【資料】ビールや飲料のさらなるサステナブルな製造や輸送とは？

業務改善や環境への負荷軽減を濃縮技術で実現！二酸化炭素排出の抑制

当資料では、メーカーによるサプライチェーンのカーボンフット プリント削減に向けた費用対効果の高い手法として知られる、ビールや 飲料濃縮用の逆浸透(RO)膜ろ過に焦点を当てます。 ビールやシードルから水分を取り除き、消費地で還元するための方法を 解説。 適切なビールや飲料用濃縮システムを選ぶことで、コス...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

スプレードライ　事例紹介Vol.1「食品と飼料」

食品および飼料、化学などミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセ…

【アプリケーション事例】 ○ミルク →濃縮・保存用ミルクとしての粉ミルクの製造 ○マンゴージュース →固着防止のためのキャリアの使用 ○乳酸菌 →生きた乳酸菌の乾燥パラカゼイン ○ビール →濃縮香料としてのビールパウダー ○発酵米のバクテリア →製品を使いやすくする発酵米バクテリアのマイクロカプセル ○バターフレーバー →加工スターチへのバターフレーバーのマイクロカプセ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社