【飲食店での事例】ニコチン・タール臭とフライヤーの油臭さの除去

芳香剤やアロマオイルの代わりにオゾン発生器を導入

ール臭を極力軽減できないかと考えていました。 数々の芳香剤やアロマオイルなど、ありとあらゆるものを試してみました。一時的に臭いが軽減されますが、時間を置いて店舗に入るとニコチン・タール臭やフライヤーによる油の臭いが残っていました。 臭いの成分などを調べていたところ、オゾンによる脱臭に効果が有効であることを知り、さまざまな機種を検索し、オースリークリア2にたどり着きました。 【オ...

メーカー・取り扱い企業： アースウォーカートレーディング株式会社

専用アプリで高度な自動散布を実現【アグリフライヤーType R】

～確かな技術と最先端の情報活用で、農業をもっと優しく、もっと効率よく、…

■ 石川エナジーリサーチ製国産ドローン ■ 農薬散布用ドローン『アグリフライヤー』から知性を備えたニューエディション“type-R” 誕生。 ◎専用アプリケーションによる 自動飛行・高度な自動散布を実現。初心者にも簡単な操作で、安全に農作業をアシスト ■衛星画像...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイティーシム

食用油ろ過機『Y-4W』

移動式、手揚げフライヤー用！取り扱いが非常に簡単なY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-4W』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は12L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『VR-3』

移動式、貯油タイプのVR型シリーズ！適合フライヤー油量は20～60L

当社の食用油ろ過機『VR-3』をご紹介いたします。 100Lタンク付で、フライヤーに油タンクがなくても貯油することが可能。 手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『VR-2』

手揚げフライヤー用または自動フライヤー用！移動式、貯油タイプのVR型シ…

当社の食用油ろ過機『VR-2』をご紹介いたします。 フライヤーに油タンクがなくても貯油する事が可能な貯油タンク付き。 適合フライヤー油量は40～100L。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-2』

コンパクト設計で使いやすく、フライヤー清掃が簡単なY型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『Y-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40L。手揚げフライヤーの下に収納でき、 置き場所に困らないコンパクト設計。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

真空自吸式食油ろ過機『HCV型』

真空自吸式でらくらく操作！400リットル程度より対応できる大型フライヤ…

『HCV型』は、大型フライヤー用の真空自吸式食油ろ過機です。 場所を選ばず、まとまりのよい角型のため作業効率の良いレイアウトが可能。 逆流切り替えバルブを搭載しており、フライヤーからろ過機までの 配管詰まりが起...

メーカー・取り扱い企業： ホクヨウマシン株式会社

食用油ろ過機『MS-490』

サイズは全幅565mm、奥行1000mm、全高895で重量95kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MS-490』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は50～100L。 手揚げフライヤー用または自動フライヤー用。 手すり・キャスター付なので、使用しない時は離れた場所に移動して フライヤーまわりがスッキリできます。 【仕様】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-3』

適合フライヤー油量は25L！コンパクト設計で使いやすいY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-3』をご紹介いたします。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-1』

取り扱いが非常に簡単！どなたにでもご使用いただけるY型シリーズ

当社の食用油ろ過機『Y-1』をご紹介いたします。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困らない コンパクト設計。適合フライヤー油量は60L。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃がで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『Y-4D』

吐出量は10L/min！手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困り…

当社の食用油ろ過機『Y-4D』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は15L。取り扱いが非常に簡単でどなたにでも ご使用いただけるY型シリーズ。 ホースより出る、ろ過された油でフライヤー内のカスを洗い流すことにより、 安全に早くフライヤーの清掃がで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『WS』

重量42kg、移動式でコンパクト！ドレンのないフライヤーにも好適なWS…

当社の食用油ろ過機『WS』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20～40L。サイズは全幅360mm、奥行630mm、 全高760mmで、吐出量は18L/min。 手すり・キャスター付なので、使用しないときは離れた場所に移動して フライヤーま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『KG』

大型フライヤーに自慢のろ過能力！短時間でろ過ができ、連続循環ろ過も可能

当社の食用油ろ過機『KG』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は7段で1400～2500L、9段で1800～3000L。 大容量フライヤーに毎分500L/min(新油170℃基準)のポンプ能力で 短時間のろ過が可能です。 【仕様】 ■サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-1000』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMG型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MG-1000』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-800』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のMK型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『MK-800』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量が1段で200～400L、3段で600～1200L。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(m...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…

当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、 5段式で5枚です。 【MG-2000 仕様】 ■サ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

厨房機器で活躍中！『スーパーフラットヒーター/平形ヒーター』

フライヤーなどで活躍！新熱工業の技術で実現した、表面積が広く、熱効率の…

弊社独自の特殊形状を採用したことにより、 一般的な丸形ヒーターよりも小さな曲げRで加工することができるため、 狭い空間により大きな発熱面積をとることが可能になります。 厨房機器のフライヤーだけではなく、水、薬液等の液体や金型、ホットプレートなどの固体加熱にも応用が可能です。 詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新熱工業株式会社 本社

食用油ろ過機『KF-3型-80』

大型自動フライヤー用、連続循環ろ過可能、配管設置式のKF型シリーズ！

当社の食用油ろ過機『KF-3型-80』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は200～500L。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単です。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『V-1』

手揚げフライヤーまたは自動フライヤー用！連続循環ろ過のV型シリーズ

当社の食用油ろ過機『V-1』をご紹介いたします。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 適合フライヤー油量は60～200L。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は ろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全高(mm...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

イオレスの仕様

フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の2タイプありま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 フライヤー上部に設置する型とフライヤーの横に設置する型の 2タイプあります。 その他、電力容量、サイズなどご紹介しております。 イオレス稼働時の周辺温度測定結果も参考にしてください。 【ラ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

【スーパーでのコスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』

【コスト削減の実績資料配布】スーパーの総菜売り場での食用油代を、年間で…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使って フライヤー内のカスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【スー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜とんかつ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で553,583円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

【コスト削減事例】食用油ろ過機『Y-3』＜から揚げ＞

【コスト削減の実績資料配布】食用油代を、年間で430,895円削減した…

食用油ろ過機『Y-3』は、ホースより出るろ過された油を使ってフライヤー内の カスを洗い流すことにより、安全に早くフライヤーの清掃が可能。 手揚げフライヤーの下に収納でき、置き場所に困りません。 取り扱いが非常に簡単で、どなたでもご使用いただけます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

貯油タンク付食油ろ過機『HCPT型』

ろ過も、給油も、ワンタッチ！強力耐熱ポンプが素早くろ過し、油をフレッシ…

や水分まで取り除く貯油タンク付食油ろ過機です。 貯油タンクは沈殿槽構造で、油の上澄み部分を取り出し、残った油は 排油バルブから取り除けます。底は傾斜付で油溜まりを低減。 「小型自動フライヤーで､貯油タンクのセットスペースがない」 「フライヤー近くに、貯油タンクをセット出来ない」 このようなときにお役に立つ製品です。 【特長】 ■強力耐熱ポンプが素早くろ過し、油をフレッシ...

メーカー・取り扱い企業： ホクヨウマシン株式会社

食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』

適合フライヤー油量は500～2000L！連続循環ろ過可能な配管設置式

当社の食用油ろ過機『KF-7型-80/130/180/280』をご紹介いたします。 省スペース設計で、フライヤー横への設置が可能なスリムタイプ。 カートリッジ式フィルターを使用している為、交換が簡単。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合6～14枚です。 【KF-7型-80 仕様】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

ECOSAS 油ろ過機

簡単操作で油を毎日リフレッシュ！リモコンがついてさらに安心・便利になり…

当社が取り扱う『ECOSAS 油ろ過機』をご紹介します。 セルロース採用により15ミクロン以上を95％ろ過することに成功した オリジナルろ過フィルターを使用。 フライヤーの底にセットすることで油カスの回収掃除が簡易になり、 抜いた油でフライヤー内の汚れ、異物を洗い流せます。 【特長】 ■コストダウン ■労務改善 ■品質向上 ■簡単な操作で安全・ス...

メーカー・取り扱い企業： ASPiAJAPAN株式会社

イオレスの設置例

冷凍食品工場やハム食品加工工場、コンビニベンダー工場等に採用されていま…

気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 当製品の設置例をご紹介します。 冷凍食品工場に「IOLESS-2200 据置き型」を焼き物用・フライヤー用として 設置したほか、ハム食品加工工場に「IOLESS-2200」をフライヤー用として 設置した例があります。 【設置食品プラント（抜粋）】 ■冷凍食品工場 ■ハム食品加工工場 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

【油の悩みを解決】油煙除去装置『イオレス』

クリーンな排気！食品加工業界の経営者の皆様！油煙でお悩みではありません…

作業場は油臭が充満、機器の周りはベタベタ、フードの清掃も大変、 ダクト火災の恐れがあるなど「油煙」でお悩みではありませんか。 油煙除去装置『イオレス』がそのお悩みを解決。フライヤーをフードレスに することで油煙の油を水で分離して、クリーンな排気を可能にします。 また、小型フライヤー用の油煙除去装置「ゆえんのん」の開発もしています。 【油の悩み】 ■作業場は...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

Tecanマイクロプレート

Tecan製プレートリーダーには、Tecan製マイクロプレートをぜひご…

胞培養用 （滅菌） 透明プレート： 24、48、96、および384ウェル、フタ付、平底 黒色、クリアフラットボトム：96ウェルおよび384ウェル　フタ付 ●詳細につきましてはカタログ・フライヤーをご参照ください。...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

Octetアプリケーション『COVID-19 Reserch』

Octetプラットフォームを通して、SARS-Cov2の治療やワクチン…

【アプリケーション】 ■COVID-19結合エピトープの洞察 (フライヤー) Octetシステムを使用してウイルスの結合機序を解明した事例を紹介します。 ■迅速かつ高精度なインフルエンザワクチンのポテンシーアッセイ (Application Note 20) ...

メーカー・取り扱い企業： ザルトリウス・ジャパン株式会社

電熱ヒーター　その他用途別ヒーター

厨房設備、合成樹脂製品、化学薬品製造ライン等、用途に応じて製作いたしま…

ター】 ［厨房設備のための工業用ヒーター］ ○業務用大型厨房設備から自動化工場用設備まで 　使用する食材の種類や量、加工方法に合わせた最適な熱源を提供 ○多くの厨房機メーカーで採用 →フライヤー､炊飯器､オーブン､遠赤外線を利用した輻射過熱の調理器等で利用 ［合成樹脂製品のための工業用ヒーター］ ○電流値を低く抑えるために、電源導入部である端子と 　抵抗体の接続方法にいくつかの工...

メーカー・取り扱い企業： 新日電熱工業株式会社

濾過機『OC型食油濾過機』

取扱が簡単で誰にでも扱える食油濾過機！

た、食用油濾過機のご使用により、濾過時に於ける油のロスを最小限に 留め、わずかな経費で油の濾過を行う事が可能です。 【特長】 ■揚げ油の寿命を伸ばす ■揚げものの原価の切り上げ ■フライヤー・揚げ油はいつもきれいに ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 日本スタンダード株式会社

食用油ろ過機『V-2』

いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過のV型シリーズ！吐出量は18L/…

当社の食用油ろ過機『V-2』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は40～80L。 サイズは全幅650mm、奥行508mm、全高710mmで重量51kg。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は ろ紙1枚、アクトNO...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

冷却沈殿ろ過装置KTC『クールフィルタ』

操作が簡単！手間とコストの係る、ろ紙やろ材は不要！油の交換回数は減少し…

ライ油を使用後直ちに、ろ過タンクに回収して 水で冷却することにより、油の熱酸化を抑制し不純物の沈降分離を効果的に 行う冷却沈殿ろ過装置KTCです。 次の使用時には、上澄みのきれいな油をフライヤーに戻して使用することが できます。 環境を考え、時代の先端を行く事業者に、特にお勧めしたいシステムです。 学校給食センターでも、ご利用いただいています。 【特長】 ■簡単に素早...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

食用油ろ過機『V-3』

サイズは全幅560mm、奥行404mm、全高710mmで重量41kg！…

当社の食用油ろ過機『V-3』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は20～60L。 いつも油の状態を良質に保つ連続循環ろ過タイプ。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合は1枚、ろ紙ろ剤の場合は ろ紙1枚、アクトNO-50 600gです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。 移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品は、フィルコパッドの場合、1段式が1枚、 3段式が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

コンパクトで調整しやすく壊れにくい『ガスバーナー』

3000台以上の納入実績あり！　発生熱量を空燃比は一定のままマニュアル…

ご用意しています。 天然ガス、LPガス、バイオマスガスにお使いいただけます。 【用途】 ・食品工業用　・塗装乾燥　・焼却炉　・暖房用　・温水器 ・ベーカリーオーブン　・めっき加工　・フライヤー　 ※詳しくはお問合せ、またはPDFをダウンロード下さい。...

メーカー・取り扱い企業： コロナ株式会社

株式会社KyoDo　会社案内

独自のノウハウに新たな発想を加え、より良い洗浄機を開発いたします。

【取扱製品(抜粋)】 ■高圧容器洗浄機 ■高圧食器洗浄機 ■コンベア式乾燥機 ■遠心脱水機 ■真空冷却機 ■遠赤外線フライヤー ■中古食品機械、中古厨房機械 ■業務用洗剤　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KyoDo

食用油ろ過精製機『ISE REFRESH FRYER』

コンパクトに設置可能なフライヤー一体型食用油ろ過精製機！

『ISE REFRESH FRYER』は、フライヤーと精製機が一体化された 食用油ろ過精製機です。 精製時間は約20分から40分となっており、精製容量は18L～27Lに 対応しております。 【特長】 ■フライヤー一体型 ■コン...

メーカー・取り扱い企業： ISE株式会社

食用油濾過機『オイルサイクル坊や　Nシリーズ』

特許取得のオイルサイクルシステム！食用油を高品質で繰り返しご使用できま…

『オイルサイクル坊や　Nシリーズ』は、作業の効率化を重視した ポンプ式の濾過機です。15～40リットルのフライヤーに対応可能。 ポンプ内蔵のため、油を循環させ吸着効果を高め、 重い油を持ち上げることなくフライヤーに戻せます。 食用油は調理時に高温で熱せられるため、その成分の一部が変質していきま...

メーカー・取り扱い企業： 武蔵油化株式会社

【油代の大幅削減】 油ろ過機の活用で油量の約1/3カットが可能！

簡単操作で油を毎日リフレッシュ！リモコンがついてさらに安心・便利になり…

加物等の規格基準を クリアしています。 また、水・洗剤等に溶けた油が下水溝へ大量に流入することを減らせます。 【特長】 ■コストダウン：油代の大幅削減、1ヶ月15缶→10.5缶 ■労務改善：フライヤー1槽の清掃作業時間30分→5分 ■品質向上：油中の炭化物や微生物が除去されクリアーな油 ■セルロース採用により、15ミクロン以上を95％ろ過可能 ※8月17日（木）日本食糧新聞にて「業務用加工...

メーカー・取り扱い企業： ASPiAJAPAN株式会社