脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

店舗装飾用　チョコレートの滝（チョコレートファウンテン）

ご相談に応じてカスタマイズ可能！店頭に展示することで集客効果が見込めま…

当社が取り扱う、店舗什器『チョコレートの滝』のご紹介です。 薄型設計のため、ウィンドウ越しに外部から見えるよう省スペースで設置が可能です。 材質は、製品接触部がステンレス製でチョコレート硬化防止用ヒーター内蔵。 外径寸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ

ICB チョコレートディスペンサー

設定可能温度は38℃～60℃！2種のラインアップをご紹介。

コマジャパンの取り扱う『ICB チョコレートディスペンサー』について ご紹介します。 外形寸法が幅390×奥行640×高さ830mmの「ChocoHot-One」や、 チョコレートタンク容量が5.5kg×2個の「ChocoHot...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

材料『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』

口どけが良く焼き残るキューブ状チョコレート

『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』は、個性豊かなガーナ・ベネズ エラ産の厳選カカオをブレンドした華やかに薫る本格派ビターチョコレート です。 口どけがよく、焼き残るキューブ状。 主に製菓・製パンの材料としてご使用頂け、本製品のほかに、「こく味ホワ イト」や「濃いイチゴ」などもご用意しています。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食品材料『染み込むシリーズ』

「おいしい」が染み込む！必要な分だけ使える低粘度チョコレート

『染み込むシリーズ』は、素材に溶け込みやすい低粘度のチョコレート です。 10個に仕切られた2kgトレーで分割しやすく、必要な分だけお使いいただけ ます。 カカオの中に優しいミルクが広がる定番の「ミルク」をはじめ、「ホワイト」 や「ブラック...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

おるかみトング

おって、たのしく、つまんじゃおう！手軽に使える紙製のミニトング

『おるかみトング』は、手軽に使える紙製のミニトングです。 折るだけでカンタンに使用可能。 手軽に使い捨てでき、指が汚れないので、ポテトチップスをはじめ、 フライドポテトやチョコレートなどにお使いいただけます。 【特長】 ■折るだけカンタン ■指が汚れない ■手軽な使い捨て ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アオトプラス株式会社

【食品サンプル模型】食品工場 食品原材料工場 品質管理編

食品サンプル模型の技術を活用してみませんか。焼き菓子や点心などの活用事…

ただいている方々の活用の ヒントとなるよう、画像を中心とした構成となっています。 是非、ダウンロードしてご覧ください。 【掲載事例（抜粋）】 ■ポテトチップス ■焼き菓子 ■チョコレート ■シュークリーム ■点心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩崎

材料『キューブチョコシリーズ　こく味ホワイト』

丹念に練り上げたミルクの芳醇なコク！上品なホワイトチョコレートです

『キューブチョコシリーズ　こく味ホワイト』は、主に製菓・製パンの材料 としてご使用頂けるキューブ状のチョコレートです。 丹念に練り上げたミルクの芳醇なコクと、マダガスカル産ブルボン種バニラ のキレのよい後味が織りなす、上品なホワイトチョコレート。 本製品のほかに、「華やぎビター」や「濃いイチ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

材料『キューブチョコシリーズ　焦がしミルク』

優しい焦がしミルク風味のキューブ状チョコレート

『キューブチョコシリーズ　焦がしミルク』は、香ばしさのある甘い香り が奏でる優しい焦がしミルク風味のチョコレートです。 コク深い味わいをご堪能ください。 本製品のほかに、「華やぎビター」や「濃いイチゴ」「こく味ホワイト」も ご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社