製菓機械　総合カタログ

ワッフル焼成機・リング焼成機などの製菓機械を豊富にラインアップ！

当カタログは、森川フードマシン株式会社が製作する“製菓機械”を 幅広くご紹介した総合カタログです。 生地充填および焼成までを行う半自動タイプのワッフル焼成機や、 店頭実演に適したコンパクトタイプの全自動リング焼...

メーカー・取り扱い企業： 森川フードマシン株式会社

食品成型機（フードフォーマー）

用途に合わせた機械仕様！ドラムを複数持てば通年にわたり商品づくりが可能…

当製品は、ミートボール、コロッケ、ハンバーグ、メンチカツ、つくね、 つみれなど、食品成型の能率をアップするフードフォーマーです。 コンパクトな卓上型から独立スタンド型までご用意。サニタリー性も向上し 衛生的で大変使いやすくなりました。 丸型、小判型などお客様の仕様に合わせお作りします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

ふりかけ機

固体でも部品の取替えだけで振掛け可能！ワンタッチで反転でき、掃除も簡単…

当社の『ふりかけ機』は、ローラーの回転とステンレス板の穴径により、 粉調味料、塩、七味、ゴマ、青海苔などの粉や、固体のものでも、部品を 取替えるだけで均一に振掛けることができます。 また、ロールの回転スピードとコンベアーのスピードの調整で、 ふりかけ量の調整ができます。 【特長】 ■ローラーの回転とステンレス板の穴径により、粉調味料などを 　均一に振掛け可能 ■固体のもので...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社舟橋フードテック

自動サンド機『SJS-1DC/SJS-1C』

口金の形状、種類を変えることで、様々なパターンに絞ることが可能！フード…

填ロスを防ぎます。 生産能力が最高6,000個／時の「SJS-1DC」と、4,000個／時の「SJS-1C」を ご用意しています。 【特長】 ■操作性・作業性・メンテナンス性 ■フードセーフティに対応 ■充実の機能 ■口金の形状、種類を変えることで、様々なパターンに絞ることができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』＜ラボ用・試作用＞

サニタリー性に優れ、コンパクト！ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…

『ME-110INV』は、小型サイズで、食品やコスメ業界、ペットフードのラボ用・試作用に 適した押出し機です。 東日本50Hzエリア：16回転/分、西日本60Hzエリア：20回転/分となっておりますが、 材料の固さや作業速度に合わせて回転数を12rpm（4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

オーブン『オパールオーブン』

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない

業場のレイアウトにあわせた導入が可能です。 【特長】 ■各段の間に特殊ジョイント+高密度の断熱加工で熱伝導を防止 ■熱が均一に行き渡り焼きムラを防ぐ ■大型蒸気発生装置を搭載 ■大型フードで熱気をすばやく排気 ■コントロールパネルを右側に変更可能(オプション) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

オーブン『クリスタルロータリーラックオーブン』

高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実…

『クリスタルロータリーラックオーブン』は、蒸気を含んだ 熱気の排出機能に優れたパヴァイエ社製の回転式ラックオーブンです。 釜出しの際、2段階式のドアを少し開けると 上部のフードダンパーが自動的に開き、熱気を排出。 厨房に流れ出る熱や煙を抑えて、快適で安全な作業環境を実現します。 床に断熱が施されているため、ラック全体の焼きムラが殆どありません。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会