チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

脱泡機能付2軸スクリューポンプ『デフォーミングポンプ』

PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…

『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...

メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社

チョコレート加工ラインに『ジャケット式マグティック・フィルター』

液体に混入した微細な鉄粉を吸着！ジャケット式ケーシングで保温ラインに対…

000ガウスの磁力で 液体中に混入した微細な鉄粉やステンレス摩耗粉を除去できる製品です。 外装部はジャケット式構造で、蒸気や温水を通すことで 内部を保温でき、液体の温度低下を防止。 チョコレート製造ラインで多数採用実績有り！ マグネットへの接触確率を高める【出入口ノズル段違い方式】を採用し、 容易に清掃を行える形状でメンテナンスの負担を軽減しているほか スラリー状のものに対応...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

チョコレート用連続異物除去装置『インラインフィルター』

完全密閉式でメッシュの微細化が可能！作業終了時には、ワンタッチで洗浄で…

『インラインフィルター』は、デポ等のホッパー上が密閉できることにより 落下菌等の混入の心配がないチョコレート用連続異物除去装置です。 作業終了時には、ワンタッチで内部スクリュウ及びマイクロスクリーンを 洗浄可能。 オプションにて内部圧力が高くなった場合、自動的に排出バルブが開き、 マイ...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコレート製造設備　汎用ミル SCBU 型

チョコレート業界の皆様に、最新のソリューションを提供する汎用ミル

チョコレート業界の皆様に、最新のソリューションを提供！ 汎用ミル SCBU 型 ■□■特徴■□■ ■シンプルで、頑丈 ■さまざまな原料の微粉砕に使用することが可能 ■GMP（Good Manufacturing Practice、優良製造基準）準拠の設計 ■操作とメンテナンスが簡単 ■オプション ・回転速度を自由に調整できるインバーター ・マグネット格子付きインレット部 ...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

【適応製品例】 ◎小麦粉　◎デンプン　◎乾燥海産物　◎こんにゃく芋粉　◎削り節　◎天然調味料 ◎フリーズドライ食品　◎乾燥野菜　◎米菓　◎チョコレート　◎砂糖 ◎香料　◎繊維　◎プラスチック（リサイクル品含む）　◎化成品 ◎医薬品原料（漢方薬含む）　◎リチウムイオン電池材料　◎蒸気　◎水　など ※資料を併せてご覧ください。お問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【異物除去用】超高磁力マグネットバー　DBシリーズ

金属異物除去に最適な超強力マグネットバー！ 長さ１ｍｍ単位でご依頼可能…

ネットです。業界を問わず広く、長年ご利用頂いております。 【適応製品例】 ・小麦粉　・澱粉粉　・乾燥海産物　・蒟蒻芋粉　・削り節　・天然調味料 ・フリーズドライ食品　・乾燥野菜　・米菓　・チョコレート　・砂糖 ・食用油　・クリーム　・ハム・ソーセージ　・魚肉すり身　・香料 ・繊維　・プラスチック（リサイクル品含む）　・化成品 ・医薬品原料（漢方薬含む）　・リチウムイオン電池材料　・蒸気...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

【卸商品】調合アロマフレグランス オイル

忠実に調合して再現したフレグランス

レグランス一例。 様々なお客様のシーンに合わせてご提案もできます。 個人のお客様にも根強いファンがいます。 ・紅茶の香り（カフェ、セレクトショップ） ・金木犀の香り（秋に活躍） ・チョコレートの香り（バレンタインデー商戦） ・コーヒーの香り（カフェ、レストラン様） ・アップルの香り（飲食店、化粧品） ・向日葵の香り（イベント） ・菊の香り（お寺、葬儀セレモニー） ・杏仁豆腐...

メーカー・取り扱い企業： アロマギフト 東京本社

小型振動ふるい機『MS-123』

少量、多品種のふるい作業に最適！能率の改善とコストダウンを実現するマシ…

ォーマンス】 ■小麦粉：30mesh　250kg/hr ■米粉：60mesh　180kg/hr ■グラニュー糖：12mesh　100kg/hr ■粉糖：40mesh　30kg/hr ■チョコレートパウダー：20mesh　30kg/hr ■オレンジジュース：80mesh　300lt/hr ■トウガラシ粉：16mesh　150kg/hr 　※網径φ450 【仕様】 ■使用電力：...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村製粉

技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション

◇ゲノム解析・バイオテクノロジーの進展、農業の第6次産業化など“食”に…

「技術士が次世代へ語りつぐ　食とバイオのイノベーション」 ■体裁：B5判　204頁 ■定価：3,500円＋税 ■発行：エヌ・ティー・エス コンパウンドチョコレートの科学 非モデル農作物のゲノムデータ解析 エキス調味料の調味・減塩・健康機能 アミノ酸の工業生産 産業用酵素の展望 スーパーコシヒカリのスマート育種 技術士視点から見た６次産業化...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

金属検出機『NA1-T1000-BB』

チョコレート、クッキーなどの整列品用

タッチパネル採用で操作性が向上。 カラー液晶画面により、動作状態、検査表示が、よりクリアになっています。 異周波検査により検査対象にフィットする感度設定が可能な上、 検出・操作・異常履歴をトータル10万件保存することができます。 【特長】 ■タッチパネル採用 ■カラー液晶画面で、動作状態・検査表示がクリア ■検査対象にフィットする感度設定が可能 ■検出・操作・異常履歴をトー...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

液体用磁選機 マグネットフィルター『マグ・フィルターP』

バター・味噌・チョコレートなどの高粘度液、果肉入りヨーグルトなどの固形…

・流路が広いので具材を傷めません ・高粘度液、固形を含む液に最適 ・乳製品の分散も抑制できます ・大きく分解できるので、洗浄が容易です。 ・高温仕様も対応可能。CIP洗浄、SIP洗浄もご相談ください。 ・磁力は標準の0.5T、1.0Tから選択できます。(ご相談ください) テスト機があります！ カタログからテスト機の寸法をご確認ください...詳しくはカタログをご覧ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイシン

【SDGｓ＆省人化対策】コストを90％削減可能！『保温ヒータ－』

約1000万／月のコスト90％削減します！周辺温度に応じて出力変化、ム…

ているので加熱しすぎず、ムラなく保温可能。 電気なのでボイラー管理士も不要で温水・スチームなどに比べ コストメリットが高く、最近注目されています！ 【課題】 お菓子メーカー様から、チョコレートやジャムを溶かすために 月1000万円のコストをかけていたので、コストが高くボイラー管理士も必要な為、 人件費も含めたコストを下げたいとご要望頂いた。 【解決方法】 既存の温水・ス...

メーカー・取り扱い企業： 西都電機株式会社

コストを大幅削減！『保温ヒータ－』　※課題解決例記載

周辺温度に応じて出力を変化できる保温ヒーター！　高品質でヒーターのメン…

すぎず、ムラなく保温可能。 保温ヒーターは電気なので、ボイラー管理士も不要。 温水・スチームなどに比べコストメリットが高く、最近注目されています！ 【課題】 お菓子メーカー様から、チョコレートやジャムを溶かすために 月1000万円の費用をかけており、コストがかかりボイラー管理士も必要なため 人件費も含めコストを下げたいとご要望頂いた。 【解決方法】 既存の温水・スチーム...

メーカー・取り扱い企業： 西都電機株式会社

製粉設備　セパレータ選別機 MTRB (C)

優れた選別・分級能力

■□■特徴■□■ ■高度な要求に対応できるよう設計されており、主に製粉工場や穀物サイロの精選用で使用　 ■飼料工場、種精選工場、脂肪種子精選施設、チョコレート工場にあるカカオ豆とカカオの実の子葉の選別システムなどにも対応 ■高い処理能力 ■多用途 ■シーブの交換が容易 詳細は、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

『異物除去用超強力マグネットバー　DBシリーズ』

ライン内で金属異物を除去するための超強力マグネットバーです！ 様々な業…

す。 業界を問わず広く、長年ご利用頂いております。 【適応製品例】 ・小麦粉　・澱粉粉　・乾燥海産物　・蒟蒻芋粉　・削り節　・天然調味料 ・フリーズドライ食品　・乾燥野菜　・米菓　・チョコレート　・砂糖 ・食用油　・クリーム　・ハム・ソーセージ　・魚肉すり身　・香料 ・繊維　・プラスチック（リサイクル品含む）　・化成品 ・医薬品原料（漢方薬含む）　・リチウムイオン電池材料　・蒸気...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

小型振動ふるい機『MS-123 model 300』

少量、多品種のふるい作業に最適！MS-123をよりコンパクトにしたマシ…

【パフォーマンス】 ■小麦粉：30mesh　60kg/hr ■米粉：60mesh　70kg/hr ■グラニュー糖：12mesh　40kg/hr ■粉糖：40mesh　10kg/hr ■チョコレートパウダー：20mesh　10kg/hr ■オレンジジュース：80mesh　120lt/hr ■トウガラシ粉：16mesh　60kg/hr 　※網径φ300 【仕様】 ■使用電力：単...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中村製粉

モニタリング用フェロモントラップ『ガチョン』

早期発見・早期対応！メイガ類対策で必須なモニタリング用フェロモントラッ…

ラメイガ ■チャマダラメイガ ■ガツマイツヅリガ 【加害対象】 米、小麦、トウモロコシなどの穀類およびそれらの加工品、大豆などの豆類、ゴマなどの油用種子、ナッツ類、乾燥果物、ココア、チョコレート、飼料　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 富士フレーバー株式会社

【SDGｓ＆自動化対策に】コストを大幅削減！『保温ヒータ－』

周辺温度に応じて出力変化、ムラなく保温！高品質でヒーターのメンテナス不…

ているので加熱しすぎず、ムラなく保温可能。 電気なのでボイラー管理士も不要で温水・スチームなどに比べ コストメリットが高く、最近注目されています！ 【課題】 お菓子メーカー様から、チョコレートやジャムを溶かすために 月1000万円のコストをかけていたので、コストが高くボイラー管理士も必要な為、 人件費も含めたコストを下げたいとご要望頂いた。 【解決方法】 既存の温水・ス...

メーカー・取り扱い企業： 西都電機株式会社