです。 下火赤外線バーナの輻射熱と、バーナからの上昇高温燃焼流を トンネルオーブン内に自然対流で導き上火用としており、 商品を上下両...
メーカー・取り扱い企業: アサヒ装設株式会社
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ピュアスチーム発生装置
省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御…
クリーンメカニカル株式会社 本社 -
サンプル保存用チューブ『二次元コード付きチューブ』
サンプル管理業務のデジタル化!業務効率化とトレーサビリティ構築…
サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K. -
排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶ…
株式会社エイブル -
注射剤の多品種少量生産に向けたアプローチ【資料進呈】
バイオ医薬品などの需要拡大に合わせて、少ない生産量で正確な収率…
シンテゴンテクノロジー株式会社 -
今さら聞けない!スプレーノズルの選び方
「スプレーパターンの種類や使い分け」「スプレーノズルの材質や選…
スプレーイングシステムスジャパン合同会社 -
【廃食油を燃料利用しCO2を削減!】マルチオイルボイラシステム
食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ…
株式会社太陽 E&A事業部