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実験に新たな光を!自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ
PR【キャンペーン開催中!】自動核酸抽出精製システムを40%オフでご提供可…
新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします! 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...
メーカー・取り扱い企業: バイオアライフサイエンスジャパン株式会社
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排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展
PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…
メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エイブル
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笑顔あふれるおいしい食事をかんたんに!
『ディッシュクック』は、食材を食器にセットするだけで、 できたて、あつあつのおいしい食事ができあがる新しい食事提供システムです。 コンパクトなIHヒーターと専用の食器・トレイを使って、一人ずつの器の中で 調理を行う画期的な仕組みで、3つの料理を同時に自動調理可能。 また、食材コストや、人件費、ランニング...
メーカー・取り扱い企業: アイディッシュ株式会社
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案
武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会
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【IT補助金サポート付】FC店舗の発注即ち本部の受注計上、複数仕入先へ…
『FC・代理店-本社間の受発注管理・入出荷管理システム』は、 FCからの発注、即ち本部の受注計上。本部出荷即ち本部売上計上。 受注を受けての即納。もしくはワンタッチで全仕入先への発注機能。 FC店舗からの発注→本部にてメッセージ排出。受注の...
メーカー・取り扱い企業: エムエムアイ株式会社
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達人の技・味・レシピを手軽にレトルト!小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並のコンパクトサイズなので、 どんな場所にも手軽に設置できます。 【特長】 ■常温保存・常温物流の加工食品が製造可 ■マイコン制御で全自動運転 ■電子レンジ並みの簡...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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小型シーズニングシステム intelli-flav OMS5.1
単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品…
tna intelli-flav(R)OMS 5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満たすように設計されました。 質量の変更に対応。振動計量コンベヤを使って、製品、オイルスプレー、粉末調味料のフローを直接制御し、ドラム内で常に...
メーカー・取り扱い企業: 日本tna株式会社
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"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします!
改装や入れ替えなどでもお気軽にご相談ください。 【事業案内】 ■業務用厨房の設計・製造 ■リサイクル(リユース)厨房機器 ■ステンレス板金製品制作 ■食器・調理道具の販売 ■家庭用システムキッチン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社福井廚房
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【加熱調理機の掃除が大変?】当社製品ならメンテナンス時間が1/3に!高…
【掲載内容】 ○過熱水蒸気の特性について ○過熱水蒸気による調理加工の特徴 ○調理加工の用途 ○HACCPシステムへの対応 ○調理加工システムフロー ○小型機 ○中型機 ○大型機 ○調理例 ○品温の変化 ○エキス分、遊離アミノ酸の保持効果 ○野菜(キャベツ)の熱処理による ビタミンC・ミネ...
メーカー・取り扱い企業: 清本鐵工株式会社 東京営業所
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レドックス触媒反応時間を大幅に短縮!光反応における標準化を目指します
『Photoreactor m1』は、 各種光源、撹拌ドライバおよび温度調整を兼ね備えたシステムです。 時間・光強度・撹拌速度温度などのパラメータを標準化しており、 これらはすべて前面パネルのタッチスクリーンから直感的に入力できます。 酸化還元触媒反応時間を大幅に短縮し、光反応...
メーカー・取り扱い企業: ライフィクスアナリティカル株式会社
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混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加…
DN65 空気圧バタフライ弁による製品の排出 ■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能 ■CIP洗浄システム装備 ■PLCによって処理設定の管理が可能 ■スパイスとフレーバーの添加が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: BS アドバンシス株式会社
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食品スライサー スーパークロスカッター【サビに対する苦労を軽減】
サビに対する苦労が格段に軽減される食品スライサー!デザイン、機能性、保…
可能だったアタッチメント方式を新採用しました。デスポパーツ方式(DSP)を採用することにより、痛んだパーツのみ交換が可能です。 【特長】 ■サビに対する苦労が格段に軽減 ■傷みに対する新システムの構築により耐久性が向上 ■従来保有の部品も使用可能 ■修理・メンテナンス等の年間維持コストの削減 ■綺麗な機械で衛生面・保安性をアップ ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社真柄鉄工所
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熱風循環システム!庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンショ…
『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な殺菌加熱調理が可能なだけでなく、ローストビーフ等の微妙な 火加減の調理も理想的に仕上げられます。 この他に、熱風の対流と清掃性に優れた庫内仕様の「電気式ビックオーブン」 もご用意しております...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開!ウルシヤマ金属工業の…
ついてぜひ、ご一読ください。 【掲載内容】 ■アルミ製品・Siセンサーコンロ ■ステンレス・クラッド製品 ■クラッド材と電磁調理器 ■ケマーズ社テフロン ノンスティック コーティングシステムの種類 ■アルミ鋳物製品製造工程 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ウルシヤマ金属工業株式会社
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数百年の歴史を持つリーディングカンパニーがより美しく、より衛生的な搾汁…
当社は、スペイン、バレンシア生まれでフレッシュジューサーメーカーの パイオニアである『Zumex』の製品を取り扱っております。 おいしさを、ひとつ一つ絞り出すことができるZumexの魅力を詰め込んだ 代表製品「Essential pro」、上部のカゴに柑橘をストックする事ができ より人手を掛けずに提供できる「Versatile pro」など様々な製品がございます。 また、毎月定量...
メーカー・取り扱い企業: RITA IMPORT株式会社
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HACCPやリサイクル対応製品を各種ご用意!プラスチックまな板シリーズ…
・耐久性に優れ、木製型と変わらない調理が可能な 「プラスチック型物シリーズ」など、豊富なラインアップを掲載。 製品の選定にご活用ください。 【掲載内容(一部)】 ■まな板リサイクルシステム ■軽量抗菌スーパー耐熱まな板 軽之助 ■抗菌スーパー耐熱まな板 ■抗菌スーパー耐熱青まな板 ■抗菌まな板 など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 住ベテクノプラスチック株式会社 本社・工場
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